Alimenti nervini
Alcool
Alcool
Alcool
Alcool
Alcool
Alcool
Caffè
Tè
Cacao
Cacao
Cacao
Per l’elevata concentrazione di calorie in un volume ridotto e per il
rapporto tra zuccheri e grassi, il cioccolato rappresenta un’importante
fonte di energia diretta
Il cioccolato – e in misura preponderante il cioccolato fondente rappresenta una delle più generose fonti alimentari di flavonoidi, che sono
dei potenti antiossidanti che, proteggendo le cellule del corpo contro gli
effetti dei radicali liberi, rallentano il processo di invecchiamento dei
tessuti, limitano gli effetti negativi associati ad alti livelli plasmatici di
colesterolo LDL, proteggono le arterie dai danni dell’aterosclerosi e
prevengono così le malattie cardiovascolari.
Contiene teobromina e caffeina del cioccolato: si tratta di sostanze che
possiedono un effetto stimolante sul sistema nervoso centrale, sul battito
cardiaco e sul rilassamento dei muscoli respiratori oltre a ridurre
l’affaticamento e a migliorare la concentrazione.
È una fonte di vitamine (A, D, E, B12) e minerali fondamentali per la
corretta funzionalità corporea, quali il magnesio rame, ferro, manganese e
zinco.