Saccarifere – Barbabietola – Coltivazione – Avv&Lav
Prof. Guido
Baldoni
Avvicendamento
Ciclo primaverile-estivo
Con semina e raccolta più precoci del mais
Coltura miglioratrice x i cereali
Stato fisico del terreno
Stato biologico del terreno
Stato chimico del terreno
g Radici profonde, lavorazioni intense; letamazioni
g Facili da controllare le malerbe Graminacee
g Laute concimazioni, in profondità
OK precessione alla bietola
Frumento g Aratura estiva con terreno in tempera
OK successione alla bietola
Mais g Campo liberato precocemente
es. Rotazione ottennale, nel Bolognese
mais, prato, prato, prato, mais, grano, bietola, grano
es. Rotazione quadriennale, nel Centro Italia
girasole, grano, bietola, grano
Rizomania
NO monosuccessione
neanche rotazioni troppo “strette”
(almeno 3-4 anni tra una bietola e l’altra ) g rizomania, nematodi, …
Nematodi
Saccarifere – Barbabietola – Coltivazione – Avv&Lav
Lavorazioni del terreno
Prof. Guido
Baldoni
Germinazione lenta, emergenza difficile (plantula delicata), radici profonde ma non perforanti
Lavorazioni tradizionali
Aratura profonda (> 40 cm)
meglio estiva (es. dopo grano)
+ Discatura
± Estirpature invernali
+ Erpicatura presemina
Tendenze attuali
x riserva idrica
x strutturazione in profondità
MA Costi elevati + Aleatorietà g
Erpicature primaverili
rischiose in zone piovose
x risparmiare e seminare presto
Lavorazione principale meno “intensa”
•
Lav. a 2 strati (aratro 20 cm + scarificatore 60 cm)
•
Ripuntatura (50-60 cm), senza “rivoltamento fetta”
Preparazione anticipata del letto di semina
1. Pieno inverno g
OK Nei terreni argillosi italiani
1-2 erpicature (a 15-20 cm)
2. Inizio primavera g Diserbo totale con glyphosate
su terreno indisturbato,
soffice e ben strutturato