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L'Azienda Agrarra Sperimentaletrae origine nel 1960 da un primo
nucleo di circa dieci ettart,ceduti all'Università di Padova dall'allora
Ente NazionaleDelle Tre Venezie,affinchépotesseesserecostituitauna
Strutturadove Gli Istituti della Facoltàpotessero svilupparela propria
attivitàdi ricercae di didattica.
Negli anni successivi,con ripetutenuove acquisiziom,la superficie
aziendaleè andatavia via aumentando,fino a raggtungereuna superficie
a circa 99 ettarinel I97 5.
La direzione dell' Aziendafu affidata, seconcloquanto stabilito dall'
apposito regolamento,prima al prof Remigio Baldoni e,
dall'anno
accademicoI 963-64fino a tutto ll 1987, al prof. Lucio Toniolo
Dal 1985 la gestionedelle aziendedelle Università italiane e' stata
regolamentata
dalla legge no 750 del 12 dicembre'85 e affidataad un
organo collegiale,denominato"Delegazione", composta:dal Magnifico
Rettoreo da un suo delegato,che ha la funzionedi Presidentee da altrt 7
membri tra i quali: un DirigenteAmministrativo,il Direttoredell'Azrenda
di nominarettoriale,e i due PresididelleFacoltadi Agraria e di Medicina
Veterinaria,due
Proff della Facoltàdi Agrana.E da un Membro del C.A.
Nell'Anno Accademico 1987-1988il Rettore ha nominato direttore
dell'aziendail sottoscritto, che ha ricopertotale caîrcafino al febbraio
1999.Attualmenteil direttoredell'Aziendaè il prof. GiulianoMosca.
Fin dai primi anni si è andato formando il centro aziendalecon la
costruzionedi una grossa stalla, di due capannoniper i magazzim e
1'officina, oltre a dei locali destinati agli Istituti di Agronomia, di
Meccanica Agraria e di Zootecmca,diretti allora dai Proff Remigio
Baldont,Enzo Manfredi e Mario Bonsrmbiante.In quegli anni sono stati
realrzzatt, tra l'altro, un impianto semi-fisso di trrtgazione ed una
idraulico-agraria su tutta la superficieaziendale..
sistemazione
Alla fine degli anni '80, ha avuto inizio la costruzionedei fabbricati
destinatiad accogliere"Agripolis", dove hanno trovato collocazione: le
Facoltàdi Agraria, di MedicinaVeterinaÍrae le nuove sedi di "Veneto
Agricoltura"e dell"'Istituto Zooprofilatticodelle Venezie." In questa
occasionela superficiedell'Aziendaha subitouna drasticariduzione,solo
in partecompensata
dall'acquisto,nel 2002, di circa 15 ettariin localita
Pozzoveggiani.
L'Azienda è perciò ora costituitasolo da ettari 76.48.03.suddivisiin
due parti ; Una a Legnaro di ettari 61.34.67 e una a Pozzoveggianidi
ettari 15.I 3.36. Quest'ultima
stata destinata all'attività didattica
nell'ambitodel Masterin Agricolturabiologica.
La superficie aziendalee occupataper circa 38 ettari da seminativie
per circa 9 ettari da prove sperimentali;la rimanenteparte è occupatada
fabbricatr aziendali,da un pioppetodi circa un ettaro,da un vigneto di ha
1.15.00, da variecoltureper la didatticae da circa 13 ettaridi tare.
Nelle parti destinate alla sperimentazionei terreni sono occupati da
prove annualidi varie specieerbacee:frumento,mais, colture oleaginose
Barbabietolada zuccheroed altre, e poliennali su vari avvicendamentidi
colture erbacee,su colture arboree,su colture foraggiere e su tappeti
erbosi.Mi piace ricordare, a propositodi sperimentazioniagronomiche
di lunga durata, \a prova dt rotazione,ini
ztatanel lontano 1963 e tuttora
presente,
dopo aver superato3 interi cicli di 12 anni.
Nel 1972 il C.N.R., in collaborazione
con I'Ateneo di Padova,ha
istituitoil Centroper 1o Studiosui Diserbanti,ora
trasformatoin Sezione
di Malerbologiadell'Istituto di BiologiaAgroambientalee Forestaledel
C.N.R. Questastrutturaha reahzzatopresso I'Azienda una particolareed
interessanteseffa che ha perrnessoalla Sezione di Malerbolosia la
conduzionedi importantiricerche,che la hanno fatta conosceree ,rl*ur.
in camponazionaleed internaztonale.
Anche il settore Ortofloricolo ha avuto la possibilita di condurre
un'intensaattivita di ricercain alcuneseffeappositamenterealtzzate.
Nel settore zootecnico, la presenza di stalle di diverso tipo ha
consentitouna mole di ricerchenotevolissima,su diversi tipi di animali:
vitelloni da carne,vaccheda latte,ovini, caprini,polli e conigli.
Nell'ambito delle coltlazioni arboreeva ricordatauna interessante
raccoltadi germoplasma
di pomacee.
La sezione di Meccanica Agrarta del T.E.S.A.F.si è dedicata in
particolareallo studio e all'ottrmtzzazronedei cantieri di lavoro relativi
alle varie operaziomdelle piu importanticolturedella zona.
In tutti questianni ,sottola guida,prima del prof. Baldoni e poi, per
lungo tempo, del prof. Toniolo ho passato,in questaAzienda,allaquale
sonomolto legatotanti ricordi., una buonaparte del mio tempo,aiutando
il prof. Toniolo nella conduzioneaziendale,fungendoda collegamento
tta la direzionee le diverseattivita che si svolgevanoa Legnaro,da
quelle amministrativea quelle tecniche.Attivita che negli anni sono
diventatesemprepiu complesse:partendodal numero di dipendenti,che
ha raggiunto valori molto rilevanti,(contutti i vari problemi sindacali
corìnessi)alle nuove normative della P A C e ai rapporti con i diversi
Dipartimentie con la Facoltàdi MedicinaVeterinaria.
In Quel periodo l'Aztenda,oltread aver aumentatola sua superficie,ha
migliorato la sua organtzzazione,incrementandoil personaletecnico
ed
amministrativoe dotando1'Azrendadi un adeguatoparco macchine,sia
,
per le attivitadi campoche per quellerelativeal settorezootecnico.
Inoltre ha sempre piu sviluppato la sua funzione di supporto alle
strutturedella Facoltàdi Agrarianelle attivitadi ricercae didattica;sono
state realtzzatediverse seffe e alcuni laboratori per effettuare i primi
rilievi sui campioni ottenuti dalle prove sperimentali organtzzatein
Aziendae fuori. Anche i fabbricatihannosubitodei notevoli ampliamenti
con la costruzionedi nuovestallee di nuovi silos.
Come ho ricordato in precedenza,dal 1988 al febbraio l99g ho
ricopertola caÍ7cadi Direttore della AziendaAgraria; durantequestianni
ho continuatola stradaintrapresadal mio Maestro, consultandomicon
Lui ogni qualvoltami trovavo di fronte a particolaridifficolta.
La reahzzazione di Agripolis, ha sensibilmente aumentato le
problematicheaziendali,per la presenzadella nuova Facoltadi Medicina
Veterinarla,con la necessita, da un lato, di colloquiarecon nuovi diversi
Docenti , ma soprattutto,per la esigenzadt averea disposizioneanimali
di diversespecie.
In questoperiodo I'Amministrazionecenfraleha affidato all'Azienda
la reahzzazionedei primi tappetierbosiattorno allaFacoltadi Agraria e
,
poi, la manutenzionedi tutto il"verde" di Agripolis, a cui si è ancora
aggiuntalamanutenzionedei giardini di tutto l'Ateneo.
Nel 1992 è stata ultimata la costruzionedi una nuova stalla per le
vacche da latte che ha consentitoun piu razionale allevamentodelle
medesimecon un conseguentenotevole aumentodella quantità di latte
prodotta.
Dal 1999 La direzione dell'AziendaSperimentale"L.Toniolo" è stata
affidata all'attuale direttore Prof. Giuliano Mosca che ha dato nuovo
impulsoallo sviluppodell'Azrenda,con 1'acquistzrone
del nuovo podere
dr Pozzoveggianisul quale è statacostifuitauna " Aziendaad Agricoltura
biologicà", al fine di poter confrontarela redditività di questa nuova
attivita con quella tipica di un "agricohuratradtzionale".
Affinché un aziendapossafregiarsidel titolo di strutturaad agricoltura
biologicadevonotrascoffereun certonumerodi annateagrarie,durantele
quali devono esserescrupolosamente
rispettate le norrne prescrittedal
regolamento,
Dal 2005 il triennio di conversioneè statocompletatoed è statocosì
possibile certificare i prodotti ottenuti come "Prodotti ottenuti da
AgricolturaBiologiea".
Durantelo scorsoanno è statareahzzatasul terrenodi tale podereuna
I
sistemazioneidraulico-agraria"alle largheferraresi" su una superficiedi
ctrca 9 ettari che derivavano da una incompleta trasformazione di un
vecchio"cavirìo",
Per quanto riguarda piu specificatamentela didattica, sono stati
realtzzatiun campocatalogodelle più comuni specievegetaliutrhzzatein
agricoltura, sia erbaceeche arboree,ufl arbusteto,con i piu comuni
specie
arbustied un salicetocon numerosissime
Anche il centro aziendale ha subito dei mielioramenti. con la
costruzionedi un nuova stallaper cavalli.
In questa occasionel'Azienda ha riunito tutti i sevizi dedicati agli
allevamentiin un'unica zona,migliorandocosì la gestionedelle attivita
zootecniche.Si sono in tal modo avvicinati alle stalle i magazzimper i
mangimi, con la realizzazionedi 5 piccoli silos per 1o stoccaggiodei
mangimi sfusi e di un locale,ancorain via di ultrmazione,da adibire allo
stoccaggiodi quelli insaccati,oltre che alla preparazTone
delle raziont
relativealle varieprove sperimentali,
L'Ateneo,proprio in questoperiodo,ha ultimato la reahzzazionedi tre
nuove stalle al fine di dotare il Dipartimento di Scienze Animali di
"Strutture di Allevamento" per animali da destinare alla ricerca, su
conigli,polli e sulnl,
,
Un'ulteriore azionesignificatla sviluppatarn questi
anni è consistita
nel rinnovamento e nel potenziamento del parco
macchine, con
['acquisrzrone di attrezzature di grande interesse,
che certamente
forniranno un valido sostegno alle esercitazronr
degli studenti della
Facoltà.
Negli anni scorsi,infine, L'Ateneoha assegnato
all'Azienda Agraria1o
stabile,a suo tempo cedutoall,I.N.F.N.e ora
destinato alla sede della
Direzionetecnico-amministrativa.
I lavori di ristrutturaztone,tnizLatianni addietro,
si stanno ultimando
proprio in questigiorni e fra poco l'Azrenda
potra finalmente usufruiredi
unaadeguatasede.
Ho ricordato finora come 7'Azrendaabbia
ruppresentato,negli anni ,
una strutturavolta a sostegnodelle attività
di ricercae di didatticadelle
due Facolta)ma non ho ancora accennato
come essasia ancheuna entità
produttiva.
Le superfici non occupate dalla sperimentazione g
(3 ettari di
seminativi),vengonodestinatealle piu comuni
coltureerbaceedella zona
quali: frumento,mais, soia, colza,barbabietola
da zucchero,foraggereed
al pascolo,con delleproduzionipiu che
soddisfacenti.
A tale proposito mi piace ricordare
che negli ultimi anni la coltura
della bietola ha fornito delle ottime produzioni , superiori alle I 1,5
tra le migliori della zonaper qualità,e
tonnellateper ettarodi saccarosio,
che la produzione di latte per il gruppo di vacche pezzatenere, si è
attestatasulle 99 tonnellatepro-capitein 305 giorni di lattazione,
Per quantoriguardal'aiuto alla Didattica, va fattorilevareche durante
lo scorsoanno,si sonopotutesvolgere190esercitazioni,nell'ambito
di 60
corsi di insegnamentodelle due Facolta,con 3214 presenze.Inoltre 53
studentihanno svolto il lavoro sperimentaleper le relative tesi di laurea,
sia di 1o che di 2" livello, pressole struttureaziendali.Oltre alla attivita
didatticale strutturedelle due Facoltàhannosvolto, come gia ricordato,
una intensaattivita di ricerca con l'aiuto di 47 dottorandidi ricerca e
borsisti.
Per concludere,da quantodetto finora, mi sembra appaiaben chiaro
comela funzionedi supportodell' Aziendaai Dipartimenti,sia andatavia
via accentuandosi
nel corsodegli anni, rispettandoappienolo scopoper
il qualeessaerastatapensatae realizzata.
Prof.Antonio Cantele