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IMPRESA E DIRITTO:
“Licenze e Autorizzazioni
per aprire”
N. 4
Licenze e Autorizzazioni per aprire:
“ACQUACOLTURA”
Impresa e Diritto, Licenze e Autorizzazioni, Acquacoltura
ACQUACOLTURA
Definizione
La Legge 5 febbraio 92 n.102 definisce l’ attività di acquacoltura come l'insieme delle pratiche volte alla produzione di
proteine animali in ambiente acquatico mediante il controllo, parziale o totale, diretto o indiretto, del ciclo di sviluppo degli
organismi acquatici.. L'attività di acquacoltura è considerata a tutti gli effetti attività imprenditoriale agricola quando i redditi
che ne derivano sono prevalenti rispetto a quelli di altre attività economiche non agricole svolte dallo stesso soggetto. Sono
imprenditori agricoli, ai sensi dell'articolo 2135 del codice civile, i soggetti, persone fisiche o giuridiche, singoli o associati,
che esercitano l'acquacoltura e le connesse attività di prelievo sia in acque dolci sia in acque salmastre. Sono considerati
"prodotti dell'acquacoltura": tutti i prodotti della pesca nati ed allevati in condizioni controllate dall'uomo fino al momento
della loro commercializzazione come prodotti alimentari. Si considerano tuttavia prodotti dell'acquacoltura anche i pesci o
crostacei d'acqua dolce o di mare catturati giovani nel loro ambiente naturale ed allevati in cattività fino a quando abbiano
raggiunto la taglia commerciale richiesta per il consumo umano. I pesci ed i crostacei di taglia commerciale catturati nel loro
ambiente naturale e conservati vivi per essere venduti più tardi non sono considerati prodotti dell'acquacoltura se vengono
semplicemente conservati in vivai senza che venga fatto nulla per aumentare la taglia o il peso ( art. 2 , comma 1, lett. b),
D.Lgs. n. 531/1992).
Iter Burocratico
• Comunicazione Unica (ComUnica);
• Rispetto delle direttive regionali o provinciali;
• Rispetto delle norme igienico sanitarie.
La Comunicazione Unica è una pratica digitale che permette di assolvere tutti gli adempimenti amministrativi, fiscali,
previdenziali ed assicurativi necessari all'avvio di un'attività imprenditoriale e quelli da effettuare successivamente in caso di
modifiche o cancellazione dell’impresa.
Impresa e Diritto, Licenze e Autorizzazioni, Acquacoltura
Riferimenti normativi nazionali

L. n.102 del 05.02.92 - Norme concernenti l'attività di acquacoltura.
Riferimenti Normativi regionali


- LAZIO: L.R. 7 dicembre 1990, n. 87
Codice attività Economica ATECO
03.21.00 - Acquacoltura in acqua di mare, salmastra o lagunare e servizi connessi;
 03.22.00 - Acquacoltura in acque dolci e servizi connessi.