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GIORNALE DI BRESCIA · Giovedì 10 settembre 2015
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LE NOSTRE INIZIATIVE: CHEF PER UNA NOTTE
A CURA DI NUMERICA
Fai un dolce
con tuo figlio:
vinci una festa
Dal 15 settembre parte
«Dolci di famiglia»,
il concorso per i genitori
e i piccoli di casa
propri figli (fino ai 12 anni).
Dal momento che il concorso mette in gioco minori è necessario inviare all’indirizzo
[email protected]
l’apposita liberatoria firmata
da almeno un genitore che attesti la partecipazione del
bambino o della bambina. Le
ricette, infatti, devono essere
accompagnate da almeno
una fotografia raffigurante in
modo riconoscibile il figlio/i
con il dolce proposto.
La giuria. Un’apposita giuria
Ricette e sorrisi. Pronti a entrare in gioco con i bambini di casa
Passione
Mescolare, infarinarsi il naso, impastare, insomma cucinare con i propri figli. A quante mamme e papà è capitato
di farlo? Un po’ per gioco, un
po’ per passione? E qual è la
ricetta che si sceglie? Senza
dubbio quella per la preparazione di un dolce: torte, budini, biscotti. Il risultato è sempre apprezzato. Dal 15 settembre si potrà rompere uova e aggiungere zucchero con un’ambizione in più. Quella di diventare i vincitori dello speciale
concorso nel concorso «Chef
/
per una notte» battezzato,
non a caso, «Dolci di famiglia»
che mette in palio, grazie allo
sponsor Cameo, una festa di
compleanno dal valore di oltre 2mila euro.
Come
funziona.
di chef, selezionerà 12 ricette
(entro il 16 gennaio 2016), per
la partecipazione alla sfida finale. Infatti i 12 finalisti si sfideranno ai fornelli di DolceCasa Cameo a Desenzano.
Sotto gli occhi dei giurati dovranno preparare la ricetta
con cui sono stati selezionati.
A quel punto verranno designati i vincitori che, come detto, riceveranno in premio una
favolosa festa di compleanno
coi fiocchi del valore di 2.400
euro.
Il proprio bambino potrà infatti spegnere le candeline
all’interno della sede di DolceCasaCameo di Desenzano dove tutto verrà predisposto per
festeggiare al meglio il compleanno del piccolo chef, servizio catering, comprensivo
di torta e con la possibilità di
invitare fino ad un massimo
di 40 persone.
C’è di più perchè per la ciurma verrà pensato anche un allestimento personalizzato e
l’animazione.
Per decretare
il vincitore si
terrà una sfida
a «Dolce casa
Cameo»: si dovrà
cucinare davanti
ai giurati
Dal 15 settembre
2015 al 15 dicembre 2015 tutti gli
utenti che si saranno iscritti sulportale dedicato al concorso (www.gusto.
giornaledibrescia.it) potranno creare e caricare delle ricette che prevedono la realizzazione di dolci preparati da
mamma o papà insieme ai
Fantasia. Mamme
e papà la sfida è alle porte: non avete che da studiare
la ricetta di un dolce da mettere a
punto con il vostro aiutante in cucina, cuoca o chef
che sia. Durante la preparazione scattate foto e girate video. Un gioco che potrebbe
trasformarsi in una splendida festa. //
I CONSIGLI
Giada Farina, cake designer
«CON I BIMBI
GIOIA E SERENITÀ»
Cecilia Bertolazzi · [email protected]
«C
ucinare con i più piccoli significa farsi
contagiare dal loro entusiasmo e dalla loro
serenità, stati emotivi che spesso i genitori,
impegnati su tanti fronti, mettono da
parte». Ecco che cosa significa mettersi in cucina con i
bambini così come ce lo spiega una professionista che
non solo prepara meravigliose torte, ma che insegna
ricette e piccoli trucchi proprio a genitori e figli. Parliamo
di Giada Farina la cake designer del negozio laboratorio Le
torte di Giada, che sarà protagonista in prima persona
all’interno del concorso speciale «Dolci di Famiglia»
promosso da Cameo.
Giada, infatti, proporrà ai nostri lettori una serie di
ricette pensate proprio per essere realizzate con l’aiuto dei
più piccoli di casa. «Si tratta di ricette versatili e semplici,
di sicura riuscita, ma che soprattutto aiutano a creare
quell’unione e quella complicità speciale tra mamma o
papà con i propri figli». La realizzazione di questi dolci
verrà trasmessa sotto forma di video contributi sul
Teletutto e poi approfonditi due giovedì al mese
all’interno della pagina dedicata al concorso.
«Ai genitori consiglio sempre di prendere la cucina con i
figli in modo scanzonato e leggero, in modo allegro e di
farsi contagiare dall’entusiasmo e dalla gioia dei piccoli.
Per loro cucinare rappresenta un gioco e una scoperta.
Percorriamo questo viaggio con loro».
IN PILLOLE
Come partecipare.
Registrarsi è la prima mossa
da fare per entrare in gioco: le
iscrizioni si aprono il 15
settembre, giorno d’avvio del
concorso. A quel punto è
possibile effettuare l’invio
delle ricette. Tutti i dettagli di
partecipazione sul portale
www.gusto.giornaledibrescia.
it. È possibile consultare,
sostituire o cancellare in ogni
momento le ricette già inserite
e aggiungere testi, foto e
video.
Ricette, ricette, ricette.
Non c’è limite al numero di
invii. Anzi, più piatti verranno
inviati più si alzano le
probabilità di aggiudicarsi il
riconoscimento di migliore
ricetta per categoria. La ricetta
dovrà essere originale e
corredata da un titolo e da
una fotografia. Si potrà
caricare anche un video
attraverso il canale YouTube,
dovrà durare massimo 180
secondi.
La giuria.
Una giuria avrà l’arduo
compito di individuare le 4
ricette migliori per le 4
categorie antipasti, primi,
secondi e dessert. Gli autori
saranno chef per una
notte e potranno cucinare il
loro piatto in un prestigioso
ristorante.
Quanto dura.
La tempistica: si parte
ufficialmente dal 15 settembre
2015 alle 16 e si prosegue fino
al 2 febbraio 2016 fino alle ore
12. Riunione della giuria per la
valutazione degli elaborati,
assegnazione dei premi entro
il 12 marzo 2016.