Un‘esperienza di freschezza.
In ogni momento.
BENVENUTI DA SELECTA.
LA NOSTRA PROMESSA.
Freschezza, varietà e delizia: queste fanno la differenza di una ristorazione 24 ore su 24 firmata Selecta. Semplicemente delizioso premendo un tasto, ovunque c‘è gente che lavora o è per la strada. Come marchio forte
nella ristorazione 24 ore su 24 sui posti di lavoro e non solo, definiamo le norme di referenza e gli standard di
qualità e di efficienza. La base ideale per sedurla e servirla, offrendole una varietà di prodotti ed allo stesso
tempo perfezionare ogni giorno i nostri servizi !
Impegno.
Selecta è sinonimo
Eccellenza.
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Le nostre innovazioni
del miglior prodotto fino all‘ultimo dettaglio. Per
sull’equipaggiamento sono un invito alla delizia, come
raggiungere questo obiettivo, ci impegniamo per i
il delicato latte macchiato in tre strati dello specialista
nostri collaboratori. Grazie a dei corsi di formazione del
di bevande calde «Alassio»; o come l‘acqua frizzante
personale potenziamo la loro competenza e riusciamo
e pura (grazie al filtro Brita) del nostro dispenser
così a soddisfare i nostri consumatori e consumatrici.
«Seattle». La distribuzione economica in energia di
Inoltre, il nostro impegno punta alla salvaguardia
bevande fredde e snack dei «Santa Fe» e «Boston»
dell‘ambiente ed alla società – la sostenibilità è per
ci fa essere largamente competitivi in questo campo.
noi fondamentale.
Freschezza.
Ogni giorno,
Gusto.
Lei percepisce la differenza –
le proponiamo dei prodotti freschi. Più di 30‘000
tazza dopo tazza; può scegliere tra il prestigioso
distributori offrono una scelta deliziosa, leggera e
marchio «Massimo Cerutti» esclusivamente in vendita
variegata. Anche le nostre idee sono fresche: con le
da Selecta e il nuovo marchio fresco «miofino» -
nostre innovazioni siamo sempre un passo avanti.
il vero gusto del caffè!
Thomas Nussbaumer
Managing Director
Svizzera – Germania – Austria
Chi siamo
e cosa facciamo.
Selecta fa la differenza nella ristorazione 24 ore su 24 con più di 5’600 collaboratori e 150‘000 punti
vendita in 24 paesi. Ogni giorno, più di sei milioni di consumatori e consumatrici assaporano freschezza,
varietà e gusto. La nostra grande esperienza ci permette di offrirle in un piccolo spazio di solo 1m2 un
«negozio» di bevande e snack.
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Selecta è stata fondata in Svizzera nel
1957. Dal primo distributore di vendita,
fatto a mano nel 1950, la ditta si è
sviluppata ulteriormente fino ad essere
il numero uno sul mercato europeo.
Oggi, Selecta appartiene ad una società
Private Equity dell‘Allianz Capital Partners
(ACP), affiliata al 100% al complesso
tedesco di finanza ed assicurazioni
Allianz, che fa parte dei più importanti
istituti di finanza del mondo.
Il gruppo
Allianz:
I dati di
Selecta Svizzera:
• 166‘000 collaboratori
• 1‘000 collaboratori
• Presente in 70 paesi
• 11 sedi
• Volume d‘affari: 100 miliardi di euro
• 30‘000 punti di vendita
• Sede principale a Monaco di Baviera
• Sede principale a Morat
Come ci impegniamo
per uno sviluppo sostenibile
Il riciclaggio
del materiale
L‘Utilizzo delle vetture
secondo le necessità
rispetta l‘ambiente. Tenendo conto degli
Questa razionalizzazione garantisce la riduzione al minimo
ultimi e più esigenti standard d‘ecologia e
delle energie necessarie. I camion vengono utilizzati solo per i
con dei concetti di riciclaggio studiati nei
trasporti importanti, mentre, per la distribuzione finale, si usano
minimi dettagli, promuoviamo il recupero
piccole vetture. Considerato che i nostri prodotti vengono depo-
dei bicchieri e delle bottiglie PET.
sitati direttamente presso i nostri clienti, i merchandiser possono rifornire i distributori mediante l‘utilizzo di piccole vetture di
ultima generazione, più rispettose dell‘ambiente.
Il programma di ottimizzazione dell‘approvvigionamento
(TOP)
Collaborazione
con l‘UNICEF
TOP assicura che ogni merchandiser rag-
Selecta sostiene il programma WASH
giunga la sua prossima destinazione nel
dell’UNICEF, che assicurerà l‘accesso
più breve tempo possibile. Con questo
all‘acqua potabile pulita per 25‘000
programma, utilizzato in tutta Europa,
persone nel Gambia. Per ogni appa-
gli spostamenti vengono organizzati qua-
recchio Selecta che viene installato,
si in maniera automatica in base ad una
Selecta farà una donazione diretta-
attenta pianificazione. Con TOP lavoriamo
mente all‘UNICEF.
in maniera più rapida, efficace e consapevole dell‘ambiente. Grazie a TOP, risparmiamo fino al 10% di tempo, chilometri
e carburante.
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Assortimento equilibrato –
voglia di leggerezza
contengono
«miofino generoso» –
l’aroma di un caffè del
commercio equanime
per pezzo meno di 200 calorie, meno di 6 grammi di grassi e non
«miofino generoso» è una miscela delicata
più di 250 mg di sodio. Le bevande fredde contengono al mas-
fatta di Arabica coltivata per via secca nel
simo 5 grammi di zucchero aggiunto. Nei cibi preconfezionati,
sud-est del Brasile e di Arabica coltivata per
ogni unità contiene meno di 600 calorie e 18 grammi di grassi
via umida nell‘America centrale. Viene to-
al massimo. Così, il 12% dell‘assortimento degli snack ed il 30%
stata con cura per ottenere un caffè pieno
delle nostre bevande fredde soddisfa i criteri della linea «voglia
e aromatico o un espresso. Il suo marchio
di leggerezza».
«Rainforest
Gli snack contraddistinti con questo simbolo
Alliance
Certified»
significa
sviluppo sostenibile. Il caffè «Rainforest
Alliance Certified» è coltivato nelle piantagioni nelle quali le foreste, le acque, la terra
e gli animali selvatici sono protetti. Gli ope-
Distributori rispettosi dell‘ambiente
rai sono trattati con rispetto, pagati correttamente, forniti di attrezzature adeguate e
Nel completo rispetto dell‘ambiente, dalla concezione fino al
usufruiscono di assistenza sanitaria e corsi
modo di eliminazione, i distributori Selecta vengono fabbri-
professionali.
cati conformemente a delle rigide normative europee e si distinguono così per un limitato consumo d‘energia. Alla fine del
periodo d‘uso, i distributori sono smontati accuratamente e i
loro componenti consegnati a delle ditte specializzate per lo
smaltimento.
Tecnologie a risparmio
energetico
Grazie ad un sistema di raffreddamento molto
efficiente e ad una illuminazione interna a
LED che risparmiano energia nei nostri distributori per bevande fredde e snack, si economizza fino al 50% d‘energia rispetto a distributori analoghi. Così aiutiamo l‘ambiente ed
il portamonete!
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Il nostro servizio –
impegnati dalla A alla Z.
Noi siamo sempre a sua disposizione, ovunque lei sia, con bevande calde o fredde, snack, prodotti freschi e gustosi, e sempre a portata di mano. Questa offerta di varietà e unicità sono possibili solo grazie ai livelli di altissima
qualità e con un servizio logistico che non lascia mai a desiderare.
Dati Selecta Logistica
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Magazzino prodotti di rifornimento
• Assortimento – numero di articoli
570
• Entrate palette/per giorno
180
• Uscite/per giorno:
- palette
- container
- pacchi
- ordinazioni/contratti /ordinazioni
- posizioni di rifornimento
184
185
205
760
6‘930
Magazzino parti di ricambio
• Assortimento – numero di articoli
• Entrate/per giorno:
- posizioni
Merchandiser e
tecnici sul posto:
• 520 merchandiser
(dei quali il 90% sono donne)
• 150 tecnici
• Il tecnico si trova al massimo a
12 chilometri dal prossimo cliente
• 6‘000 installazioni all‘anno
• 18‘600 ore di formazione all’anno
9‘800
120
• Uscite/per giorno:
- pacchi/box
- posizioni di rifornimento
- distributori automatici 92
1‘060
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Il Nostro caffè gustoso.
La nostra passione.
«Il miglior metodo per passare la vita in maniera gradevole, è di bere del buon caffè», disse il narratore inglese
Jonathan Swift – e noi siamo lieti di condividere questa frase! Come lo sono anche i nostri consumatori, che gustano
più di 150 milioni di caffè Selecta ogni anno. Tra di loro, il premium caffè «Massimo Cerutti», un caffè delizioso
con dei chicchi scelti accuratamente, tostato lentamente e con un tocco italiano, oppure il cremoso «miofino»:
il caffè per ogni giorno, una varietà moderna e fresca al passo con i tempi.
Il nostro obiettivo è un caffè eccellente e questa è la
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nostra massima priorità. Lo garantisce una squadra
qualificata di esperti con tecnici altamente formati,
specialisti del caffè ed un caffeologo interno della
Selecta, che assicurano che la qualità del caffè rimanga
sempre altissima.
Tutto inizia con la scelta dei chicchi migliori, prosegue con
il procedimento ideale di tostatura e di preparazione e va
ben oltre dell’istallazione e di un perfetto funzionamento
del suo distributore automatico Selecta di bevande calde.
Regolarmente organizziamo dei controlli interni ed
esterni, offriamo delle degustazioni e includiamo i
risultati delle consultazioni dei nostri consumatori
direttamente nelle nostre decisioni.
Grazie al nostro servizio
lei deve solamente chiedersi,
Qualunque sia la sua scelta,
cosa vorrebbe:
il gusto è sempre garantito!
Un ristretto aromatico?
O un delicato caffelatte?
Un espresso classico?
O meglio un latte macchiato dolce?
DOVE PUO‘ TROVARCI.
FRESCO ovunque.
Ovunque lei sia, Selecta le è sempre vicina: alla stazione, nelle aree di servizio, alle fermate dell‘autobus e degli
autopostali, aeroporti, scuole e ospedali, esattamente dove viene voglia di uno spuntino!
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Moderno, fresco e trendy.
«Oltre al contenuto dei distributori è
molto curato anche l‘aspetto estetico.
Design elegante, funzionale ed ergonomico. Dal distributore automatico del
caffè fino alla stazione di riciclaggio,
tutto è molto chic.»
Practico e
incredibilmente veloce.
«Delle volte, le nostre pause sono
veramente brevi – allora è ancora più
bello poter semplicemente scegliere e
sapere che il prodotto è sempre fresco
e gustoso.»
Secondo il mio gusto –
ma con poche calorie.
«E’ molto gradevole fare una pausa tra
le lezioni di scuola – con tutto quello
che ci piace: snack croccanti, panini
freschi, bibite refrigerate e con la linea
speciale «voglia di leggerezza». Purtroppo non si possono scegliere i professori
premendo un tasto…»
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Tecnologia –
per una vita più facile.
«Un caffè espresso senza avere problemi
di spiccioli: posso pagare con lo stesso
badge che registra anche il mio tempo
di presenza.»
Distribuzione
24 ore su 24.
«Per me è geniale avere tempo
durante il weekend e poter andare
in giro – è bello sapere che trovo
sempre qualcosa al distributore
Selecta per dissetarmi.»
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Risparmi tempo –
sempre e ovunque.
«Fare il pieno non è solo fare carburante. Per questo motivo scelgo le
stazioni di servizio con distributori
Selecta, così posso concedermi uno
spuntino mentre faccio il pieno di
benzina.»
Qualcosa per tutti...
«L‘individualità
ha
bisogno
di
scelte – questo vale per le mie
destinazioni aeree preferite ma
anche per lo spuntino.»
PIETRE MILIARI.
1950 Joseph Jeger vede per la prima volta, durante un viaggio di lavoro negli Stati Uniti, distributori
automatici nelle fabbriche. Propone questa idea al suo datore di lavoro a Basilea che gli permette
d‘installare cinque distributori a sue spese. La ditta è tutt’ora una dei nostri clienti più fedeli!
1957 Joseph Jeger perfeziona l‘idea nata negli Stati Uniti ulteriormente e adegua i
distributori automatici americani agli standard svizzeri. Per questa ragione, affitta
a Morat un garage, assume il suo primo collaboratore e sviluppa, sotto il nome
Selecta, il suo primo distributore di ristoro.
1969
Selecta acquisisce la Schweizerische Automatengesellschaft (SAG), aprendosi così
la porta per la distribuzione presso le FFS.
1985 Selecta diventa parte del Gruppo Valora.
1989
Alla struttura di Selecta si aggiunge la Swiss-O-mat
(Verpflegungs-Automaten AG).
1991 L‘Allianz Capital Partner, una società
d‘investimento di capitali, controllata dal
gruppo Allianz, rileva il gruppo Selecta dal
gruppo britannico Compass Group.
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Selecta rileva la Avag Betriebsverpflegungs AG Zurigo.
1997 Il gruppo Selecta, il numero uno nel mercato
europeo, viene quotato con successo in Borsa.
2007
Selecta lancia una nuova strategia:
«Conquistare i consumatori».
Così, Selecta acquisisce una nuova
immagine con un logo nuovo.
2005
2001 Gli azionisti della Selecta approvano
l‘offerta di acquisto del Compass Group
PLC. Selecta diventa così la divisione
Vending di Compass Group PLC, la più
grande azienda di catering a livello
mondiale.
Cosa rende Selecta
unica e attrattiva.
Soddisfare il suo gusto è la
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nostra priorità. Tazza dopo tazza.
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Con delle miscele esclusive, appositamente selezionate
La nostra pagina web è aggiornata quotidianamente
per soddisfare il suo gusto e ideate per la distribuzione
all’occorrenza. Il nostro e-shop, contiene oltre 400
con macchine automatiche, riusciamo ad esaudire ogni
prodotti che lei può selezionare sempre con estrema
suo desiderio. E per chi preferisce dei prodotti leggeri
facilità quando le conviene.
abbiamo, fra le nostre proposte, la linea «voglia di
leggerezza».
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Con l‘offerta «Snack-Attack» (due prodotti a prezzi
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articoli nelle categorie bevande calde o fredde, snack
Con il nostro call center 24 ore su 24, la nostra
e prodotti freschi.
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Aprile 2010 / Art. 941551
Selecta
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