CREARE DELIZIOSE BEVANDE CALDE A SUO GUSTO
FERRARA
COME DEFINISCE LA QUALITÀ DI UNA
BEVANDA CALDA?
Esigenze per la macchina da caffè del futuro.
Il piacere di una deliziosa bevanda aggiunge qualità in ogni giorno lavorativo.
Ma proprio questa qualità è definita in modo diverso da ogni persona, poiché,
come noto, i gusti sono differenti. Una macchina per il caffè dovrebbe quindi
poter rispondere al meglio a tutti i desideri.
L’ambiente di lavoro diventa sempre più moderno. Ergonomia e design
assumono sempre maggior importanza. Anche una macchina per il caffè deve
seguire questa tendenza ed integrarsi visivamente in un ambiente,
o addirittura migliorarlo con la sua eleganza. Inoltre, una navigazione
semplice ed intuitiva deve facilitare il suo uso.
Inoltre, l’impatto ambientale di un nuovo apparecchio sta diventando sempre
più importante al momento dell’acquisto. La parola chiave è efficienza
energetica. Le nuove apparecchiature devono non solo consumare il meno
possibile di energia, ma devono pure contribuire al suo risparmio.
Freschezza e qualità assumono un ruolo importante. Ciò che è vero per
l’alimentazione ed i prodotti alimentari in generale è essenziale anche per gli
ingredienti di bevande calde.
La macchina per il caffè di oggi e di domani ha un solo nome: Ferrara.
Si lasci convincere!
UNA MERAVIGLIOSA VARIETÀ
DI BEVANDE SU MISURA:
•Caffè
•Caffè Macchiato
•Espresso
•Espresso Macchiato
•Ristretto
•Cappuccino
•Cappuccino Choco/ Vaniglia
•Latte Macchiato
•Choco
•Latte vanigliato
•Tè
•Minestra
• ecc.
LA FERRARA.
Alcune caratteristiche importanti.
Contenitore grani: la visibilità dei grani rende
tangibile freschezza e qualità.
• Design ergonomico e moderno
• Display touchscreen di 7“ integrato con navigazione intuitiva
• Funzione per creare bevande individuali
(intensità aroma, quantità latte e formato della tazza)
• Illuminazione a LED moderna
• Valori nutrizionali, descrizione di prodotti e informazioni allergie disponibili
• Contenitore per grani trasparente
• Capacità contenitore per grani sino a 500 tazze o bicchieri
• Disponibile in bianco ed in nero
• Programma di pulizia interamente automatico
• Disponibile come apparecchio da tavolo o con sottomobile per posarlo
Dati tecnici
Touchscreen: navigazione particolarmente
semplice e facile permettendo la personificazione
delle bevande.
• Dimensioni: altezza 915 mm, larghezza 460 mm, profondità 555 mm
• Peso dell’apparecchio: 61 kg
• Allacciamento elettrico: 230 V/50 Hz/10 A
• Consumo d’energia: 137 Wh/ora, misurato per 115 bicchieri di 130 ml in 24 ore, in stand-by: 857 Wh/24 ore
• Allacciamento idrico: 3/8“ filettatura esterna per un allacciamento fisso
o indipendente tramite serbatoio d’acqua
• Pressione dell‘acqua: 1.2 bar–10 bar
I VANTAGGI IN UN’OCCHIATA:
Spazio di distribuzione: grazie a due
erogatori separati, il suo caffè, cappuccino o la
sua cioccolata mantiene il suo sapore.
•La sua pausa caffè sarà un‘esperienza stimolante, grazie alle molteplici possibilità offerte dall’elegante Ferrara.
•D’ora in poi è lei il barista. Crei la sua bevanda a suo gusto.
Scelga l’intensità dell’aroma, la quantità di latte e il formato della
tazza – come se fosse a casa.
Consumi bassi
A++
A+
A
A+
B
C
•Grazie alle informazioni aggiuntive come la descrizione dei prodotti e le informazioni nutrizionali, lei sa sempre esattamente quello che beve. La sua bevanda è esattamente come piace a lei.
•Secondo il suo umore, può scegliere tra 15 deliziose bevande calde e due tipi di caffè per la preparazione del suo caffè.
D
E
F
G
•Il contenitore per grani trasparente e la macinatura su richiesta le consente in ogni momento di giudicare la freschezza dei grani.
Consumi alti
•Seleziona per ogni bevanda il volume desiderato (100 ml, 150 ml o 300 ml).
Consumo energetico: l’apparecchio consuma
globalmente poca energia. Il modello Ferrara è
classificato A+ in materia di consumo energetico.
•Naviga con facilità nel menù grazie al touchscreen.
•Il suo basso consumo energetico le permette di contribuire al risparmio energetico sostenibile.
UNA VASTA OFFERTA!
Bevande calde di tutti i generi.
• La macchina per il caffè Ferrara offre una scelta di almeno 15 diverse bevande
calde. La funzione “acqua calda” consente, ad esempio, di preparare tè o minestre in molte varietà.
• Grazie ai due macinacaffè sono disponibili due diversi tipi di caffè. Si può
quindi selezionare per esempio un espresso dall’aroma intenso o un morbido caffè con latte, gustoso ed equilibrato.
• La nuova caldaia Z4000, dotata di un sistema a pressione variabile per espresso, usa la quantità di grani di caffè macinati al minuto proporzionale al volume della tazza scelto. La qualità di ogni bevanda è quindi garantita per ogni formato di bicchiere (100 ml, 150 ml o 300 ml).
SERVIZIO DI QUALITA’ GRAZIE ALL’INNOVAZIONE.
Siamo il suo partner di fiducia.
Si merita un partner a cui può fare affidamento. Un partner che garantisca la
massima qualità delle bevande ed offra il miglior servizio possibile. Nella Ferrara
è integrata una nuova interfaccia innovativa per le nostre équipe di servizio,
rendendo così il lavoro ancora più efficiente.
Dall‘installazione all’ultima tazza, Selecta è il suo partner di fiducia.
DIVENTI ANCHE LEI UN BARISTA E
ASSAPORI QUESTO MOMENTO UNICO.
Apprezzi le sue proprie creazioni di bevande calde.
La nuova Ferrara trasforma le sue pause in una
piacevole esperienza. Scopra il piacere di essere il
proprio barista al lavoro e di gustare una bevanda
a suo piacere.
Per ulteriori informazioni, ci contatti. Non vediamo l‘ora di sentirla!
SELECTA SA
Industrie Neuhof 78
3422 Kirchberg
Telefono: +41 (0) 844 848 844
E-Mail: [email protected]
09.2012/ART. 941607
www.selecta.ch
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Brochure Ferrara