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Regolamento del concorso “a tavola con Terra Viva”
Chi può partecipare?
I clienti e gli amici, foodblogger e tutti coloro che ci seguono tramite i social dove Terra Viva è presente.
Come si partecipa?
Come primo passo ci sarà una preselezione da parte di una giuria composta da esperti del settore che
esamineranno le ricette. È necessario inviare i testi di tre ricette (titolo, ingredienti e preparazione), una
per ogni categoria: Carne Bovina, Carne Avicola, Carne Suina.
In che cosa consiste la selezione?
Le ricette inviate verranno lette e selezionate dalla giuria che ne sceglierà 15: 11 per la categoria Carne
Bovina, 2 per la categoria Carne Avicola e 2 per la categoria Carne Suina.
Gli autori delle ricette selezionate saranno contattati e verrà comunicato loro che la ricetta ha superato la
selezione.
A quale indirizzo vanno inviate le ricette?
La ricetta va inviata all’indirizzo email [email protected].
C’è una scadenza per l’invio delle ricette?
La ricetta va inviata entro il 30 marzo 2013.
Quali sono le carni da utilizzare nelle ricette?
Carni Bovine: carne magra battuta al coltello, carpaccio, arrosto, scaloppine, bollito, tagliata, ecc.
Carni Avicole: petto, ali, cosce, sovra-cosce, fuselli, ecc.
Carni Suine: salsiccia, filetto, lonza, capocollo, ecc.
Quante ricette occorre inviare?
Si richiedono tre ricette una per ogni categoria (Carne Bovina, Carne Avicola, Carne Suina).
Da chi è formata la giuria?
La giuria sarà composta da un team di esperti del settore: un cuoco, un allevatore, un macellaio di Terra
Viva. La giuria giudicherà la ricetta sia per quanto riguarda l’utilizzo dei nostri prodotti sia per la
preparazione.
Occorre inviare una liberatoria?
I partecipanti dovranno inviare obbligatoriamente una liberatoria (il modulo potrà essere scaricato dal
sito www.terraviva.coop) in cui concedono i diritti di utilizzo delle ricette.
C’è un premio per i vincitori?
Gli autori selezionati, oltre a essere citati nell’opuscolo accanto alla loro ricetta, saranno premiati, al
evento “Terra Viva …da scoprire” pranzo che si terrà presso il nostro punto vendita TerraViva sede
di Busca in Via Laghi di Avigliana, 140) Domenica 26 maggio 2013, con:
-­‐ Copia dell’opuscolo,
-­‐ 1 Gift Card del valore di € 30,00 da spendere sul nostro shop on-line o presso il nostro punto
vendita Terra Viva sede (Via Laghi di Avigliana, 140 – Busca),
-­‐ 1 kg del prodotto carne utilizzato per la ricetta,
-­‐ l’invito per 2 persone al pranzo “Terra Viva …da scoprire” che si terrà Domenica 26 Maggio
2013 (dove si premieranno i vincitori).