Pro Loco IAT Spello – Comune di Spello
www.prospello.it – www.comune.spello.pg.it
PROGRAMMA - “SUBASIO CON GUSTO”
15 – 19 APRILE 2015
mercoledì 15 aprile
ore 21.00
Centro CA’ RAPILLO - lezioni gratuite
“Erbe campagnole” - Aspetti generali e influenza sul territorio
Tecniche di riconoscimento e modalità di raccolta
a cura del Prof. Aldo Ranfa - Università di Perugia - Dipartimento di Ingegneria Civile e
Ambientale.
Video clip “Erbe e Paesaggio del Subasio” a cura del Cine Foto Amatori Hispellum
giovedì 16 APRILE
ore 21.00
Centro CA’ RAPILLO - lezioni gratuite
“Erbe campagnole”- Recupero e valorizzazione delle risorse ambientali
Ecologia e aspetti salutistici
a cura del Prof. Aldo Ranfa - Università di Perugia - Dipartimento di Ingegneria Civile e
Ambientale.
Video clip “Erbe e Paesaggio del Subasio” a cura del Cine Foto Amatori Hispellum
venerdì 17 APRILE
ore 21.00
SALA EDITTO
SEMINARIO
"Il Giardino Fitoalimurgico”
a cura della Prof.ssa Maria Clara Zuin dell’Istituto di Biologia Agro-ambientale e Forestale del
CNR – Legnaro (PD)
Video clip “Erbe e Paesaggio del Subasio” a cura del Cine Foto Amatori Hispellum
sabato 18 aprile
ore 09.00
Itinerari di scoperta
L’ACQUEDOTTO ROMANO
Ritrovo e partenza: Fonte della Bulgarella
Durata dell’escursione: 3 ore.
Percorso dell’Acquedotto romano fino al castello montano di Collepino.
Un’escursione di grande qualità naturale, storica e paesaggistica alla scoperta di specie
vegetali spontanee commestibili e delle tecniche di raccolta.
Lezione itinerante a cura del prof. Aldo Ranfa e della dott.ssa Mara Bodesmo
Università di Perugia - Dipartimento di Ingegneria Civile e Ambientale.
Ore 13.00
Pranzo presso la Taverna di San Silvestro – Collepino di Spello.
Prenotazione al 339 6719196 o allo 0742 651203. Euro 15,00.
Pro Loco IAT Spello – Comune di Spello
www.prospello.it – www.comune.spello.pg.it
Ore 18.00
Sala Editto
Rassegna letteraria Città di Spello – Passaparola – leggi, gusta, pensa …
Incontro con Simona Sparaco
Ore 20.30
“A cena con l’autore” presso il Ristorante Pizzeria “Il Frantoio”
Euro 18.00, prenotazione al 3665978348 o allo 0742301134
domenica 19 aprile
Dalle ore 08.30
Piazza della Repubblica
Mostra delle erbe campagnole a cura dell’Accademia delle Erbe Campagnole
Mercatino “Subasio con Gusto” a cura dell’Associazione Clematis
Cortile Palazzo Urbani – Acuti
Esposizione prodotti tipici locali
Ore 9.30
Itinerari di scoperta
VIA DEGLI OLIVI
Ritrovo e partenza: Piazza della Repubblica
Durata dell’escursione: 2 ore.
Percorso: Piazza della Repubblica – Scoglio del Diavolo – Stradetta di Assisi.
Ricerca e raccolta guidata delle erbe spontanee e commestibili del Monte Subasio.
Ore 13.00
Centro CA’ RAPILLO
Pranzo presso il Centro sociale Ca’ Rapillo.
Prenotazione al numero: 335 7657014. Euro 15,00.
Video clip “Erbe e Paesaggio del Subasio” a cura del Cine Foto Amatori Hispellum
ORE 16.00
Cabaret di Albano BUFALINI
Da mercoledì 15 aprile:
Centro Polivalente Ca’ Rapillo mostra fotografica a cura del Cine Foto Amatori Hispellum.
“A TAVOLA CON LE ERBE”
PRESSO i ristoranti convenzionati – PIATTO SUBASIO CON GUSTO 2015
Saremo presenti su FB alla pagina….
E su INSTAGRAM …