EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:09 Pagina 1 68 ECCORECCO MENSILE DI CULTURA E TEMPO LIBERO NEL GOLFO PARADISO DICEMBRE 2015 5000 COPIE - DISTRIBUZIONE GRATUITA CROCE VERDE RECCO news ALL’INTERNO AUGURI VIA FIUME 9 - TEL. 0185 730052 - RECCO (GE) EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:09 Pagina 2 APPUNTAMENTI ECCORECCO MENSILE DI CULTURA E TEMPO LIBERO NEL GOLFO PARADISO Calendario a cura di Pro Loco Recco - tel. 0185 722440 Sabato 19 dicembre 2015 9.00-19.00 Via B.Assereto: mercato “Recco Antiqua”. 9.30-17.00 Passo Assereto: Le Pigotte per l’UNICEF. 10.00 Sala Consiliare del Municipio: presentazione del libro “La Grande Guerra. Recco al fronte” di Riccardo Ferrarini. 16.00 “La Slitta di Babbo Natale” del Teatro Scalzo di Genova. 17.00-19.30 Piazza Nicoloso: “Notenatale” con il Duo “Crazy Glasses”. del Gruppo Bandistico “Filarmonica G.Rossini” presso il Santuario. Domenica 27 dicembre 10.00 Lungomare Bettolo: Camminata “Tieni per mano un nuovo amico”. Iniziativa benefica. 16.30 Inaugurazione mostra Antiquariato a Recco. Apertura fino al 3 gennaio. Lunedì 28 dicembre 21.00 Santuario N.S. del Suffragio: Concerto di Natale presentato dal Coro Vicariale Jubilaeum di Sori e Pieve Ligure. Domenica 20 dicembre Giovedì 31 dicembre 16.00 Piazza Nicoloso: show “Jingle Bell Rock”, spettacolo con balli e canti natalizi. 20.30 Chiesa di Megli: Concerto Natalizio del Piccolo Coro Lollipop. 16.00 Lungomare Bettolo: “Capodanno per bambini” con animazione. “Trucca Bimbi con Elfi e sorprese” del Teatro Scalzo di Genova. 22.00 Lungomare Bettolo: “Aspettando il 2016” con dj Paolo Benvenuto. Musica, balli e fuochi d’artificio. Lunedì 21 dicembre 8.30-18.00 Mercato settimanale con orario prolungato. 16.00 Piazza Nicoloso: Babbo Natale ti attende nella sua casetta. 17.00-19.30 Piazza San Giovanni Bono: “Notenatale” con il Duo “Crazy Glasses”. Sabato 2 gennaio 2016 9.00-19.00 Via B. Assereto: mercatino “E côse faete da mi”. 11.00 Lungomare Bettolo: 4° cimento invernale Città di Recco. Mercoledì 23 dicembre Lunedì 4 e martedì 5 gennaio 21.00 Sala Polivalente F. Lavoratori: Spettacolo teatrale natalizio del Gruppo Endecalineo di La Spezia. 10.00-20.00 Piazza Nicoloso: “Cioccolarsi per Passione” aspettando la Befana: mercatino di dolcezze al cioccolato. Anche martedì 5. Giovedì 24 dicembre Mercoledì 6 gennaio 16.00 Piazzale Europa: arriva Babbo Natale. 17.00-19.30 Piazzale Europa: “Notenatale” con il Duo “Crazy Glasses”. 15.30 Belvedere Tenco: “Scende giù dalla campana… ecco arriva la Befana”. Premiazione del concorso “Buon Natale in Vetrina 2015”. 17.00 Chiesa di Polanesi: Concerto di voce e organo. Sabato 26 dicembre 21.00 Piazzetta N.S. del Suffragio: concerto DIRETTORE RESPONSABILE: Giuseppe Rosasco EDITORE Studio Helix sas di Revello Andrea & C. REDAZIONE Piazzale Europa 30 - 16036 Recco (Ge) tel. +39.0185.723961 [email protected] www.eccorecco.info STAMPA Tipolitografia Me.Ca. Recco (Ge) Autorizzazione del Tribunale di Genova n. 69 del 21.11.1990 La collaborazione a EccoRecco avviene a titolo gratuito _________________________________________________ IN COPERTINA L’abete donato da Pontedilegno alla comunità di Recco posto in piazza del Comune Foto Pasquale Valente ________________________________________________ DOVE TROVARE ECCORECCO Panificio Pallavicino a San Rocco, Farmacia Berni in piazzale Europa, Edicola Eta Beta in via Roma, Cartoleria Capurro in piazza Gastaldi, Redocasa Centro TIM in via Fiume, Panificio Moltedo in via XX Settembre, Pro Loco Recco in via Ippolito d’Aste, Farmacia Savio e Ottica Ferrari in piazza Nicoloso, Libreria Capurro in via IV Novembre, My Space in lungomare Bettolo, Cartoleria Capurro in piazza San Giovanni Bono, Vanestetica in Valleverde, Alimentari Capurro a Mulinetti. ARRETRATI Gratuiti fino ad esaurimento. Possono essere richiesti gratuitamente alla redazione. INTERNET Su www.eccorecco.info tutti i numeri pubblicati si possono sfogliare (anche su iPad) o scaricare in PDF. Condividete la nostra pagina su facebook, cliccate su “mi piace”, inviateci le vostre idee e avrete un filo diretto con la redazione. BRINZO VESPA CENTER RUTA DI CAMOGLI Via Aurelia 319, Tel 0185.772786, Fax 0185.772787 • RAPALLO Via Roma 40, Tel-Fax 0185.271675 | vendita | assistenza | ricambi | permute | usato con garanzia | rateazioni senza interessi | 2 • DICEMBRE 2015 • NUMERO 68 • ECCORECCO EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:19 Pagina 3 COMUNI E RISORSE UNA PROPOSTA DI CAMBIAMENTO SUGGERITA DALLA CRISI ECONOMICA Una società consortile GIUSEPPE ROSASCO • Nel 1933 andava di moda un’arguta canzonetta scritta e cantata da Rodolfo De Angelis: “Ma cos’è questa crisi?”. In un lungo ed ironico elenco di protagonisti (impresari, imprenditori, snob, e persino rappresentanti di Stati) che si lamentavano degli effetti perversi della recessione economica, l’autore proponeva un rimedio semplice semplice: “Rinunziate all’opinione della parte del leone”. Una lezioncina che può adattarsi per benino anche ai tempi nostri e che potrebbe servire da bandolo per cercare di attenuare gli effetti disastrosi di un ciclo economico negativo che di fatto non accenna a invertire rotta. Ma al “passo indietro” si oppongono un po’ tutti, dagli Stati alle lobby economiche, quasi che la vita (delle nazioni e degli individui) si possa ridurre ad una competizione senza esclusione di colpi tra chi sta “dentro” e chi cerca disperatamente di emergere. Una disumanizzazione sociologica, prima ancora che politica, che paradossalmente ingabbia le energie positive, che pure ci sono, in una sterile ragnatela di interessi contrapposti. E questo intreccio impelaga le stesse classi politiche nella ricerca di rimedi ad hoc, per lo più misurati non sull’interesse collettivo ma sulla convenienza dei singoli Stati, dei potentati economici, delle corporazioni sindacali. E i riflessi di questa situazione di stallo, in assenza di disegni politici ad ampio respiro, si avvertono non solo nel mondo, in Europa, in Italia ma perfino nelle più minute articolazioni territoriali. Ad esempio, per restare alla nostra nazione, colpisce l’assordante silenzio sui programmi di rilancio territoriale che pure sarebbero necessari per ridare spinta al turismo e all’agricoltura, settori che in definitiva rimangono le carte forse più valide che l’Italia può giocare per allargare la platea degli occupati. Al di là dell’encomiabile lavoro del mi- nel Golfo Paradiso nistro Franceschini per cercare di ridare prestigio al nostro inestimabile patrimonio artistico e museale, la verità è che ben poco si fa per la salvaguardia del territorio, per l’incentivazione dell’accoglienza turistica e il rilancio dell’agricoltura di nicchia. E la scarsità delle risorse da utilizzare in questi settori ha ricadute persino nel Golfo Pa- radiso, dove esiste il rischio concreto di una incuria (manutentiva e dell’accoglienza) tale da rendere sterili anche le indubbie attrattive di un paesaggio che nel passato aveva affascinato tante illustri personalità. Nel nostro piccolo, crediamo che un deciso cambiamento di rotta si possa avere solo unendo le forze dei sette Comuni, magari costituendo una società consortile in grado di reperire e convogliare risorse e finanziamenti pubblici e privati per realizzare, anche sotto forma dello strumento di concessione-gestione, un complessivo riassetto territoriale (impianti sportivi, rete sentieristica, parcheggi, pulizia strade) in grado di alimentare una nuova fase di sviluppo turistico e di rilancio agricolo. Mission impossible? Non crediamo. Un fatto è certo: senza un’unione di forze i singoli Comuni non potranno mai pienamente risolvere i problemi di cui sono afflitti, perché in una unità territoriale come quella del Golfo Paradiso è illusorio pensare a soluzioni parziali e settoriali. Questa società consortile che proponiamo è qualcosa di più e di diverso di quell’unica Unione dei Comuni del Golfo Paradiso che pure riteniamo altrettanto necessaria per consentire effettivi risparmi alle singole amministrazioni comunali. Se infatti il tema di fondo è lo stesso (risparmiare risorse, creare sinergie, valorizzare esperienze, superare campanilismi), lo strumento di una società consortile in regime di concessione-gestione potrebbe rivelarsi utile per realizzare, sotto la regia pubblica, quelle opere di riassetto territoriale che lo stato attuale delle finanze pubbliche non potrà mai permettersi di finanziare. Infine questo strumento sarebbe orientato a investire in una direzione, quella della tutela e sviluppo del territorio, libero dai vincoli del baratto immobiliare come oggi purtroppo spesso succede un po’ in tutta Italia. Un baratto che, per sua natura, rischia di compromettere l’assunto principale. Ne vale davvero la pena? ECCORECCO • NUMERO 68 • DICEMBRE 2015 • 3 EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:09 Pagina 4 INIZIATIVE NASCE PER SOSTENERE LE FAMIGLIE E IL COMPLESSO RUOLO DEL GENITORE DI OGGI È nata l’Associazione Genitori ECCORECCO • È nata a Recco, da una idea di quindici amici, una nuova associazione, l’”Associazione Genitori Golfo Paradiso”. L’Associazione nasce per sostenere le famiglie e il complesso ruolo del genitore. Fondandosi sul proprio statuto e atto costitutivo, si pone l’obiettivo di divenire, nel rispetto delle funzioni istituzionalmente affidate, interlocutore privilegiato degli enti locali, delle autorità scolastiche e delle altre realtà associative del territorio. Per quanto di sede a Recco, attualmente presso l’indirizzo privato di uno dei soci fondatori, l’associazione – credendo fortemente nella interconnessione tra i cittadini dei diversi comuni del Golfo – intende operare sul territorio di competenza di tutto il comprensorio scolastico Il neo presidente, Luca Morali, cittadino di Recco, padre di tre figli, descrive l’associazione come «una presenza», «un affidabile sostegno per genitori, comune, scuola» «proprio come un genitore che, sempre presente, sa partecipare alla vita dei propri figli senza mai sostituirsi a loro». L’Associazione non riconosciuta, di promozione sociale, senza finalità politiche, religiose e/o con obiettivi di natura economica, con la ricerca degli strumenti ogni volta più utili e funzionali si pone, nel rispetto del proprio statuto, l’obiettivo di: • individuare ed approfondire quanto concerne il bene e l’interesse dei figli sotto il profilo fisico, psicologico, sociale, educativo ed etico; • sostenere la responsabilità educativa dei genitori nei confronti della scuola e dei problemi posti dai mass-media e dall’ambiente sociale nel quale vivono i loro figli, per individuare le modalità di presenza ed i settori di intervento; • fornire aiuto e consulenza ai genitori per il migliore sviluppo della loro personalità e di quella dei figli; • favorire percorsi di integrazione dei bambini con handicap e delle loro famiglie nella scuola e nella vita sociale; • promuovere attività di educazione interculturale per la convivenza in- L’incontro sulla disostruzione della vie aeree svoltosi svoltosi con la Croce Verde recchese. Nel riquadro, il presidente Morali. teretnica; • contribuire al miglior compimento dell’opera degli educatori (genitori, insegnanti, operatori), promuovendo a tal fine corsi di formazione, incontri, servizi ed ogni altra iniziativa atta allo scopo; • stimolare la costituzione di tutti quegli organismi attraverso i quali può realizzarsi la partecipazione della famiglia alla vita della scuola e della comunità sociale; • intervenire presso le autorità competenti per proporre soluzioni più idonee riguardanti le problematiche educative e familiari. Auspicando naturalmente una sempre maggiore partecipazione delle famiglie, l’adesione è libera e aperta a chi si riconosce nello statuto e nel valore della democrazia che trova nell’assemblea la sua massima espressione. L’impegno per il socio semplice è relativo alle proprie reali possibilità che consapevolmente cambiano sulla base dei momenti di vita delle famiglie. Tendenzialmente può considerarsi un’assemblea dei soci ogni due/tre mesi. Ciò che veramente conta è ave- Risparmiare con le energie rinnovabili grazie alle nuove tecnologie. Chiedeteci un sopralluogo e un preventivo gratuito. L’invito è rivolto in particolare a quanti non sono serviti dalla rete gas. 4 • DICEMBRE 2015 • NUMERO 68 • ECCORECCO re idee e che possibilmente siano buone. È stato predisposto un modulo di adesione in linea con quanto prevede lo statuto. Chiunque si associ è tenuto al rispetto dello statuto e delle finalità della associazione. Chiunque invece vorrà revocare la propria adesione lo potrà fare senza alcun problema e onere. Operando a 360 gradi, proprio come un genitore, l’associazione interviene, nel rispetto delle direttive e delle decisioni dell’assemblea, secondo le esigenze progressivamente rappresentate dai cittadini e dai soci. In tale direzione si inseriscono i primi interventi, potendo già annoverare tra i successi della giovane associazione la positiva soluzione degli orari del servizio ATP da Camogli per Recco, ora più funzionali alle esigenze degli studenti, e il partecipato incontro sulla disostruzione delle vie aeree svoltosi il 21 novembre presso la sala polivalente di Recco. Per informazioni sull’associazione: [email protected]. Piazzale Europa 16 - 16036 Recco (Ge) Tel-Fax: 0185.721139 e-mail: [email protected] Realizzazione e manutenzione impianti di riscaldamento, condizionamento, solari, idricosanitari, elettrici, antincendio. Ripartitori per la contabilizzazione dei consumi in impianti condominiali, con lettura dati. Azienda abilitata D.M. n. 37/2008 lettere a c d e g Abilitazione conduzione impianti termici n. 1103 Isp. Lav. Ge EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:09 Pagina 5 RIFLESSIONI PER ANNI HA RAPPRESENTATO UN MOMENTO IMPORTANTE DELLA VITA CULTURALE Premio di laurea “L’Ardiciocca-Diena”: come sarebbe bello se tornasse... SANDRO PELLEGRINI • Quando, agli inizi degli anni 1990, la rinata associazione culturale cittadina L’Ardiciocca pensò di onorare in maniera concreta la cultura cittadina, gravemente maltrattata dalla guerra, decise di pensare ai giovani e di coinvolgerli in maniera diretta e personale nella scoperta di argomento che potessero avere un valore significativo nella Città che si svviava a chiudere il secondo millennio. Nulla di meglio, pensarono gli Ardiciocchini dell’epoca, che ideare un premio di laurea dedicato ad un lavoro che avrebbe trattato un tema storico, artistico, naturalistico, ambientale dedicato a Recco ed alla sua vallata. Quindi non solo a Recco, ma anche ad Avegno e ad Uscio, per significare l’unità di un imbuto vallivo che finisce nel mare di Recco. Un premio da attribuire ogni anno, anno dopo anno. Si presero i contatti con l’Università che aiutò nella stesura di un bando, si spiegarono le motivazioni dell’iniziativa ai tre Comuni interessati. Era tutto pronto tranne il “che cosa” avrebbe costituito la sostanza del premio. Una medaglia, un collare, un oggetto significatico quale una cartella di cuoio o una stilografica di valore? Mentre si cercava di decidere il cosa ed il come, la notizia dell’iniziativa giunse alle orecchie del farmacista dott. Umberto Diena, il quale propose di aggiungere al nome del premio quello del padre Emilio, anch’egli apprezzato farmacista e uomo pubblico negli anni della ricostruzione cittadina. E propose lo stanziamento di una certa cifra per compensare una serie di tesi di laurea su un argomento cittadino o vallivo, valido per alcuni anni. Grazie alla generosità della famiglia Diena, il premio prese il via e un’idea dell’Ardiciocca si trasformò in realtà concreta; la concessione del premio nella sala del Consiglio comunale divenne un momento di alta cultura per la comunità recchese. Tutto questo durò per un certo tempo e, data la difficoltà di trovare ogni anno una serie di tesi tra cui scegliere la migliore su un argomento locale, l’iniziativa assunse, in corso d’opera, cadenza biennale. Così per una serie di di anni, fino a quando la dotazione del dott. Umberto Diena non venne prosciugata. In quel momento a nessuno venne in mente di cercare altri fondi per alimentare un’iniziativa che mirava a cercare l’attenzione di giovani studenti universitari della zona su argomenti di interesse per così dire vallivo. Non lo fece il Comune di Recco, non quelli di Avegno e Uscio, non lo fece un’altra associazione operante sul territorio, non lo fece un altro privato illuminato e generoso. L’iniziativa si è rinsecchita da sola sullo stesso stelo su cui era nata e su cui si era sviluppata per alcuni anni. Nessuno ha potato la pianta, nessuno l’ha bagnata… Sic transit gloria mundi? Così finisce la gloria del mondo? si chiedevano gli antichi. A Recco sembra proprio così e per di più nell’indifferenza generale. A meno che qualcuno non desideri associare il proprio nome e qualche soldino ad un’iniziativa che intendeva arricchire la biblioteca comunale di nuoti studi originali in una Comunità che ha perso anche le tracce della sua memoria antica custodita negli archivi religiosi, pubblici e privati, nel corso dei bombardamenti dell’ultima guerra che li ha letteralmente trasformati in cenere. E-MAIL QUELLA SPENSIERATA CLASSE 1955 Capita che qualche articolo susciti un’onda di emozioni e riporti alla memoria ricordi e aneddoti dimenticati. Ecco le parole inviate da una lettrice. Con l’occasione pubblichiamo la foto della classe femminile, a suo tempo inviataci dall’Autore. Ho letto con piacere, ricordando anche io quegli anni, l’articolo di Lucio Nardi “Quella spensierata classe 1955” pubblicato sul numero agosto-settembre 2015 di “EccoRecco”. Grazie a lui e al suo articolo ho ricordato anche io quella classe – già tra i banchi di scuola – e ho potuto rivedere “i miei bambini”, dei quali lo stesso Lucio faceva parte. Con i miei familiari ho rivissuto alcuni di quei momenti, tra i quali anche la fuga, in occasione dell’alluvione, quando scappammo da scuola dalla porta sul retro, sulla strada che porta a Megli, per evitare le acque del fiume che già stavano salendo. Un caro saluto a tutti quanti ancora si ricordano della loro maestra. Maestra Luigia Celle Morelli ECCORECCO • NUMERO 68 • DICEMBRE 2015 • 5 EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:09 Pagina 6 EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:09 Pagina 7 INIZIATIVE LA NUOVA REALTÀ SI PONE AL SERVIZIO DEI PROPRIETARI IMMOBILIARI E DELLE AZIENDE Dall’Associazione Golfo Paradiso un’offerta di servizi integrati le problematiche tecniche; da Gabriele Fabbri per ogni questione legata alla proprietà immobiliare. Nel caso in cui la questione abbia aspetti più complessi, l’associazione mette a disposizione del socio un team di avvocati civilisti specializzati nel settore. Riassumendo, l’associazione offre assistenza per compravendite e locazioni, redazione di contratti e certificazioni energetiche, consulenza su agevolazioni e sgravi fiscali, consulenza su controversie legali e successioni. Come detto in apertura, l’Associazione prevede anche servizi per la piccola e media azienda. In questo caso sono previsti corsi di formazione specifici per professionisti e lavoratori dell’azienda, corsi in materia di sicurezza sul luogo di lavoro, corsi di gestione aziendale, corsi e aggiornamento su prevenzione incendi e primo soccorso. Iscriversi all’associazione costa 60 euro all’anno per il privato e 120 per il professionista o il titolare d’azienda. La sede dell’associazione è a Recco, in via Vittorio Veneto 20/1. L’orario è 9.00-13.00 dal lunedì al sabato. Per informazioni o per un appuntamento si può telefonare al mattino allo 0185 1835896 o scrivere a [email protected] TANTISSIMI AUGURI A TUTTI DALLA CONSULTA DEL VOLONTARIATO La Consulta del Volontariato, collettore di molte Associazioni intessute nel sociale cittadino, vi augura un felicissimo Natale ed uno spumeggiante Anno Nuovo. Di regali se ne fanno molti, anche tutto l'anno, ma a Natale l'atmosfera è diversa, più intrigante, più appassionata. Vi chiediamo proprio questo: fare un regalo! Un regalo speciale: un pochino del vostro tempo rifasciato col nastro dell'impegno e sormontato da un fiocco d’amore. Questo vuol dire fare volontariato, dare un pochino di se stessi agli altri! Associazioni appartenenti al territorio ce ne sono molte e tutte vivono facendo volontariato, perché non aggiungersi e farle diventare ancora più speciali? Vi aspettiamo desiderosi di condividere tutte le nostre attività. Per qualsiasi informazione, curiosità, domanda potete contattare Umberto, cell. 347 4651052 o inviare una mail alla Consulta del Volontariato (consulta [email protected]) che vi risponderà indirizzandovi verso ciò che più potrà affascinarvi. Augurissimi! Alcune marche: Almo Nature Friskies Gourmet Hill’s Lifecat Naturina Pro Plan Via Filippo da Recco 19 Royal Canin Tel. 370 3130306 Schesir Aperto da lunedì a sabato 9.30-13.00 Sheba Stuzzy chiuso mercoledì pomeriggio Trainer Whiskas nuova apertura di Edoardo Caliogna e 15.30-19.30 Tutto per cane • gatto • cavie conigli • pappagalli canarini • pesci • tartarughe di terra e d’acqua Inoltre: pellet, sementi e terra per fiori * per importi oltre 30 euro ANDREA REVELLO • Associazione Golfo Paradiso. Prende il nome dal comprensorio dei nostri sette Comuni la nuova realtà che si pone al servizio dei proprietari immobiliari e delle piccole-medie aziende. Nel primo caso, per aiutare a risolvere le problematiche inerenti questioni condominiali, rapporti di vicinato, rapporti locatorelocatario. Problematiche che risultano essere piuttosto comuni e allo stesso modo piuttosto frequenti. «Chiunque si sia trovato nella necessità di risolvere un problema relativo alla casa in cui abita o che ha dato in locazione – spiega Gabriele Fabbri dell’Associazione – sa che ha dovuto rivolgersi a professionisti diversi, con notevole dispendio di tempo e impegno economico, senza contare che ha poi dovuto mettere insieme le diverse consulenze ottenute e saperle indirizzare verso la soluzione del problema stesso.» La neonata associazione si pone proprio l’obiettivo di offrire un servizio a 360 gradi che risponda a tutte le necessità del piccolo proprietario immobiliare. Non bisogna dimenticare che è difficile essere sempre aggiornati su tutte le norme che regolano il settore e una pratica errata o incompleta comporta dover produrre altri documenti o peggio dover pagare salate sanzioni. Rischi che si evitano affidandosi a un professionista, che, molto spesso, riesce a provvedere a quanto occorre attraverso il collegamento telematico, senza che la persona debba recare di persona nell’ufficio “competente”. «Rivolgendosi alla nostra associazione – aggiunge Fabbri – si potrà avere a disposizione, gratuitamente, la consulenza delle figure professionali del settore immobiliare, che daranno le opportune indicazioni per la risoluzione del problema.» Il primo livello di consulenza è offerto dal geom. Filippo Vircillo, per la mediazione su conflitti e liti; dal geom. Franco Garbarino per ampio parcheggio / consegna a domicilio* / vasto assortimento ECCORECCO • NUMERO 68 • DICEMBRE 2015 • 7 Quelle sere al “BUB Club” EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:09 Pagina 8 AMARCORD LA DISCOTECA RIMASE APERTA SOLO DAL 1975 AL 1978, TUTTAVIA DIVENNE UN MITO LUCIO NARDI • Il “BUB” è stato un club-discoteca privato sorto a Recco alla metà degli anni ’70 in via del Parco 13. L’idea di fondare questo ritrovo venne ad un gruppo di amici, che già qualche anno prima ne avevano costituito uno analogo in via dei Fieschi. Era ubicato sotto i portici del grande complesso residenziale di Piazzale Olimpia, a fianco della cappella dove don Pasquale Revello celebrava le funzioni religiose. “BUB” altro non era che l’acronimo dell’intercalare genovese Battu U Belin. Una rivisitazione in chiave moderna del motto dannunziano e studentesco “me ne frego”. L’idea di avere un club era sentita moltissimo dai ragazzi di allora, basti pensare che durante gli anni ’70 a Recco ne sorsero ben cinque. Era il luogo dove ritrovarsi per ascoltare della buona musica, le novità discografiche, stare insieme, giocare a carte, parlare di scuola, di università , di lavoro, dei nostri problemi quotidiani, di donne, organizzare feste e ballare la disco-dance. L’inaugurazione avvenne il 5 settembre 1975, data per me indimenticabile perché coincideva con la mia partenza a militare. Il BUB Club è stato il locale cult dei giovani di Recco di quel periodo. La sua fama varcò i confini della nostra città. Alle feste, dove si ballava con la musica dei deejay Sergio Conca e Alberto Belloni, degustando i cocktail preparati dal barman Pino Nellino, venivano ragazze e ragazzi dalla Riviera e da Genova. C’era sempre il tutto esaurito perché il nostro Club non aveva nulla da invidiare alle più rinomane discoteche. Non mancavano mai bellissime ragazze che fecero la fortuna e la fama del Club. La cosa che più colpiva quando si entrava era l’arredamento in stile “dandy”: le poltroncine erano sedili di auto rottamate, debitamente stabilizzate con tavole “gentilmente Momenti di sana allegria al BUB Club di Piazzale Olimpia (foto di Luciano Berlingeri). donate” da alcune ditte edili di Recco e foderate con tela di juta recuperata da sacchi di caffè; il controsoffitto realizzato con pannelli ricavati da confezioni di uova; l’impianto stereo, la console, le luci psichedeliche e stroboscopiche fai da te. Questi “archistar” ante litteram, del riciclo “chilometro zero”, con soluzioni veramente geniali, erano gli amici e soci del Club Alberto Belloni, Luigi Oneto, Manlio Piantato e Franco Bisso. Senza di loro il Club non sarebbe mai nato. Il simbolo del Club era il grande murales, dipinto dal pittore e grafico Marco Palladini, che occupava tutta una parete, raffigurante la… vita. La cosa più importante e mi fa piacere ricordarlo era l’amicizia disinteressata e sincera che ci legava allora e che dopo oltre qua- rant’anni è rimasta immutata. Una sensazione bellissima frutto di un legame fortissimo, nato quando eravamo ragazzini e che il tempo non ha mai cancellato. I nomi degli artefici e soci fondatori di questa magnifica avventura del BUB Club: Alberto Belloni, Luciano Berlingeri, Franco Bisso, Paolo Calzolari, Tino Capurro, Sergio Conca, Bruno Conti, Mario Ferreccio, Angelino Gardella, Tiziano Jacovelli, Paolo Pinton Lagomarsino, Giuse Magoni, Massimo Mainardi, Roberto Minghetti, il sottoscritto (rispettando l’ordine alfabetico), Pino Nellino, Luigi Igi Oneto, Manlio Piantato, Marco Pozzo, Enrico Pugnaghi, Maurizio Ravaioli e Stefano Sguario. Il “BUB” chiuse i battenti nel 1978, rimanendo un mito degli anni ’70 recchelini. VOLANTINI BIGLIETTI DA VISITA LOCANDINE PIEGHEVOLI OPUSCOLI 8 • DICEMBRE 2015 • NUMERO 68 • ECCORECCO EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:09 Pagina 9 SFIDE PER INIZIATIVA DEGLI “AGITATORI CULTURALI IRREQUIETI GIAN DEI BRUGHI” Sussisa il percorso GIUSEPPE ROSASCO • “Paese mio che stai sulla collina, disteso come un vecchio addormentato...”: la magia del ricordo ci trasporta veloci alla voce di José Feliciano e alla sua “Che sarà”, una delle canzoni simbolo degli anni settanta, ritratto poetico di una lunga fase di abbandono delle campagne, svuotate dalla calamita irresistibile delle città. Oggi i paesi distesi sulle colline sopravvivono alla bell’e meglio, non ancora toccati da quell’onda di reflusso che pure sarebbe lecito aspettarsi, in un’epoca di recessione economica come questa, che rende sempre più fragili (e vulnerabili) le metropoli. Può sembrare curioso, ma una tangibile testimonianza della volontà di rinascita di questi borghi montani, può ritrovarsi nel nostro più immediato entroterra. Per essere più precisi a Sussisa, frazione di Sori collocata alla testa della valle, quasi in prossimità del crinale del monte Cornua, e della panoramica che unisce colle Caprile con il monte Fasce e Genova. Una riscoperta di identità comunitaria che pur affondando le sue radici nel passato e nelle antiche tradizioni (tanto è vero che nel piccolo borgo, poco più di 200 abitanti, prosperano due eccellenti ristoranti di cucina ligure doc, “La Rosa” e “Luigin”, una banda musicale fondata nel 1927 e una vivace Società Agricola ed Operaia di Mutuo Soccorso costituita nel 1929) è altresì sostenuta dall’ambizione di sperimentare nuove idee e nuove iniziative, nell’ottica di corrispondere ai mutamenti (di gusto, di sensibilità e anche generazionali) dei tempi nostri. Una sfida innescata circa tre anni fa da un gruppo di persone, giovani e meno giovani, alcune delle quali neo residenti nella frazione, riunite nel sodalizio “Agitatori culturali irrequieti Gian dei Brughi”, con un richiamo esplicito ad un famoso personaggio di Italo Calvino. La prova più recente di questa volontà di rinascita è stata data, lo scorso sabato 28 novembre, dallo svolgimento della seconda edizione di “Una notte di fiaba”. In questa occasione ben 62 bambini, provenienti da Sori e dal comprensorio genovese, si sono dati appuntamento nel salone della Società di mutuo soccorso dove, al- di una riscoperta l’interno di una tenda appositamente allestita, avvolti nei loro sacchi a pelo, si sono addormentati cullati dal racconto di celebri fiabe danesi. Una forma moderna per far riscoprire quell’antica abitudine alla comunicazione verbale che, prima della comparsa della radio e della televisione, costituiva l’elemento portante della trasmissione del sapere. E il prossimo 23 dicembre è in programma la quinta edizione di “Magico Dolce Natale”, una lezione di cucina per far assaporare ai più piccoli la gioia produrre con le loro mani le tradizionali ricette natalizie (pandolce, canestrelli, trofie ecc.) e far ritrovare ai loro genitori un poco della loro infanzia. Quest’anno i giovanissimi saranno anche messi alla prova cimentandosi a sfornare la focaccia genovese con uvetta e zucchero cristallizzato. Ma queste manifestazioni rappresentano solo gli esempi più recenti della ricca collezione di iniziative messe in cantiere dagli Agitatori Irrequieti dal 2011 ad oggi. Già perché Sussisa, tanto per citare solo gli avvenimenti di maggiore spicco, si è rivelata un palcoscenico ideale per ospitare il poeta e saggista Arturo Schwarz; presentare il liFOTO “IL PIGIAMA DEL GATTO” bro del profugo fiumano Roberto Decleva, nella la sua tenacia e dedizione nel perseguire i suoi progetti e tramutarli in successi; far apprezzare al pubblico l’adattamento teatrale di “Manutenzioni Uomini a Nudo” della giornalista Monica Lanfranco a cura di Ivano Malcotti, o lo spettacolo “Di foglia in foglia” con letture tratte dal Barone rampante di Italo Calvino. E poi ancora “Amerique”, spettacolo teatrale sul tema dell’immigrazione, “Soms che storia”, sul ruolo delle società di mutuo soccorso operaie, “Intrecci medioevali”, un pomeriggio passato con maestri che hanno insegnato a bambini ed adulti, quest’arte che ha origine nel bacino del Mediterraneo, in epoca medioevale ed è legata ai riti della Settimana Santa. E tanto altro ancora, nello spirito di quella spinta culturale che, ovunque, rimane l’unico mezzo per dare concretezza ad ogni progetto di rinascita di una comunità. Via Decembrio 26 MILANO tel. 02 55199500 Via Marconi 11 RECCO tel. 0185 76981 Via Pisa 3/R GENOVA tel. 010 310040 ECCORECCO • NUMERO 68 • DICEMBRE 2015 • 9 EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:09 Pagina 10 RICORDI LETTERE A GESÙ BAMBINO, CANDELINE DORATE, PRESEPI FANCIULLESCHI, CAPANNE DI LEGNO... Nostalgia di un altro Natale BIANCA ROSA GOZZI • Questo Natale doveva arrivare, come sono arrivati i precedenti e come arriveranno i futuri. Niente sole, perché il Natale con il sole è privo di logica; almeno la pioggia e un cielo grigio, almeno il vento che fa alzare il bavero e strizzare gli occhi. Uno sguardo distratto all’albero che non sussurra più, se proprio si passa da quelle parti. Alle magnolie, che sgomente lo ignorano, ricorda immancabilmente gli stranieri sradicati dei Natali passati; lo hanno visto arrivare a brandelli dalla sua montagna e montare con perizia come un armadio dell’Ikea. Di notte si accende,di giorno tace, invisibile. Si spalancano cassetti alla ricerca di lettere antiche ma non dimenticate, tutte brillantini, candeline dorate, presepi fanciulleschi, false promesse, sempre uguali, alle quali rinunciammo in naturale dissolvenza. Cerchiamo quelle lettere fugacemente nascoste sotto i tovaglioli ricamati o i piatti della festa; lettere che esigevano il ritrovamento, la sorpresa emozionata. Da inconsolabili adulti, scopriamo che i nostri genitori le hanno conservate fra le cose più care e preziose, per ricordarci, dopo anni di nostalgie natalizie, quanto le amavano, per rimproverarci di aver smesso troppo presto di scriverle. Riconosciamo la calligrafia tremula e ordinata che sa di maestra severa, raccogliamo i brillantini sparsi che svelano un disegno de- licato, rileggiamo le false promesse che, crescendo, abbiamo invece mantenuto con tenace rigore, tutte. Siamo diventati più buoni, più ubbidienti, più rispettosi, più studiosi, perfino più ordinati, per non tradire le loro aspettative, per non deludere il rinnovarsi di quella sorpresa emozionata. Si gira per negozi alla ricerca dell’introvabile: casette di sughero, capanne di legno, pastori di gesso, ponticelli solidi. L’inquietante invadenza della plastica ha implacabilmente cancellato ogni traccia del magico passato. Vetrine barocche, illuminate a giorno, traboccano di oggetti privi di vita, che alieni collezionisti porteranno in altri mondi, come reperti di una specie estinta per mancanza di buon gusto. Sono sopravvissute la carta mimetica per innalzare fantomatiche montagne e quella stellata per improbabili cieli senza nubi, che piacciono sempre. Nostalgia di antichi presepi, che gioiosamente invadevano intere stanze, profumandole di muschio e di borotalco; chi lo realizzava in solitaria ispirazione, chi ne faceva un’opera di confusione cosmica, chi voleva confrontarsi su tutto per poi litigare su tutto, chi lo costruiva essenziale e disabitato, chi lo amava affollato di ciarlieri pastori. Il presepe di oggi ricorda un monolocale in cui la sacra famiglia ha perso per questioni igieniche il conforto dell’asino e del bue, dove i pastori non hanno tempo per visite al Bambinello in una gelida notte, dove le botteghe chiudono per la crisi e la cometa si è dissolta a causa di una sonda invadente. Ci regalano palle di vetro in cui il Nucleo Divino sorride annegato, mentre rappresentanti del popolo chiedono invano di conferire. I genitori si premurano di informare i figli, già nei primi anni di vita, che il piccolo Gesù con gli amici santi mai e poi mai si presenterà con doni su prenotazione nella notte fatidica. Dilaga un’insolita consuetudine augurale che si presta ad una interpretazione poco rassicurante: «Se non ci vediamo, tanti auguri di buone feste». Possiamo domandarci: «Chi dei due scomparirà prematuramente?» Buone Feste da un’inguaribile nostalgica. Automobile Club delegazione di Recco Via Cavour 5 (all’inizio della Via Aurelia in direzione Genova) tel. 0185 739188 • fax 0185 738095 • [email protected] Orario TASSA DI CIRCOLAZIONE Pagamento bollo PRATICHE AUTO Situazione pagamenti Passaggi di proprietà PATENTI Cambio di residenza Radiazione per esportazione Rinnovo (Medico in sede) Duplicati Visure PRA Conversione Perdite di possesso ALTRI SERVIZI Duplicati documenti Immatricolazione ciclomotori Procure Notarili I nostri servizi lun mar mer gio ven sab INOLTRE La delegazione AC di Recco è anche sportello Sara Assicurazioni per risolvere qualsiasi esigenza assicurativa auto e non auto Medico in sede per rinnovo patente lunedì: 13.00-14.00 giovedì: 18.00-19.00 10 • DICEMBRE 2015 • NUMERO 68 • ECCORECCO 8.30-16.30 8.30-13.00 8.30-13.00 8.30-12.30 8.30-13.00 chiuso (continuato) + 14.00-16.30 + 14.00-16.30 + 16.00-19.00 Informazioni e prenotazioni per la A SCUOLA DI GUIDA SICUR EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:09 Pagina 11 DICEMBRE 2015 CROCE VERDE RECCO | Via Milite Ignoto 17 | Tel. 0185.74234 | www.croceverderecco.it | news PRIMO SOCCORSO A SCUOLA. A SCUOLA DI PRIMO SOCCORSO I MILITI INCONTRANO GLI STUDENTI DEL “NICOLOSO DA RECCO” ▲ Nelle foto di Pasquale Valente, alcuni momenti degli incontri al Liceo. Per rispetto della privacy, gli studenti sono ripresi di schiena. DONATORI SANGUE pria “educazione alla salute” che introduca la “cultura del soccorso” già a livello scolastico tramite la conoscenza del funzionamento e dell'attivazione del sistema di emergenza 118. Proprio per tale ragione gli incontri proseguiranno per tutto l’anno scolastico nel corso del 2016, coinvolgendo non solo gli alunni delle scuole primarie e secondarie ma anche i bambini delle scuole dell’infanzia del comprensorio dei Comuni di Recco e Avegno. ALESSIO GARDELLA MILITE SOCCORRITORE ▲ Nelle mattine dei primi tre venerdì del mese, presso la nostra sede di via Milite Ignoto, un’autoemoteca AVIS è presente con il personale medico per le donazioni, con inizio alle ore 7.30. Info: 0185.721037 È partito nel Liceo Scientifico “Nicoloso da Recco” il Progetto “Primo soccorso a scuola. A scuola di primo soccorso”, promosso dal Dipartimento Salute della Regione Liguria e realizzato dai volontari della nostra Croce Verde Recco con la collaborazione di Anpas Liguria. Giovedì 10 e venerdì 11 dicembre gli istruttori della Pubblica Assistenza hanno insegnato agli alunni fondamentali manovre salvavita quali la disostruzione da corpo estraneo nell'adulto e nel bambino e la rianimazione cardiopolmonare. Obiettivo degli incontri è una vera e pro- EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:09 Pagina 12 LA CROCE VERDE: NON SOLO SOCCORSO La Croce Verde recchese ha preso parte alla cerimonia del Confeugo. Il presidente Giovanni Rainero non ha seguito del tutto “il protocollo”, ovvero non ha preso la parola per il tradizionale “mugugno”. Ha preferito ricordare, naturalmente in genovese, agli Amministratori e a tutti i presenti, l’associazione da lui rappresentata, quella Pubblica Assistenza Croce Verde Recco che ha appena compiuto 91 anni ma dimostra di sapersi tenere al passo coi tempi. Nel suo intervento in piazza Nicoloso, Rainero ha voluto richiamare l’attenzione su alcuni aspetti dell’attività giornaliera del sodalizio. «Per prima cosa, - ha detto - non tutti i nostri interventi hanno carattere di urgenza sanitaria. Sempre più spesso i nostri Militi devono affrontare situazioni che evidenziano situazioni di disagio sociale, sulle quali prego tutti di riflettere e per cui chiedo il maggior impegno possibile dell'Amministrazione comunale.» Fortunatamente a Recco l'impegno del volontariato sociale è forte e non mancano persone che dedicano parte del loro tempo ad aiutare chi è più debole. La stessa Croce Verde si prodiga per a svolgere al meglio la propria missione, «grazie all'impegno costante e alla professionalità di Militi dipendenti e volontari - ha sottolineato il presidente - che dimostrano uno speciale attaccamento alla Pubblica Assistenza di cui vestono la divisa.» «E la città sembra riconoscere questo nostro impegno - ha aggiunto Rainero - se nel corso dell'anno, in tante occasioni, attività e iniziative di altri soggetti vedono devolvere i proventi ottenuti a favore della nostra Pubblica Assistenza.» Un esempio, il ricavato dalla vendita del libro sulla Pallavolo, in presentazione in questi giorni, sarà a favore della Croce Verde. A conclusione dell'intervento, non sono mancati i più calorosi saluti a tutti, recchesi ed ospiti dalignesi, con l’augurio di un sereno 2016. VENITECI A TROVARE IN PASSO ASSERETO Anche la Croce Verde entra nell’atmosfera natalizia che in questi giorni sta coinvolgendo la città di Recco. Nei giorni antecedenti il Natale infatti i volontari saranno presenti in passo Biagio Assereto con un pittoresco presepe realizzato all'interno della Freccia, la caratteristica barella a mano, simbolo degli oltre 90 anni di storia dell’associazione, per portare alla cittadinanza gli auguri di Buon Natale e dimostrare una volta in più la costante e fondamentale presenza sul territorio. Di contorno all'iniziativa verrà organizzato un simpatico “truccabimbi” per i più piccini. Pronto Soccorso in azienda La Croce Verde organizza i corsi previsti dalla Legge 81/2008 L’articolo 15 del D.Lgs. 626/94 (sulla sicurezza negli ambienti di lavoro) dispone che il Datore di Lavoro: - deve prendere i provvedimenti necessari in materia di pronto soccorso e di assistenza medica di emergenza, stabilendo i rapporti con i servizi esterni anche per il trasporto dei lavoratori infortunati; - deve designare uno o più lavoratori incaricati dell’attuazione del pronto soccorso. Informazioni al numero 0185.721037 DEFIBRILLATORI NELLE SCUOLE Il progetto è ambizioso, ma l’obiettivo è importante. Dotare le scuole di Recco di un defibrillatore. È uno dei progetti su cui stiamo lavorando, per cui cercheremo di sensibilizzare sull’importanza della dotazione. Nella foto, la consegna del defibrillatore sul campo sportivo di Testana nel 2014. FARMACI INUTILIZZATI CERCASI I cittadini che avessero in casa farmaci non scaduti e materiale sanitario (garze, flaconaggio, pannoloni, ecc.) che non utilizzano più, possono portarli nella sede della Croce Verde, tutti i lunedì (escluso festivi) dalle ore 14.30 alle ore 15.30, dove saranno ritirati da personale della Gigi Ghirotti. Si ricorda che possano essere riutilizzati solo i farmaci contenuti in confezioni integre. I farmaci saranno controllati da un farmacista che opera nell’Associazione per la verifica della loro scadenza e per lo stato di buona conservazione. Aiuta la RDE RECCO CROCE........VE ...................................... ................ La Croce Verde ha bisogno di tutti… tutti hanno bisogno, prima o poi, della Croce Verde… Iscriviti come SOCIO SOSTENITORE Tessera di euro 15 annuali. Iscriviti come MILITE Puoi scegliere l’attività più confacente con la tua disponibilità di tempo. Iscriviti come DONATORE DI SANGUE La collaborazione con AVIS ti garantisce un ottimo servizio. Date di prelievo: autoemoteca presso la Croce Verde i primi 3 venerdì del mese dalle 7.30. EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:09 Pagina 13 ECCO IL NUOVO SINDACO DEI RAGAZZI Francesco Lauretta (nella foto) è il nuovo sindaco dei ragazzi, eletto lo scorso sabato 28 novembre. Felicissimo dell’insperato successo, quando gli porgono il microfono dice semplicemente: «Sono senza parole». Subito dopo Matteo Pinna gli cede la fascia tricolore. Presenti il sindaco Dario Capurro e molti amministratori, che ascoltano le richieste dei candidati: una città pulita, quindi cassonetti non puzzolenti, gabinetti pubblici, marciapiedi e strade in ordine, aiuole fiorite. E poi piste per bici e skateboard, sentieri puliti, teatro e cinema. Presente alla cerimonia Francesco Cirio, presidente di Unicef Liguria. Al termine della cerimonia, in piazza Nicoloso, i bambini hanno liberato centinaia di palloncini con messaggi di pace. Gianni Paratore ed Enrico Pozzo (da sinistra nella foto) sono stati premiati dal Comune di Avegno per il loro impegno nella coltivazione dell’olivo. Entrambi fanno parte del gruppo Amici delle Olive, che promuove la cura per il territorio, la coltivazione dell’olivo e la produzione di un olio extravergine di qualità. Da gennaio l’associazione proporrà corsi sulla lotta alla mosca olearia, sul rifacimento dei muretti a secco, sulla potatura e sulla raccolta delle olive. Per informazioni: www.amicidelleolive.it L’ASILO SPERONI AUGURA BUONE FESTE Bimbi e maestre della scuola materna “Gerolamo Speroni” posano in piazza Nicoloso davanti all’abete di Pontedilegno. «Cogliamo l’occasione – dice la presidente Rosanna Garaventa – per inviare a tutti i recchesi e ai lettori di EccoRecco i migliori Auguri di serenità per il 2016». FOTO PASQUALE VALNETE FOTO PASQUALE VALNETE PARATORE E POZZO PREMIATI AD AVEGNO FOTO PASQUALE VALNETE FATTI E NOTIZIE ECCORECCO • NUMERO 68 • DICEMBRE 2015 • 13 EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:10 Pagina 14 BENESSERE IL FREDDO E LA CIRCOLAZIONE La circolazione del sangue ha un posto di primo piano per la nostra sopravvivenza. Ogni giorno, il nostro corpo lavora incessantemente per trasportare sostanze nutritive, ormoni, ossigeno, favorendo la funzione degli organi e di altro ogni processo corporeo vitale. Purtroppo il freddo influenza la circolazione sanguigna perché ha un’azione vaso costrittiva: quando le temperature si abbassano la circolazione tende più facilmente a “ritirarsi” verso il centro del corpo, per tenere caldi gli organi interni e la testa. Il risultato sono piedi e mani freddi ma non solo: guai ben più seri possono patire anziani e cardiopatici. Per fortuna il nostro organismo ha in sé vari metodi che gli consentono di affrontare temperature molto più basse, a cominciare dai muscoli, i quali utilizzano per produrre calore circa il 70 per cento dell’energia tratta dagli alimenti che essi consumano. In condizioni normali, i muscoli dell’organismo generano il calore sufficiente a far bollire ogni ora più di un litro d’acqua gelida; e quando agitiamo le braccia o pestiamo i piedi per riscaldarci, è come se gettassimo una palata di carbone nelle fornaci dei nostri muscoli per aumentare il calore prodotto. E poi la pelle: quando fa freddo i capillari superficiali si restringono, riducendo il flusso sanguigno a un quinto del normale circa, con il risultato che la pelle, da radiatore che dissipa il calore quando fa caldo, si trasforma in una coperta che lo conserva quando fa freddo. Per difendersi dal freddo occorre naturalmente osservare anche uno stile di vita appropriato. Per gli anziani che vivono soli, ad esempio, in caso di una caduta severa ed improvvisa della temperatura esterna è buona norma fare in modo di ricevere la spesa direttamente a casa. Nell’abitazione inoltre è bene mantenere un tepore attorno ai 19 gradi centigradi ed evitare di riposare troppo vicino a fonti di calore. Un altro aspetto di estrema importanza è l’alimentazione, che deve essere il più possibile variata, unita ad un’assunzione regolare di liquidi, preferibilmente caldi o tiepidi. IN CUCINA VECCHI GIORNALI SALMONE IN CROSTA L’ultima ricetta di quest’anno deve essere ricercata, ma semplice da preparare e di buon auspicio per il prossimo anno: proponiamo il salmone in crosta. Se guardiamo la foto, sembra una realizzazione difficile, ma con calma e metodo si riesce a tutto. Comprare del salmone fresco, sfilettare e togliere le lische e la pelle e tagliare a pezzi. Fare un grosso vol au vent di pasta sfoglia modellandolo a forma di pesce; le dimensioni della confezione dipende da quanti commensali gusteranno questa prelibatezza. Procurarsi un tegame adeguato alle dimensioni della sfoglia, poi metterla in forno per 15 minuti a 200 gradi e togliere quando la sfoglia di pasta sfoglia prende un bel color dorato. Preparare la besciamella con farina, latte e burro, mescolare con la salsa ketchup e il worcester. Nel vol au vent sistemare i tocchetti di salmone per 2/3 della sagoma della sfoglia, coprire completamente con la besciamella preparata, dare una spolverata di pepe e qualche goccia di limone. Coprire l’insieme del pesce con delle rondelle di pasta frolla messe in modo che rassomiglino alle scaglie, e bagnare con acqua per non farle attaccare tra loro. Per i più fantasiosi, si può modellare anche la testa per dare una vera parvenza di pesce. Rimettere il preparato in forno ad una temperatura di 180 gradi per circa 45 minuti. Quando la pasta sfoglia è ben dorata, togliere dal forno perché anche il salmone è cotto. A cura di ANTONIO BOVETTI IN COLLABORAZIONE CON ROSTICCERIA NANNI VIA XX SETTEMBRE 6 - RECCO - TEL. 0185 75767 www.rosticceriananni.com 14 • DICEMBRE 2015 • NUMERO 68 • ECCORECCO DAI QUOTIDIANI DI DICEMBRE 1995 Agitazione studentesca al “Nicoloso da Recco”. ✔ Una settimana di contestazione al Liceo scientifico: la protesta messa in atto dagli studenti, che occupano pacificamente l’aula magna, non impedisce lo svolgimento delle lezioni. ✔ Le visite ambulatoriali, dalla prenotazione al ritiro dei referti, all’ospedale di Recco sono diventate una vera e propria Odissea e sono oggetto della lamentele dell’utenza. ✔ Angela Moltedo, Vittorio Capurro, Anna Zucca e i fratelli Alessandro e Andrea Riotti ricevono la targa di maestro del lavoro per la loro lunga attività commerciale. ✔ Rischia la chiusura la piscina di Piazzale Olimpia: la ASL 3 chiede all’Anffas che sia maggiormente utilizzata sulla base di un contratto “a prestazione”, come prevede la legge in questi casi. ✔ Novità storica per Recco: apre in città la prima Camera del lavoro; presenta all’inaugurazione il segretario generale CGIL Sergio Cofferati. ✔ Giorgio Lovili, 45 anni, milanese, è il nuovo segretario comunale: prende il posto di Gabriella Ratti, che andrà a lavorare nel Comune di Pieve Ligure. ✔ Su proposta del’ex sindaco Rainero, l’Amministrazione comunale riconosce il vincolo sportivo per le aree di Valle della Ne, campo da rugby e campo calcio di San Rocco. ✔ Insabbiamento record alla foce del Recco e nello specchio acqueo tra la battigia e la diga, al punto che quest’ultima si raggiunge comodamente a piedi. ✔ Si rinnova il consiglio direttivo della Croce Verde: nuovo presidente Giorgio Santinelli, nel sodalizio dal 1973; vice viene nominato Mario Mammi. ✔ Polemiche per lo stato in cui versa la piscina di Punta Sant’Anna: probabilmente la Pro Recco andrà a giocare a Recco, mentra Camogli annuncia che il prossimo anno inizieranno i lavori per il nuovo impianto. EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:10 Pagina 15 IN LIBRERIA LA CUCINA DI OMERO di Paolo Lingua, ed. Il Melangolo, 91 pagine, 7 euro. Un libretto che ripercorre le intricate vicende dei due poemi omerici soffermandosi in particolare sull’alimentazione degli antichi popoli che ne sono protagonisti. Si tratta di una dieta molto monotona - ahimè, un po’ come il libro… perché si passa da un sacrificio rituale a un banchetto sempre a base di carne di vari animali, lessata in calderoni o arrostita allo spiedo. In compenso abbonda il vino, e si fa uso di miele, pane bianco e formaggio. Non si fa cenno né a frutta né a verdura, il che fa pensare all’ipotesi ventilata da qualche studioso di una contaminazione tra Mediterraneo e Mare del Nord, dove si vuole in realtà collocare i viaggi di Ulisse, e dove il clima freddo portava a mangiare più carne. SEGRETI DI SALUTE E BELLEZZA di Anonimo del XIX secolo, ed. Pentagora, 177 pagine, 12 euro. Un ricchissimo elenco di ricette, rimedi, astuzie casalinghe, nel linguaggio un po’ immaginifico dell’epoca, che ci riporta ad un mondo perduto di tinture fatte in casa, medicazioni della nonna e quant’altro, che si tramandano in tutte le famiglie e che hanno – talvolta – un fondamento scientifico. Pensare alle massaie dell’epoca che dovevano trasformarsi in medico, farmacista, veterinario e barbiere, con i mezzi a disposizione e le conoscenze limitate che potevano avere, insieme a una vaga nostalgia per un’epoca forse più incontaminata ci fa ringraziare il cielo di essere nati in questi tempi di cerotti invisibili, pentole autopulenti, medicinali antitutto… LA NONNA ERA BELLISSIMA di Camilla Salvago Raggi, Il Canneto editore, 154 pagine, 15 euro. In un viaggio a ritroso sul filo della memoria, l’autrice va in cerca della figura un po’ mitica un po’ familiare della nonna Camilla Pallavicino, come riaffiora da ricordi, lettere, testimonianze recuperate in ogni angolo. Una figura di donna affascinante, la cui vita avventurosa al seguito del marito diplomatico si è snodata da Costantinopoli a Pechino; e proprio a Pechino la nonna fu testimone e vittima, con gli altri europei dell’assedio al quartiere delle ambasciate da parte dei Boxer. Un lungo inciso nel libro riporta brani del suo diario, scritto in un linguaggio piano e diretto, che non indulge a sentimentalismi e fa trasparire una donna dal carattere forte, capace di lasciare un’impronta indelebile nella memoria. A CURA DI GABRIELLA MASSONE EFFEMERIDI QUADERNO N. 15 DEL MUSEO MARINARO di Bruno Sacella, 160 pagine, 12 euro. Il direttore del Museo, Cap. Sacella, forse con un po’ di nostalgia, ha voluto dare questo titolo a un bel volume che raccolgono avventure, storie, documenti, tutti legati al museo, magari solo da un filo sottile, che rischiavano di andare dimenticati. Si tratta di una serie di racconti, con il mare come protagonista, scanditi dagli equinozi e dai solstizi dal 2007 al 2014. 29 capitoli che trattano argomenti completamente indipendenti l'uno dall’altro, nati dal ritrovamento di un documento sconosciuto, dal racconto di un visitatore, da un ricordo lontano… in collaborazione con Via Ippolito d’Aste 2a Tel. 0185.722440 [email protected] www.prolocorecco.it www.capurrorecco.it PIAZZA GASTALDI, 1 • RECCO TEL. 0185/76870 FAX. 0185/730719 CARTOLERIA • LIBRERIA GIOCATTOLI • VIDEOGIOCHI VIA IV NOVEMBRE 37 • RECCO TEL 0185/722121 FAX. 0185/738972 LIBRERIA VARIA SAGGISTICA • ROMANZI PIAZZA S. GIOVANNI BONO, 22 • RECCO TEL. 0185/722455 FAX. 0185/722455 CARTOLERIA ARTICOLI DA REGALO E DA UFFICIO VIA DELLA REPUBBLICA, 16 • CAMOGLI TEL. 0185/777949 FAX. 0185/776571 CARTOLERIA • LIBRERIA GIOCATTOLI • VIDEOGIOCHI Sportello IAT Vendita biglietti AMT, APT, Autostradale Vendita abbonamenti e biglietti ferroviari Biglietti Acquario di Genova Ricariche cellulari on-line di tutti i gestori Vendita tessere Viacard Prenotazione e vendita biglietti dei teatri di Genova Biglietti dei principali concerti Affissione e pubblicità per i Comuni di Recco, Camogli e Avegno Sportello Touring Club Italiano TNT Point ECCORECCO • NUMERO 68 • DICEMBRE 2015 • 15 EccoRecco_068_210x290 17/12/15 12:10 Pagina 16 ECCORECCO Via dei Giustiniani 48, Recco, Tel. 0185.720225 www.vitturin.it ECCO I NOSTRI SOSTENITORI PIAZZA NICOLOSO 5, RECCO, TEL. 0185.74098 una focaccia d’autore Zampaloni Via S. Giovanni Battista 9, Recco Tel. 0185.75746 Via Galata 23, Genova Tel. 010.561615 trattoria con alloggio Locale Storico d’Italia Via Roma, 160 tel. 0185.74029 Via XX Settembre 2 Tel. 0185.74046 Via B. Assereto 15 Tel. 0185.74202 IL SAPORE DELL’OSPITALITÀ Ristorante Manuelina Via Roma 278 - Recco - Tel. 01785.74128 - Fax 0185.721677 FOCACCERIA & PIZZERIA Via San Giovanni Battista 33 - RECCO Tel. 0185.74653 - 338.2545277 - Chiuso il lunedì RISTORANTE Lungomare Marinai d’Italia tel. 0185720658 [email protected] - www.labaracchetta.com Via Roma, 70 - Recco - Tel.0185.74336 [email protected] - www.ristorantelinorecco.com