le Confezioni
2013
Piazza dei Mestieri
è un modello innovativo di scuola professionale, che ha lo scopo di aiutare
i giovani tra i 14 e i 18 anni a imparare un mestiere e a trovare un lavoro.
Ogni anno sono oltre 800 i ragazzi, tra la sede di Torino e Catania,
che frequentano percorsi biennali e triennali che li portano a una qualifica.
Nella Piazza dei Mestieri di Torino, collocata in un edificio di 7000 mq,
si insegnano gli antichi mestieri legati alla tradizione del territorio:
cuochi, pasticceri, gelatai, cioccolatieri, stampatori, birrai,
operatori del design e acconciatori.
Il risultato più innovativo di questo modello di impresa sociale
risiede nell’aver fatto convivere attività educative ed attività
produttive. Per questo si è creata una cooperativa che produce e
vende cioccolato e birra, così come si sono aperti
un ristorante, un birrificio e una tipografia.
Scegliendo i nostri prodotti, le nostre birre artigianali e il prelibato
cioccolato, saprete di aver aiutato una realtà educativa che
in pochi anni ha già dimostrato che eccellenza
e impresa sociale sono un binomio possibile.
il Libretto
le MINICIALDE
al latte e al fondente declinate con le mandorle tostate
salate, le nocciole e il caffè
totale pezzi 1
peso netto cioccolato 80 gr
il Cofanetto
versione rettangolare
versione quadrata
la CIALDA LATTE
con Nocciole del Piemonte tostate
e CIALDA di cioccolato fondente
la CIALDA FONDENTE
con Nocciole del Piemonte tostate
e CIALDA di cioccolato al latte
totale pezzi 2
peso netto cioccolato 200 gr
il Duo
versione due birre
versione birra e cioccolato
la SURREALISTA tipologia APA (America Pale Ale).
Gradazione 5° alc. Colore dorato. Alta fermentazione
la RINASCIMENTALE tipologia Bitter Ale.
Gradazione 5,5° alc. Colore ambrato. Alta fermentazione
gli SCOPPIATI di fondente, latte e al latte bianco,
con riso soffiato
i FILETTI di scorze di arancia “tutta essenza”
e il fondente amaro
totale pezzi 3
peso netto cioccolato 250 gr
la ROMANTICA tipologia Kölsch.
Gradazione 5° alc. Colore chiaro. Alta fermentazione
totale pezzi 2
il Gusto
Assortimento Praline della Piazza: fondente 58%,
fondente 72%, latte e latte bianco
Blocco di Latte Bianco Nuova Guinea con mix di frutta
secca
Blocco di Extra Fondente 72% Sumatra Extreme
con Nocciole del Piemonte tostate
totale pezzi 3
peso netto cioccolato 330 gr
le Birre
la ROMANTICA tipologia Kölsch.
Gradazione 5° alc. Colore chiaro. Alta fermentazione
la RINASCIMENTALE tipologia Bitter Ale.
Gradazione 5,5° alc. Colore ambrato. Alta fermentazione
la DADAISTA tipologia Stout.
Gradazione 5° alc. Colore scuro. Alta fermentazione
totale pezzi 3
il Bauletto
i Nostri GLASSATI, fragranti biscotti tipici Siciliani ricoperti
di glassa bianca e scaglie di zucchero colorate
i FILETTI di scorze di arancia “tutta essenza” e il fondente
amaro
le SFUSE di praline di latte Papua Classic e Venezuela
Supreme
gli SCOPPIATI di fondente, latte e al latte bianco, con
riso soffiato
la TAVOLETTA di Extra FONDENTE 72% Sumatra Extreme
con Nocciole del Piemonte tostate
totale pezzi 5
peso netto cioccolato 550 gr
il Ghiotto
le Classiche REGINELLE, croccanti biscotti tipici Siciliani
ricoperti di semi di sesamo
il Classico PANETTONCINO con canditi
le ZESTE di filetti di limone e il fondente amaro
la TAVOLETTA LATTE con Nocciole del Piemonte tostate
il COCCO avvolto nel latte Papua Classic
la TAVOLETTA di Extra FONDENTE 72% Sumatra Extreme
con miscela di Granella di Cacao Equador
la CIALDA FONDENTE con Nocciole del Piemonte tostate
totale pezzi 7
peso netto cioccolato 765 gr
la Sorpresa
la ROMANTICA tipologia Kölsch.
Gradazione 5° alc. Colore chiaro. Alta fermentazione
il COCCO avvolto nel latte Papua Classic
gli SCOPPIATI di fondente, latte e al latte bianco, con
riso soffiato
i GIANDUJOTTI della Piazza dei Mestieri
la REALISTA tipologia Doppelbock.
Gradazione 7,5° alc. Colore ambrato. Bassa fermentazione
i FILETTI di scorze di arancia “tutta essenza”
e il fondente amaro
totale pezzi 6
peso netto cioccolato 500 gr
la Golosa
i Biscotti della MONACA, tipici della pasticceria secca Siciliana
il COCCO avvolto nel latte Papua Classic
le MINICIALDE al latte e al fondente declinate con le
mandorle tostate salate, le nocciole e il caffè
gli SCOPPIATI di fondente, latte e al latte bianco, con
riso soffiato
la TAVOLETTA LATTE con Nocciole del Piemonte tostate
le ZESTE di filetti di limone e il fondente amaro
la TAVOLETTA al leggero FONDENTE
totale pezzi 7
peso netto cioccolato 1.030 gr
il Paniere
la RINASCIMENTALE tipologia Bitter Ale.
Gradazione 5,5° alc. Colore ambrato. Alta fermentazione
la SURREALISTA tipologia APA (America Pale Ale).
Gradazione 5° alc. Colore dorato. Alta fermentazione
le Dolci CIAMBELLE, biscotti di pasta frolla con scaglie
di zucchero colorate
il Classico PANETTONCINO con canditi
la TAVOLETTA di Extra FONDENTE 72% Sumatra Extreme
con Nocciole del Piemonte tostate
i FILETTI di scorze di arancia “tutta essenza” e il fondente amaro
i GIANDUJOTTI della Piazza dei Mestieri
la TAVOLETTA LATTE con Nocciole del Piemonte tostate
le SFUSE di praline di latte Papua Classic e Venezuela Supreme
il COCCO avvolto nel latte Papua Classic
gli SCOPPIATI di fondente, latte e al latte bianco, con riso soffiato
totale pezzi 11
peso netto cioccolato 980 gr
Dettaglio confezioni
Denominazione
Dim. Scatola mm
il Libretto
100x170x22
il Cofanetto (quadrata)
140x150x40
il Duo (birra e cioccolato)
186x98x45
il Cofanetto (rettangolare)
il Duo (due birre)
il Gusto
8,80
0,120 gr
0,294 gr
186x98x45
15,00
18,15
3,200 kg
15,00
15,00
16,50
17,16
0,278 gr
2,000 kg
304x140x37
24,00
26,40
0,480 gr
215x168x122
30,00
33,00
0,820 gr
50,82
3,900 kg
172x185x195
il Paniere
8,00
16,50
il Ghiotto
la Golosa
Peso
15,00
340x283x133
la Sopresa
Costo ivato
280x154x20
le Birre
il Bauletto
Costo netto
190x190x342
256x185x156
279x279x279
25,00
40,00
45,00
55,00
70,00
30,25
44,00
60,50
77,66
6,000 kg
1,210 kg
1,300 kg
3,530 kg
per informazioni e prenotazioni
[email protected] - tel. 011. 19709600 - fax 011. 5690887
Resp. Commerciale
Daniela Di Bari - cell. 348. 3748470
Condizioni di vendita
I prezzi sono da considerarsi franco nostro magazzino. Sono previsti costi di spedizione in base a pesi e volumi, e l’eventuale servizio
di postalizzazione sarà valutato separatamente.
Viene garantita la consegna entro Natale per gli ordini confermati entro il 25 novembre con consegna programmata entro il 10 dicembre.
Pagamento: 30% di acconto alla conferma d’ordine tramite bonifico bancario, saldo come previsto da contratto firmato dalle controparti.
Coordinate bancarie:
LA PIAZZA SOC. COOP. - BANCA INTESA SAN PAOLO Agenzia 500 Torino
IBAN: IT56 J030 6909 2171 0000 0061 917
All’interno delle confezioni sarà inserita una CARD descrittiva del Progetto Piazza dei Mestieri, personalizzabile con Logo e riferimenti
Aziendali da inviare via mail in fase di conferma d’ordine.
Tutte le immagini contenute in questo catalogo hanno valore puramente illustrativo.
Piazza di Mestieri si riserva la facoltà di sostituire prodotti eventualmente non disponibili al momento della preparazione dell’ordine
con altri di pari qualità e valore.
Quanto non specificato nella descrizione della composizione è da ritenersi non compreso.
Foto: Alessandra Tinozzi
Grafica e Stampa: Tipografia La Piazza
via Durandi, 13 10144 Torino
tel. 011 19709600 fax 011 5690887
[email protected]
www.piazzadeimestieri.it