Un‘esperienza di freschezza. In ogni momento. BENVENUTI DA SELECTA. LA NOSTRA PROMESSA. Freschezza, varietà e delizia: queste fanno la differenza di una ristorazione 24 ore su 24 firmata Selecta. Semplicemente delizioso premendo un tasto, ovunque c‘è gente che lavora o è per la strada. Come marchio forte nella ristorazione 24 ore su 24 sui posti di lavoro e non solo, definiamo le norme di referenza e gli standard di qualità e di efficienza. La base ideale per sedurla e servirla, offrendole una varietà di prodotti ed allo stesso tempo perfezionare ogni giorno i nostri servizi ! Impegno. Selecta è sinonimo Eccellenza. 2 Le nostre innovazioni del miglior prodotto fino all‘ultimo dettaglio. Per sull’equipaggiamento sono un invito alla delizia, come raggiungere questo obiettivo, ci impegniamo per i il delicato latte macchiato in tre strati dello specialista nostri collaboratori. Grazie a dei corsi di formazione del di bevande calde «Alassio»; o come l‘acqua frizzante personale potenziamo la loro competenza e riusciamo e pura (grazie al filtro Brita) del nostro dispenser così a soddisfare i nostri consumatori e consumatrici. «Seattle». La distribuzione economica in energia di Inoltre, il nostro impegno punta alla salvaguardia bevande fredde e snack dei «Santa Fe» e «Boston» dell‘ambiente ed alla società – la sostenibilità è per ci fa essere largamente competitivi in questo campo. noi fondamentale. Freschezza. Ogni giorno, Gusto. Lei percepisce la differenza – le proponiamo dei prodotti freschi. Più di 30‘000 tazza dopo tazza; può scegliere tra il prestigioso distributori offrono una scelta deliziosa, leggera e marchio «Massimo Cerutti» esclusivamente in vendita variegata. Anche le nostre idee sono fresche: con le da Selecta e il nuovo marchio fresco «miofino» - nostre innovazioni siamo sempre un passo avanti. il vero gusto del caffè! Thomas Nussbaumer Managing Director Svizzera – Germania – Austria Chi siamo e cosa facciamo. Selecta fa la differenza nella ristorazione 24 ore su 24 con più di 5’600 collaboratori e 150‘000 punti vendita in 24 paesi. Ogni giorno, più di sei milioni di consumatori e consumatrici assaporano freschezza, varietà e gusto. La nostra grande esperienza ci permette di offrirle in un piccolo spazio di solo 1m2 un «negozio» di bevande e snack. 3 Selecta è stata fondata in Svizzera nel 1957. Dal primo distributore di vendita, fatto a mano nel 1950, la ditta si è sviluppata ulteriormente fino ad essere il numero uno sul mercato europeo. Oggi, Selecta appartiene ad una società Private Equity dell‘Allianz Capital Partners (ACP), affiliata al 100% al complesso tedesco di finanza ed assicurazioni Allianz, che fa parte dei più importanti istituti di finanza del mondo. Il gruppo Allianz: I dati di Selecta Svizzera: • 166‘000 collaboratori • 1‘000 collaboratori • Presente in 70 paesi • 11 sedi • Volume d‘affari: 100 miliardi di euro • 30‘000 punti di vendita • Sede principale a Monaco di Baviera • Sede principale a Morat Come ci impegniamo per uno sviluppo sostenibile Il riciclaggio del materiale L‘Utilizzo delle vetture secondo le necessità rispetta l‘ambiente. Tenendo conto degli Questa razionalizzazione garantisce la riduzione al minimo ultimi e più esigenti standard d‘ecologia e delle energie necessarie. I camion vengono utilizzati solo per i con dei concetti di riciclaggio studiati nei trasporti importanti, mentre, per la distribuzione finale, si usano minimi dettagli, promuoviamo il recupero piccole vetture. Considerato che i nostri prodotti vengono depo- dei bicchieri e delle bottiglie PET. sitati direttamente presso i nostri clienti, i merchandiser possono rifornire i distributori mediante l‘utilizzo di piccole vetture di ultima generazione, più rispettose dell‘ambiente. Il programma di ottimizzazione dell‘approvvigionamento (TOP) Collaborazione con l‘UNICEF TOP assicura che ogni merchandiser rag- Selecta sostiene il programma WASH giunga la sua prossima destinazione nel dell’UNICEF, che assicurerà l‘accesso più breve tempo possibile. Con questo all‘acqua potabile pulita per 25‘000 programma, utilizzato in tutta Europa, persone nel Gambia. Per ogni appa- gli spostamenti vengono organizzati qua- recchio Selecta che viene installato, si in maniera automatica in base ad una Selecta farà una donazione diretta- attenta pianificazione. Con TOP lavoriamo mente all‘UNICEF. in maniera più rapida, efficace e consapevole dell‘ambiente. Grazie a TOP, risparmiamo fino al 10% di tempo, chilometri e carburante. 4 Assortimento equilibrato – voglia di leggerezza contengono «miofino generoso» – l’aroma di un caffè del commercio equanime per pezzo meno di 200 calorie, meno di 6 grammi di grassi e non «miofino generoso» è una miscela delicata più di 250 mg di sodio. Le bevande fredde contengono al mas- fatta di Arabica coltivata per via secca nel simo 5 grammi di zucchero aggiunto. Nei cibi preconfezionati, sud-est del Brasile e di Arabica coltivata per ogni unità contiene meno di 600 calorie e 18 grammi di grassi via umida nell‘America centrale. Viene to- al massimo. Così, il 12% dell‘assortimento degli snack ed il 30% stata con cura per ottenere un caffè pieno delle nostre bevande fredde soddisfa i criteri della linea «voglia e aromatico o un espresso. Il suo marchio di leggerezza». «Rainforest Gli snack contraddistinti con questo simbolo Alliance Certified» significa sviluppo sostenibile. Il caffè «Rainforest Alliance Certified» è coltivato nelle piantagioni nelle quali le foreste, le acque, la terra e gli animali selvatici sono protetti. Gli ope- Distributori rispettosi dell‘ambiente rai sono trattati con rispetto, pagati correttamente, forniti di attrezzature adeguate e Nel completo rispetto dell‘ambiente, dalla concezione fino al usufruiscono di assistenza sanitaria e corsi modo di eliminazione, i distributori Selecta vengono fabbri- professionali. cati conformemente a delle rigide normative europee e si distinguono così per un limitato consumo d‘energia. Alla fine del periodo d‘uso, i distributori sono smontati accuratamente e i loro componenti consegnati a delle ditte specializzate per lo smaltimento. Tecnologie a risparmio energetico Grazie ad un sistema di raffreddamento molto efficiente e ad una illuminazione interna a LED che risparmiano energia nei nostri distributori per bevande fredde e snack, si economizza fino al 50% d‘energia rispetto a distributori analoghi. Così aiutiamo l‘ambiente ed il portamonete! 5 Il nostro servizio – impegnati dalla A alla Z. Noi siamo sempre a sua disposizione, ovunque lei sia, con bevande calde o fredde, snack, prodotti freschi e gustosi, e sempre a portata di mano. Questa offerta di varietà e unicità sono possibili solo grazie ai livelli di altissima qualità e con un servizio logistico che non lascia mai a desiderare. Dati Selecta Logistica 6 Magazzino prodotti di rifornimento • Assortimento – numero di articoli 570 • Entrate palette/per giorno 180 • Uscite/per giorno: - palette - container - pacchi - ordinazioni/contratti /ordinazioni - posizioni di rifornimento 184 185 205 760 6‘930 Magazzino parti di ricambio • Assortimento – numero di articoli • Entrate/per giorno: - posizioni Merchandiser e tecnici sul posto: • 520 merchandiser (dei quali il 90% sono donne) • 150 tecnici • Il tecnico si trova al massimo a 12 chilometri dal prossimo cliente • 6‘000 installazioni all‘anno • 18‘600 ore di formazione all’anno 9‘800 120 • Uscite/per giorno: - pacchi/box - posizioni di rifornimento - distributori automatici 92 1‘060 25 Il Nostro caffè gustoso. La nostra passione. «Il miglior metodo per passare la vita in maniera gradevole, è di bere del buon caffè», disse il narratore inglese Jonathan Swift – e noi siamo lieti di condividere questa frase! Come lo sono anche i nostri consumatori, che gustano più di 150 milioni di caffè Selecta ogni anno. Tra di loro, il premium caffè «Massimo Cerutti», un caffè delizioso con dei chicchi scelti accuratamente, tostato lentamente e con un tocco italiano, oppure il cremoso «miofino»: il caffè per ogni giorno, una varietà moderna e fresca al passo con i tempi. Il nostro obiettivo è un caffè eccellente e questa è la 7 nostra massima priorità. Lo garantisce una squadra qualificata di esperti con tecnici altamente formati, specialisti del caffè ed un caffeologo interno della Selecta, che assicurano che la qualità del caffè rimanga sempre altissima. Tutto inizia con la scelta dei chicchi migliori, prosegue con il procedimento ideale di tostatura e di preparazione e va ben oltre dell’istallazione e di un perfetto funzionamento del suo distributore automatico Selecta di bevande calde. Regolarmente organizziamo dei controlli interni ed esterni, offriamo delle degustazioni e includiamo i risultati delle consultazioni dei nostri consumatori direttamente nelle nostre decisioni. Grazie al nostro servizio lei deve solamente chiedersi, Qualunque sia la sua scelta, cosa vorrebbe: il gusto è sempre garantito! Un ristretto aromatico? O un delicato caffelatte? Un espresso classico? O meglio un latte macchiato dolce? DOVE PUO‘ TROVARCI. FRESCO ovunque. Ovunque lei sia, Selecta le è sempre vicina: alla stazione, nelle aree di servizio, alle fermate dell‘autobus e degli autopostali, aeroporti, scuole e ospedali, esattamente dove viene voglia di uno spuntino! 8 Moderno, fresco e trendy. «Oltre al contenuto dei distributori è molto curato anche l‘aspetto estetico. Design elegante, funzionale ed ergonomico. Dal distributore automatico del caffè fino alla stazione di riciclaggio, tutto è molto chic.» Practico e incredibilmente veloce. «Delle volte, le nostre pause sono veramente brevi – allora è ancora più bello poter semplicemente scegliere e sapere che il prodotto è sempre fresco e gustoso.» Secondo il mio gusto – ma con poche calorie. «E’ molto gradevole fare una pausa tra le lezioni di scuola – con tutto quello che ci piace: snack croccanti, panini freschi, bibite refrigerate e con la linea speciale «voglia di leggerezza». Purtroppo non si possono scegliere i professori premendo un tasto…» 9 Tecnologia – per una vita più facile. «Un caffè espresso senza avere problemi di spiccioli: posso pagare con lo stesso badge che registra anche il mio tempo di presenza.» Distribuzione 24 ore su 24. «Per me è geniale avere tempo durante il weekend e poter andare in giro – è bello sapere che trovo sempre qualcosa al distributore Selecta per dissetarmi.» 10 Risparmi tempo – sempre e ovunque. «Fare il pieno non è solo fare carburante. Per questo motivo scelgo le stazioni di servizio con distributori Selecta, così posso concedermi uno spuntino mentre faccio il pieno di benzina.» Qualcosa per tutti... «L‘individualità ha bisogno di scelte – questo vale per le mie destinazioni aeree preferite ma anche per lo spuntino.» PIETRE MILIARI. 1950 Joseph Jeger vede per la prima volta, durante un viaggio di lavoro negli Stati Uniti, distributori automatici nelle fabbriche. Propone questa idea al suo datore di lavoro a Basilea che gli permette d‘installare cinque distributori a sue spese. La ditta è tutt’ora una dei nostri clienti più fedeli! 1957 Joseph Jeger perfeziona l‘idea nata negli Stati Uniti ulteriormente e adegua i distributori automatici americani agli standard svizzeri. Per questa ragione, affitta a Morat un garage, assume il suo primo collaboratore e sviluppa, sotto il nome Selecta, il suo primo distributore di ristoro. 1969 Selecta acquisisce la Schweizerische Automatengesellschaft (SAG), aprendosi così la porta per la distribuzione presso le FFS. 1985 Selecta diventa parte del Gruppo Valora. 1989 Alla struttura di Selecta si aggiunge la Swiss-O-mat (Verpflegungs-Automaten AG). 1991 L‘Allianz Capital Partner, una società d‘investimento di capitali, controllata dal gruppo Allianz, rileva il gruppo Selecta dal gruppo britannico Compass Group. 11 Selecta rileva la Avag Betriebsverpflegungs AG Zurigo. 1997 Il gruppo Selecta, il numero uno nel mercato europeo, viene quotato con successo in Borsa. 2007 Selecta lancia una nuova strategia: «Conquistare i consumatori». Così, Selecta acquisisce una nuova immagine con un logo nuovo. 2005 2001 Gli azionisti della Selecta approvano l‘offerta di acquisto del Compass Group PLC. Selecta diventa così la divisione Vending di Compass Group PLC, la più grande azienda di catering a livello mondiale. Cosa rende Selecta unica e attrattiva. Soddisfare il suo gusto è la Basta un clic e trova nostra priorità. Tazza dopo tazza. le informazioni sui nostri prodotti. Con delle miscele esclusive, appositamente selezionate La nostra pagina web è aggiornata quotidianamente per soddisfare il suo gusto e ideate per la distribuzione all’occorrenza. Il nostro e-shop, contiene oltre 400 con macchine automatiche, riusciamo ad esaudire ogni prodotti che lei può selezionare sempre con estrema suo desiderio. E per chi preferisce dei prodotti leggeri facilità quando le conviene. abbiamo, fra le nostre proposte, la linea «voglia di leggerezza». Può approfittare delle nostre promozioni. Rimanga al passo con i tempi, Con l‘offerta «Snack-Attack» (due prodotti a prezzi seguendo le nostre novità. vantaggiosi) oppure con dei concorsi con fantastici Controlliamo sempre i nostri prodotti e mettiamo premi, abbiamo sempre l‘offerta giusta per lei. a sua disposizione le nostre innovazioni, sia con i distributori, sia con aggiornamenti tecnici o nuovi Servita in qualsiasi momento. articoli nelle categorie bevande calde o fredde, snack Con il nostro call center 24 ore su 24, la nostra e prodotti freschi. distribuzione capillare, il nostro programma di ottimizzazione dell‘approvvigionamento, i nostri merchandiser e tecnici altamente formati, abbiamo Contatti. sempre la soluzione giusta per i nostri clienti. Per ogni altre informazioni consulti il sito www.ch.selecta.com oppure ci contatti. Contact Center Dünnernstrasse 24 CH-4702 Oensingen Tel. +41(0)844 848 844 Fax +41(0)844 808 844 E-Mail: [email protected] Visitate il nostro e-shop: www.shop.ch.selecta.com Aprile 2010 / Art. 941551 Selecta