IL MAIS Il mais è un cereale Si coltiva nei paesi caldi, come India, Egitto, America centrale, e nei paesi con clima temperato. Dal mais si estrae l’amido Per sapere se un cibo contiene amido, cosa possiamo fare? Mettiamo delle gocce di tintura di iodio sugli alimenti e osserviamo cosa succede, esempio: •Sale, zucchero, finocchio, sottiletta sono diventati di colore marrone (non contengono amido) •Pane, farina, patata sono diventati di colore nero (questo conferma che contengono amido) Viene utilizzato per produrre energia Il mais è un ottimo combustibile: Con 500gr di mais…. …abbiamo fatto merenda …in 118 !!!!!! Tutti all’opera!!!!!