N° 3 lmanacco Gennaio 2014 newsletter di informazione su salute e cosmesi naturale RIMETTIAMOCI IN FORMA Rimediare agli eccessi alimentari natalizi depurando il nostro organismo in modo semplice e naturale di Claudia Polenghi, Naturopata www.naturopatiapiacenza.com Tutti noi, dopo aver superato le “grandi abbuffate” natalizie, sentiamo la necessità di purificare il nostro corpo e di recuperare la forma fisica perduta… L’ Alimentazione La prima regola fondamentale, valida tutto l’anno, e non solo durante i periodi di disintossicazione, è bere tanto, anche sotto forma di zuppe, brodi e tisane. In particolare l’Alambicco propone alcune tisane miscelate con erbe naturali al 100% e, in alcuni casi, biologiche, adatte per la disintossicazione e per smaltire il sovraccarico tossinico • • Tisana snellente a base di betulla, gramigna, equiseto, ortica e menta, favorisce il drenaggio e l’attivazione metabolica Tisana depurativa a base di cardo mariano, carciofo, tarassaco e anice, ottima per la depurazione del fegato e dell’intestino Si può scegliere di berne una o due tazze al dì di entrambe, a giorni alternati Inoltre, è importante iniziare i pasti (anche la colazione che dovrebbe diventare il pasto principale della giornata, a fronte di un pranzo mediamente equilibrato e una cena davvero leggera) con frutta o verdure fresche e biologiche; in particolare le verdure a foglia verde come il crescione, tutti i cavoli, asparagi, spinaci, tarassaco, cicoria, catalogna, porri, erbette, insalate di tutti i tipi, carciofi, 1 Tisane Depurativa e Snellente sono molto ricche di minerali, clorofilla e Vitamina C. La clorofilla svolge funzioni molto preziose per l’organismo come la riduzione delle scorie nel plasma, la regolazione del livello di colesterolo nel sangue, la ricostruzione e l’ossigenazione dei tessuti, il nutrimento della pelle, l’attività antiossidante verso i radicali liberi. La frutta fresca biologica e di stagione (agrumi, ribes, cachi, mele, pere, melograni) è ricchissima in Vitamina C ad azione disintossicante poiché, convertendo le tossine in forma liquida ne agevola l’eliminazione attraverso l’urina e il sudore. L’assunzione di frutta e verdura, come noto, apporta un buon contenuto di fibre che favoriscono il transito intestinale e rappresentano un alimento prebiotico per la flora simbionte. E’ utile alleggerire il metabolismo consumando quantità ridotte di proteine animali e grassi (carni rosse e latticini soprattutto), eliminando cibi zuccherati e sostituendoli con semi oleosi di mandorle e nocciole quando arriva la tentazione di “mangiucchiarsi” qualcosa, e preferendo cereali integrali e zuppe di legumi. Alcune forme di Intolleranze o Sensibilità Alimentari possono essere responsabili del rallentamento del metabolismo, di tendenze alla ritenzione idrica, alla stitichezza e all’accumulo adiposo e linfatico, favorendo processi lenti ma insidiosi di intossicazione profonda. Sarebbe utile, in questi casi, indagare l’eventuale Intolleranza e procedere alla disintossicazione attraverso un preciso percorso di dieta a rotazione. Infine una bella camminata di 30 o 40 minuti al giorno favorisce l’attività metabolica e dona una meravigliosa sensazione di rilassamento e di scarico dello stress psicofisico. Senza fare grossi sacrifici è possibile ritrovare il proprio benessere, adottando qualche aggiustamento nello stile di vita e facendosi aiutare da semplici rimedi della Natura. La Fitoterapia Da dove arrivano le tossine e cosa sono? Il nostro organismo è costantemente impegnato ad eliminare sostanze potenzialmente tossiche che, se trattenute, possono appesantire o addirittura compromettere le funzioni e le strutture di organi e tessuti. Alcune di queste sostanze sono di natura endogena cioè interna, derivate dall’attività fisiologica del nostro corpo come, per esempio, ormoni, acidi biliari e composti prodotti dal metabolismo cellulare; altre sono invece di natura esogena, introdotte cioè dall’esterno, come farmaci, microrganismi batterici o virali, tossine prodotte dall’inquinamento ambientale nell’aria, nell’acqua, nel cibo (pesticidi, contaminanti, antibiotici, etc). Qualunque sia la loro provenienza, queste tossine rappresentano una minaccia all’equilibrio funzionale del nostro organismo poiché ne accelerano l’invecchiamento favorendo l’instaurarsi di fenomeni degenerativi e creando terreno fertile per stati infiammatori cronici e patologici. Matrice Extracellulare Dove si depositano le tossine? Immaginate che le singole cellule vivano dentro un ambiente “socialmente” organizzato chiamato, in fisiologia, matrice extracellulare; si tratta di una struttura reticolare ben organizzata da cui le cellule assumono nutrimento e in cui rilasciano gli scarti del loro metabolismo. E’ dunque indispensabile che tale spazio (chiamato anche ambiente interstiziale) sia ripulito il più possibile in modo che le nostre cellule possano svolgere le loro funzioni in maniera efficiente e perfomante per l’organo o il tessuto di cui fanno parte. Se invece questo ambiente, importante anche per la comunicazione tra cellula e cellula e tra cellule di tutto l’organismo, viene inquinato dalle tossine e da accumuli di sostanze difficili da eliminare, l’attività delle cellule sarà rallentata e il “terreno” da cui si nutrono diventerà nocivo. Il sistema linfatico, le cui vie partono proprio dallo spazio interstiziale, tra le numerose funzioni svolge quella di “spazzino”, trasportando le sostanze depositate nell’interstizio verso il circolo sanguigno dove esse stesse vengono filtrate e successivamente trasformate o eliminate attraverso gli organi emuntori preposti (Fegato, Intestino, Reni, Pelle). Il sistema linfatico partecipa anche alla risposta immunitaria; è quindi importante mantenere tale sistema efficiente in modo che anche le difese immunitarie si rinforzino e combattano efficacemente contro gli agenti patogeni. Depurazione e Drenaggio, cosa significano? Spesso i due termini sono usati come sinonimi ma in realtà significano azioni molto differenti anche se complementari ed integrate per preservare le cellule dall’attacco di sostanze nocive ed intossicanti. L’attività di depurazione consiste nel neutralizzare il potenziale tossico favorendo l’annullamento di effetti patogeni, mentre il drenaggio favorisce la rimozione delle tossine dai distretti in cui si sono depositate, conducendole verso l’esterno attraverso gli organi emuntori (organi principalmente deputati all’eliminazione delle tossine, Fegato ed Intestino in primis). 2 Come “depurarsi” con la fitoterapia Come ormai sappiamo la Natura, così generosa, ci offre infinti aiuti per favorire i nostri processi di depurazione e drenaggio intervenendo, con una preziosissima strategia di prevenzione, sul “terreno”, e non solo sul sintomo (che si fa sentire solo quando il terreno è già estremamente intossicato). Selezioniamo piante a tropismo linfatico, epatico e intestinale e ciascuno di noi, a seconda delle sue caratteristiche, può scegliere le combinazioni migliori, tenendo conto del fatto che i Gemmoderivati (MG) e gli Oligoelementi sono rimedi elettivamente di “terreno” mentre le Tinture e gli Estratti Secchi principalmente sintomatici. Alcune proposte con piante depurative e drenanti: Per chi sente gonfiore Castagno MG, drenante linfatico e venoso, 80 gtt al dì in poca acqua a digiuno e Orgeneralizzato e tentica EF (estratto fluido) diuretica e antinfiammatoria, 30 gtt 3 v/dì in poca acqua prima denza ai ristagni linfatici dei pasti per un periodo di 30 gg circa Ginepro MG drenante epatobiliare e renale, 80 gtt al dì in poca acqua a digiuno e BePer chi ha difficoltà di tulla TM (tintura madre), diuretico con attività antinfiammatoria sulle infezioni urinarie diuresi e reumatiche, 30 gtt 3 v/dì in poca acqua prima dei pasti per un periodo di 30 gg circa Per chi si sente in Rosmarino MG, drenante epatobiliare e intestinale, 80 gtt al dì in poca acqua a disovrappeso, con giuno e Tè Verde EST (estratto secco) attivatore del metabolismo epatico, protegge problemi intestinali, dai processi degenerativi e dalle patologie correlate a diabete e sindrome metabolica, allergie e intolleranze posologia da confezione, per un ciclo di 40gg circa alimentari, cefalea Curcuma EST protettiva epatica e forte antiossidante con azione anticancerosa, antisettica e antivirale, posologia da confezione per un paio di mesi e Zolfo oligoelemento, sostiene il fegato nelle sue funzioni metaboliche e detossificanti, ottimo con Per chi soffre di dermatosi, cefalee, sovrappeso, 1 fialetta al dì, al mattino a digiuno, per 21 gg o Selepatologie croniche nio oligoelemento, antiradicali-liberi, antiossidante in stati di tossicosi cronica e per chi assume in modo continuativo contraccettivi e farmaci di sintesi, 1 fialetta al dì, al mattino a digiuno, per almeno 2 cicli da 21gg l’uno distanziati da circa 10gg In ogni caso, per agevolare l’eliminazione dei cataboliti idrofili e dunque favorire la diuresi si può accostare allo schema prescelto il Succo puro di Linfa di Betulla, un bicchierino 2 volte al dì per un paio di settimane o il Succo di Aloe Vera con la stessa posologia. L’utilizzo dei rimedi sopraindicati (ad eccezione dei gemmoderivati e degli oligoelementi che sono sicuri sempre) è sconsigliato per i bambini al di sotto dei 12 anni, per le donne in gravidanza e allattamento e per gli anziani, per i quali sarebbe cauto personalizzare l’assunzione di rimedi più mirati. no r e v n I e Special AROMA-SMOOTHIE - una bevanda balsamica fai da te Gli oli essenziali sono preziosi alleati per combattere i malanni invernali, e soprattutto, per prevenirli, grazie alle loro proprietà antisettiche, antivirali e antibatteriche. E’ indispensabile però fare uso di oli essenziali professionali e certificati per aromaterapia come quelli in vendita presso l’Alambicco. Vi suggeriamo un delizioso “smoothie” a base di miele e oli essenziali balsamici a rapido sollievo, per sedare le infezioni alle vie respiratorie, da bere anche tutti i giorni durante l’inverno. Ecco la semplice ricetta: • Aggiungere ad un cucchiaio di miele 2 gocce di olio essenziale di Mandarino, una goccia di Chiodi di Garofano, una goccia di Cannella Corteccia, una goccia di Timo Thujanolo • Mescolare il tutto con 4 cucchiai di acqua calda ma non bollente per ottenere una sorta di sciroppo • Aggiungere a questo punto una grande tazza di acqua calda e bere lentamente L’aroma-smoothie non è indicato per i bambini al di sotto dei 12 anni e per le donne in gravidanza ed allattamento 3 Il massaggio linfodrenante Utilissimo in caso di ritenzione idrica e ristagno venoso e/o linfatico, il massaggio linfodrenante ha funzione attivante del sistema linfatico, decongestionante, antifdolorifica e rilassante. E’ importante che sia svolto con competenza e cura come avviene presso Spazio Indaco, dove la Fisioterapista utilizza, come valore aggiunto, la miscela speciale OC-085 realizzata da l’Alambicco e composta con oli essenziali chemotipati e puri al 100%, di grande efficacia terapeutica Olio per Massaggio OC-085 Nota: questo opuscolo non intende fornire diagnosi e prescrizioni per casi specifici nè può sostituire la consultazione medica. Si declina dunque ogni responsabilità per l’uso indiscriminato dei suddetti rimedi quando non avvallato da ricetta medica. BIBLIOGRAFIA E SITOGRAFIA: Danièle Festy, La mia bibbia degli oli essenziali, Ed. Sonda, Casalmonferrato 2013 Lina Suglia, Drena e Depura - Fitonews, Milano 2010 DAMASCUS - Effetto Rosa Damascena Olio Viso Anti Age - Rigenerante UNGUENTUM - Unguento Protettivo Mani con Burro di Karite e Olio Essenziale di Gelsomino L’ALAMBICCO ERBORISTERIA naturopatica e Laboratorio di Cosmesi Naturale VIA DON VENEZIANI 2 | 29029 RIVERGARO (PC) - TEL. 0523.958685 FAX. 0523.951901 [email protected] WWW.ALAMBICCOERBORISTERIA.COM seguici su