Progetto Milano Expo 2015 Istituto Comprensivo “Li Punti” Sassari LE CLASSI 2ªA E 2ªB DELLA SCUOLA PRIMARIA COORDINATE DALLE INSEGNANTI RITA SPINA VALENTINA USAI GIUSEPPINA CAMPUS BARBARA MANNU CON LA PREZIOSA COLLABORAZIONE DELL’ASSISTENTE EDUCATIVA LUCIANA PALESTINI E DELL’OPERATORE SCOLASTICO GIUSEPPINA GUSINU…OVVERO… SIGNORA PINA! ISCOLA DE TATTARI “LI PUNTI” ANTIGOS SABORES FAGHIMUS SOS AMARETTOS S’ISCOLA DE LI PUNTI AT PREPARADU PRO BOIS CUSTAS LICANTZÌAS E BOS SALUDAMOS A CORO IN MANU C’ERA UNA VOLTA… …CHE PRIMA DI DAR FRUTTO SI PRESENTÒ COSÌ… ORA È PRONTA PER ESSERE GUSTATA! IN UNA PIOVOSA SERATA INVERNALE , LA MAESTRA CI RACCONTA UNA STORIA AVVENTUROSA E ROMANTICA SCRITTA DA UN CERTO … “LA LEGGENDA DEL MANDORLO” PROTAGONISTI: LA PRINCIPESSA FILLIDE IL VALOROSO GUERRIERO ACAMANTE LA DEA ATENA CHE BELLA STORIA…E A QUALCUNO SCENDE PERSINO QUALCHE LACRIMUCCIA! L’ALBERO DEL MANDORLO FU APPREZZATO DA MOLTI ILLUSTRI PITTORI… VINCENT VAN GOGH VINCENT VAN GOGH HARUHI SUZUMIYA NOI ABBIAMO CERCATO DI IMITARLI… LE MAESTRE CI SPIEGANO CHE NELLA NOSTRA REGIONE IL FRUTTO DI QUESTO ALBERO È ALLA BASE DI MOLTISSIMI GOLOSI DOLCETTI!! NOI VORREMMO ASSAGGIARLI TUTTI, PER FARE UNA SANA E APPETITOSA MERENDA, MA COME FARE? A SCUOLA NESSUNO VENDE DOLCETTI!!!!! PENSA….PENSA…PENSA… MA SIIIII….LI FAREMO NOI! CON L’AIUTO DELLE MAESTRE SCEGLIAMO UN DOLCE CHE POTRANNO FARE E MANGIARE TUTTI SOS AMARETTOS PER FARE QUESTO DOLCE NON SI USA NESSUN TIPO DI FARINA… UN NOSTRO COMPAGNO ALTRIMENTI NON POTREBBE FARLI PERCHÉ LUI NON PUÒ INALARLA…È ALLERGICO!! QUALCUNO DEI NOSTRI GENITORI È CELIACO PER CUI NON POTREBBE ASSAGGIARLO SE CONTENESSE FARINA!! PERCIÒ S’AMARETTO È PROPRIO UN DOLCE PER TUTTI!! INGREDIENTI STRUMENTI DI LAVORO METTIAMO INSIEME NEL FRULLATORE LE MANDORLE E LO ZUCCHERO PREPARIAMO LA SCORZA DI LIMONE CI RIUSCIREMO? IO INTANTO METTO INSIEME GLI INGREDIENTI. NOI SIAMO FIDUCIOSE! ECCO QUA….MA MANCA ANCORA L’INGREDIENTE MAGICO… …LE MANDORLE AMARE! ORA DIAMO UNA MESCOLATA… POI CI LAVIAMO LE MANI PER POTER SGUSCIARE LE UOVA LA MAESTRA CI SPIEGA COME FARE PER APRIRE L’UOVO E SEPARARE IL TUORLO DALL’ALBUME…NOI USEREMO SOLO QUEST’ULTIMO. E ORA PROVIAMO ANCHE NOI… NEL FRATTEMPO C’È CHI SI DIVERTE E CHI È TITUBANTE!!! MA BANDO ALLE CIANCE… …È ORA DI MONTARE GLI ALBUMI! ARRIVA IL MASTER CHEF… …L’OPERATORE SCOLASTICO… SIGNORA PINA! CI AIUTERÀ A PORTARE A TERMINE IL NOSTRO LAVORO. CONTINUIAMO A IMPASTARE PREPARIAMO LE TEGLIE VERSIAMO L’ACQUA PER INUMIDIRCI LE MANI PER DAR FORMA A SOS AMARETTOS E ARRIVA ANCHE UN SUPER FORNO …GRAZIE SIGNORA MARISA! CONTROLLIAMO SE È ABBASTANZA CALDO ANCHE IL FORNO DEI SIGNORI FODDAI… PICCOLI PASTICCERI… MA GUARDATE UN PO’ QUANTI NE ABBIAMO FATTO!!! LE MAESTRE INFORNANO! LAVORIAMO, LAVORIAMO…MENTRE SOS AMARETTOS… CUOCIONO LENTAMENTE … …SOLO UN PO’ DI PAZIENZA! ASPETTIAMO ANCORA E… SFORNIAMO… ET VOILÀ! CHE MERAVIGLIA! ASSAGGIAMO QUESTA BONTÀ! PRONTI PER FAR MERENDA!!!! I PROTAGONISTI DI QUESTA DOLCE AVVENTURA CLASSI 2ªA E 2ªB VALENTINA RITA GIUSEPPINA BARBARA LUCIANA PINA DALLA SARDEGNA A MILANO CON SOS AMARETTOS IN MANO!!!!