2. IL SISTEMA RISORSE Materie prime e materiali ORIGINE Cuoio e pelli: definizione e cenni storici Con il termine generico di cuoio si intende una pelle di animale piuttosto robusta, che conserva la sua struttura originaria, ma che è stata privata del pelo e ha subìto alcuni trattamenti (concia) che le impediscono di marcire. Se lo spessore è sottile si preferisce usare il termine di pelle; nel caso si mantenga il pelo dell’animale si parla di pelliccia. • L’uso di pelli di animali risale all’antichità • I calzari dei soldati • Nel Medioevo si afferma l’artigianato • Nel XVIII secolo nasce l’industria conciaria 1 LAVORAZIONE Processo produttivo industriale 2. IL SISTEMA RISORSE Materie prime e materiali Cuoio e pelli 2 2. IL SISTEMA RISORSE Materie prime e materiali LAVORAZIONE La concia della pelle e le calzature Cuoio e pelli La concia è l’operazione principale di tutto il processo per ottenere il cuoio. L’azione della concia è dovuta alla presenza di sostanze chimiche particolari (Sali di cromo ed enzimi), oppure vegetali (il tannino) che rendono la pelle imputrescibile (cioè non marcisce) e impermeabile; ulteriori operazioni meccaniche ne aumentano tenacità e resistenza, trasformandola in cuoio. 3 2. IL SISTEMA RISORSE Materie prime e materiali Caratteristiche e proprietà Pelle di daino Cuoio e pelli Pelle di vitello Pelle di agnello 4 2. IL SISTEMA RISORSE Materie prime e materiali Usi principali Cuoio e pelli 5