CITTA’ DI SAN MAURO TORINESE ASSESSORATO ALLE POLITICHE EDUCATIVE, FORMATIVE E SCOLASTICHE CARTA dei SERVIZI DI ASSISTENZA SCOLASTICA ISTITUTO COMPRENSIVO I (Dirigenza Scolastica, Via Martiri della Libertà 60) ISTITUTO COMPRENSIVO II (Dirigenza Scolastica, Via Speranza 40) INFORMAZIONI RIVOLTE AI GENITORI DA LEGGERE NEI PRIMI GIORNI DI SCUOLA ANNO SCOLASTICO 2013/2014 - Ufficio Servizi Educativi - Carissime famiglie, siamo all’inizio di un nuovo anno scolastico; per qualcuno è la prima esperienza, per altri è il proseguimento di una grande avventura di socializzazione e di istruzione che coinvolge i nostri figli. Come ogni anno l’Amministrazione della Città di San Mauro Torinese mette a disposizione delle famiglie degli alunni che frequentano le Scuole del nostro Comune, uno strumento importante chiamato “Carta dei servizi di assistenza scolastica”. Il nostro Comune è impegnato ad erogare tutta una serie di servizi per supportare ed integrare la normale attività didattica svolta dalle Scuole. Questo opuscolo è un valido strumento per conoscere le modalità di svolgimento dei servizi, i termini per le iscrizioni, la documentazione da presentare per chiedere eventuali riduzioni o esenzioni tariffarie e molto altro ancora. La scuola di San Mauro è una delle ricchezze più importanti della nostra Comunità ed è dovere dell’Amministrazione Comunale adoperarsi per preservarla e migliorarla. Investire sull’educazione e sulla formazione significa investire sul nostro futuro. E’ importante prestare la massima attenzione affinché i nostri figli possano usufruire appieno di tutte le opportunità offerte, soprattutto in un momento di grave difficoltà economica, dove le risorse finanziarie scarseggiano e le poche ancora disponibili devono essere amministrate con grande attenzione. A differenza di cosa accade a livello nazionale con i continui tagli ai trasferimenti alle scuole ed agli enti locali sui capitoli educativi, l’Amministrazione Comunale è impegnata in tutti gli ambiti di sua competenza a non far mancare il proprio supporto alla Scuola locale. Anche quest’anno, andando incontro alle esigenze delle famiglie e dei loro figli, dedicando particolare attenzione alla qualità del servizio, garantiamo il servizio di refezione scolastica, il servizio di pre e post scuola, il servizio di scuolabus, il servizio di assistenza all’autonomia e alla comunicazione ed il trasporto assistito. Viene mantenuto il sistema di calcolo dell’ISEE attualizzato, che permette l’adeguamento dell’indice al sopraggiungere di variazioni del reddito. La vostra collaborazione è sempre gradita ed auspicata, al fine di segnalare eventuali disservizi e inviare suggerimenti per contribuire a migliorare il livello di servizio ricevuto dalle famiglie. Per la nostra comunità l’anno scolastico 2013/14 segna l’inizio di una nuova esperienza educativa: nascono due nuovi Istituti Comprensivi che consentono la verticalizzazione dei percorsi scolastici – dall’infanzia alla scuola secondaria di 1° grado – offrendo e garantendo cont inuità didattica ed educativa oltre ad un Piano per offerta formativa di qualità, attento alle esigenze dei giovani allievi e soprattutto omogeneo su tutto il territorio comunale. Questa riorganizzazione amministrativa delle scuole di San Mauro nasce dal fatto che, in base ai criteri stabiliti in tema di “razionalizzazione della spesa relativa all’organizzazione scolastica”, si sarebbe persa la Direzione della scuola media in quanto sottodimensionata. L’attenta gestione della questione da - Ufficio Servizi Educativi - parte del Comune ed il senso di responsabilità dimostrato dai Dirigenti scolastici, ha permesso di mantenere entrambe le Direzioni scolastiche nel Comune di San Mauro, garantendo pari opportunità a tutti gli alunni. La stretta collaborazione tra Dirigenze Scolastiche e Amministrazione Comunale - ognuno nel proprio ambito di competenze - verrà sancito in un documento chiamato “Patto per la Scuola”. Come tutte le nuove esperienze, occorrerà un po’ di tempo per affinare l’organizzazione dei nuovi Istituti Comprensivi, ma siamo sicuri che la grande professionalità dei Dirigenti Scolastici, dei Docenti e del Personale non docente, ma soprattutto l’amore che questi hanno nei confronti dei loro alunni, renderanno gli immancabili piccoli disagi impercettibili. Grati per la Vostra comprensione e collaborazione, Vi assicuriamo sin d’ora che l’impegno e la professionalità sarà massimo per assicurare a tutti gli allievi ed alle loro famiglie servizi e strutture educative di qualità. Permettete un doveroso ringraziamento a tutto il Personale Comunale, che si prodiga con grande dedizione a garantire il puntuale ed attento funzionamento di tutti i servizi di assistenza scolastica. Auguriamo di cuore, a tutti gli alunni, alle loro famiglie, ai loro insegnanti e al personale della scuola, un sereno e proficuo anno scolastico. L’Assessore alle Politiche Educative, Formative e Scolastiche Ettore Proietti Luglio 2013 Il Sindaco Ugo Dallolio - Ufficio Servizi Educativi - PARTE PRIMA I SERVIZI DI ASSISTENZA SCOLASTICA per le scuole dell’infanzia e primarie (materne ed elementari) LA REFEZIONE LA MERENDA IL PRE – SCUOLA IL POST – SCUOLA IL TRASPORTO per le scuole secondarie di 1° grado (medie) LA REFEZIONE IL TRASPORTO - Ufficio Servizi Educativi - REFEZIONE SCOLASTICA In tutte le scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado il servizio di refezione scolastica avrà inizio secondo le tempistiche ed il calendario scolastico stabilito dalle competenti Dirigenze Scolastiche. Il giorno 17 settembre, comunque, le scuole saranno chiuse in occasione della Festa Patronale. Quando, per motivi di salute, il bambino debba seguire diete speciali per allergie o intolleranze alimentari è necessario presentare un certificato medico all’ufficio Servizi Educativi (anche a mezzo fax al n. 011/821.09.77). ISCRIZIONE Per gli alunni iscritti al 1° anno della scuola del l’infanzia ed al 1° anno della primaria ed al 1° anno della scuola secondaria di 1° grado, per i nuovi iscritti e per chi necessita di dieta particolare a prescindere dalla classe di frequenza, che intendono fruire del servizio di refezione scolastica compilare l’allegato modulo A. In caso di dieta allegare e consegnare la dovuta certificazione prima dell’inizio del servizio. Tutti gli altri utenti già iscritti negli anni precedenti al servizio di refezione scolastica saranno considerati automaticamente iscritti; compilare il modulo A solo in caso di rinuncia o di modifica dei dati precedentemente comunicati e in ogni caso in cui il ragazzo necessiti di dieta particolare. Gli utenti iscritti negli anni precedenti e di cui non pervenga il modulo di disdetta/variazione, saranno quindi considerati automaticamente iscritti e si riterranno confermati i dati già a suo tempo comunicati. I moduli di cui sopra dovranno essere consegnati entro e non oltre il 30 settembre 2013 secondo le modalità successivamente indicate nelle “Note generali”. Nessuna conferma seguirà all’invio del modulo; l’ufficio Servizi Educativi contatterà esclusivamente coloro che abbiano presentato domanda qualora per un qualsiasi motivo questa non possa essere accettata. I bambini di tre anni, al primo anno di scuola dell’infanzia, iniziano ad usufruire della refezione scolastica con tempi differenziati dagli altri bambini: si rende necessario pertanto che ogni famiglia comunichi all'Ufficio Servizi Educativi la data esatta di inizio dell'utilizzo del servizio. RINUNCIA Gli utenti iscritti al servizio di refezione, che nel corso dell'anno intendessero rinunciarvi, dovranno presentare, tempestivamente, disdetta scritta all'Ufficio Servizi Educativi. Il ritardo nel pagamento non equivale all’automatica rinuncia al servizio. TARIFFE Per le tariffe relative all'anno scolastico 2013/2014, confrontare la tabella riportata successivamente. - Ufficio Servizi Educativi Le quote di contribuzione sono: - per la scuola dell’infanzia: € 4,79 a pasto - per la scuola primaria: € 5,30 a pasto - per la scuola secondaria di primo grado: € 5,30 a pasto. L'ufficio competente provvederà a conteggiare le somme per i pasti prenotati. Quindi, nel caso in cui un bambino al momento della prenotazione del pasto sia presente e non dichiari espressamente che sarà assente al momento del pasto, sarà comunque tenuto al pagamento del corrispettivo dovuto, pur non avendo fruito del servizio mensa. Le quote sopra indicate non saranno applicate alle famiglie in possesso dei requisiti sotto elencati per la riduzione delle tariffe. In tal caso gli interessati dovranno presentare specifica domanda all'Ufficio Servizi Educativi entro brevissimo tempo e comunque non oltre il 30 settembre 2013. ATTENZIONE: in assenza della specifica domanda, sarà automaticamente applicata la retta massima. Le eventuali richieste di agevolazioni tariffarie pervenute oltre il termine suddetto saranno applicate, ove la documentazione prodotta sia riscontrata regolare, con decorrenza dal mese successivo a quello della presentazione della domanda. In particolare: E’ prevista la riduzione per le famiglie residenti in San Mauro T.se il cui valore I.S.E.E. non superi l’importo di € 9.296,22, così come dettagliato nel seguente prospetto tariffario, previo provvedimento del Dirigente. E' prevista l'applicazione della quota minima per i minori in affidamento familiare residenti in San Mauro T.se, debitamente documentato, indipendentemente dal valore I.S.E.E. e dalla residenza della famiglia affidataria, previo provvedimento del Dirigente. E’ prevista, vista la particolare situazione, l’esenzione per gli ospiti presso strutture socioassistenziali presenti sul territorio sanmaurese, dalle stesse segnalati, indipendentemente dal valore I.S.E.E., previo provvedimento del Dirigente. Quando sono ammessi al nido (anche in convenzione), alle scuole dell’infanzia (anche in convenzione ed anche alle sezioni “primavera”), alle primarie e secondarie di 1° grado statali due o più fratelli la retta stabilita è corrisposta per intero dal figlio minore di età, mentre viene applicata in ragione dell’ 80% della tariffa spettante per gli altri fratelli. E' prevista l'esenzione, fatta salva l’approvazione con atto del Dirigente e la presentazione e verifica di attestazione I.S.E.E., per i casi certificati dai Servizi Sociali, ivi compresi i nuclei familiari a reddito zero, anche se ricevono contributi sufficienti per il minimo vitale. Per i non residenti: E' prevista previo provvedimento del Dirigente: a) L'applicazione della quota minima per i minori in affidamento familiare non residenti, debitamente documentato, indipendentemente dal valore I.S.E.E. della famiglia affidataria purchè residente in San Mauro T.se; in caso di minori in affido residenti in un Comune del distretto C.I.S.A., si provvederà a chiedere al Comune di residenza il rimborso della differenza tra la quota massima e la cifra effettivamente pagata; - Ufficio Servizi Educativi b) L'esenzione, vista la particolare situazione, per gli ospiti presso strutture socioassistenziali presenti sul territorio sanmaurese, dalle stesse segnalati, indipendentemente dal valore I.S.E.E.; c) Ai richiedenti non residenti e non rientranti nelle fattispecie di cui ai punti precedenti sarà applicata la quota massima. Unica ulteriore eccezione, per la quale viene comunque prevista la presentazione dell’attestazione I.S.E.E., è l’applicazione della riduzione o esenzione solo per i casi sociali, segnalati dai Servizi Sociali competenti, i quali assicurino l’integrazione della tariffa a completa copertura della quota massima. DOCUMENTAZIONE DA PRESENTARE Le famiglie che, con l'inizio dell'anno scolastico, intendono chiedere la riduzione della tariffa dovranno compilare l’apposita istanza, entro il 30 settembre 2013; all'interno di tale istanza andranno indicati tutti i dati necessari per l’individuazione tariffaria (es. I.S.E.E. o I.S.E.E. cosiddetto “attualizzato”: importo, validità, ecc. ecc.. In caso di scadenza dell’I.S.E.E. durante l’anno scolastico andrà comunicato, in tempo utile, il rinnovo; diversamente sarà automaticamente applicata la quota massima a partire dal mese successivo quello di scadenza dell'I.S.E.E. o dell’I.S.E.E. cosiddetto “attualizzato”). Per il calcolo dell'I.S.E.E. occorre rivolgersi direttamente ai CAF - Centri di Assistenza Fiscale. Analoga istanza dovrà essere presentata in caso di richiesta di esenzione, ricorrendo una delle ipotesi sopra descritte, allegando la documentazione pertinente. Tale documentazione dovrà essere consegnata all'Ufficio Servizi Educativi del Comune (via Martiri della Libertà 150) negli orari di apertura al pubblico indicati più avanti, oppure inoltrata secondo le modalità più avanti descritte. L’istanza di cui sopra deve essere rinnovata obbligatoriamente all’inizio di ogni anno scolastico, pertanto quelle già presentate negli anni passati, anche per altri servizi, non sono valide. L'istanza di riduzione / esenzione sarà oggetto di approvazione con atto del Dirigente competente, verificato il possesso dei prescritti requisiti. Nella pagina seguente si elenca lo schema dettagliato delle tariffe. - Ufficio Servizi Educativi - TARIFFE E FASCE I.S.E.E. VALORE I.S.E.E. Fino ad un I.S.E.E. di 3.098,74 REFEZIONE INFANZIA REFEZIONE PRIMARIA REFEZIONE SECONDARIE 1° GRADO Costo a pasto Costo a pasto Costo a pasto € 1,63 € 1,84 € 1,84 € 2,65 € 2,91 € 2,91 € 4,03 € 4,54 € 4,79 € 5,30 € TARIFFA RIDOTTA Da un I.S.E.E. di € 3.098,75 fino a € 4.131,66 TARIFFA RIDOTTA Da un I.S.E.E. di € 4.131,67 fino a € 9.296,22 € 4,54 TARIFFA RIDOTTA Oltre un I.S.E.E. di € 9.296,22 TARIFFA PIENA € 5,30 - Ufficio Servizi Educativi - Cenni sul servizio Il menù …. ma non solo …. qualità …. ambiente …. Il menù, sia estivo che invernale, proposto rispecchia il modello tradizionale: un primo, un secondo con contorno, frutta o dessert, pane e prevede un’adeguata rotazione tale da garantire una buona varietà di piatti, evitare squilibri nutrizionali e monotonia dei sapori. Eventuali modifiche al menù saranno comunicate con l’esposizione di un avviso nella bacheca delle scuole. Nella formulazione del menù si è tenuto conto non solo del corretto bilanciamento dei nutrienti ma anche dell’indice di gradibilità dei piatti da parte dei giovani utenti e dell’accoglimento di proposte e suggerimenti che negli anni sono pervenute all’Ufficio da parte del personale docente rappresentante di ogni plesso scolastico e dal Servizio di Nutrizione e Dietetica responsabile per l’A.S.L. di riferimento. L’obiettivo è offrire al bambino un piatto semplice ed appetibile, l’attenzione è rivolta alla scelta di alimenti che consideriamo importanti per la salute, anche se talvolta possono non riscontrare il gusto dei giovani utenti. Le derrate utilizzate per il confezionamento del pasto rispettano lo standard qualitativo e le caratteristiche merceologiche previste dal Capitolato Speciale d’Appalto oltre ad essere conformi ai requisiti previsti dalle vigenti Leggi in materia. I prodotti alimentari utilizzati sono della migliore qualità in commercio e provenienza prevalentemente italiana, privilegiando i fornitori di prodotti e di marchi di qualità; si predilige l’utilizzo di prodotti di stagione. La qualità delle materie prime è arricchita, inoltre, con l’introduzione nel menù di prodotti biologici, I.G.P., D.O.P., S.T.G., prodotti tipici del paniere, prodotti del commercio equo solidale. I prodotti biologici, in conformità alla normativa di riferimento, escludono l’utilizzo di concimi chimici, pesticidi, antiparassitari e organismi geneticamente modificati (O.G.M.). I marchi I.G.P. (indicazione geografica protetta) e D.O.P. (denominazione di origine protetta) sono garanzia di provenienza, di rintracciabilità del produttore, di lavorazione nel pieno rispetto del metodo tradizionale e di alta qualità. Il marchio S.T.G. (specialità tradizionale garantita) è un riconoscimento che identifica un prodotto agroalimentare che possiede delle qualità specifiche che derivano solamente dalle materie prime impiegate oppure dalle tecniche di produzione o di trasformazione. “Il paniere dei prodotti tipici Provincia di Torino” è un marchio che accoglie i prodotti agroalimentari ed agricoli del territorio provinciale appartenenti alla tradizione storica locale. Sono prodotti in maniera artigianale da produttori locali e costituiscono pertanto, fra l’altro, una potenzialità per lo sviluppo locale. Il commercio Equo e Solidale “promuove giustizia sociale ed economica, sviluppo sostenibile, rispetto per le persone e per l’ambiente attraverso il commercio, la crescita della consapevolezza dei consumatori, l’educazione e l’informazione. Il Commercio Equo e Solidale è una relazione paritaria fra tutti i soggetti coinvolti nella catena di commercializzazione, più precisamente produttori, lavoratori, rivenditori, importatori e consumatori”. Il metodo di cottura è caratterizzato dall’assenza di frittura e dall’utilizzo esclusivo dell’olio extra vergine d’oliva in tutte le preparazioni. Tutto il processo produttivo è tenuto sotto controllo da rigorose procedure che assicurano il confezionamento e la somministrazione di pasti igienicamente sicuri. - Ufficio Servizi Educativi ACQUA DI RETE: già dall’anno scolastico 2008/09 è stato attuato il graduale passaggio nelle scuole dall’acqua oligominerale in bottiglia all’acqua di rete dell’acquedotto per accompagnare i pasti a salvaguardia dell’ambiente. La ragione di tale scelta è stata operata di comune accordo tra personale docente, genitori rappresentanti di classe e amministrazione comunale e fonda le sue radici nella convinzione di educare al consumo consapevole dell’acqua dell’acquedotto perché, in tal modo, si contribuisce in modo significativo a salvaguardare l’ambiente in cui viviamo. Consumare “acqua del rubinetto” significa infatti ridurre la quantità di plastica in circolazione nonché l’inquinamento atmosferico dovuto all’emissione di sostante nocive provocate dalla produzione, trasporto e successivo smaltimento delle bottiglie. L’acqua, già controllata dall’acquedotto, è ulteriormente monitorata mediante analisi chimiche/microbiologiche. FRUTTA: al fine di incentivarne il consumo è consegnata e distribuita, pronta al consumo, durante l’intervallo mattutino in luogo di quella destinata alla consumazione all’ora del pranzo. Anche le alternative proposte e contrassegnate nel menù (es. budino e mousse di frutta) sono distribuite al mattino nell’ottica di educare i bambini e ragazzi ad un consumo quantitativo e qualitativo consapevole dello spuntino che, laddove equilibrato al pasto, consente loro di arrivare all’ora di pranzo con il giusto appetito. RIDUZIONE PLASTICA: sempre nel rispetto dell’ambiente e per la salvaguardia dello stesso, già dall’anno scolastico scorso è stata introdotta in tutte le scuole la stoviglieria monouso (piatti, posate, bicchieri, tovaglioli, tovagliette e sacchetti biodegradabili) di materiale conferibile nella frazione organica, utilizzata anche negli anni precedenti nella scuola secondaria di primo grado, con conseguente notevole riduzione dell’impatto ambientale. AMBIENTE: l’attenzione all’ambiente passa anche attraverso l’individuazione di ditte incaricate delle varie forniture e servizi che, ad esempio, utilizzino automezzi a basso impatto ambientale, che attuino programmi di riduzione degli imballi, che riducano al massimo i passaggi intermedi di filiera dal produttore al consumatore, che posseggano certificazioni ambientali, che utilizzino detersivi ecocompatibili, ecc. ecc.. Inoltre il Comune di San Mauro Torinese attua già da svariati anni, anche all’interno del servizio di refezione scolastica, la raccolta differenziata dei rifiuti urbani. … NON SOLO PASTI … all’interno di ciascun capitolo riguardante la gestione del servizio di refezione infanzia e primarie, secondarie di 1° gra do, troverete varie progettualità a corollario del servizio di refezione scolastica. L’Amministrazione comunale, infatti, nel bandire le gare d’appalto pubbliche per le forniture ed i servizi relativi alla refezione scolastica e comunque per tutti quei servizi rivolti ai bambini, predilige l’aggiudicazione a favore dell’offerta economicamente più vantaggiosa che significa dare maggior peso alla qualità rispetto al prezzo. Infine, all’interno dei menù di tutti gli Istituti Scolastici sanmauresi sono distribuiti prodotti lattiero-caseari sovvenzionati dall’Unione Europea nell’ambito del regime europeo di distribuzione di latte nelle scuole. Ricordiamo a tal proposito che latte, formaggi e yogurt forniscono proteine di ottima qualità, discrete quantità di vitamina A, B2, B12 e calcio indispensabile per la formazione di ossa e denti, in particolar modo quando parliamo di organismi in fase di accrescimento. Per capire l’importanza del latte basti pensare che da solo costituisce la prima fonte di nutrimento dei piccoli nei primi mesi, ma la sua funzione tuttavia non si esaurisce con l’inizio dello svezzamento, anzi la presenza di tutti i prodotti lattiero – caseari nella dieta contribuisce ad equilibrare la razione alimentare tanto che rappresentano uno dei sette gruppi che compongono la “piramide alimentare”. I formaggi vantano un valore nutritivo elevatissimo, possono essere definiti come un vero concentrato delle qualità nutritive del latte. - Ufficio Servizi Educativi Sono da considerarsi un vero e proprio alimento, da inserire all’interno della nostra dieta in alternativa ad altri alimenti a carattere prevalentemente proteico (carne, pesce, uova) e non come completamento di un pasto già bilanciato in tutti i suoi nutrienti. Nelle pagine seguenti trovate sia il menù estivo che quello invernale. Menù speciali per intolleranze o motivi etico-religiosi Particolare attenzione è riservata alla preparazione delle diete speciali per bambini ed insegnanti che presentano allergie o intolleranze alimentari. E’ prevista “l’alternativa” su presentazione di certificato medico. A tal proposito si chiede la collaborazione alle famiglie nel richiedere al pediatra la certificazione medica solo per diete sanitarie con patologia accertata, evitando così la presentazione di certificati unicamente perché certi cibi non sono graditi. Riteniamo importante educare al gusto, all’assaggio di nuovi alimenti ma soprattutto indirizzare la vigilanza sui soggetti con reali necessità. I certificati medici hanno validità annuale pertanto ad ogni inizio anno scolastico è necessario far pervenire all’Ufficio Servizi Educativi (anche a mezzo fax al n. 011/821.09.77) il nuovo certificato rilasciato dal pediatra. Saranno soddisfatte anche le richieste di variazione per motivi etico-religiosi. In tal caso è sufficiente una dichiarazione del genitore con cui chieda l’alternativa del piatto non gradito. La certificazione e dichiarazione richiesta di cui sopra dovranno essere consegnate unitamente al modulo A di richiesta del servizio di refezione scolastica agli inizi di settembre e comunque prima dell’inizio del servizio stesso. Si sottolinea, inoltre, che l’Amministrazione Comunale provvede alla fornitura di tutti gli alimenti che necessitano per la preparazione del “menù speciale”, ivi inclusi gli alimenti per soggetti affetti da celiachia, con approvvigionamento degli stessi da prontuario AIC, oppure che siano stati notificati ai sensi di legge, senza alcun onere aggiuntivo per la famiglia che ne ha presentato richiesta. SCUOLE INFANZIA E PRIMARIE: confezionamento e qualità del pasto Il pasto, di produzione giornaliera, è interamente preparato nelle cucine scolastiche sanmauresi dalle cuoche e dalla dietista comunali che, consapevoli dell’importanza del lavoro svolto, operano cercando di coniugare responsabilità ed atteggiamento materno, al fine di soddisfare il più possibile l’esigenza alimentare dei bambini. L’approvvigionamento delle derrate alimentari e generi non alimentari utilizzati per il servizio di refezione scolastica è affidato alla ditta Eutourist Serv-System S.p.A., azienda in possesso di certificazioni di qualità, specializzata ed operante nel settore della ristorazione scolastica, avente sede, legale amministrativa produttiva, in Orbassano (TO), strada Torino 31. - Ufficio Servizi Educativi Di tali prodotti troviamo (qualora ricompresi nel pasto): - biologici: pasta, pane, pelati, pesto, uova, yogurt, burro, insalata verde e radicchio, insalata mista, melanzane tonde e lunghe, ortaggi surgelati (piselli finissimi, fagiolini, spinaci in foglia, biete ed erbette, verdure miste per minestrone, cavolfiori a rosette, broccoletti, zucchine a disco), mele, pere, arance, clementine, banane del commercio Equo solidale, albicocche, kiwi, susine S. Clara (prugne), succhi di frutta, mousse alla frutta, merendine tipo crostatine e plum cake, marmellate, tavoletta cioccolato al latte, miele, cacao amaro in polvere, aceto di vino bianco/di mele, orzo perlato, farro decorticato, miglio, legumi secchi (ceci, lenticchie, piselli decorticati, faglioli) - I.G.P.: Bresaola della Valtellina, pesche e nettarine di Romagna, clementine di Calabria, arance rosse di Sicilia, pere mantovane, uva bianca da tavola di Canicattì - D.O.P.: grana padano, parmigiano reggiano, toma piemontese, fontina Aosta, taleggio, asiago, prosciutto crudo di Parma - Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino: antiche varietà mele piemontesi, cavolo verza di Montalto Dora, peperone di Carmagnola, toma di Lanzo, tomino di Talucco, farina per polenta da antichi mais piemontesi - Prodotti del commercio equo e solidale: banana bio, tavoletta cioccolato al latte bio, cous cous, cacao amaro in polvere bio, crema spalmabile al cacao con cajou e nocciole Ed ancora: - la carne bovina è certificata Co. Al. Vi. - il prosciutto cotto è privo di polifosfati, glutine, glutammato e derivati del latte - le carni bianche provengono da allevamenti nazionali - il latte e i prodotti lattiero caseari sono di 1^ scelta e di origine nazionale - le uova sono di produzione bio nazionale e di categoria A - tutti i restanti prodotti ortofrutticoli, non biologici, sono a lotta integrata, ovvero provenienti da coltivazioni a produzione agricola compatibile con le esigenze di protezione dell’ambiente e con la cura dello spazio naturale, e di 1^ qualità - paste ripiene, servite in occasione di giornate particolari di menù, di produzione diretta della ditta Eutourist nel rispetto del disciplinare dell’Accademia delle Tradizioni Enogastromiche del Piemonte o su specifica ricettazione e “Tortellini di Modena” marchio di tutela - olio extra vergine d’oliva e sale arricchito con iodo - acqua oligominerale naturale in bottiglia (di materiale conferibile nella frazione organica) proveniente da sorgenti e stabilimenti a filiera corta (Piemonte e Valle d’Aosta) – solo per gli usi sporadici in emergenza e per le gite visto che, normalmente, è utilizzata l’acqua dell’acquedotto. … Non solo pasti …. ulteriori progettualità ….. proposte dalla ditta Eutourist e da realizzarsi unitamente all’Amministrazione comunale, in accordo con la Dirigenza Scolastica, nell’arco contrattuale - PROGETTI DI EDUCAZIONE ALIMENTARE ed AMBIENTALE con varie iniziative che saranno rese note di volta in volta. - E-MAIL: la ditta “Eutourist”, all’indirizzo e-mail [email protected], riceve osservazioni, consigli, suggerimenti e richieste di chiarimenti principalmente sulla fornitura di derrate. - Ufficio Servizi Educativi - INTERVENTI TECNICI consistenti nel miglioramento, attraverso la fornitura, della dotazione di ulteriori attrezzature ed arredi utili alla conservazione delle derrate alimentari. La distribuzione del pasto nelle scuole dell’infanzia e primarie è affidata, già dall’anno scorso, alla Ditta Mediacenter Società Cooperativa Consortile arl, con sede in Genova, via Chiaravagna 139/2, e con Filiale a Torino, Via Cortemilia 39, anch’essa in possesso di certificazioni di qualità, specializzata ed operante anche nel settore della ristorazione scolastica. Questo affidamento, a seguito di gara d’appalto pubblica, ha consentito il mantenimento dell’attuale gestione, ovvero con cuoche e cuochi comunali che preparano il pasto nelle cucine scolastiche sanmauresi. Il servizio viene monitorato, oltre che dal medesimo gestore, dal personale comunale che si avvale, anche, della collaborazione del personale scolastico. Anche in questo caso, il Consorzio Mediacenter ha proposto ulteriori progettualità da realizzarsi unitamente all’Amministrazione comunale, nell’arco contrattuale, tra i quali la distribuzione della frutta a metà mattina, ulteriori attrezzature ed arredi atti a migliorare il servizio stesso ed altri interventi tecnici, progetti di educazione alimentare. SCUOLE SECONDARIE DI PRIMO GRADO: confezionamento e qualità del pasto I pasti sono preparati dalla ditta “CAMST Soc. Coop a r.l. – Divisione Piemonte/Liguria Corso Svizzera 185 – 10149 Torino con sede legale in Via Tosarelli 318, Fraz. Villanova, Castenaso (BO)”, azienda in possesso di certificazioni di qualità, specializzata ed operante nel settore della ristorazione scolastica. Il pasto di produzione giornaliera, è confezionato in legame fresco-caldo che significa: cottura nel giorno di erogazione del servizio, mantenimento della temperatura e distribuzione nel più breve tempo possibile alle unità di consumo. La distribuzione del pasto nei plessi scolastici è effettuata a cura della medesima Ditta. Il servizio viene monitorato, oltre che dal medesimo gestore, dal personale comunale che si avvale, anche, della collaborazione del personale scolastico. Di tali prodotti troviamo (qualora ricompresi nel pasto): - - - - prodotti biologici: tutte le verdure consumate crude – legumi - verdure surgelate (piselli, fagiolini, minestrone, spinaci foglia, legumi) - frutta (mele, pere, pesche, albicocche, susine, prugne, uva da tavola, banane) - succo di frutta – yogurt – mousse di frutta – pasta di semola di grano duro, riso, orzo, grissini, pane, aceto di vino, limoni prodotti tipici: Olio extravergine d’oliva Umbria DOP (condimento insalate crude) - Toma piemontese DOP - Mozzarella STG - Fontina Aosta DOP - Taleggio DOP - Asiago DOP - Parmigiano Reggiano DOP - Prosciutto crudo di Parma DOP - Bresaola della Valtellina IGP - Arancia rossa di Sicilia IGP - Clementine di Calabria IGP dal Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino: Antiche mele piemontesi – Peperone di Carmagnola – Torcetto di Lanzo – Canestrelli della provincia di Torino tutti i restanti prodotti ortofrutticoli provengono da coltivazioni a produzione agricola compatibile con le esigenze di protezione dell’ambiente e con la cura dello spazio naturale (lotta integrata) “Tortellini di Modena” marchio di tutela Olio extra vergine di oliva e sale arricchito con iodio - Ufficio Servizi Educativi - Carni bovine provenienti da allevamenti associati al Consorzio CO.AL.VI. Carni bianche (pollo e tacchino) provenienti da allevamenti nazionali o, se disponibili, di filiera corta ovvero provenienti da aziende agricole aventi sede nella nostra Regione. … Non solo pasti …. ulteriori progettualità …. proposte dalla ditta Camst e da realizzarsi unitamente all’Amministrazione comunale, nell’arco contrattuale - FRUTTA e alternative (es. budino e mousse di frutta) distribuita durante l’intervallo mattutino in luogo di quella destinata alla consumazione all’ora del pranzo. Si rinvia a quanto già detto nei Cenni sul servizio. - “BUON SAMARITANO”: prosecuzione del progetto, già attivato negli anni passati, di recupero dai refettori delle porzioni non distribuite di alimenti rimasti integri ed intatti al termine del servizio che si possono conservare, in condizioni di sicurezza conformi alla normativa, senza utilizzo di attrezzature refrigeranti o riscaldanti (es. pane, frutta, ecc.) provvedendo al trasporto presso centri di raccolta autorizzati (es. Banco Alimentare). - E-MAIL: la ditta “Camst”, all’indirizzo e-mail [email protected] , fornisce a tutti i ragazzi e genitori chiarimenti e approfondimenti su tematiche relative all’educazione alimentare ed all’organizzazione del servizio di ristorazione. - Previsti, altresì, PROGETTI DI EDUCAZIONE ALIMENTARE con varie iniziative quali laboratori di educazione alimentare, visite guidate al centro di cottura, distribuzione di materiale informativo, che saranno proposti alla Dirigenza Scolastica al fine di concordarne le modalità attuative, oltre che INTERVENTI TECNICI consistenti nell’abbellimento dei refettori con fornitura di alcuni elementi di arredo e tecnici. Festeggiamo insieme? Durante l’anno scolastico potrà accadere di festeggiare con i compagni qualche occasione speciale: si consiglia di evitare di portare a scuola alimenti facilmente deperibili come torte di pasticceria oppure dolci fatti in casa ma di acquistare prodotti confezionati (verificandone la data di scadenza) conservabili a temperatura ambiente, per evitare che un momento di festa possa trasformarsi in un ricordo poco piacevole. - Ufficio Servizi Educativi CITTA’ DI S. MAURO T.SE MENU’ ESTIVO SCUOLE DELL’INFANZIA E PRIMARIE Dall’inizio del servizio di refezione fino al 4/10/2013 e dal 28/4/2014 al termine della scuola 1^ SETTIMANA LUNEDI’ Minestra di riso con patate e zucchine Arrosto di vitello Insalata di carote Yogurt alla frutta (infanzia) Budino (primarie) pane MARTEDI’ Pasta al pesto Polpette di tacchino Insalata verde Frutta fresca / pane MERCOLEDI’ Pasta al sugo di pomodoro e basilico Insalata caprese Zucchine trifolate Frutta fresca / pane GIOVEDI’ Pasta all’olio Frittata al forno Insalata di cavolo estivo Frutta fresca / pane VENERDI’ Pasta al sugo di melanzane Polpette di pesce Insalata verde con pomodori Frutta fresca / pane 2^ SETTIMANA LUNEDI’ Pasta al ragù di verdura Bresaola della Valtellina I.G.P. con olio e limone Insalata di carote Frutta fresca / pane integrale 3^ SETTIMANA LUNEDI’ Pasta al ragù di verdura Hamburgher di carne polpette di carne Fagiolini all’olio Frutta fresca / pane MARTEDI’ Crema di piselli e patate con pasta Frittata al forno Insalata verde Budino / pane MARTEDI’ Pasta al pesto Prosciutto cotto Spinaci al forno Frutta fresca / pane MERCOLEDI’ Pasta all’olio Primosale Fagiolini all’olio Frutta fresca / pane GIOVEDI’ Pasta al sugo di pomodoro e basilico Petto di tacchino al forno Insalata di pomodori Frutta fresca / pane VENERDI’ Pasta burro e salvia Halibut impanato al forno Insalata verde e rossa Frutta fresca / pane / MERCOLEDI’ Pasta al ragù di verdura (inf.) Insalata di riso (primarie) Crescenza Zucchine trifolate Frutta fresca / pane GIOVEDI’ Pasta all’olio Petto di pollo al forno Insalata di pomodori con aggiunta di peperoni per primarie Succo di frutta / pane VENERDI’ Pasta al sugo di pomodoro e basilico Polpette di pesce Insalata verde Frutta fresca / pane 4^ SETTIMANA LUNEDI’ Passato di verdura con pasta Fesa di tacchino arrosto Patate all’olio Frutta fresca / pane MARTEDI’ Risotto alla milanese Tortino di prosciutto e patate Insalata verde con pomodori Frutta fresca / pane MERCOLEDI’ Pasta al ragù di verdura Insalata caprese Zucchine al forno Frutta fresca / pane GIOVEDI’ Pasta all’olio Polpette di carne Insalata di verza con carote Budino / pane integrale VENERDI’ Pasta al sugo di pomodoro e basilico Tonno all’olio di oliva Insalata di pomodori Frutta fresca / pane - Ufficio Servizi Educativi CITTA’ DI S. MAURO T.SE MENU’ INVERNALE SCUOLE DELL’INFANZIA E PRIMARIE in vigore dal 7/10/2013 al 25/04/2014 1^ SETTIMANA 2^ SETTIMANA 3^ SETTIMANA LUNEDI’ LUNEDI’ LUNEDI’ Pasta all’olio Arrosto di tacchino Spinaci al forno Frutta fresca / pane Passato di verdura con orzo Prosciutto cotto Patate al forno Frutta fresca / pane Pasta al sugo di pomodoro Lonza al forno Piselli e carote all’olio Frutta fresca / pane MARTEDI’ MARTEDI’ MARTEDI’ Passato di verdura con pasta Crescenza (infanzia) Toma di Lanzo / Asiago D.O.P. / Tomino di Talucco (primarie) Zucchine al forno (sostituite da dicembre a Pasta al pesto Polpette di carne Insalata di carote Frutta fresca / pane Passato di porri, patate, zucca con pasta Mozzarella Costine all’olio Frutta fresca / pane marzo con carote) MERCOLEDI’ MERCOLEDI’ Risotto al sugo di pomodoro Crocchette di verdura (ricotta e spinaci) Insalata verde e rossa Frutta fresca / pane Riso burro e salvia Spezzatino di bovino in umido Finocchi gratinati Frutta fresca / pane GIOVEDI’ GIOVEDI’ Passato di legumi con pasta Petto di tacchino al forno Insalata di finocchi Frutta fresca / pane Passato di verdura con crostini Cosce di pollo al forno o in umido Insalata verde e rossa Succo di frutta / pane VENERDI’ VENERDI’ Pasta all’olio Halibut impanato al forno Insalata verde Frutta fresca / pane Pasta al sugo con melanzane Polpette di pesce Insalata di carote Frutta fresca / pane integrale Budino / pane MERCOLEDI’ Risotto alla zucca Tortino prosciutto e patate Insalata di verza Frutta fresca / pane GIOVEDI’ Pastina in brodo vegetale Spezzatino di bovino Fagiolini e patate all’olio Frutta fresca / pane integrale VENERDI’ Pasta al ragù di verdura Polpette di pesce Insalata verde e rossa Frutta fresca / pane - Ufficio Servizi Educativi (SEGUE MENÙ INVERNALE INFANZIA E PRIMARIE) 4^ SETTIMANA 5^ SETTIMANA 6^ SETTIMANA LUNEDI’ LUNEDI’ LUNEDI’ Pasta al pesto (sostituita da dicembre a febbraio Polenta (infanzia) Pasta all’olio (primarie) Spezzatino di bovino in umido Fagiolini all’olio Frutta fresca / pane Pastina in brodo di carne Bollito in salsa verde Carote e patate all’olio Frutta fresca / pane con Pastina in brodo vegetale) Hamburgher di carne / polpette di carne Fagiolini all’olio Frutta fresca / pane MARTEDI’ MARTEDI’ Pasta al sugo di tonno Tortino di verdura Insalata verde e rossa Frutta fresca / pane MARTEDI’ Risotto alla milanese Tortino di verdura Insalata verde e rossa Frutta fresca / pane MERCOLEDI’ MERCOLEDI’ Passato di legumi con pasta Bresaola della Valtellina I.G.P. olio e limone Carote al forno Frutta fresca / pane Passato di verdura con pasta Petto di tacchino impanato Patate all’olio Yogurt (infanzia) Budino (primarie) pane Agnolotti di magro burro e salvia Filetto di pesce alla mediterranea Insalata verde e rossa Frutta fresca / pane MERCOLEDI’ GIOVEDI’ Pasta burro e salvia Polpette di pesce Insalata di finocchi Frutta fresca / pane VENERDI’ Riso e piselli Robiola Broccoletti caldi all’olio Frutta fresca / pane GIOVEDI’ Pasta al sugo di pomodoro Crocchette di verdura (ricotta e spinaci) Insalata di carote Frutta fresca / pane integrale VENERDI’ Pasta al sugo di carciofi Halibut impanato al forno Insalata verde Frutta fresca / pane Crema di piselli e patate con riso integrale Frittata al forno Insalata di carote Mousse di frutta / pane GIOVEDI’ Gnocchi al sugo di pomodoro Petto di pollo al limone Insalata di finocchi Frutta fresca / pane VENERDI’ Pasta al ragù di carne Mozzarella (primarie) Ricotta (infanzia) Cavolfiori gratinati al forno Frutta fresca / pane - Ufficio Servizi Educativi CITTA’ DI S. MAURO TORINESE (Servizi Educativi) – Ditta CAMST Soc. Coop. a r.l. MENU’ ESTIVO SCUOLE SECONDARIE DI 1° GRADO “S. PELLICO” E “C.A. DALLA CHIESA” A. s. 2013 / 2014 Dall’inizio del servizio di refezione, a partire dalla 1^ settimana, fino al 4/10/2013 e dal 28/4/2014, a partire dalla 3^ settimana, al termine della scuola 1^ SETTIMANA Martedì Pasta bio ricotta e pomodoro Filetto di pesce dorato Insalata verde con pomodori bio Pane bio * Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) / * Mousse di frutta bio (1) Giovedì Pasta bio al pomodoro e basilico Spiedini di pollo e tacchino (2) Carote al forno Pane bio Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) Gelato 2^ SETTIMANA Martedì Pasta bio al ragù vegetale bio Lonza alla milanese Fagiolini bio all’olio Pane bio * Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) 3^ SETTIMANA Martedì Pasta bio al pesto Crocchette di ricotta e spinaci bio Insalata verde bio Pane bio Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) (ad inizio anno scolastico) * Yogurt bio (20/5/2014, servito a pranzo) Giovedì Passato di verdura bio con orzo bio Mozzarella STG Insalata di pomodori bio Pane bio Macedonia frutta fresca stagione bio/tipica Giovedì Insalata di riso bio Scaloppine di pollo (2) al limone Insalata mista bio (verde, rossa, carote, Peperoni di Carmagnola (3) ) Pane bio Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) Budino 4^ SETTIMANA Martedì Lasagne pomodoro e besciamella * Prosciutto cotto / * Prosciutto crudo di Parma DOP Zucchine primavera Pane bio Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) (3) (3) *Canestrelli / *Torcetti di Lanzo Giovedì Riso bio con sugo alla siciliana Hamburgher di bovino (2) servito con insalata verde bio, ketchup, pane Banana bio (1) * prodotti serviti a settimane alterne (1) (2) (3) la frutta fresca di stagione o le alternative, contrassegnate, saranno distribuite al mattino durante l’intervallo carni rosse bovine Consorzio CO.AL.VI. - carni pollo e tacchino nazionali o, se disponibili, di filiera corta alimento del Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino NOTE AL MENU’: □ Alternativa fissa con primo piatto asciutto in bianco laddove presente la pasta o il riso □ Eventuali modifiche ai piatti saranno comunicate con l’esposizione di un avviso nella bacheca dei refettori □ PRODOTTI ALIMENTARI: utilizzati della migliore qualità in commercio e provenienza prevalentemente italiana. Elencati in premessa. - Ufficio Servizi Educativi CITTA’ DI S. MAURO TORINESE (Servizi Educativi) – Ditta CAMST Soc. Coop. a r.l. MENU’ INVERNALE SCUOLE SECONDARIE DI 1° GRADO “S. PELLICO” E “C.A. DALLA CHIESA” Giovedì Martedì Giovedì Martedì A.s. 2013 / 2014 - in vigore dal 7/10/2013 al 25/04/2014 1^ SETTIMANA Risotto bio alla milanese Spezzatino di bovino in umido (2) Piselli bio e carote in umido Pane bio Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) Lasagne pomodoro e besciamella Tonno Fagiolini bio all’olio Pane bio Budino (1) 5^ SETTIMANA Tortellini al prosciutto crudo di Modena olio e salvia Petto di pollo (2) al limone Insalata di carote bio Pane bio Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) Pasta bio al pomodoro Hamburgher di bovino (2) servito con insalata verde bio, ketchup, pane Banana bio (1) 2^ SETTIMANA Passato di verdura bio con pasta bio Spiedini pollo e salsiccia (2) Patate al forno Pane bio Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) Torcetti di Lanzo (3) Pasta al ragù (2) Tortino di verdura Insalata di carote e finocchi bio Pane bio * Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) / * Mousse di frutta bio (1) 3^ SETTIMANA Penne panna e prosciutto * Parmigiano Reggiano DOP / * Mozzarella STG Cavolfiori gratinati Pane bio Banana bio (1) Pasta bio al tonno Lonza alla milanese Insalata di verza bio Pane bio Macedonia di frutta fresca di stagione bio/tipica 6^ SETTIMANA Crespelle ricotta e spinaci * Bresaola della Valtellina IGP / * Prosciutto crudo di Parma DOP Fagiolini bio all’olio Pane bio Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) Pasta alle verdure (zucchine e melanzane) Filetto di pesce impanato Insalata di finocchi bio Grissini bio Budino (1) 7^ SETTIMANA Spaghetti bio al pomodoro Petto di tacchino impanato (2) Macedonia di verdure bio Pane bio * Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) / * Mousse di frutta bio (1) Pasta bio al pesto Gateau al forno con mozzarella e prosciutto Insalata verde bio Pane bio Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) * prodotti serviti a settimane alterne (1) la frutta fresca di stagione o le alternative, contrassegnate, saranno distribuite al mattino durante l’intervallo (2) carni rosse bovine Consorzio CO.AL.VI. - carni pollo e tacchino di filiera corta o nazionali (3) alimento del paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino NOTE AL MENU’: vedere menù estivo 4^ SETTIMANA Gnocchi ai formaggi Arrosto di bovino (2) Insalata verde e rossa bio Pane bio Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) Riso con sugo alla siciliana Rollata di coniglio Fagiolini bio all’olio Pane bio * Yogurt bio (31/10/2013, 6/03/2014 servito a pranzo) / * Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) (9/01/2014) 8^ SETTIMANA Passato di zucca con riso bio Scaloppine di bovino (2) alla pizzaiola Purè di patate Grissini bio Macedonia di frutta fresca di stagione bio/tipica Pasta bio al pomodoro Mozzarella STG Carote al forno Pane bio Frutta fresca di stagione bio/tipica (1) Canestrelli (3) - Ufficio Servizi Educativi - MERENDA NELLE SCUOLE DELL’INFANZIA STATALI Considerato che alcuni genitori iscrivono i figli al servizio di post-scuola delle scuole dell’infanzia statali di San Mauro Torinese, l'Amministrazione Comunale ripropone, come ogni anno scolastico, la distribuzione a pagamento della merenda con le modalità sotto specificate. Merenda: ore 16.30 La merenda consumata a scuola ha le stesse peculiarità qualitative del pasto principale. Prevede l’assunzione di alimenti leggeri rappresentati ad esempio da una bevanda (latte o tè) accompagnata da biscotti, fette biscottate o da frutta di stagione o yogurt, per consentire al bambino di arrivare al pasto serale con un giusto appetito prima che questo si trasformi in senso di fame. Usufruire della merenda a scuola significa fare uno spuntino equilibrato al pasto, privo di merendine confezionate o cibi troppo ricchi di grassi. La merenda rappresenta assieme alla colazione un momento importante nella giornata alimentare del bambino tanto che l’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN – Roma 2005) ha elaborato “L’ora della merenda: il decalogo per crescere sani”. Ecco le 10 regole del “Merendometro”: 1) Per avere un’alimentazione equilibrata fai 5 pasti al giorno: prima colazione, merenda di metà mattina, pranzo, merenda pomeridiana e cena. 2) Fare merenda è una buona abitudine: non saltarla. “Mangiucchiare” continuamente tutto il giorno, invece, è sbagliato. 3) La merenda è un piccolo pasto. Deve fornire il 5-7% di tutta l’energia che ti serve ogni giorno. 4) Se non sei soprappeso, dopo aver fatto attività sportiva puoi fare una merenda più ricca. 5) La merenda deve solo “ricaricarti”. Non deve farti arrivare troppo sazio al pasto successivo, ma neanche troppo affamato. Tra la merenda e il pranzo (o la cena) devono passare almeno due ore. 6) Varia spesso la tua merenda, in modo da variare anche i nutrienti che ti fornisce: una porzione di frutta fresca, o un frullato, o una merendina, o uno yogurt, o un piccolo panino dolce o salato, o 3-4 biscotti. 7) Ricorda che sui prodotti confezionati, come le merendine dolci da forno, puoi leggere in etichetta il valore nutritivo. Ad esempio, una merendina può contenere mediamente da 120 a 200 kcal. Leggere l’etichetta ti aiuterà a mangiarne la quantità giusta. 8) Goditi la tua merenda. Cerca di non mangiarla mentre studi o guardi la tv. 9) Muoviti il più possibile: cammina, corri, sali le scale di casa a piedi, fai giochi di movimento. Così potrai tenerti sempre in forma. 10) Controlla regolarmente il peso e l’altezza. Con il merendometro potrai stabilire se il tuo peso è giusto. La distribuzione inizierà contemporaneamente al servizio di post scuola ed avrà durata per tutto l'anno scolastico. La tariffa è di € 1,00 al giorno, con pagamento riferito ai soli giorni di effettiva presenza al servizio. Le presenze giornaliere alla merenda sono registrate dagli operatori scolastici e/o dagli educatori del post – scuola. Si invitano i genitori interessati a compilare e firmare l’allegato modulo B che dovrà essere consegnato entro il 18 settembre 2013 secondo le modalità successivamente indicate nelle “Note generali”. Nessuna conferma seguirà all’invio del modulo; l’ufficio Servizi Educativi contatterà esclusivamente coloro che abbiano presentato domanda qualora per un qualsiasi motivo questa non possa essere accettata. - Ufficio Servizi Educativi CITTA’ DI S. MAURO T.SE - MERENDE SCUOLA DELL’INFANZIA Periodo estivo Dall’inizio del servizio di refezione fino al 4/10/2013 e dal 28/4/2014 al termine della scuola 1^ SETTIMANA LUNEDI’ TE’ E MIELE CON FETTE BISCOTTATE MARTEDI’ PANE POMODORO E ORIGANO MERCOLEDI’ LATTE E ORZO CON BISCOTTI GIOVEDI’ FRUTTA DI STAGIONE CON PANE VENERDI’ PANE E OLIO CON SUCCO DI FRUTTA 3^ SETTIMANA LUNEDI’ FRUTTA DI STAGIONE CON PANE MARTEDI’ TORTA ALLE MELE MERCOLEDI’ PANE CON BARRETTA CIOCCOLATO AL LATTE GIOVEDI’ YOGURT CON CEREALI VENERDI’ PANE POMODORO E ORIGANO 2^ SETTIMANA LUNEDI’ LATTE E CEREALI MARTEDI’ SUCCO DI FRUTTA CON CRACKERS MERCOLEDI’ MACEDONIA DI FRUTTA CON BISCOTTI GIOVEDI’ BUDINO CON PANE (nel mese di giugno sarà servito il gelato) VENERDI’ TE’ E MIELE CON FETTE BISCOTTATE 4^ SETTIMANA LUNEDI’ TE’ E MIELE CON FETTE BISCOTTATE MARTEDI’ FRUTTA DI STAGIONE CON BISCOTTI MERCOLEDI’ AL PANE E PROSCIUTTO COTTO CON SUCCO DI FRUTTA GIOVEDI’ LATTE E ORZO CON CEREALI VENERDI’ TORTA AL CACAO Periodo invernale – dal 7/10/2013 al 25/04/2014 1^ SETTIMANA LUNEDI’ TE’ E MIELE CON FETTE BISCOTTATE MARTEDI’ PANE E OLIO CON SUCCO DI FRUTTA MERCOLEDI’ LATTE E ORZO CON BISCOTTI GIOVEDI’ FRUTTA DI STAGIONE CON CRACKERS VENERDI’ PANE E PROSCIUTTO COTTO 2^ SETTIMANA LUNEDI’ FRUTTA DI STAGIONE CON PANE MARTEDI’ YOGURT CON CEREALI MERCOLEDI’ PIZZA AL POMODORO GIOVEDI’ LATTE E ORZO CON FETTE BISCOTTATE VENERDI’ PANE CON BARRETTA AL CIOCCOLATO AL LATTE 3^ SETTIMANA 4^ SETTIMANA LUNEDI’ LUNEDI’ TE’ E MIELE CON FETTE BISCOTTATE LATTE E ORZO CON BISCOTTI MARTEDI’ MARTEDI’ TORTA ALLE MELE YOGURT CON CEREALI MERCOLEDI’ MERCOLEDI’ SUCCO DI FRUTTA CON CRACKERS FOCACCINA AL ROSMARINO CON GIOVEDI’ SUCCO DI FRUTTA FRUTTA DI STAGIONE CON BISCOTTI GIOVEDI’ TE’ E MIELE CON FETTE BISCOTTATE VENERDI’ BUDINO CON PANE VENERDI’ PANE CON BARRETTA AL CIOCCOLATO AL LATTE 5^ SETTIMANA 6^ SETTIMANA LUNEDI’ LUNEDI’ BUDINO CON CRACKERS TE’ E MIELE CON FETTE BISCOTTATE MARTEDI’ MARTEDI’ CROSTATINA BIO ALL’ALBICOCCA LATTE CON CEREALI MERCOLEDI’ MERCOLEDI’ FRUTTA DI STAGIONE CON PANE MACEDONIA DI FRUTTA CON PANE GIOVEDI’ GIOVEDI’ PIZZA AL POMODORO PANE E OLIO CON SUCCO DI FRUTTA VENERDI’ VENERDI’ PANE E PROSCIUTTO COTTO CON TORTA AL CACAO SUCCO DI FRUTTA - Ufficio Servizi Educativi - SERVIZIO DI PRE - SCUOLA scuole dell’infanzia e primarie statali Il servizio di pre-scuola garantisce l'ingresso anticipato degli alunni nell'edificio scolastico (ore 7.30). Il servizio ha luogo in tutti i plessi scolastici dove ci sia la richiesta di almeno 5 utenti. Per quanto riguarda la scuola E. Morante, in cui convivono nello stesso edificio scuola dell’infanzia e primaria, il servizio viene attivato in presenza di almeno 5 iscritti (indipendentemente dall’appartenenza alla scuola primaria o dell’infanzia). Il servizio ha inizio, qualora si raggiungano le condizioni numeriche sopra descritte, di norma, a partire dal secondo giorno di scuola. Nel caso in cui, in corso d’anno, il numero degli iscritti scendesse al di sotto delle condizioni numeriche richieste per l’attivazione è facoltà dell’Amministrazione sospendere il servizio. MODALITA’ DEL SERVIZIO E TARIFFE Il servizio viene gestito mediante affidamento ad una Cooperativa o Ditta specializzata ed operante nel settore delle attività educative e ricreative, al momento la FIDES Società Cooperativa Sociale – Via V. Gioberti 42, 20025 Legnano (MI) - azienda in possesso di certificazione di qualità. Il costo a carico dell’utenza è di € 16,00 mensili – nove mensilità (ottobre/giugno). Non sono previste riduzioni per il secondo - terzo figlio, ecc. L’accesso al servizio non è legato allo svolgimento, da parte delle famiglie richiedenti, di attività lavorativa. ISCRIZIONE Per l'iscrizione compilare l'allegato modulo B che dovrà essere consegnato entro e non oltre il 18 settembre 2013 secondo le modalità successivamente indicate nelle “Note generali”. Si ricorda alla famiglia di comunicare, contestualmente, la scelta del servizio all’insegnante. Le domande presentate oltre il termine di cui sopra saranno accolte previa verifica dei posti disponibili, fatte salve in ogni caso le condizioni numeriche richieste per l’attivazione. Nessuna conferma seguirà all’invio del modulo; l’ufficio Servizi Educativi contatterà esclusivamente coloro che abbiano presentato domanda qualora per un qualsiasi motivo questa non possa essere accettata. Si precisa che l’utente è tenuto al pagamento della tariffa indipendentemente dalla frequenza al servizio. RINUNCIA Gli utenti iscritti al servizio di pre-scuola, che nel corso dell'anno intendessero rinunciarvi, dovranno presentare disdetta scritta all'Ufficio Servizi Educativi entro la prima settimana del mese da cui decorre la non fruizione del servizio, senza l’utilizzo dello stesso durante tale periodo (esempio: se il bambino inizia a non frequentare dal mese di aprile, la disdetta scritta dovrà pervenire entro e non oltre il 7 aprile ed in tale lasso di tempo -dal 1° al 7 aprile- non si dovrà aver utilizzato il servizio); in caso contrario dovrà essere pagata la quota per tutti i mesi, inclusi quelli di mancata frequenza (NON hanno validità le comunicazioni verbali ad operatori scolastici, insegnanti, educatori, etc.). Il ritardo nel pagamento non equivale all’automatica rinuncia al servizio. - Ufficio Servizi Educativi - SERVIZIO DI POST - SCUOLA scuole dell’infanzia e primarie statali Il post-scuola è un servizio pomeridiano che ha luogo oltre l’orario scolastico (dalle ore 16.00 alle 17.30 per le scuole dell’infanzia e dalle 16.30 alle 18.00 per le scuole primarie) e che consente ai genitori di poter contare sulla sicurezza del loro figlio all’interno di un ambiente sereno e stimolante. Le famiglie sono tenute a rispettare in modo scrupoloso l’orario del servizio, alle quali gli eventuali ritardi potranno essere addebitati. Il servizio viene gestito mediante affidamento ad una Cooperativa o Ditta specializzata ed operante nel settore delle attività educative e ricreative, al momento la FIDES Società Cooperativa Sociale – Via V. Gioberti 42, 20025 Legnano (MI) - azienda in possesso di certificazione di qualità. MODALITA’ DEL SERVIZIO E TARIFFA. Nelle scuole dell’infanzia (e nella scuola primaria "E. Morante" poichè nello stesso edificio convivono le due realtà della scuola dell’infanzia e primaria) il servizio viene attivato indipendentemente dal numero di richieste. Nelle restanti scuole primarie, invece, per l'attivazione del servizio è necessaria la presenza di almeno 5 utenti. Il servizio ha inizio, qualora si raggiungano le condizioni numeriche sopra descritte, di norma, a partire dal primo giorno di scuola coincidente con frequenza a giornata intera. Nel caso in cui, in corso d’anno, il numero degli iscritti scendesse al di sotto delle condizioni numeriche richieste per l’attivazione è facoltà dell’Amministrazione sospendere il servizio. Per usufruire di tale servizio è prevista una quota mensile di € 25,00 – nove mensilità (ottobre/giugno). Non sono previste riduzioni per il secondo - terzo figlio, ecc. L’accesso al servizio non è legato allo svolgimento, da parte delle famiglie richiedenti, di attività lavorativa. ISCRIZIONE Per l'iscrizione compilare l'allegato modulo B che dovrà essere consegnato entro e non oltre il 18 settembre 2013 secondo le modalità successivamente indicate nelle “Note generali”. Si ricorda alla famiglia di comunicare, contestualmente, la scelta del servizio all’insegnante. Le domande presentate oltre il termine di cui sopra saranno accolte previa verifica dei posti disponibili, fatte salve in ogni caso le condizioni numeriche richieste per l’attivazione. Nessuna conferma seguirà all’invio del modulo; l’ufficio Servizi Educativi contatterà esclusivamente coloro che abbiano presentato domanda qualora per un qualsiasi motivo questa non possa essere accettata. Si precisa che l’utente è tenuto al pagamento della tariffa indipendentemente dalla frequenza al servizio. - Ufficio Servizi Educativi - RINUNCIA Gli utenti iscritti al servizio di post-scuola, che nel corso dell'anno intendessero rinunciarvi, dovranno presentare disdetta scritta all'Ufficio Servizi Educativi entro la prima settimana del mese da cui decorre la non fruizione del servizio, senza l’utilizzo dello stesso durante tale periodo (esempio: se il bambino inizia a non frequentare dal mese di aprile, la disdetta scritta dovrà pervenire entro e non oltre il 7 aprile ed in tale lasso di tempo -dal 1° al 7 aprile- non si dovrà aver utilizzato il servizio); in caso contrario dovrà essere pagata la quota per tutti i mesi, inclusi quelli di mancata frequenza (NON hanno validità le comunicazioni verbali ad operatori scolastici, insegnanti, educatori, etc.). Il ritardo nel pagamento non equivale all’automatica rinuncia al servizio. - Ufficio Servizi Educativi - TRASPORTO SCUOLE PRIMARIE e SECONDARIE DI 1° GRADO STATALI IL SERVIZIO Il servizio scuolabus riguarda esclusivamente i bambini e ragazzi frequentanti le scuole primarie (elementari) e secondarie di 1° grado (medie) di San Mauro T.se. Tale servizio avrà inizio, come di consueto, con modalità differenziate in relazione agli orari scolastici adottati dalle Dirigenze Scolastiche nel periodo di inizio delle attività scolastiche, di norma dal secondo giorno di scuola (purchè coincidente con il consueto orario mattutino o pomeridiano). Qualora alcuni bambini frequentassero, nel primo periodo, la scuola con orario ridotto rispetto a tutti gli altri alunni (ad esempio classi prime delle scuole primarie), questi utilizzeranno lo scuolabus all’uscita da scuola secondo i termini di cui sopra. Si precisa che il servizio non viene erogato per le entrate e le uscite intermedie, come anche anticipate e/o posticipate, rispetto all’orario consueto di inizio e termine delle lezioni ed altresì negli orari di ingresso anticipato per frequenza al pre scuola ed uscita posticipata per frequenza al post scuola. I percorsi, sostanzialmente invariati rispetto a quelli in vigore durante lo scorso anno scolastico, sono programmati con criteri di razionalità tali da rappresentare la soluzione meno dispersiva e più diretta possibile al raggiungimento delle sedi scolastiche interessate. La loro programmazione e conseguente individuazione della fermata da parte dell’utente devono tendere alla riduzione dei tempi di permanenza degli alunni sul mezzo, tenuto conto dell’esigenza di soddisfare il maggior numero di richieste. Il prospetto dei percorsi degli scuolabus è disponibile presso l’ufficio Servizi Educativi e sul sito Internet Comunale; tenete comunque presente che le fermate sono contraddistinte sul territorio con apposita segnaletica stradale. Si sottolinea che potranno usufruire di tale servizio esclusivamente coloro per i quali è già stata presentata, all’Ufficio Servizi Educativi, regolare richiesta entro il termine del 28/06/2013 anche se non ancora in possesso del tesserino di riconoscimento relativo all’anno scolastico 2013/14, con addebito della quota dovuta. Si ricorda che tale tesserino dovrà essere esibito dall’alunno a richiesta del personale preposto al controllo. Qualora, per casi eccezionali, non fosse stato possibile presentare entro tale data la predetta richiesta gli interessati al servizio scuolabus dovranno rivolgersi all’Ufficio Servizi Educativi, prima della fruizione del servizio, per verificare eventuali disponibilità di posti, compilare e prendere visione dell’apposita modulistica, dei percorsi e dell’informativa inerente il servizio. L’Ufficio Servizi Educativi comunicherà successivamente l’accettazione della domanda in relazione al numero dei posti disponibili sugli scuolabus. Unitamente sarà allegato lo specifico tesserino di riconoscimento che l’alunno dovrà esibire a richiesta del personale preposto al controllo. Riscontrato che l’eventuale accettazione è, di norma, trasmessa ad anno scolastico iniziato, si precisa che fino a tal momento chi ha presentato regolare domanda può utilizzare lo scuolabus, con addebito della quota dovuta. - Ufficio Servizi Educativi - Per gli utenti della scuola “C.A. Dalla Chiesa” residenti in zona Centro e Sambuy si precisa che il servizio “navetta” sarà attivato solo in presenza di minimo 5 iscritti. LE TARIFFE a carico degli utenti, nove mensilità (ottobre/giugno), sono di - €uro 25,00 mensili fino ad un I.S.E.E. di € 9.296,22 - €uro 30,00 mensili da un I.S.E.E. di € 9.296,23 a € 15.000,00 - €uro 45,00 mensili oltre un I.S.E.E. di € 15.000,00. Non sono previste riduzioni per il secondo - terzo figlio, ecc. Si precisa che: - l’utente è tenuto al pagamento della tariffa indipendentemente dall’effettivo utilizzo del servizio - le tariffe a carico dell’utenza sono forfettarie, pertanto, qualora il servizio venisse interrotto per cause di forza maggiore (es. sciopero o assemblee sindacali del personale docente e non, motivi straordinari e urgenti, etc.), non si procederà ad alcun rimborso. Sono previste le seguenti esenzioni: - le esenzioni totali richieste e certificate dai Servizi Sociali per i residenti in San Mauro T.se subordinate alla presentazione dell’attestazione I.S.E.E. - le esenzioni totali per i minori ospiti presso strutture socio-assistenziali presenti sul territorio sanmaurese, dalle stesse segnalati, indipendentemente dalla residenza e dal valore I.S.E.E. - la gratuità tariffaria ai minori in affidamento familiare - debitamente documentato - siano essi residenti in San Mauro T.se a prescindere dalla residenza della famiglia affidataria oppure non residenti purchè la famiglia affidataria sia residente in San Mauro T.se, indipendentemente dal valore I.S.E.E., in ottemperanza della deliberazione del C.I.S.A. n. 6/2005 - la fruizione gratuita per gli studenti della scuola dell’obbligo residenti in San Mauro T.se in situazione di handicap certificati L. 104/1992 dei servizi di trasporto ed accompagnamento (verificatane la necessità) sugli scuolabus comunali o in gestione esternalizzata. Le famiglie in regola con la presentazione della domanda di iscrizione che, con l'inizio dell'anno scolastico, intendono chiedere la riduzione della tariffa dovranno compilare l’apposita istanza, entro il 30 settembre 2013; all'interno di tale istanza andranno indicati tutti i dati necessari per l’individuazione tariffaria (es. I.S.E.E. o I.S.E.E. cosiddetto “attualizzato”: importo, validità, ecc. ecc.. In caso di scadenza dell’I.S.E.E. durante l’anno scolastico andrà comunicato, in tempo utile, il rinnovo; diversamente sarà applicata la quota massima a partire dal mese successivo quello di scadenza dell'I.S.E.E. o dell’I.S.E.E. cosiddetto “attualizzato”). Analoga istanza dovrà essere presentata in caso di richiesta di esenzione, ricorrendo una delle ipotesi sopra descritte, allegando la documentazione pertinente. Tale documentazione dovrà essere consegnata all'Ufficio Servizi Educativi del Comune (via Martiri della Libertà 150) negli orari di apertura al pubblico o trasmessa secondo le modalità più avanti indicate. Le eventuali richieste di agevolazioni tariffarie pervenute oltre il termine suddetto saranno applicate con decorrenza dal mese successivo a quello della presentazione della domanda. - Ufficio Servizi Educativi - Attenzione: in assenza della specifica domanda, sarà automaticamente applicata la retta massima. L’istanza di cui sopra deve essere rinnovata obbligatoriamente all’inizio di ogni anno scolastico, pertanto quelle già presentate negli anni passati, anche per altri servizi, non sono valide. L'istanza di riduzione / esenzione sarà oggetto di approvazione con atto del Dirigente competente, verificato il possesso dei prescritti requisiti. RINUNCIA Gli utenti iscritti al servizio di trasporto che nel corso dell’anno non intendessero più usufruirne, dovranno presentare disdetta scritta, con allegato il tesserino, all’ufficio Servizi Educativi entro la prima settimana del mese da cui decorre la non fruizione del servizio, senza l’utilizzo dello stesso durante tale periodo (esempio: se il bambino inizia a non frequentare dal mese di aprile, la disdetta scritta dovrà pervenire entro e non oltre il 7 aprile ed in tale lasso di tempo -dal 1° al 7 aprile- non si dovrà aver utilizzato il servizio); in caso contrario dovrà essere pagata la quota per tutti i mesi, inclusi quelli di mancata frequenza (NON hanno validità le comunicazioni verbali ad operatori scolastici, autisti, insegnanti, educatori, etc.). Il ritardo nel pagamento non equivale all’automatica rinuncia al servizio. - Ufficio Servizi Educativi - CORSI DI ACQUATICITA' E VISITE DI ISTRUZIONE Il Comune e la scuola organizzano durante l'anno scolastico i corsi di acquaticità e le visite di istruzione: musei, parchi, etc.. Gli scuolabus comunali sono messi a disposizione nella mattinata con modalità ed orari concordati tra gli uffici competenti. CENTRI ESTIVI 2014 Le famiglie interessate al servizio Centri Estivi per l’estate 2014, potranno informarsi (all’incirca a metà aprile) presso l’Ufficio Servizi Educativi oppure consultare il sito Internet Comunale www.comune.sanmaurotorinese.to.it . L’apertura delle iscrizioni sarà pubblicizzata mediante avvisi apposti nelle bacheche delle scuole oltre che sul sito Internet di cui sopra. NOTE GENERALI MODALITA’ DI PAGAMENTO Le modalità di pagamento saranno le stesse adottate nello scorso anno scolastico ovvero invio al domicilio del richiedente di bollettino precompilato da pagarsi presso gli uffici postali o richiedendo la domiciliazione bancaria contattando l’Ufficio Servizi Educativi; in un unico bollettino saranno inglobati tutti i servizi di assistenza scolastica comunali attivati di cui farete richiesta. Nel caso di più figli il bollettino sarà sempre unico. Per ragioni organizzative non saranno inviati bollettini disgiunti, intestati a più debitori, neanche a richiesta. Si ricorda che i bollettini verranno inviati esclusivamente al richiedente il servizio, pertanto il richiedente non potrà designare un soggetto terzo a cui inviare i detti bollettini. Anche quest’anno scolastico il bollettino comprenderà le seguenti mensilità di pagamento (settembre+ottobre, novembre, dicembre+gennaio, febbraio, marzo, aprile, maggio+giugno). SI COMUNICA ALL'UTENZA CHE: PER QUALSIASI INFORMAZIONE: potrete rivolgervi all'Ufficio Servizi Educativi del Comune - via Martiri della Libertà 150 –Tel. 011/822.80.43 – 70 - 85 - 90 Orari di apertura al pubblico: lunedì, mercoledì e venerdì ore 9.00-12.30 il lunedì 16.00-18.00 PER LE ISCRIZIONI: utilizzare gli appositi moduli allegati, scaricabili anche dal sito Internet www.comune.sanmaurotorinese.to.it, consegnandoli all’ufficio Servizi Educativi e/o all'Ufficio Relazioni con il Pubblico del Comune di San Mauro Torinese, negli orari sopra indicati oppure trasmettendoli, debitamente compilati e sottoscritti, al seguente numero di fax 011 / 821.09.77 oppure, dopo averli scannerizzati, inviarli all’indirizzo di Posta Elettronica “Certificata” (P.E.C.) [email protected]. In tali ultimi casi è consigliato informarsi telefonicamente sull’avvenuta regolare ricezione dello stesso, contattando l’ufficio al di fuori degli orari di apertura di cui sopra. N.B.: La PEC, acronimo di Posta Elettronica Certificata, è un tipo speciale di e-mail che consente di inviare/ricevere messaggi di testo e allegati con lo stesso valore legale di una raccomandata con avviso di ricevimento solo se il mittente e il destinatario utilizzano una casella PEC. Nessuna conferma seguirà all’invio del modulo; l’ufficio Servizi Educativi contatterà esclusivamente coloro che abbiano presentato domanda qualora per un qualsiasi motivo questa non possa essere accettata. Unica eccezione è la richiesta per il servizio scuolabus: l’Ufficio Servizi Educativi comunicherà successivamente l’accettazione della domanda in relazione alla disponibilità di posti sugli scuolabus. - Ufficio Servizi Educativi - DEBITI PREGRESSI Nei confronti degli utenti dei servizi scolastici morosi nel pagamento degli stessi, viene attivato il procedimento amministrativo di recupero del debito il cui segmento procedurale finale è quello della riscossione coattiva. Rateizzazione debiti pregressi In caso di debiti relativi ai servizi di assistenza scolastica fruiti in annualità precedenti è ammessa, su specifica istanza dell’utente, con disposizione dirigenziale, la rateizzazione del debito maturato solo se in presenza di un I.S.E.E., in corso di validità, non superiore ad €uro 9.296,22 (limite massimo per ottenere riduzioni tariffarie per i principali servizi di assistenza scolastica). Il piano di rateizzazione non può superare i 24 mesi. - Ufficio Servizi Educativi - PARTE SECONDA *°*°*°* INFORMATIVA SULLA PRIVACY COMUNICATO SULL'ALBO DEI BENEFICIARI DI NATURA ECONOMICA MODULI ISCRIZIONE AI SERVIZI DI ASSISTENZA SCOLASTICA Scadenze pre - post scuola, merenda infanzia: 18 settembre 2013 refezione: 30 settembre 2013 *°*°*°* - Ufficio Servizi Educativi - INFORMATIVA Visto il Decreto Legislativo 196 del 30/06/2003 ed il “Regolamento per il trattamento dei dati sensibili e giudiziari del Comune” approvato con deliberazione del Consiglio Comunale n. 56 del 20/12/2005 e s.m.i. (Consiglio Comunale n. 13/2007) La informiamo, ai sensi dell’art. 13 del suddetto Decreto Legislativo, che il trattamento dei dati personali, sensibili e giudiziari forniti o comunque acquisiti è finalizzato all’erogazione dei servizi da Lei richiesti in base alle deliberazioni di approvazione delle modalità, tariffe ed atti ad esse collegati, ed avverrà presso il Comune di San Mauro Torinese, via Martiri della Libertà 150, con l’utilizzo di procedure anche informatiche, nei modi e nei limiti necessari per perseguire le predette finalità, anche in caso di eventuale comunicazione a terzi. Il conferimento dei dati è obbligatorio per l’istruttoria della pratica. La mancata indicazione dei dati comporta l’inammissibilità della domanda. Ai sensi dell’art. 7 del D.Lgs. 196/2003 il dichiarante ha diritto di aggiornare, rettificare oppure, quando ne abbia interesse, integrare i dati, nonché di ottenere le indicazioni previste dai commi 1, 2, 3 e di opporsi in tutto o in parte su quanto è previsto dal comma 4. Il titolare del trattamento è il Comune di San Mauro Torinese con sede in via Martiri della Libertà 150 – 10099 San Mauro Torinese. Il responsabile designato dall’ente, cui può rivolgersi per l’esercizio dei suoi diritti, è il Dirigente del Settore Servizi alla Persona o chi legalmente lo sostituisce, Palazzo Municipale, via Martiri della Libertà 150 – 10099 San Mauro Torinese – Tel. 011/822.80.11 – Fax 011/898.65.79. L’Amministrazione del Comune di San Mauro Torinese potrà inoltre procedere ad idonei controlli sulla veridicità delle dichiarazioni rese (art. 71, comma 1, D.P.R. 445/2000 e s.m.i.) COMUNICATO Albo dei beneficiari di provvidenze di natura economica D.P.R. n. 118 del 7/04/2000 Si rende noto che il Comune scrivente, in ottemperanza al decreto in oggetto, ha istituito l’Albo dei beneficiari di provvidenze di natura economica in cui sono inseriti tutti i soggetti a cui vengono erogati contributi, sovvenzioni, crediti, sussidi e benefici di natura economica a carico del bilancio comunale, ivi comprese esenzioni o riduzioni tariffarie. In tale Albo saranno riportati i dati identificativi delle persone che otterranno specifici contributi a carico del bilancio comunale e sarà altresì indicata l’entità del beneficio accordato. L’Albo dei beneficiari di provvidenza di natura economica sarà depositato presso l’Ufficio Relazioni con il Pubblico e reso disponibile alla cittadinanza per la consultazione. MOD. A - Ufficio Servizi Educativi MODULO DI RICHIESTA ISCRIZIONE / RINUNCIA / MODIFICA DATI AL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA – a.s. 2013/14 da consegnare entro e non oltre il 30 settembre 2013 DA CONSEGNARE: iscritti al 1° anno dell’infanzia ed al 1 ° anno della primaria ed al 1° anno della secondari a di primo grado statali, nuovi iscritti e chi necessita di dieta particolare (consegnare certificato agli inizi di settembre e comunque prima dell’inizio del servizio) a prescindere dalla classe di frequenza. Tutti gli altri utenti già iscritti negli anni precedenti al servizio di refezione scolastica saranno considerati automaticamente iscritti; compilare il presente modulo solo in caso di rinuncia o di modifica dei dati precedentemente comunicati e in ogni caso in cui necessita dieta particolare (in caso di dieta allegare e consegnare la dovuta certificazione agli inizi di settembre e comunque prima dell’inizio del servizio). Gli utenti iscritti negli anni precedenti e di cui non pervenga il modulo di disdetta/variazione, saranno quindi considerati automaticamente iscritti e si riterranno confermati i dati già a suo tempo comunicati. Io sottoscritto nato a il residente in (cap e città) cell. / tel. (recapiti telefonici in cui essere prontamente rintracciati) e-mail, PEC Codice fiscale via fax Domiciliazione bancaria già richiesta ed attivata si chiede attivazione genitore dell’alunno/a ……………….………………………………………………...…………..………… nato/a il …………………………………. a ………………………………………………………………… frequentante la classe ………………………… presso la scuola ……………………………………….. infanzia primaria + progetto Villaggio primaria, giorni ………... secondaria 1° grado come richiedente e intestatario/a della bolletta, soggetto responsabile del pagamento □ CHIEDE □ NON CONFERMA □ MODIFICA DATI l'iscrizione del proprio figlio/a al servizio di refezione scolastica per l’anno scolastico 2013/2014 dichiaro che mio/a figlio/a necessita di dieta particolare per intolleranze alimentari, allergie, motivi di salute, motivi etico-religiosi (allegare, in caso di intolleranze – allergie – motivi di salute, certificazione medica o, nel caso di motivi etico-religiosi, dichiarazione con cui si chiede l’alternativa del piatto non gradito) la famiglia pagherà la retta massima prevista (oppure) la famiglia presenterà apposita istanza di riduzione della retta, indicando tutti i dati previsti e necessari all'Ufficio Servizi Educativi per accertare la retta spettante (es. I.S.E.E. o I.S.E.E. attualizzato, ecc.) altri figli frequentanti le scuole sanmauresi statali, l’asilo nido e l’infanzia e le “sezioni primavera” anche in convenzione (solo per i residenti: al fine di ottenere il beneficio del pagamento dell’ 80% della tariffa spettante)……………………………....…..………………………………………………… (indicare scuole, classi e sezioni frequentate dagli altri figli) (Barrare la/le casella/e interessata/e) Io sottoscritto/a dichiaro, inoltre, di avere preso visione, conoscere ed accettare le modalità di utilizzo ed erogazione dei servizi secondo quanto specificato all’interno della Carta dei Servizi di Assistenza Scolastica, ivi inclusa l'informativa di cui al D.Lgs. 196/2003 ed il comunicato riguardante l'Albo dei beneficiari di provvidenze di natura economica di cui al D.P.R. 118/2000. Lì ………………… Firma del dichiarante………………………………………...... - Ufficio Servizi Educativi - MOD. B MODULO DI RICHIESTA ISCRIZIONE AL SERVIZIO DI PRE – SCUOLA, POST – SCUOLA, MERENDA SCUOLA INFANZIA – a.s. 2013/14 da consegnare entro e non oltre il 18 settembre 2013 le domande presentate oltre il termine di cui sopra saranno accolte previa verifica dei posti disponibili, fatte salve in ogni caso le condizioni numeriche richieste per l’attivazione Io sottoscritto nato a il (cap e città) residente in cell. / tel. (recapiti telefonici in cui essere prontamente rintracciati) e-mail, PEC via fax Codice fiscale Domiciliazione bancaria già richiesta ed attivata si chiede attivazione genitore dell’alunno/a……………………………….…………………… ……...……….…… ….……….. nato/a il …………………………………. a ………………………………………………………………… frequentante la classe………………………presso la scuola……………………………….……….…... infanzia primaria + progetto Villaggio primaria, giorni ………………. come richiedente e intestatario/a della bolletta, soggetto responsabile del pagamento CHIEDE l'iscrizione del proprio figlio/a, per l’anno scolastico 2013/2014, al servizio: □ □ □ PRE - SCUOLA POST - SCUOLA MERENDA SCUOLE DELL’INFANZIA (solo per gli iscritti al servizio di post-scuola) Io sottoscritto/a dichiaro inoltre: □ □ (per il pre e post scuola) che mio/a figlio/a è portatore di handicap (allegare copia CERTIFICAZIONE L. 104/92) (per la merenda) che mio/a figlio/a necessita di dieta particolare per intolleranze alimentari, allergie, motivi di salute, motivi etico-religiosi (allegare documentazione prevista per il servizio di refezione – modello A – qualora non ivi acclusa) - di essere a conoscenza che il pagamento del servizio di pre e post scuola è dovuto indipendentemente dalla frequenza del servizio - di avere preso visione, conoscere ed accettare le modalità di utilizzo ed erogazione dei servizi secondo quanto specificato all’interno della Carta dei Servizi di Assistenza Scolastica, ivi inclusa l'informativa di cui al D.Lgs. 196/2003 ed il comunicato riguardante l'Albo dei beneficiari di provvidenze di natura economica di cui al D.P.R. 118/2000. Lì ………………… Firma del dichiarante…………………………………..