Ing. Maurizio Bassani
LOGISTICA - Capitolo 2 - Modulo 1
MAGAZZINO = vero e proprio edificio in grado
di accogliere materiali
Cioè struttura logistica, in grado di ricevere le
merci,
conservarle
(stoccaggio)
e
renderle
disponibili per lo smistamento, la spedizione
e la consegna.
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Tipologie di MAGAZZINO :
1) Magazzino interno alla ditta
2) Cross Docking Points
3) Magazzino in contro terzi
4) Magazzino doganale
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Tecniche di gestione del MAGAZZINO :
1) REORDER POINT = punto di riordino
2) LOTTO ECONOMICO (EOQ)
3) INVENTARIO GESTITO DAL VENDITORE
4) CONTINUOUS REPLENISHMENT
5) PIANIFICAZIONE COLLABORATIVA (CPFR)
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PUNTO DI RIORDINO
Ha l'obiettivo di prevenire l'esaurimento delle scorte
a magazzino che comprometterebbero la produzione
LOTTO ECONOMICO (EOQ)
Il modello di ordinazione a lotti crea delle scorte di
ciclo, che vengono idealmente smaltite entro l'ordine
successivo.
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INVENTARIO GESTITO DAL VENDITORE
Si tratta di una tecnica applicata in un contesto di una
catena di distribuzione che vede il controllo, la
pianificazione e la gestione del magazzino da parte del
fornitore, in inglese è definita VMI (Vendor managed
inventory).
CONTINUOUS REPLENISHMENT
Si tratta di una tecnica di gestione delle scorte tra
fornitore e cliente, il cliente mette a disposizione del
fornitore i dati riguardanti il suo magazzino e
sulle vendite effettuate, mentre il fornitore si prende
l'impegno di elaborare questi dati e di mantenere le
scorte del cliente ad un livello congiuntamente
stabilito.
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PIANIFICAZIONE COLLABORATIVA (CPFR)
Tecnica di gestione della logistica per le aziende
impegnate in una catena di distribuzione, lo scopo è
quello di ridurre le scorte in magazzino e
contemporaneamente mantenere un alto grado di
servizio, in inglese si definisce CPFR :
Collaborative
Planning
Forecasting
Replenishment
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DETERMINAZIONE DEL VALORE
DELLA MERCE STOCCATA
PRIMO AD ENTRARE, PRIMO AD USCIRE,
in inglese First in - first out (FIFO)
ULTIMO AD ENTRARE, PRIMO AD USCIRE, in
inglese Last in - first out (LIFO)
.
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TIPO DI DISTINTA BASE
1) DISTINTA BASE TECNICA
(Engineering Bill of Material)
2) DISTINTA BASE DI PRODUZIONE
(Manufacturing Bill of Material)
3) DISTINTA BASE DI PRODUZIONE
CONFIGURATA
4) DISTINTA BASE DI MANUTENZIONE
5) DISTINTA BASE DI CALCOLO COSTI
6) DISTINTA BASE DI SPEDIZIONE
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TIPO DI MAGAZZINO
1) AREA ALL'APERTO
2) MAGAZZINO A CARRIPONTE
3) MAGAZZINO A ZONE DI DEPOSITO
4) MAGAZZINO A SCAFFALATURE CON
MOVIMENTAZIONE A CARRELLI A FORCHE
5) MAGAZZINO A SCAFFALATURE CON
MOVIMENTAZIONE MECCANIZZATA
6) MAGAZZINO A SCAFFALATURE AUTOPORTANTI
7) MAGAZZINO PEZZI DI RICAMBIO E MATERIALI VARI
DI CONSUMO PER STABILIMENTO