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Cioccolato
La passione ci unisce.
Scheda cioccolato Ariba it_005 1
18/12/12 11.09
GLIA
VANI RALE
NATU
1NA0TU0RLLA%AL
VANI
Il cioccolato
ciocccolla Ariba nasce dalla passione di Master Martini:
aaccuratezza
ac
curateezzz nella selezione delle fave di cacao nei luoghi
d’origine,
d
’o
originnee, ricerca dell’armonia dei sapori, varietà nei gusti e nei
formati
garantiscono un cioccolato di grande pregio. Ciascuna
ffo
orm
mati gga
nasce
ricetta na
as dall’attento studio delle esigenze dei maestri
cioccolatieri
cioccolat
tie e dei maestri pasticceri italiani, per assicurare
d’utilizzo,
versatilità e risultati di alto livello.
facilità d
’u
Cioccolato
C
io
occo
olaat Ariba, la passione ci unisce.
Ariba chocolate is born out of Master Martini passion: the
accuracy in the selection of raw materials to the places of
origin, the research in the harmony of flavours, the variety of
flavours and packagings are the parameters that guarantee a
high quality chocolate. Each recipe is created on Italian pastry
chefs and confectioners’ needs and it guarantees an easy to
use product, versatility and high level performance.
Ariba chocolate, the passion that unites.
TTI DA
SACCHE
1kGSg
BA
DIAMANTI
MANTII
DIAMONDS
MONDS
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RAL
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100%CCHE D RAL VANAGASCA
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BER
DISCHI
DISCS
% Cacao % Latte
% Cocoa % Milk
Fondente/Dark
Latte/Milk
DISCHI
DISCS
GOCCE/DROPLETS
-
-
Fondente/Dark
60
54
32
20
46
Fluidità
Fluidity
32/34
5
1
2
3 4
5
1
2
3 4
5
+
+
+
Intensità di gusto
Taste intensity
1
2
3 4
5
1
2
3 4
5
1
2
3 4
5
+
-
+
-
% Burro di cacao Sacchetti da 1 kg Gocce per hg
% Cocoa butter
1 kg bags
Droplets / hg
-
26/29
Gusti
Taste
Codice
Code
Formato (sacchetto)
Unit (bag)
Confezione (cartone)
Sales Unit (carton)
3 4
-
34/36
2
-
% Materia grassa Sacchetti da 1 kg
% Fat content
1 kg bags
-
1
-
38/40
Intensità di gusto
Taste intensity
-
37/39
-
Fluidità
Fluidity
32/34
20
% Cacao % Latte
% Cocoa % Milk
Fondente/Dark
37/39
20
% Cacao % Latte
% Cocoa % Milk
Latte/Milk
DIAMANTI
DIAMONDS
31
Bianco/White
Fondente/Dark
GOCCE
DROPLETS
72
% Materia
M
grassa Sacchetti da 1 kg
% Fat content
1 kg bags
3
3000
FONDENTE/DARK 72%
AQ49RA
1 kg
8 kg
LATTE/MILK
AQ49RB
1 kg
8 kg
BIANCO/WHITE
AQ49RC
1 kg
8 kg
FONDENTE/DARK 60%
AQ49RP
1 kg
8 kg
FONDENTE/DARK 54%
AQ49RO
1 kg
8 kg
LATTE/MILK
AQ49RQ
1 kg
8 kg
FONDENTE/DARK 46%
AQ49RL
1 kg
8 kg
+
Intensità di gusto
Taste intensity
1
-
2
3 4
5
+
Palettizzazione
Pallet Size
480 kg
(15 cartoni x 4 strati)
(4 layers / 15 cartons each)
Unigrà S.r.l. Via Gardizza, 9/B - 48017 Conselice (Ra) - Tel. +39 0545 989511 - Fax +39 0545 989617 - [email protected] www.unigra.it
Scheda cioccolato Ariba it_005 2
18/12/12 11.10