Università degli Studi dell’Insubria Facoltà di Medicina e Chirurgia - Corso di Laurea Specialistica in Medicina e Chirurgia II Anno - I Semestre A.A. 2010/2011 Corso integrato:BIOCHIMICA Disciplina: CHIMICA BIOLOGICA Docente: Prof. Giancarlo DE LUCA Recapito: [email protected] Orario ricevimento: Da concordare via email con il docente Programma: Il metabolismo, dalla conservazione dell’energia alla sintesi e alla degradazione dei principali componenti cellulari, con l’integrazione di queste vie nell’uomo. Il corso comprende: struttura, funzione e replicazione delle macromolecole che trasmettono l’informazione. Nel dettaglio: Il metabolismo: generalità, cenni di bioenergetica, il sistema ATP-ADP come tramite energetico fra catabolismo e anabolismo, basi molecolari dell’alto contenuto energetico dell’ATP, fosforilazione a livello del substrato. La “carica energetica” ed il suo ruolo regolativo. La catena respiratoria e la fosforilazione ossidativa. Attivazione del glucosio. Metabolismo del glicogeno e meccanismi di controllo. La glicolisi, suo bilancio energetico e meccanismi di controllo. La decarbossilazione ossidativa dell’acido piruvico. La gluconeogenesi e meccanismi di controllo. Il ciclo dei pentosi-fosfati e sua integrazione con glicolisi e gluconeogenesi. Catabolismo dei trigliceridi e -ossidazione degli acidi grassi. Meccanismi di controllo. Il ciclo di Krebs, suo bilancio energetico e meccanismi di controllo. Le reazioni anaplerotiche. Il ciclo di Krebs come via anfibolica. Biosintesi degli acidi grassi, dei trigliceridi e dei lipidi complessi. Ruolo del reticolo endoplasmatico liscio nella sintesi dei lipidi. Biosintesi del colesterolo e meccanismi di controllo. Metabolismo degli aminoacidi: transaminazione, biosintesi degli aminoacidi non essenziali, transdesaminazione, catabolismo dello scheletro carbonioso. I corpi chetonici. Meccanismi di difesa contro la tossicità dell’ammoniaca: sintesi della glutammina e ciclo dell’urea. Adattamenti metabolici nel digiuno. Struttura e funzioni dei nucleotidi. Biosintesi delle basi puriniche e pirimidiniche, meccanismi di controllo. Biosintesi dei desossiribonucleotidi. Catabolismo delle basi puriniche. Struttura, funzione e replicazione delle macromolecole che trasmettono l’informazione. Struttura e funzione degli acidi nucleici. Organizzazione, replicazione e riparazione del DNA. 1 Università degli Studi dell’Insubria Facoltà di Medicina e Chirurgia - Corso di Laurea Specialistica in Medicina e Chirurgia Biosintesi, maturazione e modificazioni dell’RNA. Il codice genetico e la biosintesi delle proteine. Regolazione dell’espressione genica Testi di riferimento: Nelson, Cox - I principi di biochimica di Lehninger - 4a ed., 2006, Zanichelli. Berg, Tymoczko, Stryer - Biochimica - 6a ed., 2008, Zanichelli. Murray, Granner, Mayes, Rodwell, Harper - Biochimica - 26a ed., 2004, McGraw-Hill 2 II Anno - I Semestre A.A. 2010/2011