La Cucina Italiana
Esempio di lezione
Vocabolario e Grammatica
Tema scelto- La Cucina Italiana
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Stimolare l’attenzione
Obiettivi
Precedente
Tema
Guida
Pratica
Feedback
Valutazione
Applicazione della Informazione
1. Stimolare l’Attenzione
podcast
Video clip
Foto
ESEMPIO
Sondaggio
Videocast
Rubrica
1. Stimolare l’Attenzione
• 1. Foto
1. Stimolare l’attenzione
• Video
• Benvenuti al Sud – Scena ristorante
• http://www.youtube.com/watch?v=s8vlD2T_L
S0
Menu
1. Stimolare l’attenzione
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3. Rubriche
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Antipasti
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Primi piatti
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Minestre e Zuppe
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Carne
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Uova
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Pesce
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Verdure
o
Pizze, Focacce e Pane
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Dolci
o
Dolci al cucchiaio
o
Dolci da forno
2. Obiettivi
Introduzione Vocabolario
• Pagina Wiki
http://italianglossary.wikispaces.com/space/content
Introduzione Grammatica
• Imperativo Formale – Informale
• See the document attached for exercises
3. Precedente
• http://www.facebook.com/pages/Impariamolitaliano-a-Iona-College/176309089061062
4. Tema
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Presentazione del Tema
1. Lettura
2. Conversazione
3. Video
4. Tema
• Una cucina per tutti, semplice e naturale
• Le nostre ricette nascono dalla combinazione tra il rispetto
della tipica dieta mediterranea e le esigenze della vita
moderna. La dieta mediterranea si basa sul consumo
abbondante di frutta e verdura, sull'assunzione controllata
di carboidrati complessi (pane, pasta, pizza ...), sulla scelta
del pesce piuttosto che della carne, sull'uso dell'olio d'oliva
come condimento principe. La vita moderna impone tempi
ridotti da dedicare alla cucina, pasti leggeri, un occhio
attento alla combinazione degli ingredienti per
salvaguardare la linea e il nostro metabolismo.
Quindi i nostri piatti vengono realizzati con pochi grassi, e le
modalità di cottura sono salutiste e non prolungate.
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Da:http://digilander.libero.it/buonaforchetta2008/linee_guida_per_una_sana_alimentazione.html
Video
• Video
• http://www.lacucinaitaliana.it/video/RICETTE/
dolci-al-cucchiaio
5. Guida
• 1. Includere informazioni dettagliate
sull’argomento
Guida sull’imperativo formale e informale
• 2.Creazione di attivita’
Esercizi integrati vocabolario e imperativo
• 3.Contenuto a disposizione degli studenti
Wiki pages
Imperativo
• Introduzione
• http://www.guerraedizioni.com/campusitalia/
pdf/gramm_10.pdf
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Attivita’ Imperativo-Vocabolario
• Esercizi Imperativo Positivo- Negativo Formale
• Esercizi Imperativo Positivo- Negativo
Informale
• Completa le frasi con il verbo giusto
• Crea della frasi con i verbi indicati
• Crea delle frasi con situazioni indicate
•
HANDOUT
Altri suggerimenti
http://www.corriere.it/salute/nutrizione/13_marzo_06/ingannare-appetito-ingannare-occhi_85c209b4-827a-11e2-b4b6da1dd6a709fc.shtml