TIPO DI VINO
Spumante dolce
COLORE
Colore rosato brillante
ZONA DI PRODUZIONE
Regionale
PROFUMO
Profumo aromatico con
spiccate note di rose.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Casarsa, doppio capovolto
VINIFICAZIONE
Le uve vengono raccolte a mano
a maturazione tecnologica e sottoposte ad una pressatura soffice.
Il mosto ottenuto fermenta a temperatura controllata fino ad ottenere il vino.
SAPORE
Spumante dolce dal corpo
carezzevle,morbido,vellutato
ed elegante adatto per tutti i
tipi di dessert
PRESA DI SPUMA
Il vino verrà successivamente
rifermentato in autoclave per ottenere le bollicine.
ABBINAMENTO
È uno spumante dolce dal
corpo carezzevole, morbido,
vellutato ed elegante, adatto
per accompagnare tutti i tipi
di dessert, anche a base di
creme.
ALCOL
10,5 % vol.
TEMP. DI SERVIZIO
Da +6° a +8° C
FORMATO BOTTIGLIE
0.750 L
CONSUMO E DURATA
Ideale consumato fresco
nell’ arco di 1-2 anni