PER INIZIARE….
Ostriche Belon
Raw Oyster
€ 2,30/pz
Cozze alla marinara
€ 7,00
Salsa di pomodoro con aglio, peperoncino, e crostone di pane
Mussels marinara style with garlic and hot tomato sauce
Impepata di cozze
€ 7,00
Olio, pepe bianco da mulino, prezzemolo, e crostone di pane
Mussels with olive oil, white pepper and parsley
Antipasto misto di pesce
€ 12,00
Le nostre specialità del giorno
Mixed cold seafood hors d'oeuvre
Piovra grigliata, servita tiepida con patate schiacciate
Grilled octopus served with smash potatoes
Salmone Affumicato
€ 9,00
€ 9.00
Affumicatura a freddo fatta in casa, servito con yogurt greco e grissino al sesamo
Homemade smoked salmon served with greek yogurt and sesame crispy grissini
Code di gamberi in pasta kataifi
shrimps fried in crispy kanafeh
€ 9,00
Tagliere
Affettati tipici della Vallecamonica accompagnati da pane di segale € 10,00
local assortment of cured meats
Hush Puppies
Arancini di riso ripieni di mozzarella,serviti con salsa di pomodoro
€ 7,00
Fried rice croquettes with mozzarella cheese served with tomato sauce
Chicken Chops
Bocconcini di pollo, speziati e non, fritti e croccanti
€ 7,50
Fried-Chicken bites with tomato sauce
Fondutine
Formaggio Silter panato e dorato a cubetti
(pan fried local cheese)
€ 7,50
Stuzzichini
calldi e invitanti, un mix di tutto un po’
Mixed appetizers (fried rice-chicken-cheese...)
€ 8,00
Quesadillas
Tortillas croccanti a cono, spalmate con pasta di robiola
e ripiene di verdure grigliate e curry
Tortillas stuffed with vegetables , light cheese sauce and curry
€ 7,80
PRIMI PIATTI
( le paste fresche sono di nostra produzione e trafilate al bronzo)
Yellow Submarine
€ 7,70
Le mitiche tagliatelle saltate con una crema di zafferano,
rucola e code di scampo sgusciate
Fettuccini with saffron, scampi tails and rocket creamy sauce
€ 7,70
Easy pasta
Caserecce di pasta fresca con gamberi sgusciati, polpa di granchio, panna
e pomodoro
Home made pasta with crab, shrimps, tomato sauce and cream
€ 9.50
Spaghetti “ Franciacorta”
con Vongole veraci e bottarga
Spaghetti with clams and roe of tuna fish
Ravioli
di farina di segale bio con ripieno di gamberi e pomodorini
€ 9,00
Ravioli made with rye flour shrimps and tomatoes
Fettuccine Alfredo
€ 8,00
Le uniche famosissime fettuccine di pasta fresca all’uovo
rivisitate con l’originale fonduta al Bagoss senza burro
Fettuccini with creamy bagos cheese sauce ( no butter)
€ 7,50
Aga-Aga
Le inconfondibili creste di pasta fresca con pomodoro
fresco, zucchine, funghi porcini ed olio extravergine
Pasta with mushrooms, courgettes and tomato sauce
Spatzli Camuni
€ 7,50
Gnocchetti di farina di castagne con panna e speck,
serviti in cialda di grana
Chestnut dumplings flavoured with cream and smoked ham
€ 7,50
Basmati
Riso tipico indiano condito con verdurine e
radice di ginger (salsa yogurt a piacere)
Indian boiled rice with vegetables and yogurt sauce
Gluten free
Fettuccine senza Glutine, abbinale alla salsa che vuoi
Gluten free pasta, choose your sauce
IL PESCE DEL GIORNO E’ PROPOSTO ALLA LAVAGNA….
EVERYDAY “ FISH SPECIALS” ON THE BLACKBOARD
Coperto serale € 1,50
Cover charge
In assenza di prodotto fresco alcuni piatti possono essere preparati con prodotti congelati
SECONDI, PIATTI UNICI & INSALATONE
Steak
Ottima costata di manzo di categoria AA,gradevolmente speziata e cotta alla griglia,
servita con salsa BBQ Sloppy ed accompagnata da patate fritte
€ 16,00
Rib-eye steak: grilled and served with potatoes and BBQ sauce
Silk-Cut
Tagliata di manzo di categoria AA grigliata con le sue verdure
€ 15,00
Sliced entrecote grilled with vegetables
Filetto Beef
Filetto di manzo avvolto nel lardo, cotto a bassa temperatura
e croccantizzato alla piastra servito con patate schiacciate al rosmarino € 18,00
Beef tenderloin cooked with rosemary and bacon
Fiorentina
Carne di categoria AAA, grigliata e servita sulla piastra calda in ghisa al tavolo € 4.20/etto
T-bone steak with filet, grilled … (min weight 28 ounce)
Pork
Filetto di maiale in costa di Silter con fondo d’arrosto e spatzle alla castagne
Pork filet with crunchy cheese and chestnut dumplings
India
€ 16,00
€ 12,50
Piatto unico a base di riso basmati
e carne di pollo cotta a bassa temperatura, condito con curry e panna
Basmati rice with creamy turkey and curry sauce
Thai
€ 12,50
Piatto unico con riso basmati, code di gambero
sgusciate, salsa di pomodoro e paprica
Basmati rice with shrimps and hot tomato sauce
Tuna salad
calorie
Insalata verde e rossa, pomodori, carote,sedano, mais, tonno e mozzarella € 7,90
359
Mixed fresh salad with tuna and mozzarella cheese
Caesar salad
La famosissima mista con l’aggiunta di crostini tostati, carote, scaglie
di grana padano, capperi e acciughe
€ 7,90
308
Mixed fresh salad with toasted croton, parmesan, anchovies and cappers
Chicken salad
Insalata verde e rossa con fettine di pollo, mais, sedano bianco, prosciutto cotto,
mozzarella fresca e rucola
€ 7,90
347
Mixed fresh salad with ham, chicken, mozzarella and arrucola
Cannibal salad
Insalata rossa e verde, pomodori, carote,olive verdi, wurstel, prosciutto cotto, crostini e
pancetta rosolata
€ 7,90
564
Mixed fresh salad with olives, sausage, ham and bacon
Seafood salad
Gamberetti, seppie e polpi in armonia con sedano bianco, carote,
rucola, mais, insalata verde e rossa
Mixed fresh salad with shrimps, squid, crab, mussels
€ 7,90
278
BURGER - CLUB
Club Sandwich Classico
Pane tostato farcito con sottili fette di tacchino,bacon croccante, lattuga, pomodoro fresco
e maionese ... servito a spicchi per tradizione
€ 5.50
Club with turkey, crispy bacon, lettuce,tomatoe,mayonnaise
Club Sandwich al Salmone
Pane tostato con fettine di salmone affumicato lattuga e salsa rosa
Club with smoked salmon, lettuce and sauce
€ 6,00
Club Sandwich al Tonno
100gr di tonno fresco grigliato, servito con cipolla maturata e
pomodorini confit, servito nel pane tostato con lattuga
Club with fresh grilled tuna, onion and tomato
€ 8,00
Club Sandwich Philadelfia
Pasta di robiola, carciofini all’oilo, prosciutto cotto e Brie
Club with artichokes, ham, local soft cheese
€ 5,50
Club piada and chips
piadina a triangoli farcita con crema di robiola, rucola e speck, servita con le chips
Piadina with soft cheese sauce, speck ham and rocket salad served with chips € 8.00
Hamburger Classico
L’originale con 180 gr di carne di solo manzo, servito nel panino
artiginale al sesamo ed accompagnato da patatine fritte
€ 6,80
Beef Hambuger, served with lettuce, tomatos and fries
Cheese Burger
Classico con aggiunta di formaggio Rosa Camuna
€ 7,50
Bacon Cheese Burger
Cheese burger con aggiunta di pancetta rosolata
€ 8,00
Sloppy Burger
Hamburger servito con cipolla maturata, pomodorini confit,maionese affumicata, lattuga e
patatine fritte
€ 8.00
Burger stuffed with stewed onion, smoked mayonnaise, lettuce, dried tomatoes and chips
CONTORNI
SIDE DISHES
Patatine fritte French fries
€ 3,50
Insalata mista di stagione Mixed salad
€ 3,50
Verdure ai ferri Grilled vegetables
€ 3,50
Verdure al vapore Boiled vegetables
€ 3,50
Patate Saltate all’olio Roast potatoes
€ 3,50
BRUSCHETTE e PIADINE
Bruschetta Margherita
€ 5.00
Salsa di pomodoro fresco, mozzarella e origano
Tomato sauce, mozzarella cheese and oregano
Bruschetta Quattro stagioni
Dall’originale ricetta della pizza una bruschetta
tutto sapore e fantasia
€ 6.00
Tomato sauce, mozzarella cheese, ham, mushrooms and artichokes
Bruschetta Denver
€ 6.00
Pasta al tartufo, stracchino fuso e rucola
Truffle sauce, rocket salad and cheese
Bruschetta Calico Jack
Pomodoro fresco a pezzettoni, aglioorigano e olio extravergine d’oliva
€ 4,50
Fresh tomatoes, garlic and olive oil
Bruschetta amore e fantasia
Robiola, confettura di cipolle e aceto balsamico
Creamy cheese, onion jam,
€ 6.00
Bruschetta ‘Nduia e Zola
Dolcezza aromatica del Gorgonzola che si fonde con il piccante sapido della ‘Nduia € 6.00
Gorgonzola cheese and hot tomatoes cream
Bruschetta del Mar
Tonno, pomodorini secchi, capperi ed acciughe
Tuna fish, dry tomatoes, capers and anchovies
€ 6.00
Bruschetta sweet & sour
Mozzarella di bufala, acciughe e scorza di limone bio
Mozzarella , anchovies and lemon peel
Piadina con crudo e brie
€ 6.00
€ 5.00
Ham and cheese
Piadina con cotto, mozzarella e maionese
€ 5.00
Ham, mozzarella and mayonnaise
Piadina aperta con cotto, grana in scaglie ed aceto balsamico riserva € 5.50
Ham, parmisan cheese and balsamic vinegar
FORMAGGI LOCALI
Tagliere
Formaggi vaccini e caprini tipici della Vallecamonica,di varie stagionature,
accompagnati da confetture di :
zucca e zenzero/fichi e mandarini/ cipolla rossa ed aceto balsamico
€ 10,00
local assortment of cheese and jam
DESSERT
Tutti i dolci sono fatti in casa
€ 3,50
Torte della casa
Cake of the day
Tortino tiepido di cioccolato e mandorle senza farina
€ 4,00
Warm chocolate and almonds pie gluten free
€ 3,80
Mousse al cioccolato bianco
White chocolate mousse
€ 3,80
Semifreddo al croccantino
Hazelnut crunchy nougat
€ 4,00
Meringata artigianale al cioccolato
Meringue chocolate flavoured
Sgroppino Sorbetto al limone
Lemon sorbet
€ 4,00
Gelati artigianali Panna, limone
€ 3,80
Lemon and cream flavour ice cream
Sloppy Joe Gelato cremoso con cioccolato a scaglie, mou e arachidi
€ 3,80
Sloppy ice cream (caramel-nuts-chocolate chips flavour)
VINI DA DESSERT
Bott
Passito dell’Annnciata (LOCAL)
Zibibbo, Sicilia
Piccolit, Jerman
Sauternes,Kressmann, Francia
Banyuls, Domaine de la Rectorie
Moscato d’Asti, Saracco
Brachetto Birbet, Malvirà
Porto 12 years riserva metodo Solera
0.375
0,75
0,375
0,75
0,50
0,75
0,75
€
€
€
€
€
€
12,00
32,00
29,00
25,00
16,00
14,00
Bic
€ 4,00
€ 5,00
BAR-CAFFETTERIA
Acqua Boario
1,00 lt
0,50 lt
Acqua Naturale Lauretana
Bibite/Succhi/ Coca light, Coca zero
Vino Sfuso: Bianco Valle Calda, Rosso selezione Balan,
Bianco frizzante Le Gemme
€ 2,50
€ 1,50
€ 2,50
€ 2,70
¼ lt
½ lt
1 lt
Caffé espresso
decaffeinato/orzo/corretto
Caffé orzo tazza grande
Caffé ginseng
Tè / Infusi
€
€
€
€
€
€
€
3,00
6,00
12,00
1.00
1,40
1,50
1,70
€ 1,50
Birre Artigianali locali
P i o t a, b i o n d a, B a l a n d e r
cl 0.50
€ 7.00
S t r i a, r o s s a, B a l a n d e r
cl 0.50
€ 7.00
H a p a, s e g a l e e m i e l e, B a l a n d e r
cl 0.50
€ 7.00
Birre Artigianali italiane
FM 87 chiara,
cl 0.50
€ 7.00
FM 87 ambrata
cl 0.50
€ 7.00
FM 87 rossa
cl 0.50
€ 7.00
V i o l a b i o n d a, C a t t o l i c a
cl 0.75
€ 13.00
Viola Rossa,Cattolica
cl 0.75
€ 13.00
Viola doppiomalto,Cattolica
cl 0.75
€ 13.00
Altre birre
B e c k ’ s, C o r o n a, C e r e s
cl 0.33
€ 3.50
Erdinger
Weiss
cl 0.50
€ 4.00
Menabrea bion da e rossa
cl 0.33
€ 3.50
LIQUORI
Amari della tradizione italiana
Liqurizia e Limoncello
Grappa di Selezione Nazionale
Grappa di Selezione Riserva Storica Domenis etichetta bianca e nera
Ruhm Agricolo Zacapa
Lagavullin , Whiskey torbato,16 anni
€
€
€
€
€
€
3,00
3,00
3,00
5,00
5,00
5,00
Leggenda alimentare:
Nel menu sono presenti alcuni piatti e vini del nostro territorio acquistati dai
produttori della Vallecamonica, sono contrassegnati dal simbolo
piatti senza glutine
piatti senza latticini
per tutte le altre intolleranze o allergie alimentari chiedi indicazioni al personale