ESPERIENZA DI EDUCAZIONE ALLA RURALITA’:
VISITA ALLA FATTORIA DIDATTICA “LE FORTUNE” in San Carlo T.se
Sono l’insegnante Rita Caresio della scuola dell’Infanzia di Rocca C.se, nell’anno 2007 si è
consolidata l’idea che già da tempo nutrivo in me di aprire l’azienda di famiglia alle scuole. Ho
partecipato, perciò con i miei famigliari al corso di formazione per Fattorie didattiche “LE
AZIENDE AGRICOLE COME STRUMENTI DI SOSTEGNO ALLA QUALITA’ DELLA VITA
NEI TERRITORI RURALI” organizzato dall’I.N.I.P.A. Piemonte presso la sede della Coldiretti di
Torino. In seguito, con un’accurata ristrutturazione della cascina, ho cercato di creare degli spazi
adatti ad accogliere gli alunni delle scuole e i loro insegnanti, allo scopo di avvicinare i giovani alla
scoperta di questo meraviglioso che sorprende e affascina ogni giorno. La prima scuola ospite della
nuova fattoria didattica “Le Fortune” è stata proprio quella in cui io stessa lavoro come insegnante.
Questo mio doppio ruolo è stato molto vantaggioso perché ben consapevole degli obiettivi che ci
eravamo proposte durante la programmazione e delle potenzialità e delle aspettative degli alunni, mi
ha consentito di organizzare e gestire l’esperienza in maniera molto precisa e mirata. Non meno
rilevante è stato l’elemento giocato dalla relazione emotivo -affettiva già esistente con entrambi i
gruppi sezione, garantendo la piena riuscita degli intenti.
Documento l’esperienza con:
1. Stralcio della progettazione per il curricolo annuale delle scuole dell’infanzia di Corio e
Rocca dell’Istituto Comprensivo di Corio “Un bambino… 100 linguaggi” anno scolastico
2007/2008
2. La locandina che presenta le opportunità ludico-didattiche offerte dalla fattoria stessa.
3. Il programma della gita in fattoria didattica
4. Fotografie che documentano una parte della giornata.
5. La tesina di maturità di mia figlia Bianco Miriam la quale ha collaborato con me ed il resto
dei proprietari dell’azienda alla realizzazione di questo progetto.
6. Le attività svolte in seguito in ambito scolastico quali rielaborazioni del percorso effettuato
dagli alunni (schede)
1) Stralcio della progettazione per il curricolo annuale delle scuole dell’infanzia di
Corio e Rocca dell’Istituto Comprensivo di Corio “Un bambino… 100
linguaggi” anno scolastico 2007/2008
• Percorso di esplorazione e scoperta dei linguaggi della realtà naturale
Il percorso si configura come organizzazione e predisposizione di una serie di opportunità per
l’esplorazione, la scoperta, la conoscenza e l’elaborazione personale, il più possibile creativa (non
solo in senso “artistico”, ma soprattutto nel senso di “ricostruzione” del proprio pensiero in modo
attivo ed originale), di vari aspetti del mondo naturale, promuovendo, comunque, atteggiamenti di
valorizzazione e di rispetto delle ricchezze e risorse della natura. In questo contesto, il percorso si
articolerà attraverso un ventaglio di esperienze di varia natura, così sintetizzabili:
- Esplorazione ed osservazione della realtà ambientale- naturale, famigliare e scolastica alla
scoperta di quei criteri, associazioni, relazioni e concetti di carattere spazio temporale e di causa
effetto, che costituiscono la base per l’organizzazione spazio temporale della nostra vita, anche
attraverso la conoscenza e la comprensione delle ciclicità del tempo e delle possibili modalità di
adeguamento ad esse da parte degli esseri viventi.
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- Effettuazione di esperienze dirette di carattere scientifico per la scoperta di semplici leggi fisiche e
biologiche della natura, con l’opportunità di esercitare e potenziare il proprio pensiero creativo
attraverso la formulazione di ipotesi e la verifica di esse.
- Pratiche quotidiane per la cura ed il rispetto del proprio ambiente, legate anche al “non spreco” ed
alla raccolta differenziata e finalizzate allo “stare bene” in esso; esplorazioni della natura e
riflessioni di gruppo finalizzate alla presa di coscienza delle proprie responsabilità personali in
relazione alla salvaguardia dell’ambiente inteso, appunto non solo in senso generale, ma soprattutto
come luogo in cui viviamo.
- Esperienze e pratiche quotidiane per l’educazione alimentare e l’igiene personale finalizzate alla
consapevolezza delle esigenze del proprio organismo per una buona salute.
Attività progettuali principali:
- Uscite sul territorio per: l’esplorazione della realtà naturale e la relativa raccolta di reperti;
l’osservazione delle caratteristiche delle stagioni; la conoscenza dei principali eventi atmosferici.
- Visione di fotografie e filmati sul mondo naturale e relativa lettura d’immagine
- Orologi e calendari (es.: meteo, la giornata scolastica, i giorni della settimana, le stagioni, i mesi,
giorno –notte, ecc)
- Racconti e conversazioni guidate.
- Drammatizzazioni e giochi mimico gestuali
- Rielaborazioni attraverso i linguaggi analogico –espressivi.
-Raccolta differenziata di carta, plastica e organico
- Regole di comportamento per il rispetto ambientale
- Acquisizione, comprensione ed interiorizzazione di pratiche quotidiane legate al “non spreco”
- Costruzione di oggetti creativi utilizzando materiali di recupero
- Esperienza di semina e germinazione
- Esperienze relative alle trasformazioni di stato fisico dell’acqua
- Raccolta e conoscenza di frutta, verdura e alimenti specifici del territorio
- Esperienze di degustazione e di trasformazione degli alimenti
- Castagnata con la collaborazione degli alpini di Corio e di genitori e nonni a Rocca
- Laboratorio di educazione sensoriale proposto a scuola in entrambi i plessi di esperti della
IPERCOOP di Ciriè: “Sale, Zucchero e peperoncino”, rivolto agli alunni di 5 anni
- Visita alla fabbrica di panettoni “Ditta Bogliano” di San Francesco al Campo (To) per gli alunni di
5 anni di Rocca
Visita alla gelateria “Artide “ di Cirè oppure in alternativa partecipazione alla “Giornata del
movimento” a Lanzo (To) legato al progetto “Insieme per la salute” dell’ASL 6
- Viaggio d’istruzione di una giornata per i bambini di Rocca alla fattoria didattica “Le Fortune” a
San Carlo, nella riserva orientata della Vauda, azienda ad indirizzo produttivo zootecnico ,
cerealicolo. foraggiero
Viaggio di una giornata per i bambini di Corio presso il giardino botanico REA, alla scoperta delle
caratteristiche specie vegetali: visita guidata del giardino botanico, laboratorio per gruppi di etàper
l’estrazione e l’utilizzo di sostanze coloranti dai vegetali.
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Locandina della Fattoria Didattica “Le Fortune”
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Programma dell’uscita in fattoria
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Schede didattiche da far colorare ai bambini.
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Documentazione fotografica della giornata:
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Sia a scuola con i miei alunni che in Fattoria didattica mi sono servita della storiella della gallinella
rossa tratta dalla letteratura Inglese, per introdurre il”percorso del mais” con l’obiettivo di
avvicinare i bambini al concetto di collaborazione e cooperazione tipici del mondo rurale e
indispensabili in qualsiasi tipo di società civili. Un’attività che propongo spesso, collegata a questo
percorso, capace di suscitare curiosità e meraviglia nei bambini e realizzabile appunto anche
all’interno dei locali scolastici oltre che in fattoria è quella di sgranare e togliere i cartocci alle
pannocchie, proprio come si faceva un tempo quando anche la raccolta si faceva manualmente. Di
solito a scuola porto immagini della trebbiatura con gli strumenti della meccanizzazione agricola di
oggi per poter fare un confronto con il lavoro agricolo del passato e quello odierno supportato dalla
tecnologia. Questo confronto si può meglio approfondire durante la visita alla fattoria dove esistono
realmente e si possono vedere e toccare sia strumenti agricoli antichi e moderni.
Cartellone realizzato dai bambini
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Storia della gallinella rossa presentata ai bambini per introdurre il percorso del mais
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Schede didattiche realizzate dall’insegnante per la rielaborazione del percorso:
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