Acido citrico
di grado alimentare
Composizione
100% acido citrico anidro puro.
Utilizzi
Si prepara una soluzione madre che può essere usata pura o diluita, secondo le seguenti
indicazioni:
 in lavatrice: versare 100 ml di soluzione al posto dell’ammorbidente, eventualmente con
aggiunta di alcune gocce di olio essenziale a scelta;
 come anticalcare: nel ferro da stiro versare la soluzione madre fino a livello e portare la
temperatura al massimo. Dopo qualche minuto azionare la funzione vapore senza stirare,
fino a che tutto il calcare sciolto (si dovrebbe presentare come una “fanghiglia” color
mattone e piuttosto densa) non sia fuoriuscito dai fori. Eventualmente procedere alla
lucidatura della piastra utilizzando gli appositi stick;
 nel wc: usare la soluzione madre, da spruzzare e lasciare agire anche tutta la notte.
Risciacquare ed asciugare;
 come antinfeltrente: versare 50 ml di soluzione madre in 5 litri d’acqua, possibilmente
demineralizzata. Ammollare il golfino infeltrito e risciacquare in acqua fredda;
 pentole d’acciaio con aloni di calcare: versare la soluzione madre su una spugna o
direttamente sull’alone, lasciare agire e risciacquare;
 per fissare i colori scuri (blu, marroni e neri): usare 100 ml di soluzione madre in 5-6 litri
d’acqua; lasciare il capo in ammollo per 24 ore o più, poi procedere al lavaggio in acqua
fredda;
 come disincrostante, in lavatrice: ogni mese versare 1 litro di soluzione madre direttamente
nel cestello vuoto e avviare un programma ad alta temperatura;
 come brillantante, in lavastoviglie: riempire la vaschetta del brillantante con la soluzione e
regolare l’indicatore al massimo;
 per detergere e lucidare i sanitari: in uno spruzzatore diluire 75 gr di acido citrico in 250 ml
di acqua tiepida e aggiungere un cucchiaino di Detergente Universale al Timo. Miscelare il
tutto e usare per la pulizia quotidiana. Risciacquare ed eventualmente lucidare utilizzando
solo la soluzione madre, spruzzata e lasciata agire qualche minuto. Questo metodo rimuove
sporco e calcare e dona brillantezza, inoltre è la più valida alternativa ecologica, innocua ed
efficace agli anticalcare tradizionali;
 come acidificante per gli sciroppi fatti in casa, secondo ricetta.
Modi d’uso
Seguire le istruzioni di diluizione allegate. Per una corretta e agevole diluizione si consiglia di
utilizzare il “Kit Casa Edelweiss”.
Per preparare una soluzione madre al 15-20% sciogliere 150-200 gr di acido citrico anidro in circa 1
litro d’acqua, agitando per favore la dissoluzione.
Evitare di superare le concentrazioni suggerite per non incorrere nel fenomeno della saturazione
della soluzione (il prodotto non si scioglierà completamente e rimarrà visibile sul fondo), se
dovesse verificarsi questa situazione aggiungere ulteriore acqua sino al totale scioglimento
dell’acido citrico.
Se possibile usare acqua distillata o demineralizzata, poiché il calcare sciolto nell’acqua di rubinetto
“impegna” una parte di acido citrico, formando citrato e diminuendone (di poco) la
concentrazione.
Avvertenze
Non usare sulle superfici per le quali è sconsigliato l’utilizzo di sostanze acide (marmo, cristallo,
pietra, etc.).
L’acido citrico è considerato non tossico e poco reattivo. È stabile se conservato correttamente a
temperatura ambiente, al riparo da luce, umidità e calore. Essendo leggermente igroscopico, se
posto in un luogo umido potrebbe impaccare, formando granuli più macroscopici che non ne
pregiudicano l’utilizzo e l’efficacia.
A diretto contatto con gli occhi potrebbe provocare bruciori ed irritazioni anche gravi, mentre il
contatto continuo e diretto con la pelle, invece, potrebbe dare sensibilizzazione nei soggetti
predisposti.