Progetto Pon C-1-FSE- 2013 - 1778 Piccoli organismi fuori di noi Istituto Comprensivo F. Crispi A.S. 2013/2014 Tutor: Prof.ssa M. Pluchino Esperto: Prof.ssa G. Tumino Corsisti: alunni classi prime Iniziamo sperimentando la «vinificazione» Ecco il mosto Osserviamo gli effetti della fermentazione Dalla fermentazione alla lievitazione: facciamo il pane Dalla lievitazione alla cottura Che buono!!!! Coltiviamo le muffe Osserviamo le muffe al microscopio: prepariamo i vetrini