GRAN DESSERT
LINEA PREMIUM
VINO SPUMANTE DELICATAMENTE DOLCE
OTTENUTO CON IL METODO CHARMAT. DAL
COLORE GIALLO PAGLIERINO E DAL PROFUMO
DELICATO E PERSISTENTE CON UN PERLAGE
ELEGANTE.
IL SAPORE INTESO, DOLCE E SINCERO LO
RENDE IL GIUSTO COMPAGNO DI GIOIOSE
RICORRENZE.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8° C.
TIPOLOGIA
vino spumante
CARATTERISTICHE
spumante bianco dolce
VITIGNI DI ORIGINE
uve a bacca bianca
VINIFICAZIONE
le uve raccolte manualmente vengono subito pigiate ed il
mosto ottenuto, filtrato, viene messo in fermentazione per
ottenere il vino base per la spumantizzazione successiva
PRESA DI SPUMA
la presa di spuma viene eseguita con il metodo Charmat a
temperatura controllata
ASPETTO
colore giallo paglierino più o meno intenso
PERLAGE
fine e persistente
PROFUMO
caratteristico, aromatico, delicato e persistente
SAPORE
intenso, dolce, equilibrato e pieno
ABBINAMENTI
si abbina piacevolmente a dolci, in particolare a
pasticceria secca
SERVIRE A
6-8 °C
GRADAZIONE
10% Vol
CAPACITÀ
750 mL
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