LA CUCINA FERRARESE Introduzione Il seguente articolo tratta di "La cucina". Per saperne di più sull'argomento, abbiamo intervistato una persona della città di Ferrara, a cui abbiamo fatto alcune domande sulla preparazione dei pasti. IL RISTORANTE DI DANIELE Ciao Daniele! Ciao Lupe, Ciao Miguel, sono bene grazie. Si, sta la pizzeria Sebastian en Via Darsena, c'é il ristorante piu conosciuto di ferrara. Ciao Daniele, Come stai? C'e qualche ristorante famoso a ferrara? Qual é il piatto piu conosciuto de la cucina tipica ferrarese? Qual il prezzo medio per una cena in un trattoria ferrarese? C'é il capellaci alla zucca e la Salama da sugo Il prezzo medio tra 20€ e 30€ Salama da Sugo Cappellacci alla Zucca Per te qual é il migliore vino per acompagnare questo piatto? (capellacci alla zucca) Il fondamentale c'é la zucca Per il cappellacci serve un vino dolce bianco (es.Chardonnay) Quando se cucina il piatto tipico ferrarese che elemento non pó mancare nella ricetta? Vino “Chardonnay” Zucca Qual é il tuo piatto preferito? Hmm, sembra buono La parmigiana melanzane! Parmigiana Melanzane La ciambella che se pó fare acompagnare di un buon vino Qual é il dessert tipico di Ferrara? Ciambella Ferrarese Che cosa há detto Daniele sul Panpepato? Non lo so, meglio ascoltiamo l'intrevista un' altra volta. Per fare bene la ricetta. Panpepato