IL PIACERE della BUONA TAVOLA Gennaio 2008 N.7 In data 9 dicembre 07 ci siamo trovati, per la Conviviale natalizia, a Chiavenna, presso il Ristorante “Aurora”. Incontro denso di novità ed emozioni: si inizia alle 12 con la presentazione del progetto che vogliamo promuovere di seguito viene illustrato il sito internet appena creato piacevolmente a tavola racconto della storia dei crotti lotteria per raccolta fondi auguri del presidente con l’omaggio della tradizionale marmellatina, confezionata dalle signore del Club Inner Wheel ore 16.30 saluti Numero dei partecipanti da record (52+4 ospiti). Da sottolineare la presenza di Pinotta Sarcinella e di Marialuisa Arista, tanto provate quest’anno. La loro partecipazione ci ha commosso ed è stata per noi testimonianza di profondo affetto. Grazie Attorno a loro c’erano: Fernando e Piera AndreassiClaudio e Angela Barlascini, con i figli Matteo, Elena, la nuora Claudia e Bassola GianlucaMauro e Mariarosa Biancotti con le figlie Cinzia e SabrinaAlfonsa Bravo VescoIda Capitano ArnoneGianfranco e Nadia DomenighiniDavide e Rosanna Luraghi con i figli Nicholas e IsabelCasimiro e Marisa Maule con la nipote Boni LauraUmberto e Rita MulieriGianni e Rosalba PaiuscoWalter e Vilma PasinaUmberto e Alda RebaiMauro e Alda Tibi con il figlio Andrea e Ferrari ElisabettaGianni e Agnese Torri Agostino e Lucia TrincheraDiego e Franca TrincheraAldo e Titti VaccariFilelfo VerdinelliAdelio e Miriam Volpattiospiti: Persenico prof.ssa Rosamaria Guanella prof. Giuseppe Livoti prof. Domenico Scaramellini prof. Guido “RIME, MUSICA E ARTE CULINARIA LUNGO I GIARDINI NOBILIARI DI CHIAVENNA” È stato motivo di orgoglio e soddisfazione l’apprezzamento espresso dai professori riguardo all’interessamento partecipato e fattivo della nostra Associazione, interessamento che, secondo quanto riferito dalla prof.ssa Persenico, è esempio molto raro di collaborazione tra scuola e Club privati. Il Presidente Claudio Barlascini rinnova la promessa che sarà nostro impegno accompagnare questo progetto con attenzione e appoggio non solo economico. Nella sala congressi del ristorante “Aurora” , grazie anche alla encomiabile puntualità dei partecipanti, è avvenuta la presentazione del progetto della scuola alberghiera “Crotto Caurga” di Chiavenna, da parte della prof.ssa Rosamaria Persenico e del prof. Domenico Livoti. In modo chiaro ed esaustivo, è stata proposta una panoramica dell’idea, che vede attori principali i ragazzi del 3° anno, coordinati e guidati dai professori di varie discipline. Gli obiettivi di questo progetto sono: - conoscere, far conoscere e prendere sotto tutela alcuni giardini nobiliari del centro storico di Chiavenna. - sensibilizzare gli allievi al territorio e alla storia locale - promuovere un’esercitazione professionale in un contesto turistico elegante e raffinato con un pubblico esigente ed eterogeneo Verrà a fine anno proposto un banchetto aperto alla popolazione, con vivande cucinate secondo un ricettario del 1400 del cuoco lombardo Martino da Como, che verrà accompagnato dalla recita di poesie, da un balletto e da un concerto di musica antica. Sarà inoltre pubblicato un libretto con i risultati dei lavori e delle ricerche. Maggiori dettagli sul nostro sito- voce “news” La presenza operativa e partecipe di figli e nipoti ci fa ben sperare in un apporto di idee ed entusiasmi sempre nuovi. Chiunque avesse suggerimenti, consigli, critiche può inviarle all’indirizzo e-mail [email protected]. Il nostro socio Impronta Pellegrino si è reso disponibile a rispondere. Presente all’incontro un giornalista della Provincia, incaricato di dare risalto all’avvenimento. Purtroppo leggeremo, sul giornale di lunedì, imprecisioni grossolane e particolari inesatti. Cerchiamo tra noi qualche volontario che voglia incaricarsi di curare i contatti con la stampa. Andrea Tibi, figlio dei nostri soci Alda e Mauro, ha costruito per noi un sito internet e ce ne ha illustrato i particolari. Entrando nel sito tramite www.amicivecchiaaccademia.it o .com compare il nostro stemma. Cliccando ancora appare una pagina “accogliente”,che ha l’atmosfera calda del fuoco di un camino, l’invitante presenza di una tavola ben imbandita e la cornice di rami che avvolgono il nostro stemma. Qui si trovano le voci: - “le ultime news”con le notizie più recenti – “la staria” su come siamo nati – “Lo stemma” e il suo significato – “il Notiziario”: resoconto dei nostri incontri – “le nostre foto” – “piacevoli incontri”: segnalazioni di luoghi meritevoli di visita – “le nostre ricette” – “i links utili” – “contatti” per darci i vostri suggerimenti. A tutti voi buon “viaggio” tra ricordi, foto e molto altro. Vi avverto che le foto resteranno in rete per un mese, per dare a tutti la possibilità di scaricare quelle di cui si è interessati. Ad Andrea va la nostra riconoscenza e il nostro plauso per un lavoro impegnativo, realizzato con grande competenza e raffinatezza.