Offenweine und Aperitifs 2 Sparkling 3 White Schweiz 4 Italien 5 Frankreich 5 Spanien 6 Österreich 6 Südafrika 6 Rose Frankreich 7 Red Schweiz 8 Italien 9 Frankreich 12 Spanien 13 Südafrika 14 Australien 15 Chile 15 Argentinien 15 Magnum 16 Spirituosen 4 17 Bier 21 Alkoholfrei 22 Heissgetränke 23 Offenweine und Aperitifs Sparkling Martini Prosecco | Prosecco Champagner |Brut Premier| Louis Roederer 10cl 10cl 10 13 10cl 8 10cl 7 10cl 8 10cl 7 10cl 7 10cl 10cl 10 8 Weisswein Il Sauvignon | Ticino | Angelo Delea | Sauvignon blanc Enate Chardonnay 234 | Somontano | Enate | Chardonnay Chiemer Gold | Immensee | Felder | Riesling | Sylvaner Roséwein Selection Ott | Provence | Syrah | Cinsault | Grenache Rotwein Fin Bec Terre | Valais | Pinot Noir | Syrah | Grenache Le Volte | Toscana | Sangiovese | Merlot Ermita del Conde | Castilla | Tempranillo | Merlot Apérogetränke Aperol mit Weisswein Aperol, Weisswein, Soda Aperol Sprizz mit Prosecco Aperol, Prosecco 13 Hugo Holunderblütensirup, Pfefferminze, Limette, Prosecco 13 2 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. 9 Sparkling Louis Roederer Brut Premier 75 cl 88 Louis Roederer Brut Premier 150 cl 192 Louis Roederer Cristal Brut 2005 75 cl 315 Louis Roederer Brut RoséVintage 2007 75 cl 148 Moët & Chandon Dom Pérignon 2004 75 cl 320 Nani Rizzi Riserva Brut DOCG Prosecco 75cl 53 Martini Prosecco Prosecco 75cl 53 3 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Schweiz Chiemer Gold | Immensee | Schwyz Felder Riesling | Sylvaner 2014 70 cl 53 Dezaley Grand cru AOC L'Arbalète | Vaud Testuz Chasselas 2013 70 cl 56 Aigle les Murailles AOC | Vaud Henri badoux Chasselas 2013 70 cl 49 Fin Bec Mer | Valais Cave Fin Bec | Yvo Mathier Heida | Viognier 2013 75 cl 53 Petite Arvine du Valais AOC | Valais Joseph Gattlen Petite Arvine 2014 75 cl 62 Il Sauvignon | Ticino Angelo Delea Sauvignon blanc 2013 75 cl 53 Vinattieri Bianco DOC | Ticino Vinattieri Luigi Zanini Chardonnay |Sauvignon blanc 2013 75 cl 59 Bianco Rovere DOC | Ticino Guido Brivio Merlot 2012 75 cl 86 4 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Italien Arneis Langhe DOC | Piemonte Cordero di Montezemolo Arneis 2013 75 cl 50 Gavi DOCG Mezzani | Piemonte Dezzani Cortese 2013 75 cl 53 Sauvignon blanc St. Valentin DOC | Alto Adige St. Michael Eppan Sauvignon Blanc 2012 75 cl 75 Pinot Grigio St. Valentin DOC | Alto Adige St. Michael Eppan Pinot Grigio 2009 75 cl 75 Unico Terre di Chieti IGP | Abruzzo Tenuta Ulisse Pecorino 2013 75 cl 46 Planeta| Sicilia Planeta Chardonnay 2012 75 cl 81 Sancerre AOC | Loire Domaine Daulny Sauvignon blanc 2013 75 cl 60 Chablis AOC | Bourgogne Bouchard Père & Fils Chardonnay 2010 75 cl 50 Pouilly Fuissé AOC | Bourgogne Bouchard Père & Fils Chardonnay 2012 75 cl 69 Chevalier Montrachet Grand Cru | Bourgogne Bouchard Père & Fils Chardonnay 2007 75 cl 510 Meursault Genevrières | Bourgogne Bouchard Chardonnay 2010 75 cl 118 Gewürztraminer AC | Alsace Michel Léon Gewürztraminer 2012 75 cl 63 Frankreich 5 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Spanien Verdejo DO | Rueda Bodega Gotica Verdejo 2012 75 cl 46 Con un Par | Rías Baixas Vincente Gandia Albariño 2011 75 cl 53 Enate Chardonnay 234 │ Somontano Enate Chardonnay 2013 75 cl 46 Grüner Veltliner Wechselberg | Kamptal Birgit Eichinger Grüner Veltliner 2014 75 cl 46 Riesling Heiligenstein | Kamptal Birgit Eichinger Riesling 2011 75 cl 90 2013 75 cl 46 Österreich Südafrika Steen op Hout | Stellenbosch Muldersbosch Chenin Blanc 6 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Rose Sélection Ott | Provence Frankreich Domaine Ott Syrah | Cinsault | Grenache 2013 75 cl 46 Château de Selle | Provence Frankreich Domaine Ott Cabernet Sauvignon | Syrah | Cinsault | Grenache 2012 75 cl 76 7 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Schweiz San Carlo | Ticino Cantina Delea Merlot | Cabernet Franc 2009 75 cl 60 Carato Merlot del Ticino DOC | Ticino Cantina Delea Merlot 2011 75 cl 83 Riflessi d’Epoca DOC | Ticino Guido Brivio Merlot 2010 75 cl 87 Merlot Ticino Vinattieri DOC | Ticino Vinattieri Luigi Zanini Merlot 2010 75 cl 138 2008 150 cl 264 Castello Luigi DOC | Ticino Zanini Merlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc 2009 75 cl 148 Sassi Grossi | Ticino Gialdi Merlot 2011 75 cl 88 Quattro Mani | Ticino Brivio |Delea | Gialdi | Tamborini Merlot 2012 75cl 97 Fin Bec Terre | Valais Cave Fin Bec | Ivo Mathier Pinot Noir I Syrah I Cabernet S. I Grenache 2012 75 cl 46 Pinot Noir Fläsch | Graubünden Gantenbein Pinot Noir 2012 75 cl 134 8 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Italien Barbera d'Alba DOC | Piemonte Veglio Mauro Barbera 2013 75 cl 49 Lequilibrio Barbera d’Asti | DOCG Società Agricola Montalbera Barbera 2009 75 cl 61 Barolo DOCG | Piemonte Mauro Molino Nebbiolo 2009 75 cl 86 Bricco del’Uccelone DOC | Piemonte Braida di Bologna Barbera 2012 75 cl 96 Laccento | DOCG | Piemonte Società Agricola Montalbera Ruché 2011 75 cl 68 Sassella San Lorenzo Sup.DOCG | Valtellina Mamete Prevostini Nebbiolo 2010 75 cl 81 Valpolicella DOC Ripasso San Vito | Veneto Villa Molino Corvina | Rondinella | Molinara 2012 75 cl 50 Amarone della Valpolicella | Veneto Corte Rugolin Corvina | Corvinone | Rondinella 2009 75 cl 99 Kairos | Veneto Zymé 15 vitigni della provincial di Verona 2007 75 cl 114 Il Bruciato Bolgheri DOC | Toscana Antinori Cabernet Sauvignon | Merlot | Syrah 2013 75 cl 66 Guado al Tasso | Toscana Antinori Sangiovese | Merlot 2012 75 cl 142 Tignanello | Toscana Antinori Cabernet Sauv.| Cabernet Franc | Sangiovese 2011 75 cl 144 Solaia IGT | Toscana Antinori Cabernet Sauv.| Cabernet Franc | Sangiovese 2006 75 cl 372 9 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Italien Col di Sasso | Toscana Castello Banfi | Sangiovese | Cabernet Sauvignon 2012 75 cl 46 Cum Laude DOC | Toscana Castello Banfi | Sangiovese | Merlot | Cabernet Sauv. | Syrah 2011 75 cl 53 Brunello di Montalcino Banfi | Toscana Castello Banfi Sangiovese 2009 75 cl 92 Poggio all'Oro Riserva DOCG | Toscana Castello Banfi Sangiovese 2006 75 cl 144 Contrada del Falco IGT | Toscana Cantina San Donaci Negroamaro | Malvasia Nera | Primitivo 2011 75 cl 68 Cabreo Il Borgo Toscana IGT | Toscana Cabreo Sangiovese | Cabernet Sauvignon 2010 75 cl 96 2010 150cl 210 Vino Nobile di Montepulciano DOCG | Toscana Dei Prugnolo Gentile | Canaiolo | Mammolo 2011 75 cl 76 Chianti Riserva I Tre Borri DOCG | Toscana Fattoria Corzano e Paterno Sangiovese 2011 75 cl 77 Bolgheri Superiore Baia al Vento DOC| Toscana Campo al Mare Merlot | Cabernet Franc | Petit Verdot 2009 75 cl 92 Rebello IGT| Toscana Liverzano Sangiovese | Merlot 2010 75 cl 94 Ornellaia | Toscana Tenuta dell'Ornellaia Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc 2009 75 cl 242 Le Volte IGT | Toscana Tenuta dell'Ornellaia Sangiovese | Merlot | Cabernet Sauvignon 2012 75 cl 66 Sassicaia | Toscana Tenuta San Guido Cabernet Sauvignon 2007 75 cl 218 10 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Italien Sessant'anni | Puglia San Marzano Primitivo Planeta IGT | Sicilia Planeta Syrah 2010 75 cl 90 2011 150 cl 195 2008 75 cl 83 11 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Frankreich Beaune Teurons AOC | Bourgogne Bouchard Père&Fils Pinot Noir 2011 75 cl 80 Château neuf du Pape AOC | Côtes du Rhône Château Saint Jean Grenache | Syrah | Mourvédre 2011 75 cl 87 Château de Pez AOC | St. Estèphe Château de Pez Cabernet Sauvignon | Cabernet F | Merlot 2009 75 cl 86 Château d'Issan 3ème | Margaux Cabernet Sauvignon | Cabernet F | Merlot 2007 75 cl 117 Château Grand puy Lacoste 5eme | Pauillac Cabernet Sauvignon | Cabernet F | Merlot 2006 75 cl 128 Château Figeac 1er Cru | St. Emilion Cabernet Sauvignon | Cabernet F | Merlot 2007 75 cl 192 Château Angelus 1er Cru | St. Emilion Cabernet Sauvignon | Cabernet F | Merlot 2006 75 cl 512 12 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Spanien Sirsell DOCA | Priorat Capafons-Osso Cabernet | Garnacha | Merlot | Syrah 2008 75 cl 71 Mario | Ribera del Duero Vega Clara Tempranillo | Cabernet Sauvignon 2011 75 cl 75 Valdubón Reserva | Ribera del Duero Valdubón Tempranillo 2008 75 cl 89 Ermita del Conde | Castilla y Leôn Ermita del Conde Tempranillo | Merlot 2010 75 cl 53 Egomei DOCA | Rioja Finca Egomei Tempranillo | Graciano 2011 75 cl 66 Pigeage DOCA | Rioja Altos R Tempranillo | Graciano 2009 75 cl 87 Riserva Navarra DO | Navarra Albret Tempranillo | Merlot | Cabernet Sauvignon 2009 75 cl 53 13 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Südafrika Lion’s Whisker | Tulbagh Fable Syrah | Mourvedre 2009 75 cl Bobbejaan | Tulbagh Fable Syrah 2010 75 cl Chocolate Block | Franschhoek boekenhoutskloof Syrah | Grenache | Cabernet Sauvignon | Cinsault 2012 72 88 14 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. 75 cl 80 Australien Entity | Barossa Valley John Duval Shiraz 2010 75 cl 89 Old Vine Shiraz | McLaren Vale Cape Barren Shiraz 2010 75 cl 84 Grange | South Australia Penfolds Shiraz | Cabernet Sauvignon 2006 75 cl 465 Cuvée Alexandre | Colchagua Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon 2011 75 cl 59 2012 150 cl 105 Canto de Apalta | Colchagua Casa Lapostolle Carmenère | Merlot | Cabernet Sauvignon | Syrah 2011 75 cl 53 Clos Apalta | Colchagua Casa Lapostolle Carmenère | Merlot | Cabernet Sauvignon 2008 75 cl 120 Ojo de Agua | Mendoza Dieter Meier Malbec 2014 75 cl 39 Puro Corte d‘Oro | Mendoza Dieter Meier Cabernet Sauvignon | Malbec | Merlot 2012 75 cl 74 Terroir Selection Malbec | Mendoza Alta Vista Malbec 2010 75 cl 62 Enzo | San Rafael Valentin Bianchi Cabernet Sauvignon 2009 75 cl 79 Chile Argentinien 15 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Magnum Merlot Ticino Vinattieri DOC | Ticino Vinattieri Merlot 2008 150 cl 264 Sessant'anni | Puglia San Marzano Primitivo 2010 150 cl 195 Cabreo Il Borgo IGT | Toscana Cabreo Sangiovese | Cabernet Sauvignon 2010 150 cl 210 Cuvée Alexandre | Colchagua Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon 2012 150 cl 105 16 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Spirituosen Vodka 42 Below 40° 4cl 10 Grey Goose 40° 4cl 14 Bombay Sapphire 40° 4cl 11 Hendrick’s 41.4° 4cl 13 Bacardi Superior 37.5° 4cl 10 Bacardi Reserva Anejo 40° 4cl 10 Ron Zacapa 23y Solera Gran Reserva 40° 4cl 19 Gin Rum 17 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Single Malt Whisky Glenlivet 12 years 40° 4cl 14 Macallan 12 years fine oak 40° 4cl 15 Oban 14 years 43° 4cl 15 Lagavulin 16 years 43° 4cl 15 Glenmorangie 18 years extremely rare 43° 4cl 25 Glenfiddich 21 years Cuban Rum finish 40° 4cl 29 William Lawson’s 40° 4cl 10 Chivas Regal 12 years 40° 4cl 13 Chivas Regal 18 years 40° 4cl 21 Johnnie Walker Black Label 40° 4cl 16 Johnnie Walker Blue Label 40° 4cl 30 4cl 10 4cl 11 Blended Whisky Irish Whisky Jameson 40° American Whiskey Jack Daniel’s Old No. 7 40° 18 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Aperitifs Sherry Sandeman Medium Dry 15° 4cl 7 Campari 23° 4cl 8 Martini bianco 15° 4cl 8 Martini rosso 15° 4cl 8 Aperol 11° 4cl 8 Cynar 16° 4cl 8 Fernet Branca 39° 4cl 8 Appenzeller 29° 4cl 8 Pernod 40° 4cl 8 Averna 29° 4cl 8 Ramazotti 30° 4cl 8 Sambuca 40° 4cl 8 Jägermeister 35° 4cl 8 Taylors Port LBV 20° 4cl 8 19 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Grappa Berta Bric del Gaian 44° Moscato 2cl 15 Berta Roccanivo 44° Barbera 2cl 15 Riserva Paolo Berta 45° Nebbiolo, Barbera 2cl 18 Nonino Fragolino Cru 45° Fragolino 2cl 13 Nonino Müllerthurgau Cru 45° Müllerthurgau 2cl 13 Nonino UE Cabernet Franc 43° Cabernet Franc 2cl 13 Nonino UE Moscato 43° Moscato 2cl 14 Sarpa Poli Bianca 40° Merlot, Cabernet Sauvignon Merlot, Cabernet Sauvignon 2cl 12 2cl 12 Etter Kirsch 41° 2cl 7 Etter Weichselkirsch 42° 2cl 11 Etter Williams 42° 2cl 7 Etter Vieille Prune Barrique 41° 2cl 7 Zwetschgen vom Bauer Iten 41° 2cl 7 Calvados Chateau de Breuil 15 ans 41° 2cl 14 Hennessy Fine de Cognac 40° 2cl 12 Hennessy XO 40° 2cl 20 Rémy Martin VSOP 40° 2cl 12 Martell Cordon Bleu 40° 2cl 20 Baileys 17° 2cl 8 Grand Marnier 40° 2cl 8 Cointreau 40° 2cl 8 Amaretto Disaronno 28° 2cl 8 Sarpa Poli Barrique 40° Obst Cognac / Likör 20 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Bier Offenausschank Eichhof Lager Ittinger Klosterbräu 20cl 30cl 25cl 4 5 5 50cl 8 33cl 5 Flasche Erdinger Weissbier Alkoholfrei Eichhof Alkoholfrei 21 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Alkoholfreie Getränke Wasser Valser Classic Valser Silence Calanda Aqua Rot Calanda Aqua Blau Valser Classic Valser Silence 50cl 50cl 50cl 50cl 33cl 33cl 7 7 6 6 5 5 33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 35cl 35cl 35cl 35cl 33cl 33cl 33cl 30cl 33cl 25cl 10cl 50cl 20cl 20cl 20cl 5 5 5 5 5 5.5 5.5 5.5 5.5 5 5 5 5 5 6 6 6 5 5 5 20cl 20cl 20cl 20cl 5 5 5 5 Softgetränke Coca Cola Coca Cola Zero Coca Cola Light Sprite Fanta Orange Gazosa Limone Gazosa Lampone Gazosa Mandarino Gazosa Mirtillo Rivella rot Rivella grün Rivella blau Süssmost vom Bauer Iten in Zug Apfelsaft Schorle Energiedrink aus der Dose Sanbitter Hausgemachter Ice Tea Kinley Tonic Kinley Bitter Lemon Schweppes Ginger Ale Fruchtsäfte Orangensaft Ananassaft (Nectar) Cranberrysaft (Nectar) Tomatensaft 22 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen. Kaffee, Schokolade und Tee Kaffee Espresso Espresso Doppio Schale Cappuccino Latte Macchiato Heisse Schokolade von Aeschbach Ovomaltine 4.5 4.5 6 5 5 6 6 5 Sirocco Tee Unsere Tees stammen ausschliesslich aus kontrolliertem biologischem Anbau. Die edlen Teebeutel sind handgefertigt und biologisch abbaubar 6.5 Purple Breeze I Darjeeling Imperial Gold │ Bio Schwarztee mit Orange & Zitrone Gentle Blue I Earl Grey Japanese Sencha I Japanischer Grüntee Jasmine Dragon Pearls I Handgerollter Grüntee Green Tropic │ Bio Grüntee mit Aromen von Exotischen Früchten Rooibos Tangerine I Rooibos mit Mandarine Camomile Orange Blossom I Kamillentee mit Orange Maroccan Mint I Marokkanischer Minztee Verbena I Verveinetee Piz Palü I Schweizer Kräutertee 23 Alle Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive Mehrwertsteuer | Jahrgänge können abweichen.