Seguente
• Introduzione
• L’acqua nella salute e nell’igiene personale
•Consigli per non sprecare l’acqua
• L’acqua nell’alimentazione
• La distribuzione dell’acqua
• Curiosità
• Poesie
•Ringraziamenti
L’acqua è il composto più diffuso in natura, è
la sostanza che ci fa vivere, perché è il
principale costituente degli organismi, di cui
rappresenta in media il 70% del peso. Il nostro
modo di vivere dipende dalla disponibilità di
acqua dolce. Se l’acqua delle nostre città si
esaurisse, molte nostre abitudini quotidiane
cambierebbero, la salute sarebbe in pericolo, le
industrie non potrebbero più lavorare e
l’agricoltura s’impoverirebbe.
Da sempre l’acqua è stata fonte di risorse di
ogni tipo:
• Risorse di energia come quelle (termiche, dei
mulini e l’energia idroelettrica);
• Risorse Biologiche per l’enorme varietà di
cibo;
• Serbatoio di riserve minerali come il sale.
Da tutti l’acqua viene ritenuta l’elemento più comune e
abbondante che ci sia sulla Terra, eppure l’eccessivo
consumo e lo spreco, (soprattutto da parte dei paesi
più industrializzati), hanno fatto si che questa risorsa
incominciasse a scarseggiare, tanto da istituire
speciali comitati per la ricerca, la razionalizzazione e
la difesa dell’acqua; soprattutto l’acqua potabile
diventa sempre più rara e preziosa a causa
dell’inquinamento dovuto a scarichi di fogne; diserbanti
e fertilizzanti usati in agricoltura; scorie industriali;
detersivi e a solventi provenienti dalle industrie. La
qualità dell’acqua e la scarsità dovuta a fattori
soprattutto climatici, causa disagi in molte popolazioni
che per procurarsi la sola acqua per bere e cucinare
devono camminare per ore ed ore. Ma l’aspetto più
preoccupante sono le malattie legate alla scarsa igiene
personale e all’acqua non buona, come il tifo, il colera e
la dissenteria, di cui si ammalano e spesso muoiono
tanti bambini. Dunque, è nelle zone dove questa risorsa
Se puoi preferisci la doccia al bagno; ogni volta risparmi circa
cento litri d’acqua.
Usa con parsimonia shampoo e sapone
Il rubinetto lasciato aperto, mentre ci laviamo i denti,
porta ad un inutile consumo d’acqua.
Per innaffiare i fiori e le piante di casa, usa l’acqua
utilizzata per lavare frutta e verdura
Sono contenuta in ogni alimento, sono l’acqua mi
presento.
La bevanda migliore, indispensabile alla circolazione del
sangue, all’assorbimento e alla digestione delle sostanze
nutritive, a mantenere costante la temperatura del
corpo ed a eliminare le sostanze di rifiuto. Il corpo ci
avverte del suo bisogno d’acqua con la sensazione della
sete, particolarmente dopo aver mangiato cibi troppo
salati o dolci; dopo una partita con gli amici o una
sudata. Ogni giorno abbiamo bisogno di tanta acqua che
oltre ad assimilare bevendo, la immettiamo nel nostro
corpo anche attraverso gli alimenti; infatti in qualsiasi
alimento anche in minima parte è presente dell’acqua.
Il record del maggior contenuto di
acqua negli alimenti appartiene ad una
verdura: il comune cetriolo, con circa
il 99% del peso complessivo. Ma anche
il cocomero (o anguria) è costituito
da circa il 92% di acqua.
ACQUA DOLCE
Ghiaccio
Utilizzabi
le
TERRA
Terre
emerse
Acqua
ACQUA TOTALE
Acqua
salata
Acqua
dolce
L’aria e l’acqua
Dicette l’aria all’acqua:
-Nun te conosco cchiù,
te sì civilizzata?...
na vota ìre pulita e profumata,
ma po te sì cagnata,
sì addeventata nera,
cchiù nera è na culata,
peggio è nà cemmenera!
Lle rispunnette ll’acqua:
-Te sì guardata maie ‘int’a nu
specchio?
Cummà, vattenne, pienze a tte:
faie cchiù paura è me!
Cummà, te do ragione
-Le rispunnette ll’aria;
ma ò munno accussì và, nun se
n’addanna,
è troppo ’nfaccennato a ccà e a
llà:
misciata e beve tuosseco e
munnezza
e penza sulo a ‘ncufanà’
ricchezza!
Che ce putimmo fa, cummà,
si chesta è à civiltà?...
“L’acqua”
Sono contenuta in ogni
alimento
sono l’acqua mi
presento!
Grazie alla cascata
perché ci dà l’acqua che
non va sprecata.
Scende giù dalla
sorgente
e rinfresca anche la
mente.
È un dono della natura:
tienila stretta finchè
dura.
Nei laghi è abbondante,
nel deserto mancante!
Scorre nel letto,
portagli rispetto!
Difendi l’acqua del
mare:
non farla sprecare.
Insegnante: Maria Cimmino
Trascrizione a computer a cura di: Russo Martina
Monfregola Armando