ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “MARCO POLO”
Via Ugo La Malfa, 113 – 90133 P A L E R M O
c.f. 80012780823 – c.m. PATN01000Q
Tel. 091/6886878– Fax. 091/6886792
e-mail: [email protected] [email protected]
sito internet: www.ittmarcopolopa.it
CLASSE 5^ sez L
DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
ESAME DI STATO
anno scolastico 2009/2010
1
IL CONSIGLIO DI CLASSE
Corso Ordinario
DISCIPLINA
Religione
Lingua e Lettere Italiane
Storia ed Ed. Civica
Storia dell'Arte
Francese (teoria)
Francese (conv.)
Inglese
(teoria)
Inglese
(conv.)
Tedesco (teoria)
Tedesco (conv.)
Geografia
Tecnica Turistica
Pratica di Agenzia
Diritto e Leg. Turistica
Scienza delle Finanze
Ragioneria
Educazione Fisica
DOCENTE
Rosaria Riso
Giusep Incarbona
Giusep Incarbona
Adriana Chirco
Daniela Palumbo
Lesner Elisabeth
Stefano Calvaruso
Lorella Aucello
Giuseppa Troncale
Daniel Filomena
Salvatore Dalia
Adriana Vitale
Marchese Mario
Rossella Celestri
Rossella Celestri
Antonina Oddo
Russo Giuseppe
Insegnamento
della disciplina
nella classe
III
IV
V
Si
Si
Si
No
Si
Si
No
No Si
Si
Si
Si
No
Si
Si
No
No Si
Si
No Si
No
Si
Si
No
No Si
Si
No
No Si
Si
Si
Si
No
No Si
Si
Si
Si
Si
Si
Si
No
Si
Si
No
No Si
2
PROFILO DI INDIRIZZO
Questo indirizzo di studi offre il titolo per un inserimento nel mondo del lavoro con
prospettive professionali di:
• dirigente e quadro intermedio presso istituzioni ed enti pubblici e privati che operano nel
settore della produzione, commercializzazione e realizzazione di servizi turistici;
• dirigente e quadro intermedio in Agenzie di Viaggio, Hotel, Villaggi Turistici, Compagnie
di trasporto aereo, di navigazione marittima e di trasporto ferroviario;
• accompagnatore e guida turistica;
• addetto alla commercializzazione e marketing;
• organizzazione congressuale;
• hostess e steward;
• operatore del settore della conservazione dei beni culturali e della salvaguardia
dell’ambiente.
Il perito per il turismo deve possedere una formazione culturale adeguata e una competenza
linguistica e comunicativa che gli consentano di interagire efficacemente in qualsiasi ambito
lavorativo.
Attraverso le conoscenze e le capacità acquisite nei cinque anni di studio, sarà in grado di:
• operare all’interno di una agenzia di viaggio con mansioni di tipo amministrativocontabile e/o commerciale, di prenotazione e tariffazione dei servizi di trasporto e
alberghieri, di organizzazione di viaggi, o con compiti di direzione e coordinamento delle
attività gestionali;
• organizzare e gestire visite guidate, tour ed escursioni per turisti italiani e stranieri;
• operare all’interno di una struttura ricettiva con mansioni di tipo amministrativocontabile e/o commerciale o con compiti di direzione e coordinamento delle attività
gestionali;
• operare nel settore dei beni culturali e ambientali.
CONOSCENZE
Il perito per il turismo deve:
• conoscere il percorso storico-politico, culturale e artistico del nostro paese;
• conoscere le lingue e le culture straniere anche riguardo al linguaggio specialistico
dell’ambito del turismo;
• conoscere gli aspetti fisici, antropici e turistici del territorio e la metodologia utile alla
sua analisi e valutazione;
• conoscere i processi che caratterizzano la gestione e il funzionamento di una azienda
turistica.
CAPACITA'
Il
•
•
•
•
perito per il turismo deve essere in grado di:
usare un linguaggio appropriato e specifico delle discipline;
gestire il proprio lavoro in modo flessibile;
lavorare in gruppo, mettendo a sistema strumenti, strutture, immagini e metodologie;
ricercare, dedurre, elaborare informazioni, anche estemporanee, traducendole in modo
efficace in linguaggio verbale, numerico, geografico, informatico, cartografico e
promozionale.
COMPETENZE
Il perito per il turismo deve:
• essere in grado di formulare autonomamente opinioni e valutazioni;
• essere in grado di comunicare ed interagire nelle lingue straniere di indirizzo in relazione
alle diverse situazioni dello specifico turistico;
• sapere analizzare un’area territoriale nel suo complesso, identificandone i fondamentali
elementi costitutivi fisici, antropici e turistici e le loro interdipendenze;
• saper costruire il profilo turistico di un territorio sulla base di conoscenze, schemi
geografici, artistici, storici, tecnici, giuridici e linguistici acquisiti;
• saper interpretare e redigere itinerari turistici, elaborando programmi di interesse
culturale, geografico ed artistico;
• sapere individuare obiettivi di mercato e strategie di marketing.
3
PRESENTAZIONE DELLA CLASSE
ELENCO ALUNNI
N°
COGNOME
e NOME
1
Amato Carlo
2
Caracozzo Veronica
3
Catalano Carola
4
Chantre Rita Maria
5
Giordano Jessica
6
Greco Veronica
7
Immesi Lorenza Chiara
8
Lo Nigro Noemi
9
Marasco Paola
10
Modica Francesca
11
Puleo Riccardo
12
Romeo Antonietta
13
Rubino Claudia
14
Vitale Teodoro
EVOLUZIONE DELLA CLASSE
ISCRITTI
TERZA a.s.07/08 QUARTA a.s. 08/09 QUINTA a.s. 09/10
Maschi
5
4
3
Femmine 13
13
11
Totale
18
17
14
4
4
Ritirati
Trasferiti
Promossi
7
Promossi con debito 5
Non promossi
2
10
3
4
Attività curriculari ed extracurriculari svolte dalla
classe come preparazione agli esami di stato
• Viaggio d’istruzione
Tunisia dal 20/11/09 al 25/11/09
• Scambi linguistici (gemellaggi), viaggi studio
Itinerario culturale: visita a Palazzo Mirto, Palazzo Steri,
Mostra fotografica: “Alle radici della città odierna”,
Galleria Arte Moderna di Palermo.
• Stages – tirocini
Tirocinio presso strutture turistiche private (agenzia di viaggio, alberghi: dal
22/02/10 al 06/03/10).
• Visione di film, spettacoli teatrali
Film: La vita degli altri.
• Partecipazione a conferenze, congressi, seminari
Conferenza “Libera” presso Aula Magna dell’ Istituto “Marco Polo” in data
13/01/2010; udienza tribunale di Palermo in data 02/02/2010 presso Aula
Bunker dell’Ucciardone di Palermo.
• Attività di recupero
Constatata la presenza di alcune lacune sono state svolte dai rispettivi docenti
attività di recupero in orario curriculare, causando un rallentamento delle
attività didattiche.
5
Simulazione delle prove d’esame
•
nr. totale delle simulazioni eventualmente svolte 2
•
prima prova scritta
™ nr. delle simulazioni 1(da svolgere nel mese di maggio)
™ tipologia Risposta aperta. Materie: Storia, Tedesco, Diritto, Tecnica
turistica.
GRIGLIA DI VALUTAZIONE
CONOSCENZE
COMPETENZE
CAPACITÀ
Dimostra di non avere alcuna
conoscenza dei contenuti
essenziali. Benché guidato non
risponde ai quesiti posti
Non sa applicare le conoscenze
minime, anche se guidato. Non tenta
neppure di procedere alla loro
applicazione.
In ambito disciplinare non evidenzia
alcuna abilità.
Sostanzialmente nulle le
conoscenze sui contenuti
essenziali, data l'ampiezza e la
gravita delle lacune evidenziate.
Commettendo errori di estrema gravità
dimostra di non sapere, nella
sostanza, applicare le conoscenze
minime, anche se guidato.
Comunica in modo scorretto ed
improprio.
Frammentarie e gravemente
lacunose le conoscenze dei
contenuti essenziali.
Commettendo errori di notevole
gravità dimostra di non sapere, nella
sostanza, applicare le conoscenze
minime, anche se guidato.
Comunica in modo scorretto ed
improprio. Commette gravi errori
nell'uso della terminologia tecnica
essenziale.
Superficiali e lacunose le
conoscenze dei contenuti
essenziali.
Applica le conoscenze minime
commettendo sostanziali errori anche
nella esecuzione di compiti semplici
Comunica in modo inadeguato.
Commette errori nell'uso della
terminologia tecnica essenziale.
4
Superficiali ed incerte le
conoscenze dei contenuti
essenziali.
5
Stenta ad eseguire compiti semplici.
Si esprime in modo non sempre
adeguato. Utilizza con qualche
difficoltà la terminologia tecnica
essenziale.
Conosce i contenuti essenziali
della disciplina
Esegue correttamente compiti
semplici
Comunica in modo semplice ma
chiaro. Usa correttamente la
terminologia tecnica essenziale.
6
Conosce i contenuti fondamentali
della disciplina.
Esegue correttamente compiti di
media difficoltà.
Comunica in modo chiaro e corretto
dimostrando confidenza con la
terminologia tecnica. Effettua
correttamente collegamenti fra
argomenti diversi della disciplina.
7
Conosce i contenuti in modo
completo e con degli
approfondimenti.
Applica autonomamente le
conoscenze a problemi di una certa
complessità in modo globalmente
corretto.
Comunica in modo efficace ed
appropriato; individua collegamenti
anche interdisciplinari; compie analisi
e sintesi corrette.
8
Complete, organiche, articolate e
con approfondimenti autonomi.
Applica le conoscenze in modo
corretto ed autonomo anche a
problemi complessi.
Comunica in modo efficace ed
articolato; rielabora in modo personale
e critico; gestisce situazioni nuove e
complesse.
9
Applica le conoscenze in modo
corretto, autonomo e creativo a
problemi complessi.
Comunica in modo efficace ed
articolato. Legge criticamente fatti ed
eventi; gestisce situazioni nuove e
complesse individuando soluzioni
originali.
Organiche, approfondite ed
ampliate in modo autonomo e
personale.
•
VOTO /10
1
2
3
10
seconda prova scritta
™ nr. delle simulazioni: 01 Risposta aperta. Materie: Francese, Inglese,
Diritto, Storia, Tecnica turistica.
7
Presentazione della classe
La classe è formata da quattordici alunni di cui tre maschi ed undici femmine. Come risulta dal
prospetto riportato all’inizio del presente documento, la composizione del consiglio di classe è
variata nel corso del triennio sia per il trasferimento in altre scuole di alcuni insegnanti sia per
esigenze organizzative della scuola, legate in particolar modo alla formazione delle cattedre di
lettere del triennio. Nell’attuale quinta classe, inoltre, si è registrato l’ingresso di sette nuove
insegnanti per le seguenti discipline: Storia, Francese (Conversatrice), Inglese (Teoria), Geografia,
Pratica d’ Agenzia, Ed. Fisica.
La frequenza della classe nel complesso è stata assidua, discontinua per un numero esiguo di alunni.
Solo per l’alunna Giordano Jessica la frequenza è stata irrilevante tanto che è impossibile dare una
valutazione della stessa.
Il comportamento degli allievi è stato durante l’anno scolastico corretto e consono alla vita
scolastica. L’attenzione della classe dimostrata verso le discipline è stata constante diventava
discontinua durante le lezioni svolte nell’ultima ora, in cui si avvertiva maggiore stanchezza ed
irrequietezza degli alunni.
L’interesse che la classe ha mostrato è stato adeguato e la partecipazione specie nei lavori svolti in
classe è stata attiva e costruttiva.
L’impegno dimostrato è stato adeguato per la quasi totalità delle discipline e la partecipazione in
classe è stata attiva e costruttiva.
La preparazione di base è mediamente sufficiente, discreta per un buon numero di alunni.
I risultati complessivi raggiunti dalla classe sono mediamente sufficienti, discreti per alcuni.
8
ALLEGATO AL DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
RELATIVO ALLA DISCIPLINA: RELIGIONE CATTOLICA
Docente: Riso Rosaria
Classe: 5 L
Testo Adottato: G.DE BORTOLI, I Volti dell’altro, Ferraro.
Numero ore settimanali di lezione: 1
Numero di ore annuali previste: 30
Numero di ore annuali svolte:
23
OBIETTIVI REALIZZATI
I risultati che ci si era proposti di ottenere sono stati conseguiti da tutti gli alunni, anche se in misura
diversa. Gli alunni migliori possiedono ottime capacita di argomentazione e rielaborazione critica,
nonché un’adeguata conoscenza dei principi del cattolicesimo che fanno parte del patrimonio
storico del nostro paese. Gli altri possiedono una discreta conoscenza di essi. Tutti però sono in
grado di conoscere le molteplici forme del linguaggio religioso e specificatamente di quello
cattolico.
Hanno inoltre maturato capacità di confronto tra il cattolicesimo e le altre religioni, rispettando le
diverse posizioni che le persone assumono in materia etica e religiosa.
METODOLOGIA
Si è cercato di presentare una proposta educativa capace di coinvolgere gli allievi in riflessioni,
discussioni e dibattiti sulle varie tematiche, di suscitare il loro interesse e di sollecitare il confronto
di posizioni, opinioni ed interpretazioni diverse, in particolare sui problemi etici più significativi per
l’esistenza personale e la convivenza sociale, venendo incontro ad esigenze di verità e di ricerca sul
senso della vita, sulla linea di un’autentica crescita dell’uomo, per uno sviluppo pieno ed armonioso
della personalità dell’allievo.
CONTENUTI
Il problema etico e i tratti peculiari della morale cristiana in relazione alle problematiche emergenti;
una nuova e più profonda comprensione della coscienza, della libertà, del rapporto fede-ragione;
L’affermazione dell’inalienabile dignità della persona umana, del valore della vita, dei diritti umani
fondamentali;
Il significato dell’amore umano, della sessualità, del lavoro, del bene comune, dell’impegno per una
promozione dell’uomo nella giustizia e nella verità.
9
VERIFICHE
-
Indagini in itinere con verifiche informali
Discussioni collettive
Colloqui.
PROFITTO DELLA CLASSE
La partecipazione al dialogo educativo è stata per tutti seria ed interessata.
L’attitudine alla disciplina può considerarsi buona per molti e discreta per pochi, il metodo di studio
sufficiente e riflessivo.
Palermo 15/05/10
l’insegnante
Rosaria Riso
10
SCHEDA PER SINGOLA MATERIA
MATERIA Italiano
DOCENTE Giuseppe Incarbona
TESTI ADOTTATI
Beatrice Panebianco Moduli di educazione letteraria (Dal medioevo
all’età contemporanea)
ALTRI STRUMENTI DIDATTICI
Libri di testo – Fotocopie - Dizionari
NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE 3
NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE
STRATEGIE DI RECUPERO ADOTTATE
Ripetizione durante le ore curriculari dei contenuti proposti in classe ed
assimilati con difficoltà dagli allievi. Incontro pomeridiano con la classe per
approfondire gli argomenti studiati.
CONTENUTI
BLOCCHI TEMATICI
Età della Restaurazione
ARGOMENTI
Ugo Foscolo: la vita e le opere
Il verismo
Giovanni Verga: la vita , la poetica e
le opere.
Brani antologici: “La lupa”; “La roba”
Il decadentismo
Le Avanguardie. Il Futurismo
Giovanni Pascoli
La vita, la poetica e le opere.
Brani antologici: Il poeta decadente:
“Come un fanciullino”.
Gabriele D’Annunzio
La vita, le opere e la poetica.
Brani antologici: “La pioggia
pineto”.
Italo Svevo
nel
La vita, le opere e la poetica.
Brani antologici: “Alfonso e Macario”;
11
“Linetto e il lottatore”; “I propositi di
non fumare”; “Lo schiaffo del padre”.
Luigi Pirandello
La vita, le opere, la poetica, la
poetica dell’umorismo.
Brani
antologici:
“Il
treno
ha
fischiato”; “La signora Frola e il
signor Ponza, suo genero”.
Umberto Saba
La vita, le opere e la poetica.
Brani antologici: “Ritratto della mia
bambina”; “Mio padre è stato per me
l’assassino”, “A mia moglie”.
Giuseppe Ungaretti
La vita, le opere e la poetica.
Brani antologici: Da “Porto sepolto”,
“Soldato”, “Fratelli”.
Da “Sentimento del tempo”, “La
Madre”.
Divina Commedia
Introduzione allo studio della Divina
Commedia; Lo schema del Paradiso;
La struttura e la sede dei beati.
Canti: I, III, VI.
STRATEGIE DIDATTICHE
lezione frontale, lezione dialogata, analisi del testo
VERIFICHE
TIPOLOGIA
OBIETTIVI
interrogazioni - relazioni Conoscenza degli argomenti oggetto di
saggi brevi - analisi del testo studio
– temi di ordine generale
Capacità di comprensione del testo
Capacità di mettere in relazionare testi coevi
e non
Padronanza del mezzo espressivo nella
forma orale e scritta
Palermo 15/05/2010
Docente
(prof. Incarbona Giuseppe)
12
GRIGLIE DI VALUTAZIONE DELLE PROVE SCRITTE E ORALI
AREA UMANISTICA- elaborazioni scritte: SAGGIO BREVE
GRIGLIA DI VALUTAZIONE (In quindicesimi)
Settore
A
Indicatori/ Descrittori
CONOSCENZE
Comprensione uso dei dati
Integrazione dei dati con conoscenze pregresse
B
REALIZZAZIONE LINGUISTICA
Correttezza ortografica
Correttezza morfo-sintattica
Coesione testuale
Proprietà lessicale
C
COMPETENZA
Complessiva aderenza all’insieme delle consegne
Individuazioni tesi e argomentazioni: articolata e sempre presente
Individuazioni tesi e argomentazioni: soddisfacente
Individuazioni tesi e argomentazioni: non bene articolata
Individuazioni tesi e argomentazioni: appena accennata
D
CAPACITA’
Originalità dei contenuti e delle scelte espressive
Valutazioni
MAX 3/15
1/15
2/15
MAX 6/15
1/15
2/15
2/15
1/15
MAX 5/15
1/15
4/15
3/15
2/15
1/15
MAX 1/15
1/15
13
SCHEDA PER SINGOLA MATERIA
MATERIA Storia______________
DOCENTE Giuseppe Incarbona ____________
TESTI ADOTTATI
M. Fossati – G. Luppi – E. Zanette
“Studiare Storia” Vol. 3
ALTRI STRUMENTI DIDATTICI Fotocopie – Atlante storico
Cartine – video.
NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE 2
NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE
STRATEGIE DI RECUPERO ADOTTATE Recupero in itinere
CONTENUTI
BLOCCHI TEMATICI
Il Novecento fra guerra,
rivoluzione.
crisi
ARGOMENTI
e La prima guerra mondiale;
La rivoluzione russa e la nascita
dell’Unione Sovietica;
Il dopoguerra degli sconfitti: Austria,
Ungheria, Germania;
L’Unione Sovietica da Lenin a Stalin;
Società industriale e crisi economica
fra le due guerre.
L’Italia fascista.
La crisi del dopoguerra in Italia;
Il regime fascista.
Totalitarismi in Europa.
L’ascesa di Hitler al potere;
Il regime stalinista.
La seconda guerra mondiale.
Le aggressioni di Hitler e lo scoppio
del conflitto;
Lo svolgimento della seconda guerra
mondiale;
La Shoah e la resistenza.
Il “Lungo dopoguerra”.
Lo scenario politico dopo la seconda
guerra mondiale;
La guerra fredda;
Il medio-oriente e le origini del
14
problema palestinese;
La questione palestinese;
La decolonizzazione.
La scelta repubblicana e l’età del
centrismo;
L’Italia degli anni Novanta.
L’Italia repubblicana.
STRATEGIE DIDATTICHE
Lezione frontale, lezione dialogata, schemi cronologici
VERIFICHE
TIPOLOGIA
Interrogazioni
Relazioni
Questionari
Palermo 15/05/2010
OBIETTIVI
-Conoscenza dei grandi eventi storici
-Capacità di operare collegamenti diacronici
e sincronici dei fatti storico-politici
-Capacità di cogliere l’evoluzione
problematica di temi e problemi
Docente
(prof.Incarbona Giuseppe)
15
SCHEDA PER SINGOLA MATERIA
ESAMI DI STATO 2009/2010
MATERIA: INGLESE
TESTI ADOTTATI
DOCENTE: STEFANO CALVARUSO
M.G. Dandini, Surfing the World, Zanichelli
Ducati - Gardella - Allen, Gateway to Tourism, edizioni Lang
Fotocopie – guide e pubblicazioni promozionali di città e di
strutture turistiche.
NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE
3
NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE
85
STRATEGIE DI RECUPERO ADOTTATE: ripresa di argomenti morfo-sintattici relativi agli errori
più diffusi e gravi nella produzione scritta e nell’uso della lingua orale. Riepilogo periodico da parte
del docente delle parti di programma svolto per un recupero delle lacune cognitive.
ALTRI STRUMENTI DIDATTICI
CONTENUTI
Hotel accommodation: serviced accommodation; self-catering
accommodation.
Accommodation in the United States.
Hotels classification: conference hotels, luxury hotels, airport
hotels, guest houses.
Star grades.
Reservations.
Room type: single room, twin room, double room, suite,
connecting rooms.
Room rates: all inclusive, full board, half board, bed &
breakfast, room only.
Hotel types: Airport Hotels, Motels, Resort Hotels, City Hotels,
Argomenti di tecnica turistica
Congress Hotels, Health Spas.
Bed & Breakfast and Inns.
Self-catering accommodation: studio, apartments, villas, tents
and caravans, boats, house exchange.
Incoming tourism: Italy and tourism; ENIT and its activities.
Outgoing tourism: short hauls to Europe.
Sightseeing and excursion and tours.
The tour brochure. Tours.
The tourist guide.
Travel agencies. Travel agents and tour operators.
Main travel products.
Thomas Cook: the first operator.
The Grand Tour.
16
Stay on a farm. Spa holidays.
What is tourism ? Definition of tourism, Domestic Tourism.
Inbound Tourism. Outbound Tourism.
Cruises. Fly-Cruises and Cruise & Stay.
Sicily: history and geographical notes.
Palermo: history and culture.
Churches and Museums: Cappella Palatina; Cathedral; Santa
Maria degli Angeli; Church of San Domenico; Santa Maria
dell’Ammiraglio; International Marionettes Museum; Regional
Archaeological Museum; Museum of Islam; The Sicilian
Regional Gallery.
Historical buildings and monuments: Palazzo dei Normanni;
Fontana Pretoria; Castello della Zisa; La Cuba; Santa Maria
dello Spasimo; Teatro Massimo.
Places and charm: Quattro Canti; Kalsa; Real Tenuta della
Argomenti di carattere turistico
Favorita; Orto Botanico (Botanical Gardens); Vucciria market.
Food and drinks. Shopping.
A special day. Trip outside the city.
London: Past and Present. Multicultural London.
The West End. The East End. The city.
The river Thames. From Westminster Bridge to the Thames
Barrier: London’s Top Attractions, London’s Museum’s and Art
Galleries, London Parks.
New York: the Big Apple. The five boroughs: Manhattan,
Bronx, Brooklyn, Queens and Staten Island.
New York’s Top Attractions. New York’s Museums.
METODOLOGIE ADOTTATE
Saper leggere ed analizzare un testo letterario. Sapere operare collegamenti tra tematiche e autori
diversi. Lezione frontale. Lettura e comprensione di materiale promozionale. Lavori di gruppo, di
coppia. Attività guidate individuali e di gruppo.
VERIFICHE ORALI
TIPOLOGIA
Domande dal posto relative ad argomenti svolti in classe
Verifica dei compiti assegnati
Breve relazione su argomenti di carattere geografico, turistico, letterario.
NUMERO
Settimanale
Settimanale
Settimanale
17
VERIFICHE SCRITTE
TIPOLOGIA
Prove strutturate (multiple choice)
Comprensione, riassunto e produzione di testi di attualità.
NUMERO
10
10
18
SCHEDA PER SINGOLA MATERIA
MATERIA: Tedesco
DOCENTE: G. E. Troncale
TESTI ADOTTATI: Selmi, Kilb - Magazin.de - Poseidonia Scuola
ALTRI STRUMENTI DIDATTICI: Fotocopie, video, computer, ricerche
su web, Strukturtafeln
NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE: 3
NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE: 70
STRATEGIE DI RECUPERO ADOTTATE: ripasso delle strutture grammaticali e
sintattiche con esercitazione scritte e orali; mappe concettuali
CONTENUTI
BLOCCHI TEMATICI
Berlin
Deutsche Geschichte
Sizilien
Palermo
Brecht
ARGOMENTI
Vorstellung
Rundfahrt und Sehenswürdigkeiten
Geschichte
Umland von Berlin
Berlin als Kulturmetropole
Das neue Berlin
Die Weimer Republik
Hitlers Putschversuche 1923
Weltwirtschafkrise 1929
Deutschland nach dem 2. Weltkrieg
Berliner Blockade
Die zwei deutsche Staaten
Die Beziehungen zwischen BDR und
DDR
Berliner Mauer
Wiedervereinigung
Vorstellung
Bedeutende touristische Orte
Rundfahrt
Rundradfahrt
Beschreibung und Vorstellung
Kunst und Geschichte
Sehenswürdigkeiten
Rundfahrt
Biographie
„Wenn die Haifische Menschen wären“
Brechts episches Theater
Verfremdungseffekt
19
STRATEGIE DIDATTICHE
Lezione frontale in L2, lavori di gruppo e a coppie.
Esercizi interattivi in situazioni turistiche.
Letture, traduzioni, analisi del Wortschatz.
Riutilizzo del Wortschatz in contesti e situazioni diverse da quelli appresi
Conversazione con docente madrelingua anche su temi specialistici
Test di ascolto e monologhi guidati
Proiezioni di video
VERIFICHE
TIPOLOGIA
OBIETTIVI
Traduzione di un brano
Riutilizzare il Wortschatz appreso in contesti diversi
Trattazione sintetica
Rielaborare le proprie conoscenze per produrre in
modo autonomo
Colloqui orali
Relazionare su argomenti trattati in classe
Interagire su temi specialistici
20
Scheda per singola materia
Classe 5a L
MATERIA: Geografia Turistica
DOCENTE Salvatore Dalia
Testi adottati: Bianchi, S. – Kohler, R. – Moroni, S. – Passaporto per il Mondo, ed. De Agostini
Altri strumenti didattici: Atlante geografico, computer (presentazione di immagini), lezioni preparate dal
docente e distribuite in fotocopia
Numero di ore settimanali di lezione: 2
Numero di ore annuali previste:
60
Numero di ore annuali svolte:
52
Strategie di recupero adottate: per gli alunni che al termine di ogni blocco tematico non hanno
raggiunto la sufficienza sono state predisposte delle verifiche orali, sulla base di percorsi di recupero e
di interventi individualizzati miranti a rimuovere le difficoltà.
Contenuti
Blocchi tematici
Argomenti
- La Terra: lineamenti generali di geografia fisica.
I paesi extraeuropei - Il turismo nel mondo: fattori del turismo; flussi turistici internazionali. L’UNESCO e il
World Heritage Found.
L’Africa
- Geografia fisica: posizione geografica e caratteri generali, geomorfologia, idrografia,
climi.
- L’Africa Mediterranea: caratteristiche generali. Paesi studiati (cenni di geografia
fisica, umana ed economica; geografia turistica: il fenomeno turistico e la sua
importanza nell’economia locale, principali mete turistiche e itinerari di viaggio): Egitto,
Marocco, Tunisia.
- L’Africa subsahariana: nozione. Paesi studiati (cenni di geografia fisica, umana ed
economica; geografia turistica: il fenomeno turistico e la sua importanza nell’economia
locale, principali mete turistiche e itinerari di viaggio): Kenya, Namibia.
Le Americhe
- Geografia fisica: classificazione dal punto di vista fisico ed antropico; geografia fisica:
posizione geografica e caratteri generali, geomorfologia, idrografia, climi.
- L’America Anglosassone: paesi studiati (cenni di geografia fisica, umana ed economica;
geografia turistica: il fenomeno turistico e la sua importanza nell’economia locale,
principali mete turistiche e itinerari di viaggio): Stati Uniti.
- L’America Latina: paesi studiati (cenni di geografia fisica, umana ed economica; geografia
turistica: il fenomeno turistico e la sua importanza nell’economia locale, principali mete
turistiche e itinerari di viaggio): Messico; Cuba; Brasile.
Il Medio Oriente
Cenni generali sui caratteri fisici e la geografia umana della regione (lingue, religioni,
etnìe, minoranze etniche e conflitti regionali); caratteri dell’economia; il petrolio e le
strategie di sviluppo. Paesi studiati (solo geografia turistica): Giordania, Emirati Arabi Uniti.
Approfondimenti
21
Sono stati effettuati approfondimenti relativi alla struttura urbanistica ed ai monumenti delle città dell’Africa
Mediterranea; su alcuni fattori generali che favoriscono (o penalizzano) lo sviluppo del turismo, e sul loro
rapporto con il sottosviluppo.
Metodologie didattiche
Lezione frontale, con o senza l’ausilio di supporti informatici; “brain storming”; soluzione di problemi; esercizi di
lettura e analisi delle carte, soprattutto tematiche e turistiche.
Verifiche
Tipologia
Obiettivi
Verifica orale
Questionario con risposte
aperte
Usare correntemente termini e concetti fondamentali del linguaggio geografico;
usare schemi concettuali per analizzare ed interpretare strutture e processi
spaziali in geografia fisica, umana, economica e del turismo; leggere e
interpretare criticamente le carte fisiche, po-litiche e tematiche; confrontare e
spiegare, rela-tivamente ai fenomeni regionali studiati, analogie e differenze
nell’assetto turistico - territoriale di spazi diversi, con particolare attenzione ai
territori in cui si parlano le lingue straniere studiate; individuare, descrivere,
rappresentare e spiegare i fattori principali che influiscono sulla localizzazione
delle attività turistiche; elaborare itinerari turistici.
Palermo, 15.5.2010
Il docente
(prof. Salvatore Dalia)
22
SCHEDA PER SINGOLA MATERIA
MATERIA: Storia dell’arte
DOCENTE: Adriana Chirco
TESTI ADOTTATI: CRICCO- DI TEODORO, Itinerario nell’arte, vol. II e III,
editore Zanichelli A. CHIRCO, Guida di Palermo, Flaccovio Editore
ALTRI STRUMENTI DIDATTICI: diapositive, presentazioni in PowerPoint
NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE: n°2
NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE: n°48
STRATEGIE DI RECUPERO ADOTTATE: test di autoverifica, attività di recupero in classe
durante le ore curriculari, consolidamento in ore curriculari ed extracurriculari
CONTENUTI
BLOCCHI TEMATICI
ARGOMENTI
IL SECONDO CINQUECENTO E L’ARTE La pittura veneta: Giorgione, Tiziano, Tintoretto,
DELLA CONTRORIFORMA
Veronese
Il manierismo (cenni)
L’architettura di Andrea Palladio
IL SEICENTO: MONUMENTALITÀ E La pittura barocca del primo ‘600:
FANTASIA
Caravaggio (Conversione di S. Matteo, Conversione
di S. Paolo, Morte della Vergine)
Il Seicento romano: Gian Lorenzo
Bernini e Francesco Borromini
Guarino Guarini: cappella della Sacra Sindone
IL SETTECENTO: VERSO IL SECOLO L’architettura del‘700 - I costruttori di regge:
DEI LUMI
Filippo Juvara a Torino e Luigi Vanvitelli a Caserta
La pittura veneta dalla tradizione coloristica al
vedutismo: Battista Tiepolo, Antonio Canal detto il
Canaletto
TENDENZE ARTISTICHE TRA ‘700 E La pittura e la scultura neoclassica: La scultura di
‘800
Antonio Canova; La pittura storica di J.Luis David (Il
giuramento degli Orazi; La morte di Marat)
Romanticismo: Gericault (La Zattera della Medusa);
Delacroix (La Libertà che guida il popolo), Hayez (Il
Bacio)
Il Realismo; Corot (cenni); Coubert (L’atelier del
pittore)
La pittura italiana nella seconda metà dell’800: I
macchiaioli- Giovanni Fattori( Soldati francesi del
’59; La rotonda Palmieri) G. Pellizza (Il quarto stato)
IMPRESSIONISMO E POSTImpressionismo:
IMPRESSIONISMO
Manet (Colazione sull’erba; Olympia, Il bar delle
Folies Bergeres)
Monet (Impressione, sole nascente; la cattedrale di
Rouen ; lo stagno delle ninfee); Degas ( La lezione di
23
ballo; L’assenzio) ; Renoir (La Grenouillere; Moulin
de la Galette)
Post-impressionismo:
Cezanne
(la
casa
dell’impiccato; La montagna Sainte Victoire);
Gaugin (Il Cristo giallo; Da dove veniamo? Chi
siamo? Dove andiamo?); van Gogh (I mangiatori di
patate; veduta di Arles con iris; campo di grano con
volo di corvi)
LE
ESPRESSIONI
ARTISTICHE Simbolismo Secessione ed Art Nouveau :
DELL’INIZIO DEL XX SECOLO
L’Art Nouveau ed il Liberty in Europa (generalità)
Klimt (Giuditta; Ritratto di Adele Bloch-Bauer)
Il Novecento delle Avanguardie: I Fauve,
H. Matisse (La stanza rossa, Signora in blu)
L’Espressionismo; il gruppo Die Brucke
(generalità); Munch (Il grido)
Le avanguardie storiche; Il Cubismo: Pablo
Picasso (Les demoiselles d’Avignon; Guernica)
Braque (Violino e brocca)
GLI SVILUPPI DELLE AVANGUARDIE: L’Astrattismo: V. Kandinskij (Il cavaliere azzurro;
ARTE TRA PROVOCAZIONE E SOGNO Alcuni cerchi); P. Mondrian (Melo in fiore;
Composizione), P. Klee (Fuoco nella sera;
Monumenti a G.)
Il Surrealismo: J. Mirò (Il carnevale di Arlecchino;
Blu III); R. Magritte (Le passeggiate di Euclide; la
battaglia delle Argonne); S. Dalì, opera a scelta
L’ARTE IN ITALIA NELLA PRIMA L’avanguardia Futurista: U. Boccioni (La città che
METÀ DEL XX SECOLO
sale; Forme uniche della continuità nello spazio); G.
Balla (Dinamismo di un cane al guinzaglio);
La Metafisica: De Chirico (Le muse inquietanti);
Carrà (cenni); Morandi (Natura morta)
Le tendenze artistiche del secondo dopoguerra
(cenni)
APPROFONDIMENTI
(approfondimenti attraverso immagini e discussioni sull’argomento)
Il Liberty a Palermo
La nascita della città moderna: architettura e piani urbanistici dell’800
Le opere evidenziate sono state svolte come approfondimento delle tematiche dell’area
linguistica e dell’area artistica
STRATEGIE DIDATTICHE
Si è adottata una metodologia teorico-operativa in modo da fare acquisire agli allievi un
atteggiamento attivo nell’apprendimento dei contenuti. Il programma è stato svolto per MODULI e
UNITA’ DIDATTICHE, articolate secondo la seguente sequenza: spiegazione teorica: illustrazione
dei contenuti; approfondimenti ed applicazioni operative; autoverifica attraverso discussioni orali
e/o scritte. Nel trattare le connessioni tra le diverse correnti artistiche si è fatto uso di mappe testuali
e concettuali. Alla fine dei moduli è stata somministrata, attraverso questionari e/o schede di lettura,
una verifica sommativa.
Le diverse espressioni artistiche sono state proposte e studiate attraverso le testimonianze più
significative. Si è proposta la lettura in classe di manufatti artistici: edifici, dipinti, sculture.
L’approfondimento ha riguardato la nascita della città moderno. Momento importante dell’attività
24
didattica è stata la visita alla Galleria d’arte Moderna di Palermo: tale occasione didattica ha
permesso di eliminare la distinzione fra aspetto teorico e pratico della disciplina, rendendo gli
alunni protagonisti.
VERIFICHE
TIPOLOGIA
OBIETTIVI
Test a risposta multipla
Verifica orale
Valutare l’assimilazione dei contenuti proposti
Valutare la capacità di comprendere e di saperne cogliere gli
aspetti stilistico-espressivi di correnti artistiche, opere ed autori
e della capacità di utilizzare il linguaggio specifico
Valutazione della conoscenza di termini, concetti, contenuti;
della capacità di sintesi ed autonomia organizzativa e della
capacità di esprimere valutazione critica
Verifica scritta a risposta aperta
25
SCHEDA PER SINGOLA MATERIA
MATERIA
DOCENTE
FRANCESE
D. PALUMBO
TESTI ADOTTATI
L. PARODI - M. VALLACCO
“ UN MONDE DE VOYAGES”
JUVENILIA
ALTRI STRUMENTI DIDATTICI
Fotocopie integrative, documenti autentici, aula multimediale, ricerche su
internet, guide turistiche.
NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE : 3
NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE (al 15 maggio 2010): 60
________________________________________________________________________________
CONTENUTI
BLOCCHI TEMATICI
Tourisme:
l’Italie
ARGOMENTI
Les villes d’Italie à vocation touristique :
Rome, Florence, Venise.
la Sicile
Les villes et les principaux sites à
vocation touristique.
Mythes et légendes : Acireale.
Les
colonie
grecques :
Agrigente,
Syracuse, Taormine.
Comment présenter un itinéraire ou un
programme de visite guidée.
Le grand tour de Sicile.
Palerme, carrefour de cultures entre
Orient et Occident.
Palerme
Les dominations arabe et normande.
Itinéraire normand de Palerme.
Les monuments : la cathédrale de
Palerme, le Palais des Normands et la
Chapelle Palatine, Saint Jean des
Ermites.
Le dôme de Monreale, la cathédrale de
Cefalù.
Le cimetière des Capucins et le sens du
macabre (textes de Guy de Maupassant
26
et Dominique Fernandez)
Paris
Les origines de la ville : Lucotetia.
L’histoire, l’évolution urbanistique de la
capitale.
Paris sous le Second Empire.
Les différentes formes de tourisme
Les monuments de Paris :
églises, musées, ponts, bois et jardins.
L’Ile de la cité, la rive droite, la rive
gauche.
La croisière
APPROFONDIMENTI
Attraverso attività di ricerca individuale e lavori di gruppo, si approfondiscono gli
argomenti oggetto di studio, utili alla stesura dei percorsi finali.
STRATEGIE DIDATTICHE
Lettura ed analisi di brani, finalizzate allo sviluppo delle capacità di osservazione
critica, di collegamento e di rielaborazione personale, anche in relazione ad alcuni
percorsi turistici presi in esame.
Sviluppo delle competenze comunicative relative alla presentazione di itinerari e
percorsi tematici.
VERIFICHE
TIPOLOGIA
OBIETTIVI
Verifiche con quesiti a
risposta singola
Capacità di produzione scritta degli argomenti
studiati
Trattazione sintetica di
argomenti
Trattazione di un tema di
carattere turistico
Accertamento delle capacità di analisi e sintesi
Verifica delle conoscenze e competenze
comunicative in settore turistico
27
SCHEDA PER SINGOLA MATERIA
MATERIA _LEGISLAZIONE TURISTICA
DOCENTE CELESTRI ROSSELLA
TESTI ADOTTATI _
_Alpa, Cassese, Cernesi, Lezzi, Rossi
Prospettiva Turismo 3
Tramontana
ALTRI STRUMENTI DIDATTICI
_Codice civile, Costituzione italiana, legislazione turistica regionale, quotidiani e
riviste
NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE _3___
NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE _90___
STRATEGIE DI RECUPERO ADOTTATE_ recupero in itinere sugli argomenti svolti
________________________________________________________________________________
CONTENUTI
BLOCCHI TEMATICI
La tutela del turista
ARGOMENTI
La carta dei diritti del turista ,la tutela
del turista viaggiatore, procedure di
conciliazione ed arbitrato la qualità nei
servizi turistici
Le fonti della legislazione turistica
Le fonti del diritto,le leggi quadro sul
turismo in Italia la definizione delle
competenze in materia turistica.
La funzione amministrativa dello stato
L’attivitàdellaP.A.,l’attoamministrativo,il
procedimento amministrativo le funzioni
amministrative nel settore turistico
Stato e turismo
Il Ministero del turismo, il dipartimento
per lo sviluppo e la competitività del
turismo, le conferenze permanenti
L’ organizzazione turistica a livello locale I sistemi turistici locali, gli uffici di
informazione e accoglienza turistica
L’ impresa turistica
L’ esercizio dell’ impresa turistica,le
tipologie di impresa turistica
L’ attività ricettiva
Il settore ricettivo in Italia, le tipologie
delle strutture ricettive, le strutture
alberghiere ed extra alberghiere
28
L’ esercizio della attività alberghiera
La disciplina pubblica della attività
alberghiera, il contratto d’albergo,la
prenotazione,il contratto di deposito in
albergo
Le agenzie di viaggio e il turismo
Le agenzie di viaggio nella legislazione
cenni sul contratto di viaggio
APPROFONDIMENTI
legge regionale settembre 2005 n°10 _ legislazione regionale
agenzie di viaggio
STRATEGIE DIDATTICHE
lezione frontale, lavori di gruppo ,colloqui guidati, lettura dei quotidiani e
commento in classe, problem solving.
AREA DI PROGETTO
(solo per i corsi ITER)
VERIFICHE
TIPOLOGIA
OBIETTIVI
Verifiche orali
Verificare le conoscenze e competenze sugli
argomenti svolti
Verificare la capacità di analisi e sintesi
Test a risposta aperta
Palermo 03/05/10
Prof. Rossella Celestri
29
ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO ‘MARCO POLO ‘ PALERMO
ANNO SCOLASTICO 2009/10
CLASSE V
PROGRAMMAZIONE DI SCIENZA DELLE FINANZE
PROF . ROSSELLA CELESTRI
SEZ. L
PROFILO DELLA CLASSE:
la classe risulta formata dagli alunni provenienti dalla IV L dello scorso anno, ai quali
si è aggiunta un alunna ripetente che si è subito integrata con il gruppo; la classe nel
complesso appare motivata e interessata nei confronti della disciplina . Il livello di
conoscenza dei prerequisiti, accertati all’ inizio dell’ anno, è accettabile per quasi tutti
gli alunni. La situazione , così come si presenta, lascia ben sperare di poter attivare
con una certa tranquillità qualsiasi tipo di lavoro didattico.
MODULO 1
L’ATTIVITA’ FINANZIARIA PUBBLICA
OBIETTIVI
• saper individuare e descrivere il contenuto dell’,attività finanziaria pubblica - saper
individuare le principali differenze e connessioni tra l’attività economica
della P.A. e il settore privato
DESCRITTORI
• l’alunno deve riconoscere i bisogni pubblici come bisogni soddisfatti mediante
servizi pubblici
• deve individuare 1’attività finanziaria pubblica - deve distinguere il settore
pubblico dell’economia da quello privato i! base alle finalità
e ad alcune modalità di intervento e individuare le connessioni esistenti tra i due
settori
nell’ambito del sistema economico
PREREQUISITI
• l’alunno deve possedere i concetti di: bisogno economico, servizio, attività
economica sistema economico, economia privataCONTENUTI
U.D.n.1) I bisogni pubblici; i servizi pubblici; l’attività finanziaria pubblica.
U.D.n.2) I rapporti della Scienza delle finanze con I’economia politica la politica
economica il diritto finanziario e il diritto tributario.
U.D.n.3) Interazione tra settore privato e settore pubblico.
STRATEGIE
• lezione frontale
dibattito guidato
STRUMENTI
30
• libro di testo
I VERIFICHE FORMATWE
• esercizi
ATTIVITA’ DI RECUPERO
• ulteriori e diverse spiegazioni
VERIFICA SOMMATIVA
questionario a risposta aperta ,interrogazioni
DURATA
8 ore
MODULO 2
LA SPESA E LE ENTRATE PUBBLICHE
OBIETTVI
• conoscere e saper descrivere le diverse modalità di reperimento delle risorse e del
loro impiego
• riconoscere le principali cause dell’incremento storico della spesa pubblica
• definire il bilancio statale
DESCRITTORI
• I’alunno deve saper definire il concetto di spesa pubblica
• deve saper classificare le spese pubbliche secondo i diversi criteri
• deve individuare alcune delle cause di incremento della spesa pubblica
• deve saper definire le entrate pubbliche
• deve saper classificare le entrate pubbliche secondo i diversi criteri
• deve individuare e descrivere le principali cause dell’ incremento storico della
spesa pubblica
• deve saper definire il bilancio statale
PREREQUISITl
• I’alunno deve aver acquisito la conoscenza e la comprensione dei contenuti del
Modulo I
CONTENUTI
U.D.n.1) Nozione di spesa pubblica; classificazioni delle spesa pubbliche: per
acquisto di beni e servizi e per trasferimenti; correnti e in conto capitale; ordinarie e
straordinarie.
U.D-n.2) Il fenomeno dell’aumento delle spese pubbliche nel tempo; la misura
dell’aumento
della spesa pubblica in rapporto al PIL.
U.D.n.3) Le entrate pubbliche: nozione; classificazioni: originarie e derivate; ordinarie
e
Straordinarie; di diritto privato e di diritto pubblico.
31
U.D.n.4) I prezzi: privati, quasi privati, pubblici,politici.
U.D.n.5) I tributi: tassa, imposta, contributo.
U.D.n.6) Le pene pecuniarie, la pressione tributaria: la pressione tributaria
complessiva;
la pressione della spesa pubblica.
U.D.n.7) Il bilancio dello Stato: nozione; funzioni di controllo politico e finanziario
STRATEGIE
• Lezioni frontali
• dibattiti guidati
STRUMENTI
• libro di testo
• Costituzione
VERIFICHE FORMATIVE
• esercizi
ATTIVITA’DI RECUPERO
• schematizzazioni
• nuove spiegazioni
VERIFICHE SOMMATIVE
• questionario a risposta aperta
• interrogazioni
DURATA
20 ore
Palermo18/11/ 09
PROF. ROSSELLA CELESTRI
32
PROGRAMMA DI TECNICA TURISTICA CLASSE 5L ANNO SCOLASTICO 2009/2010 Prof. Adriana Vitale MODULO 1 UNITA’ DIDATTICA UNO Le agenzie di viaggio e i tour operator. Attività e aspetti gestionali Le adv intermediarie Mercato unico e modelli di sviluppo aziendale L’integrazione aziendale UNITA’ DIDATTICA 2 L’adv dettagliante: aspetto giuridico, organizzativo e tecnico L’aspetto giuridico Modalità per l’apertura di nuove adv e ruolo del direttore tecnico Funzione di vigilanza e controllo Modalità e tipo di lavoro La forma giuridica e struttura operativa UNITA’ DIDATTICA 3 La gestione economica‐finanziaria e l’aspetto fiscale ‐ contabile Il patrimonio e la gestione delle adv UNITA’ DIDATTICA 5 L’adv organizzatrice: classificazione, aspetto giuridico e progettazione dell’ organizzazione aziendale L’adv organizzatrice, classificazione e aspetto giuridico La figura del tour operator Tour operator italiani, il problema del prezzo L’organizzazione dell’azienda turistica Le decisioni strategiche UNITA’ DIDATTICA 6 Il t.o. gestione economico‐finanziaria, leve strategiche della redditività e tecniche di preventivazione La gestione finanziaria La gestione economica e il controllo budgetario Il patrimonio del t.o. Il margine di contribuzione La break even analysis 33
MODULO 2 UNITA’ DIDATTICA 1 La produzione dei servizi di agenzia I servizi di accoglienza e accesso Servizio transfer La visita L’escursione Il tour Il tour operator dell’incoming UNITA’ DIDATTICA 2 La tecnica dei viaggi organizzati e nuovo contratto I servizi complessi Studio del viaggio e nuova tendenza Legge n. 206/2005 UNITA’ DIDATTICA 3 I viaggi individuali a forfait Lo studio del viaggio Valutazione dei servizi nascosti La presentazione del preventivo al cliente L’esecuzione del viaggio UNITA’ DIDATTICA 4 I viaggi di gruppo e gli incentive tour I viaggi di gruppo Il preventivo Esecuzione del viaggio Gli incentive tour UNITA’ DIDATTICA 5 Il prodotto turistico preconfezionato e i pacchetti dinamici Tipologia del prodotto turistico Dall’ideazione del pacchetto turistico alla sua realizzazione e introduzione nel mercato Il preventivo Le attività promo – pubblicitarie UNITA’ DIDATTICA 6 Il mercato congressuale e fieristico, l’organizzazione di un centro congressi integrato La domanda congressuale 34
La potenziale offerta congressuale Il congresso come operatore di immagine L’importanza economica del turismo congressuale I centri congressi L’organizzazione del congresso Il bilancio congressuale I congress tour MODULO 3 UNITA’ DIDATTICA 1 Il marketing nel settore turistico Il mercato come riferimento di partenza Criteri per analizzare il mercato turistico Mercato turistico secondo le destinazioni Il turismo nautico Il turismo culturale Modalità di fare turismo Turismi di nicchia UNITA’ DIDATTICA 2 Il marketing: funzioni, analisi e segmentazione della domanda Il marketing: la segmentazione Il marketing Target di mercato Il piano di marketing Il marketing mix Il marketing dei servizi Il marketing turistico Domanda e offerta turistica Le caratteristiche della domanda turistica Il processo d’acquisto nel settore turistico L’offerta turistica SCHEDA PER SINGOLA MATERIA
35
MATERIA Pratica di Agenzia
DOCENTE MARCHESE MARIO
Classe 5 L
TESTI ADOTTATI : in compresenza con discipline turistiche aziendali
(PRATICA DI AGENZIA)
ALTRI STRUMENTI DIDATTICI : manuali, cataloghi, prospetti, aula
computer, lavagna.
NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE 3
NUMERO DI ORE ANNUALI SVOLTE
CONTENUTI
BLOCCHI TEMATICI
I TRASPORTI
ARGOMENTI
Trasporto aereo: utilizzo del CRS,
sistema
di
prenotazione
on-line
(SABRE); disponibilità voli, prenotazioni
aeree voli nazionali ed internazionali,
quotazione delle tariffe e tasse
Trasporto marittimo. Consultazione
opuscolo orario/tariffe, compilazione
biglietti.
Trasporto
ferroviario:
consultazione
orario FS, visualizzazione delle tariffe e
compilazione biglietti.
I SERVIZI ALBERGHIERI
Compilazione del prospetto alberghiero.
ISERVIZI ISOLATI D’AGENZIA
Compilazione del prospetto dei servizi
d’agenzia.
L’ATTIVITA’ DI PRODUZIONE
L’organizzazione
di
un
viaggio
d’istruzione e incentive. Compilazione di
tutta la modulistica (prospetti e
riepilogo costi).
I viaggi programmati, le crociere
(compilazione del modello ATOI).
La vendita dei viaggi da catalogo.
L’ATTIVITA’ DI BANCO
AREA DI PROGETTO
(solo per i corsi ITER)
36
VERIFICHE
TIPOLOGIA
OBIETTIVI
Esercitazioni scritte,
compilazione della
modulistica
Approfondimento e consolidamento delle
conoscenze relative al programma svolto.
Scheda per singola materia
Classe 5L
Materia: Ragioneria
Docente: Oddo Antonina
Testi adottati: “Gestione delle imprese turistiche” Giorgio Castaldi, HOEPLI
Numeri di ore settimanali di lezione: 3
Numero di ore annuali previste: 80
Numero di ore annuali svolte: 53
Strategie di recupero adottate: Per gli alunni che non hanno raggiunto la sufficienza sono stati
predisposti percorsi di recupero e di interventi individualizzati mirati a rimuovere la difficoltà.
Contenuti
Blocchi Tematici
Argomenti
Le imprese e la loro organizzazione
Imprese, società, gruppi societari;
l’organizzazione d’impresa; imposte e tasse; il
lavoro nelle imprese.
Il conto di situazione patrimoniale; il conto di
risultato economico; le rivelazioni contabili; le
scritture di assestamento e di rivelazione del
reddito; la riapertura dei conti; il bilancio
d’esercizio;il business plan.
Le agenzie di viaggio; i tour operator; la
contabilità dei tour operator; il bilancio
d’esercizio dei tour operator.
La contabilità delle agenzie di viaggio; bilancio
e business plan delle agenzie di viaggio.
Le rivelazioni di impresa
Le imprese turistiche
Le imprese turistiche rivenditrici di viaggi
Le imprese ricettive
Gli alloggi per i turisti; la contabilità
alberghiera; redditività; bilanci e preventivi.
37
Verifiche
Tipologia
Verifiche orali e scritte.
Questionari con risposte aperte e multiple.
Palermo 15/05/2010
Obbiettivi
Cos’è il turismo oggi e come si articola il suo
mercato;
che cos’è la contabilità generale e come si
tengono le rilevazioni in partita doppia secondo
il sistema del patrimonio e del risultato
economico;
che cos’è il bilancio d’esercizio e come si legge;
avere una visione completa delle tematiche
aziendali sia sotto l’aspetto tecnico contabile
che in quello giuridico ed economico.
Il docente
( prof.Oddo Antonina)
SCHEDA PER SINGOLA MATERIA
38
DOCENTE: RUSSO GIUSEPPE
Classe 5 L
MATERIA: Educazione. Fisica
TESTO ADOTTATO
Comprendere il movimento – G. D’Anna
ALTRI STRUMENTI
DIDATTICI
Video cassette -
SUPPORTI FISICI
Piccoli attrezzi
Grandi attrezzi
NUMERO DI ORE SETTIMANALI DI LEZIONE
2
NUMERO DI ORE ANNUALI PREVISTE
60
NUMERO DI ORE ANNUALI
SVOLTE
Curricolari
45
Area di progetto
Attività varie
ATTIVITA’ DI RECUPERO
ADOTTATE
Attività sportiva pomeridiana
CONTENUTI
BLOCCHI
TEMATICI
Schemi motori di base
Potenziamento
fisiologico
Conoscenza degli
obiettivi e delle
caratteristiche
proprie dell’attività
motoria
Conoscenza delle
regole nella pratica
sportiva
ARGOMENTI
COLLEGAMEN
TI ALTRE
MATERIE
Conoscenza dello schema corporeo e dello schema corporeo sia in
forma statica che dinamica.
Percezione spazio,temporale.
Coordinazione oculo-manuale
Equilibrio statico e dinamico
Miglioramento delle funzioni cardio-circolatorie e
respiratorie
Incremento della velocità e della resistenza
Sviluppo della forza.
Miglioramento della mobilità articolare
Potenziamento dell’elasticità
Comprendere la funzione delle attività psico-motorie
svolte
Conoscenza del linguaggio specifico e della nomenclatura
ginnico-sportiva
Potenziamento delle capacità operative ed organizzative
Conoscenza di alcuni sports di squadra ed individuali
39
Cinesiologia
muscolare
Movimenti del busto
Movimenti arti superiori ed inferiori
Teoria e
Metodologia
“Il fair play”
Il doping
Traumi da sport
Nozioni principali di soccorso
VERIFICHE
TIPOLOGIA
NUMERO
Orale e pratica
4
OBIETTIVI RAGGIUNTI IN %
LIVELLO
OTTIMO
BUONO
CONOSCENZE
X
COMPETENZE
X
CAPACITA’
X
DISCRETO
SUFFICIENTE
NON RAGGIUNTO
40