COMUNE DI CASSINA DE' PECCHI
" SCUOLE CASSINA "
MENU INVERNALE ANNO SCOLASTICO 2012/13
(in vigore da Lunedi' 22 ottobre dalla 4° settimana del menu')
LUNEDI'
PRIMA
SETTIMANA
SECONDA
SETTIMANA
TERZA
SETTIMANA
QUARTA
SETTIMANA
MARTEDI'
MERCOLEDI'
GIOVEDI'
VENERDI'
PASTA AL POMODORO
POLENTA
RISOTTO ALLE CAROTE
PASSATO DI VERDURA CON PASTA
PASTA INTEGRALE AL POMODORO
FRITTATA CON FORMAGGIO
RAGU' DI MANZO CON VERDURE
MOZZARELLA BIO
FESA DI TACCHINO ARROSTO
PLATESSA AL FORNO
ZUCCHINE GRATINATE
INSALATA
CAROTE JULIENNE
FAGIOLINI
PANE - FRUTTA
PANE - FRUTTA
PANE - YOGURT BIO
PANE - FRUTTA
PANE - FRUTTA
PASTA AGLI AROMI
PASSATO LEGUMI CON PASTA INTEGR.
RISOTTO CON ZUCCA
PASSATO DI VERDURE CON ORZO
PASTA AL POMODORO
PROSCIUTTO COTTO
PATATE AL FORNO
RICOTTA BIO
POLLO AL FORNO
CUORE DI MERLUZZO GRATINATO
CAROTE AL VAPORE
FINOCCHI IN INSALATA
INSALATA
ERBETTE
PANE - FRUTTA
PANE INTEGRALE BIO - FRUTTA
PANE - YOGURT BIO
PANE - FRUTTA
PANE - FRUTTA
PASTA AL POMODORO
PASTA AL FORNO
RISOTTO ALLA PARMIGIANA
PASSATO DI VERDURA CON FARRO INTEGRALE
PASTA AL RAGU' DI VERDURE
FRITTATA CON ZUCCHINE
CON RAGU' DI CARNE (MANZO)
FORMAGGIO
FESA DI TACCHINO ARROSTO
PLATESSA AL FORNO
INSALATA
FINOCCHI IN INSALATA
ZUCCHINE GRATINATE
CAROTE AL VAPORE
INSALATA MISTA
PANE - FRUTTA
PANE - FRUTTA
PANE - YOGURT BIO
PANE - FRUTTA
PANE - FRUTTA
PASSATO DI VERDURA CON RISO
PASTA INTEGRALE AL RAGU' VEGETALE
PASTA E LENTICCHIE
RISO OLIO E PARMIGIANO
PASTA AL PESTO
POLLO AL FORNO
FRITTATA CON QUINOA
FESA DI VITELLO ARROSTO
CUORE DI MERLUZZO GRATINATO
PISELLI
INSALATA
PATATE AL FORNO
FINOCCHI AL FORNO
CAROTE JULIENNE
PANE - FRUTTA
PANE INTEGRALE BIO- FRUTTA
PANE - YOGURT BIO
PANE - FRUTTA
PANE - FRUTTA
MERENDA DELLE 16,30 PER I BAMBINI DELLA SCUOLA MATERNA CHE SI FERMANO AL POST- SCUOLA:
MERCOLEDI' 31 OTTOBRE
MENU' DI HALLOWEEN
TORTELLI ALLA ZUCCA
PATATE AL FORNO
PANE-FRUTTA
DOLCE PAN DEI MORTI
MERCOLEDI' 19 DICEMBRE
MENU' S.NATALE
LASAGNA AL FORNO
CAROTE GRATTUGGIATE
PANE-FRUTTA
PANDORINO
YOGURT-FRUTTA-BANANA-YOGURT-FRUTTA.
MERCOLEDI' 16 GENNAIO
MENU' TIPICO
PIZZOCCHERI
INSALATA MISTA
PANE-FRUTTA
TORTA ALLO YOGURT
MERCOLEDI' 13 FEBBRAIO
MENU' DI CARNEVALE
PASTA TRICOLORE AL PARMIGIANO
ARROSTO DI TACCHINO CON CAROTE
PANE-FRUTTA
CHIACCHIERE
MERCOLEDI' DELLA PRIMA SETTIMANA MENU' ESCLUSIVAMENTE CON DERRATE BIOLOGICHE
MERCOLEDI' DELLA TERZA SETTIMANA LE DERRATE IN MENU' PROVENGONO DAL KM 0.
TUTTE LE DERRATE SONO GARANTITE E CERTIFICATE DA CONTROLLI QUALITA'
PER BAMBINI CON PARTICOLARI INTOLLERANZE VENGONO ACQUISTATI PRODOTTI PER LE LORO ESIGENZE E STILATI MENU' PERSONALIZZATI.
Le derrate sono di provenienza biologica ad esclusione di carne,pesce e formaggi (mozzarella e ricotta sono bio).
Il pane e' iposodico, due volte al mese viene fornito pane integrale biologico.
La carne e' di provenienza Italiana (FRESCA)
Le banane e la quinoa provengono dal mercato equo e solidale (AM)
MERCOLEDI' 27 MARZO
MENU' DI PASQUA
CRESPELLE DI MAGRO
FAGIOLINI AL BURRO
PANE-FRUTTA
COLOMBINA