Alla cortese attenzione della
D.ssa Consuelo Zamponi
Oggetto: programma interregionale di comunicazione ed educazione alimentare
A seguito della realizzazione del progetto finalizzato all'introduzione al
consumo nella colazione del mattino, dei prodotti biologici in alternativa ai
tradizionali snacks, si richiede, come stabilito, contributo di 400 euro.
Riportiamo, di seguito, una breve relazione su quanto svolto.
Data 17 giugno 2008
Il giorno 3 giugno le classi quarte si sono recate alla fattoria biologica
"Botta e Risposta" per vedere come vengono realizzate le coltivazioni
biologiche.
Il giorno 4 giugno un naturopata ha tenuto una lezione con i bambini
della classe -terza sull'agricoltura biologica.
Tutte queste esperienze sono state vissute dai bambini con entusiasmo e
curiosità.
BREVE RELAZIONE SULL'INIZIATIVA DELLA MERENDA BIOLOGICA A
SCUOLA - promossa dalla PROVINCIA La scelta di un'alimentazione in ambito scolastico incentrata sui prodotti
biologici può fornire un contributo rilevante in termini di educazione
alimentare per le giovani generazioni, con importanti effetti sulla
prevenzione sanitaria.
Compito della scuola è quello di accompagnare i bambini nella conquista di
un atteggiamento consapevole e positivo verso il cibo e gli alimenti, che
consenta loro di una formazione per capire, scegliere, trovare la propria
strada e il proprio benessere a tavola. Il progetto costituisce una significativa
occasione di crescita e di coinvolgimento di tutto il contesto socio educativo.
Nella nostra scuola, l'Istituto di Scuola Primaria San Giuseppe di
lacerata, la realizzazione del progetto è stata programmata nel
seguente modo:
• FASE INFORMATIVA: nelle classi si sono svolte attività didattiche sul
tema dell'alimentazione con realizzazione di un opuscolo interno alla
classe terza per un progetto di durata pluriennale con riferimento al
biologico.
• FASE PRATICA: il giorno 23 maggio è stata organizzata una
merenda in tutte le classi a base di alimenti biologici: pane,
marmellata, miele, succhi di frutta, biscotti.