CITTA DI MENTONE – informazioni stampa
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Mentone
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Sommario_____________
PAGINA
C’era una volta…
(Storia)
1
I dintorni
3
Città d’Arte e di Storia
4
Città di cultura
7
La mia città è un giardino
9
Città « giovani »
12
Sport & tempo libero
14
Turismo
16
Prodotti locali
18
juillet 2011
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Mentone
C’era una volta…_________________
U
na bella leggenda è legata all’origine della città e del suo simbolo : IL LIMONE.
Eva, cacciata dal paradiso terrestre con Adamo, portò con sé un limone d'oro. Adamo,
temendo la collera divina, le domandò di buttare via il limone. Dopo aver oltrepassato delle
montagne, delle valli e delle pianure, scorsero la baia di Garavan. Il golfo, la dolcezza del
clima, la vegetazione lussureggiante... Tutto ricordava a Eva la dolcezza dell'Eden. Ella vi
interrò il limone. In questo luogo nacque un piccolo paradiso, Mentone…
Origini ________________________________________________________
Più prosaicamente, si conoscono male le origini del nome di Mentone e dei primi abitanti che
popolarono il sito.Città di origine romana sorta in memoria dell'imperatore Ottone ?Riparo
edificata da dei corsari dell’isola di Lampedusa, tra Malta e la costa africana ? Città posta
sotto il dominio di Ottone, contea di Ventimiglia ? Quello che è più sicuro, è che alla fine
dell’XI secolo, una piccola città fortificata chiamata Pinum o Puypin, proprietà dei conti di
Ventimiglia, si elevava in cima ad una collina, quella dove oggi si trova il monastero
dell’Annunziata. Una nuova borgata s'impianta in seguito più vicino al mare, sul bordo
dell’antica via romana proveniente dall’Italia.Essa fu edificata intorno al castello ed alla
chiesa di San Michele : la vecchia Mentone di oggi è il nucleo originale della città.
Genova, Monaco, la Francia _______________________________________
La signoria di Mentone apparve nel XII secolo. Essa apparteneva all’epoca alla famiglia
genovese dei Vento. Nel 1290, Manuel Vento, figlio di Guglielmo, concesse alla città i suoi
statuti comunali (700 anni più tardi, nel 1990, Mentone ha festeggiato questo avvenimento
con una grande festa medioevale).
Nel 1346, Mentone diventa proprietà di Carlo Grimaldi, signore di Monaco.
Da allora, la sua storia si confonde con quella del Principato. Onorato II, un dei principi di
Monaco, aveva il suo palazzo nella rue Longue. Egli fece costruire il Bastione (attuale museo
Jean Cocteau) nel 1619, allo scopo di proteggere la città.
Nel XVIII secolo, la città conta 4000 abitanti, che vivono soprattutto di pesca e di agricoltura.
Nel 1848, Mentone fa secessione e si proclama città libera sotto la protezione sarda. Sceglie la
sua annessione alla Francia nel 1860 e Carlo III di Monaco abbandona i suoi diritti sulla città
all’imperatore Napoleone III. Mentone é annessa al dipartimento delle Alpi Maritime.
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Una stazione balneare in voga _____________________________________
Dal 1880, Mentone è favorita dallo sviluppo turistico della Riviera francese. Il medico inglese
Henry Bennet le forgia una bella reputazione.
Essa diventa una stazione climatica apprezzata dai turisti inglesi e dall’aristocrazia russa.
Fioriscono palazzi e ville di lusso. Vengono in villeggiatura degli ospiti illustri : delle teste
coronate - l’imperatrice Eugenia, il re Alberto 1o del Belgio, Alessandro di Russia, la regina
Vittoria d’Inghilterra…- oppure degli artisti celebri : lo scultore Auguste Rodin, i compositori
Franz Listz e Charles Gounod, lo scrittore Blasco Ibañez… E’ al geografo Elisée Reclus che
Mentone deve il suo appellativo di "perla della Francia"...
Durante la guerra del 14-18, alberghi e palazzi si trasformarono in ospedali. Durante la
seconda guerra mondiale, Mentone viene annessa dagli italiani e poi dai tedeschi. Viene
liberata l’8 settembre 1944, dopo essere stata in parte devastata. La sua ricostruzione viene
completata negli anni 60 nei quali Mentone ritrova il suo statuto di stazione turistica.
Geografia _______________________________________________________
La città più orientale della Costa Azzurra è situata alla frontiera franco-italiana, tra Monaco e
l’Italia. Mentone è circondata da montagne dirupate, che sono dominate dal Mont-Agel (1149
m), dal Mont-Ours (1249 m) e dal Berceau (1200 m). La città è situata nel cuore di una baia
delimitata a ovest dal capo Martin, a est dalla punta della Mortola.
Clima __________________________________________________________
Mentone beneficia del clima temperato della Costa Azzurra, e particolarmente di un
microclima a tendenza subtropicale. Essa è in effetti riparata dai venti provenienti da ovest dal
Mont-Agel, e gli ultimi contrafforti delle Alpi la proteggono, da nord e da nord-est. Gli
inverni sono miti e soleggiati : il barometro scende raramente al di sotto di 0° C, la
temperatura media più bassa è di 11,3° C in gennaio. La vegetazione - palme, limoni, banani,
gelsomini... - traducono la dolcezza di questo clima. Le estati sono calde: 25° C in media in
luglio ed in agosto, ma temperate dalla brezza marina. Le giornate di sole nell’anno sono 316.
Popolazione _____________________________________________________
La popolazione rimane stabile: circa 30000 abitanti. La tendenza è al ringiovanimento ed al
numero crescente di attivi.
Nel periodo estivo, Mentone accoglie più di 80000 persone.
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Mentone
I dintorni
I
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dintorni di Mentone offrono numerose occasioni di passeggiate e di scoperta : villaggi
appollaiati sulle colline, entroterra alpino (massiccio del Mercantour), Principato di
Monaco, baia di Villefranche-sur-mer...
Numerosi passatempi sono accessibili durante tutto l’anno : camminata intorno al Cap
Martin, scalata o visita della fondazione Raza a Gorbio, shopping chic o visita del museo
oceanografico a Monaco, scalata o delizie in un rifugio di montagna a Castellar, incontri con
gli artisti di Castillon, festa della Lavanda a Sainte Agnès...
I villaggi appollaiati sulle colline della Riviera Mentonese ______________
A due passi da Mentone e dal litorale, basta prendere qualche piccola strada con tornanti che
si arrampicano sul fianco della montagna per scoprire la magia del paese mentonese : dei
paesaggi mozzafiato, con dei panorami grandiosi sul Mediterraneo e, dal lato montagna, delle
viste splendide delle prime cime alpine.
Sull’itinerario vi troviamo cinque villaggi. Cinque villaggi nei quali il passato ha
lasciato molteplici tracce, dalla cappella romana alla chiesa barocca, dal castello
medioevale alla fontana provenzale... Cinque villaggi vivaci ed animati, che coltivano
una certa arte di vivere, dai ristoranti alle gallerie d’arte, dalle passeggiate tranquille alle
marce sportive.
Roquebrune – Cap Martin
raccoglie tutte le attrattive del villaggio medioevale (225m) annidato sulle alture del Cap
Martin, oasi prediletta di teste coronate e di personalità dal secolo scorso.
Sainte-Agnès (800m)
sul suo picco roccioso, è orgoglioso di essere il paese del litorale che si accoccola più in alto
di tutta Europa, e il suo antico forte militare e le rovine del suo castello sono là per ricordarne
la posizione strategica.
Gorbio (503m)
non si crogiola sul suo passato di città medievale: offre agli scalatori appassionati dei percorsi
organizzati, ai grandi camminatori molti sentieri per le escursioni, e agli amanti dell’Arte una
mostra delle creazioni del pittore indiano Raza nella Tour Lascaris.
Castellar (365m)
gli scavi effettuati nella zona fin dal 1955 attestano la presenza umana nel Neolitico. Città
sopravvissuta ai terremoti, mantiene, tuttavia, dei bei resti che ne ricordano la storia gloriosa,
strettamente legata a quella della famiglia Lascaris-Vintimille.
Castillon (782m)
si distingue per la sua architettura recente : interamente ricostruita nel suo stile provenzale, il
villaggio, dove si sono insediati numerosi artisti ed artigiani, attira migliaia di visitatori.
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Mentone
Città d’arte e di storia__________
N
el 1991, la Città di Mentone ha firmato una convenzione con la Cassa Nazionale dei
Monumenti Storici e dei Siti, il che la fatta diventare la 110a città francese a fregiarsi di
questo titolo, e la prima città d’arte e di storia della Costa Azzurra.
Questa convenzione ha numerosi obiettivi : sensibilizzare la popolazione alla qualità del
quadro di vita, comunicare al pubblico giovane il gusto della scoperta del patrimonio,
sviluppare una politica di accoglienza del pubblico (esposizioni temporanee o permanenti,
dépliant, opuscoli, segnaletica...) Essa implica l’organizzazione di visite guidate, animate da
personale qualificato. A Mentone, delle visite sono organizzate tutti i giorni. Queste visite
sono commentate da delle guide-conferenzieri autorizzate dal Ministero della Cultura.
Sulla Strada del Barocco Ligure Nizzardo __________________
Mentone è una delle tappe chiave di questo itinerario turistico, organizzato su iniziativa del
Consiglio Provinciale delle Alpi Marittime e dell’Azienda di Promozione Turistica Riviera
dei Fiori.
La Strada del Barocco Ligure Nizzardo conserva i segreti dei più bei monumenti
del patrimonio barocco della Contea di Nizza e della Liguria del Ponente :ottanta
monumenti fra chiese, cappelle, palazzi, cittadelle...- sono aperti ai visitatori in
occasione delle visite commentate.I monumenti mentonesi inscritti in questo
circuito sono la chiesa di San Michele e la Cappella della Concezione o Cappella dei Penitenti
Bianchi.
La città vecchia __________________________________________________
La città vecchia è il cuore storico della città. Essa forma un vero labirinto le cui stradine strette
scendono con forte pendenza dalla collina - la Colla rogna - per ricongiungere il quartiere del
porto vecchio. Aquassoma, Capodanna, Lampedoze, Mattoni... i loro nomi, a volte quelli di
pirati, sono evocatori ! E’ dominata dal cimitero del Vecchio Castello, in alto della collina,
ultima dimora dei numerosi aristocratici russi e britannici.
La Basilica di San Michele Arcangelo, con il suo campanile, il “Campanin”, forma con la
piazza della Concezione uno dei più begli insiemi di architettura barocca della Costa Azzurra.
Dal 1993, la città vecchia è classificata in settore salvaguardato. Un piano di salvaguardia e
di messa in valore permette di restaurare 600 immobili, di accogliervi gli attivi mentonesi e di
ridare vita ai quartieri storici.
Da visitare : L’ albergo “Adhémar de Lantagnac”, la cappella dei Penitenti-Bianchi, la
cappella dei Penitenti-Neri, i mercati municipali (1898).
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Chemin William Webb Ellis ________________________________
Percorso pedestre che ripercorre la storia del Rugby in 25 pannelli presentati tra la stazione
SNCF ed il cimitero del vecchio Castello nel quale è seppellito il creatore del rugby nonché la
replica, offerta dalla città di Rugby. www.rugbyclub-webbellis.com
Lutrins « Côte d’Azur Peintres et Paysages»____________________
Realizzato dal Comitato Regionale del Turismo della Costa Azzurra in collaborazione con il
Consiglio Regionale delle Alpi Marittime e di città partner, questo percorso "di leggio in
leggio" permette di ammirare rappresentazioni di dipinti installate, nella maggior parte dei
casi, su leggi, nel luogo in cui il pittore ha posato il suo cavalletto e realizzato la sua opera.
Seguendo quest’itinerario, a Mentone, si può assaporare le sensazioni provate da Dufy,
Inguimberty, Frido et Lessieux.
Centro città _____________________________________________________
Stazione balneare della Belle Epoque, Mentone è ricca di gioielli architettonici dell’inizio del
secolo : palazzi, dimore imponenti... Di fronte al mare, essi danno alla Promenade du Soleil
il suo charme molto rétro.
L'architetto danese Hans Georg Tersling ha firmato numerosi monumenti : il chiosco della
musica, l’Alexandra Hôtel, la chiesa russa, il palazzo Viale... Egli ha modificato ed
ingrandito il palazzo Carnolès, all’epoca proprietà di un ricco americano. Negli anni 1910,
egli ha realizzato il Casino Kursaal – l’attuale Palazzo dell’Europa – la chiesa del Sacro
Cuore e l’hotel Impérial.
Monumenti religiosi ______________________________________________
Basilica San Michele Arcangelo
Con la sua facciata, il suo campanile, il suo sacrato formato da ciottoli che rappresentano lo
stemma dei Grimaldi, le sue rampe maestose, essa è un gioiello dell’arte barocca. Più di 100
000 turisti la visitano ogni anno.
La sua costruzione, iniziata nel 1640 sotto il regno di Honoré II, è scaglionata su numerosi
secoli. La sua facciata è stata rimaneggiata nel XIX secolo : colonne a
fusto
liscio,
capitelli ionici, colonne geminate, capitelli corinzi...
San Michele Arcangelo è stata proclamata basilica nel marzo del 1999, con un decreto
del papa Giovanni Paolo II. Questo titolo, accordato in perpetuo, ricompensa il dinamismo
della vita liturgica e pastorale della chiesa mentonese.
Sul suo sacrato si tiene ogni anno in agosto il celebre Festival di Musica di Mentone.
Leggermente spostata, la cappella dei Penitenti Bianchi offre una facciata più decorata :
pinnacoli, fregi, ghirlande di fiori...
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Monastero dell'Annunziata
Antica culla della città, la Madonna dell’Annunziata domina Mentone a 230 metri sul livello
del mare. Essa è dedicata alla Madonna dell’Annunziata, invocata dai marinai e dalle persone
in pericolo di morte.
Chiesa Russa
Alla fine del secolo scorso, la colonia russa era importante sulla Costa Azzurra. La
chiesa ortodossa di Mentone è stata edificata nel 1892 su iniziativa della granduchessa
Anastasia, nipote dell’imperatore Nicola I, e con dei fondi provenienti da ricche famiglie
russe. Le piante sono realizzate dall’architetto danese Tersling. Essa è dedicata alla Vergine ed
a San Nicola. All’epoca, essa comunicava direttamente con la casa di riposo l’Hermitage,
fondata da Anastasia a beneficio dei giovani tisici del suo paese
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Mentone
Città di cultura___________________
A
rtium civitas", Città delle Arti : il motto è scritto all’entrata del municipio. La vocazione
culturale di Mentone si è rinforzata nel corso del tempo. Questa vocazione si afferma con la politica
di valorizzazione del patrimonio (monumenti, giardini...) e l’attribuzione del label "Città d’arte e di
storia" (vedere scheda Patrimonio). Questo si esteriorizza nei tre musei nonché nella galleria d’arte
contemporanea.
Si manifesta con un calendario di eventi culturali che si arricchisce ogni anno, dal Festival
internazionale di Musica ai colloqui "Pensare il nostro tempo", dalla Stagione musicale e
teatrale alle Giornate mediterranee del Giardino .
Il numero e la vitalità delle associazioni culturali testimoniano ugualmente della rigogliosità
di questo fenomeno.
Nel 2008, la città ha ricevuto un premio speciale « ecologia urbana-ambiente » ! Questa
definizione « Pôle d’excellence de cœur de ville » è un riconoscimento per tutte le
realizzazioni fatte: istituzione di scuole nel centro della città, ristrutturazioni urbane, il futuro
Museo Cocteau e la creazione del polo Medio Oriente Mediterraneo di Sciences-Po. « Una
politica fondata sulla valorizzazione, il rispetto e l’approccio ambientale »
Musei _________________________________________________________
Museo delle Belle Arti del Palazzo Carnolès
Installato nell’antica residenza estiva dei principi di Monaco, ospita una bellissima collezione
di pitture dal XIII secolo ai nostri giorni nonché delle mostre di artisti contemporanei. Il
giardino permette ugualmente di scoprire, in mezzo ad una collezione eccezionale di agrumi,
delle sculture contemporanee.
Palais Carnolès, 3, avenue de la Madone.
Museo di Preistoria regionale
 Tappa 4 „Via IVLIA AVGVSTA“
Conserva i pezzi raccolti sui numerosi siti preistorici della regione. Delle ricostruzioni di
scene della vita quotidiana ai tempi delle origini dell’uomo ne fanno uno strumento
pedagogico eccellente. Il museo espone uno stampo dell’" Uomo di Mentone ", di cui
l’originale si trova al
Museo dell’Uomo a Parigi : è stato trovato alla fine del secolo nella grotta di Cavillon e ci si
interroga ancora sulla sua origine : età delle renne, età dell’orso ?
La sezione Arti, tradizioni popolari e storia locale ricostruisce una cucina ed una
camera da letto della fine del XIX secolo. Si possono scoprire gli oggetti che rappresentano le
attività tipiche dell’epoca: coltura del limone, raccolta delle olive, pesca in mare...
Il museo accoglie anche delle esposizioni temporanee.
Rue Lorédan-Larchey.
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Galleria d'Arte Contemporanea del Palazzo dell’Europa
Questo grandioso edificio, progettato, come tanti altri monumenti mentonesi, dall’architetto
danese Tersling, ospitava il casino municipale, il Kursaal. Oggi accoglie al piano terra una
galleria d'arte dedicata alla creazione dell’oggi.
8, avenue Boyer.
I musei di Mentone sono aperti tutti i giorni, salvo il martedì ed i giorni festivi, dalle 10 alle 12 e
dalle 14 alle 18. Entrata libera (salvo il Museo Cocteau).
La sala dei matrimoni (Palazzo Municipale) è aperta tutti i giorni dal lunedì al venerdì dalle 8,30 alle
12,30 e dalle 13,30 alle 17
JEAN COCTEAU
Museo Cocteau
Una mostra, ogni anno, con un tema differente nel cuore del Bastione (un fortino del XVII
secolo che domina il mare) si iscrivono in un’iniziativa pedagogica che consente l'iniziazione
e la sensibilizzazione alla collezione Séverin Wunderman (donazione di 1800 opere nel 2005)
nell’attesa dell’apertura prevista per l’autunno 2011 del prossimo Grande Museo dedicato al
Maestro (prima pietra posata il 29 dicembre 2008).
Dal 02 luglio 2010 al 15 Maggio 2011: « Machines infernales - La Tragédie selon Cocteau »
(Macchine infernali - La Tragedia secondo Cocteau)
Jean Cocteau trae la sua ispirazione dai miti antichi, impregnati di morte e di giochi macabri:
Fedra, Antigone, Orfeo, Edipo Re…
Sui due livelli del museo, vengono presentate una sessantina di opere: una serie all’inchiostro
nero, dagli anni ’20 agli anni ’50, fotografie, opere, stampe, ceramiche ed un arazzo appeso
all’ingresso per la prima volta in Francia.
Bastione del Porto Vecchio
Ingresso a pagamento per i piu di 18 anni,e ,gratuito le prime domeniche di ogni mese.
Il Museo Jean Cocteau Collection Séverin Wunderman
La prima risorsa pubblica al mondo, e la più importante, sulla produzione artistica di
Jean Cocteau.
Il percorso della visita, cronologico e tematico, si articola intorno alle arti grafiche e le arti
dello spettacolo e ripercorre, in 7 sequenze, gli incontri e le tappe fondamentali della vita e
della produzione artistica di Jean Cocteau.
Musée Jean Cocteau Collection Séverin Wunderman, 2 Quai Monléon
Inaugurazione novembre 2011. Ingresso a pagamento
Sala dei Matrimoni del Palazzo Municipale
Cocteau ha dipinto dei grandi affreschi che colorano i muri ed i soffitti della sala dei
matrimoni al Palazzo Municipale, tra il 1957 ed il 1958. Le giovani coppie giapponesi
adorano venirci per confermare la loro unione !
Municipio, piazza Ardoïno
Ingresso a pagamento per I piu di 18 anni
Tutti i mesi, il servizio del Patrimonio organizza una visita sul tema “Mentone e Jean Cocteau”.
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Mentone
La mia città è un giardino__
www.jardin-menton.fr
N
el XIX secolo, dei botanici, in particolare inglesi, hanno creato a Mentone dei giardini eccezionali.
Approfittando del microclima, hanno introdotto delle specie tropicali che si sono magnificamente acclimatate.
Un circuito di questi giardini eccezionali, organizzato dal servizio del Patrimonio, permette al pubblico di
scoprirli.
Mentone coltiva anche la sua relazione privilegiata con la natura per l'importanza accordata
alla fioritura. Già in possesso della designazione « Quatre Fleurs » assegnata dall’associazione
delle città e paesi Fioriti, Mentone ha ricevuto alla fine del 2008 il riconoscimento massimo di
« Fleur d’Or » 2008-2009 che la pone così fuori concorso per i prossimi sei anni. La città del
limone è la sola nella regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra ad aver ottenuto un tale premio
per l’insieme della sua pianificazione urbana. Essa fa dunque parte delle sei città francesi il
cui lavoro è stato citato come esempio a livello nazionale. Questa distinzione deriva dalle
competenze di tutto il servizio « Parchi e Giardini » della Città di Mentone incaricato di
provvedere a 46 ettari di spazi verdi.
L'Ufficio del Turismo organizza inoltre le Giornate Mediterranee del Giardino, un salone
delle piante che accoglie numerosi vivaisti nel piazzale del Bastion.
Mentone conduce una politica di valorizzazione del suo patrimonio botanico, come lo
testimonia il salvataggio recente del giardino della Serra della Madonna, la rinnovazione
del giardino delle “Colombières”, l’arricchimento costante della collezione di agrumi del
Palazzo Carnolès dei giardini contemporanei nel centro della città (square des Etats-Unis,
giardino del Campanin) e, Con l’arrivo nel 2010 dell Signore Franck Roturier- nuovo
direttore del servizio Parchi & Giardini spezialisato nello sviluppo durevole - : creazione di 11
giardini “familiaux” nel quartiere del Fossan, messa in atto di zone per il compostaggio
“JARDINS D’EXCEPTION”
___________________________________
MARIA SERENA
Adiacente alla frontiera italiana, la villa Maria Serena è attribuita a Charles Garnier, architetto
dell’Opéra di Parigi e della cupola dell'Osservatorio di Nizza. Egli ne avrebbe disegnato le
piante per il suo amico Ferdinand de Lesseps (progettista del canale di Suez). Il giardino è
reputato per essere il più temperato di Francia : il barometro non vi scende mai al di sotto di
5°. E’ ornato di piante tropicali e subtropicali, di cui una collezione importante di palme e di
cica. Il giardino ospita numerose rarità, di cui una delle tre Dragaena drago d'Europa, vivente
all’aria aperta.
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21, promenade Reine-Astrid
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LA SERRA DELLA MADONNA
Progettata tra il 1919 e il 1939 dal maggiore Lawrence Johnston, creatore del giardino inglese
di Hidcote Manor, questo parco di 9 ettari rinchiude una ricca collezione di essenze rare,
riportate dai viaggi in Asia.
Con la sua successione di bacini e di fontane, questo luogo eccezionale è stato lasciato per
lunghissimi anni nel completo abbandono.
Il giardino è stato salvato dalla speculazione immobiliare: una procedura di classificazione
d'ufficio, fatto raro per un giardino, ha permesso di classificarlo come monumento storico nel
1990. Dei lavori di riabilitazione sono stati fatti nel 1994-95. Il progetto finanziario è stato
concluso nel 1999 : il parco è stato comprato dal Conservatorio del Litorale, con il concorso
della Città di Mentone, della Consiglio Provinciale delle Alpi Marittime e la partecipazione
della Fondazione EDF.
La sua gestione è affidata al commune. Si può scoprilo nelle visite guidate organizzate dal
servizio del patrimonio.
Da Maggio a Ottobre, lasciatevi conquistare da una «Pausa Golosa» proposta da un
ristoratore stellato Michelin di Mentone presso la Sala da tè il Salon de thé il sabato e la
domenica dalle ore 12,00 alle ore 18,00, in 74 Route de Gorbio.
La Serre de la Madone - 74 Route de Gorbio
FONTANA ROSA
Nel sito di Garavan, Fontana Rosa è l’opera di Vicente Blasco-Ibañez, romanziere spagnolo.
Esiliato politico, egli acquisisce questo dominio nel 1921 e lo progetta come un giardino di
lettura dedicato ai grandi maestri della letteratura, come per esempio "La Rotonda del
Cervantès". I decori di ceramica ricordano l’atmosfera dei giardini andalusi. Il restauro di
queste ceramiche è in corso.
Avenue Blasco-Ibañez
JARDIN BOTANIQUE EXOTIQUE DU VAL RAHMEH
Creato dagli Inglesi appassionati di botanica, questo giardino è dal 1966
l'antenna mediterranea del Museo Nazionale di Storia naturale. Esso raccoglie una collezione
di più di 700 specie tropicali e subtropicali, in particolare le Labiate e le Solanacee
(Famiglia delle Datura) e un grande numero di piante commestibili (kiwi, avocadi,
banani...). Esso possiede il solo esemplare del Sofora toromiro, l'albero mitico dell’isola di
Pasqua, che cresce qui in piena terra.
Avenue Saint-Jacques
PALAZZO CARNOLES:
GIARDINO DI AGRUME E “POTAGER DES PRINCES”
Esso accoglie:
 La più importante collezione di agrumi in Europa (100 differenti varietà) : 11 di
limone, 6 di cedro, 20 di arancio e 8 di lime (limone verde), per non parlare di
mandarino, clementina, kumquat, bergamotto, melangola, pompelmo e pomelo, per
un totale di 340 alberi”.
 Un orto con legumi derivati di una moltitudine di varietà, certe volte dimenticate o
vecchie, piantate e messe in scena per accompagnare e metere in valore agrumi e
sculture.
Un giardino di grande interesse sul piano botanico ed anche in senzo di protezione
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Dal 2009, il Servizio dei giardini sperimenta un metodo di micorizzazione sugli agrumeti
indeboliti da molti anni di siccità. Questo metodo naturale, che utilizza dei funghi, aumenta lo
sviluppo del sistema radicale permettendo così all’albero di alimentarsi meglio e di
combattere le aggressioni batteriche e crittogamiche.
Jardin d’agrumes du Palais Carnolès - 3 avenue de la Madone
LA CITRONNERAIE
La Citronneraie è composta essenzialmente di ulivi e di limoni e da piante di pompelmi,
aranci, kumquat, mandarini, clementine, pomelos, cedri, aranci amari, ai quali bisogna
aggiungere una ventina di ibridi tra cui il famoso cedro "mano di Buddha" limequat, citrange,
combava, etc...
Il notevole giardino ornamentale, dedicato alle piante tropicali, suddiviso in spazi originali
con svariati temi, sempre nel rispetto del "naturale", presenta complessivamente più di 800
specie di piante : cactus, piante tropicali e subtropicali, cycas, ginkgo, kiwi, avocadi, banani,
labiacee,solanacee, arecastrum, phoenix, canfori, eucalyptus, cedri, yucca, dracaene, manghi,
aceri, suagrus, orchidee cymbidium, numerose varietà di bambu e di mimose...
Visite guidate tutto l’anno sur appuntamento presso il servizio del Patrimonio della città di
Mentone:
 0033 (0)4 92 10 33 66.
« Mas Flofaro » 69, Corniche André Tardieu
GIARDINI PRIVATI __________________________________________________
LE CLOS DU PEYRONNET
E’ l’ultimo dei giardini di Mentone che sia rimasto in possesso della stessa famiglia dal 1915.
La famiglia Waterfield colleziona le specie tropicali, in particolare le piante bulbose
dell’Africa del Sud. Questo giardino associa colore e movimento attraverso il gioco della scala
d’acqua di bacini successivi, di cui l’ultimo scalino è... il Mediterraneo.
Avenue Aristide-Briand
GIARDINO DELLE COLOMBIERES
Creato dal pittore e romanziere Ferdinand Bac tra il 1918 ed il 1927, questo giardino è
composto come un viaggio intorno al Mediterraneo, sotto i cipressi e gli ulivi. Superbo
panorama sulla vecchia città e la baia di Garavan.
Classificato monumento storico, il giardino – restorato dietro iniziativa del suo proprietario,
George-Michaël Likierman, e grazie all’aiuto dello Stato e del Consiglio Provinciale - può
essere visitato nel periodo estivo (informazioni presso il servizio del Patrimonio).
Le Jardin des Colombières - Route des Colombières
Ugualmente da vedere :
Parco « Du Pian » : un uliveto nel cuore della citta.
Prato San Michele : Panorama sul paese mentonese, ben distinto in base alla differenti
piantagioni (uliveti, pini, eucalyptus, mimose..)
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Mentone
Città « Giovani »_________________
Scuole __________________________________________________________
Sono più di 6000 i giovani che studiano presso :
- 17 scuole materne ed elementari,
- 2 scuole medie (André-Maurois e Guillaume Vento)
Insegnamento secondario:
2 licei professionali: Liceo Professionale Pierre et Marie CURIE e Liceo Professionale Paul
VALERY (Occupazioni nel terziario e nella ristorazione)
1 liceo di insegnamento generale e tecnologia (Liceo Pierre et Marie CURIE)
Insegnamento superiore:
IUT: 2 dipartimenti: STID (Statistica e Trattamento Informatico dei Dati) e Carriere Sociali
(apertura 2009/2010)
Liceo Pierre et Marie CURIE : BTS « Assistente di Manager »
Un istituto privato “Villa Blanche” che accoglie i bambini dalla materna alla media inferiore.
Installazione di « Settori di punta »__________________________________
Ad alcuni chilometri dal polo universitario di Nice-Sophia-Antipolis, Menton sfoggia la sua
differenza.
La nostra città dei limoni ha puntato su una carta di “nicchia”, privilegiando i cicli di studio
consacrati ai settori di punta: dispone di un liceo professionale per i mestieri del turismo, di
uno I.U.T. (Istituto Universitario di Tecnologia) orientato verso lo studio delle statistiche e, a
ottobre di quest’anno, ha inaugurato una sede staccata di Scienze-Politiche.
LEP : Mestieri del Turismo
Circa 600 liceali frequentano ogni anno questo istituto allo scopo di ottenere un diploma
professionale legato al settore del turismo e della ristorazione.
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STID
Mentone accoglie dal 1997 un nuovo dipartimento dell’Istituto Universitario di Tecnologia in
Statistiche e Trattamento Informatico dei Dati (STID). Deciso dallo Stato francese nel
quadro del piano di organizzazione del territorio, questo istituto ha la particolarità di essere un
dipartimento universitario franco-italiano, con degli studenti e professori che vengono dalle
due parti della frontiera e un insegnamento bilingue. Un protocollo di accordo è stato firmato
tra l'università di Nizza Sophia Antipolis, l’università di Genova e quella di Torino nel quadro
del progetto europeo “Nicomède”. L’Istituto è annesso all’IUT Nizza Costa Azzurra.
All’inizio dell’anno accademico 1999, l’IUT ha fatto il pieno del suo effettivo, con 150
studenti. L'IUT ha ugualmente inaugurato un terzo anno di specializzazione in "statistiche e
informatica decisionale", che porta ad un diploma universitario. Essa è assicuratacon la
partnership dell’università di Genova.
Dal rientro 2009/2010 la scuola ha una sede distaccata « carriere Sociali »
SCIENZE-POLITICHE « settore Medio Oriente »
Questa sede è uno dei maggiori progetti della città a vocazione internazionale.
Quarta dopo Nancy, Dijon e Poitiers, essa accoglie studenti di origini per metà francesi e per
metà di altri paesi del Mediterraneo e del Medio Oriente.
Propone una formazione di primo ciclo multilingue. Il terzo anno si svolge obbligatoriamente
all’estero, nell’area del Mediterraneo o in Medio Oriente, e gli ultimi due anni a Parigi, rue
Saint-Guillaume.
Oggi l’università di Scienze Politiche è pienamente inserita negli ambiti competitivi
internazionali per i campi dell’insegnamento superiore e della ricerca.
La cattedra « Medio Oriente Mediterraneo » diventerà uno spazio riconosciuto per la
formazione di specialisti di alto livello, chiamati ad essere, domani, nelle elite politiche,
amministrative ed economiche.
Atelier pedagogico personalizzato______________________________________________
Convenzionato con il Ministero del Lavoro, dell’Impiego e della Formazione professionale,
l'A.P.P di Mentone ha aperto le sue porte nel 1998. Accoglie dei disoccupati in cerca di lavoro
e del personale dipendente che desideri completare la propria formazione. Propone svariati
corsi :francese, matematica, cultura generale, inglese, italiano, trattamento di testo...Vi è in
progetto l’insegnamento a distanza via Internet ed uno scambio di corsisti con la Liguria.
Corsi di Mentonese _________________________________________________
Il mentonese è oggetto di un insegnamento: esso figura tra le opzioni del Baccalaureato che
possono presentare gli allievi all’ultimo anno della scuola media superiore Pierre & Marie
Curie ed è ugualmente insegnato nel quadro dell'”Université dans la Ville”
Informazioni :
Società d'arte e di storia del Mentonese
3 rue Longue,  33 (0)4 93 35 33 98
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Mentone
Sport & tempo libero______________
M
entone è una città sportiva, con più di 70 club sportivi e 6000 associati. Vi si
possono praticare quasi tutti gli sport, dalla pallacanestro al karatè, dal calcio al twirling,
del gioco delle bocce al nuoto… Il circondario propone la pratica di numerose discipline : lo
sci, la passeggiata in montagna, la scalata, il parapendio, il canyoning, ecc.. Il Mediterraneo
si presta a ogni tipo di attività : vela, sport subacqueo, kayak...
Seme di campioni ________________________________________________
Mentone ha formato molti sportivi famosi, come Nathalie Leroy (diverse campionessa di
Francia di Karate, due volte campionessa del mondo, squadra francese...) e Marion Laval
nella squadra francese di pentathlon (equitazione, nuoto, tiro, scherma e corsa).
Impianti ________________________________________________________
Due Palestre (Careï e Borrigo) – Una piscina (Alex Jany) – 4 Stadi (St Roman, Rondelli,
Lucien Rhein interamente ristrutturato: tribuna, spogliatoio, prato sintetico, il complesso
sportivo del Val d'Anaud (Inaugurato nel 2005) – Due Tennis: Tennis della Madone e
Tennis-club di Mentone - dei campi da basket, campi di bocce – uno Skate Park
(ristrutturato nel 2009) a livello dello stadio Rondelli,…
La base nautica dell’Ufficio del Turismo propone tutto l’anno iniziazione e perfezionamento
nei diversi sport nautici :
Deriva, catamarano, windsurf, incrociatore, kayak… I corsisti sono addestrati da personale
qualificato (Scuola francese di Vela, maestri diplomati). La base nautica propone ugualmente,
in periodo estivale, un attività “Engins tractés” (salvagente, dischi, divano,...)
Incontri sportivi _________________________________________________
Mentone accoglie più di 100 manifestazioni sportive all’anno con un pubblico in continuo
aumento. Tra gli eventi : corsa del Campanin, corsa dell’itinerario della Madonna, regate
internazionali, tornei di tennis, torneo di calcio internazionale femminile…
L’estate (ultimo week-end di luglio), Mentone accoglie il gran premio internazionale di gokart - è la sola manifestazione in Francia inscritta sul calendario internazionale di go-kart -.
Ogni anno in primavera , il territorio di Mentone fa parte del circuito del Monaco RunClassique des Rivieras (ex Maratona internazionale di Monaco).
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Tempo libero ____________________________________________________
Spiagge : grazie ai lavori intrapresi dal Comune, la spiaggia pubblica di Mentone ha ritrovato
le sue belle dimensioni. La costruzione di dighe sottomarine ha permesso di realizzare una
spiaggia di 30 metri di larghezza su 400 m di lunghezza, protetta dall’erosione del mare tra cui
una spiaggia ad anfiteatro, orientata verso ovest, attrezzata e ubicata ad un livello inferiore
rispetto al piazzale del Bastion.
La qualità delle acque del mare è assicurata grazie alla stazione di depurazione.
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Mentone
Turismo ________________________
M
entone é una destinazione sempre più scelta da una clientela sempre più
internazionale. Gli italiani sono il gruppo più numeroso dei turisti stranieri seguiti dagli
inglesi e dai tedeschi. Fenomeno nuovo, i visitatori vengono da sempre più lontano,
dall’America del Nord, dalla Russia, dalla Scandinavia, dall’Asia del sud est… I giapponesi,
per esempio, hanno un debole per Mentone, ed il "must" per loro è di celebrarvi le loro nozze
: grandi ammiratori di Jean Cocteau, amano confermare la loro unione nella sala dei
matrimoni del Palazzo Municipale decorata dall’artista.
Accoglienza di qualità ____________________________________________
Villa turistica da più di un secolo, Mentone offre il vantaggio di infrastrutture alberghiere
varie, spesso situate sul lungomare e in immobili dall’architettura ricchi di fascino, in tutte le
gamme di prezzi. La città conta 30 alberghi che rappresentano un totale di circa 1023 camere
cioè 1658 letti (13 alberghi a 3 stelle, 11 a 2 stelle, 3 a 1 stella e 3 « Tourisme »).
Vi si trovano anche 1 campeggio, 6 residence alberghieri- 3 residenze locative, 5 case centri
vacanza, un ostello della gioventù, 108 appartamenti in affito e 5 Beb & Breakfast.
e…1 ristorante 1* Michelin : le Mirazur (il suo « chef » Mauro Colagreco è stato premiato
« Meilleur Chef 2009 » Gault& Millau)
Un Ufficio di Turismo attivo ______________________________________
Lo sviluppo della presenza turistica viene moltiplicato dalle azioni di promozione condotte
dall’Ufficio di Turismo di Mentone dappertutto nel mondo.
Mentone è presente su certi grandi saloni del turismo.
Accoglienza della stampa: giornali, radio e televisioni nazionali ed internazionali mettono
regolarmente in valore il patrimonio, i giardini, l'arte di vivere e gli eventi mentonesi come la
Festa del Limone®..
Accoglienza croceristi : Menton si è impegnata in una dinamica per promuovere un’iniziativa
collegata al suo atout marittimo: l’accoglienza dei croceristi in scala a Mentone ( navi di
categoria “Luxe” = al massimo 300 passageri in fermo al largo del port di Mentone) e da porti
vicini a Mentone.
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L'Ufficio del Turismo conduce molteplici azioni _____________________
Accoglienza : ogni anno quasi 60 000 visitatori vengono ad informarsi nei locali del Palazzo
dell’Europa.
Da scoprire nel sito Internet www.tourisme-menton.fr assieme alle informazioni che
riguardano la città e le sue diverse attività:
«Prodotti turistici» elaborati e venduti dall’Ufficio del Turismo (4*) per scoprire Mentone ed
il suo entroterra in tutte le loro sfaccettature : Patrimonio, Giardini d’eccezione, Gastronomia,
Sport, Benessere, Eventi, ...
Visite guidate effettuate da una Guida Turistica del servizio del Patrimonio per
approfondire le proprie conoscenze delle diverse attrazioni storiche, architettoniche e
botaniche della città.
Diverse manifestazioni organizzate dalla Città e dall’Ufficio del Turismo (4*), che
registrano un’ampia partecipazione: La Fête du Citron®, per esempio, attira oltre 250.000
persone a Febbraio e le festività di Natale vedono la propria frequentazione aumentare
regolarmente.
Questo dinamismo « promozionale » ha fatto meritare all’Ufficio del Turismo l’inserimento
nella categoria quattro stelle 2008 conferita dalla Commissione dipartimentale dell’azione
turistica, ottenendo nello stesso anno il « Label Tourisme et Handicap »
Apertura durante l’anno delle spiagge private____________________________________
Dopo aver ottenuto la categoria 4* nel 2008, le spiagge private hanno ricevuto il permesso di
aprire per 48 settimane. È quindi possibile, adesso, approfittare della dolcezza del sole sulla
terrazza di una spiaggia a Natale e durante la Festa del Limone ®.
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Mentone
Prodotti locali____________________
L
a cucina mentonese è tipicamente mediterranea. I suoi ingredienti sono ricavati dai
prodotti locali : verdura rigogliosa di sole, pesce gustoso del Mediterraneo, olio di oliva
locale, formaggio di montagna, frutta, con evidentemente in testa il limone di Mentone…
Specialità mentonesi ______________________________________________
Come i suoi vicini, le cucine nizzarda ed italiana, essa è il frutto di un’inventiva sviluppata nel
corso dei secoli da una popolazione rurale, dalle modeste condizioni, ma favorita dalla
natura ! Mentone condivide con la regione che la circonda numerose specialità : socca (farina
di ceci bagnata d'olio e cotta al forno), panisse (farina di ceci impanata, fritta nell’olio), pan
bagna (panino rotondo guarnito di pomodori, acciughe, insalata, peperoni, olive nere, il tutto
innaffiato di olio di oliva), verdura farcita, ravioli, frittate di bianchetto (avannotti pescati in
primavera), la zuppa al pistou (minestra composta di verdure varie, aromatizzate all’aglio ed
al basilico), brousse (formaggio di montagna, macerato nella vinaccia, molto odorante, che si
mangia innaffiato di olio su pane abbrustolito), bagna cauda (assortimento di verdure crude
accompagnato da una salsa d’acciughe servito caldo su uno scaldavivande)...
Qualche specialità tipicamente mentonese ___________________________
Pichade :Tortino composto da una pasta impastata a mano, ricoperta di pomodori, di cipolle e
di acciughe, cosparsa di aglio e di olive nere, il tutto cotto al forno.
Tian : Insieme di "piccoli farciti" molto particolari. Nei pomodori, cipolle, melanzane e
zucchine, svuotati, si dispone un farcito composto da patate, fagioli, melanzane, zucchine
tritate, aggiungendo del pane e del formaggio grattugiati. Il tutto viene innaffiato da olio di
oliva e cotto al forno.
Barba Juan : In dialetto, significa "Zio Jean". E’ un tipo di frittelle di forma rettangolare,
farciti di bietole o di zucca rossa, di carne cotta macinata, di uova, di formaggio, di olio e di
riso. Il tutto viene fritto fino a quando il Barba Juan diventa ben dorato.
Fougasse mentonese : Dolce profumato ai fiori d’arancio, ricoperto di zucchero, di confetti e
di grani di anice.
Crostate al limone : Pasta da crostate guarnita da una crema al limone ricoperta di meringhe.
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Le Bazaïs _______________________________________________________
Questa festa mentonese molto antica riunisce i Mentonesi intorno ad un gigantesco calderone
di zuppa ai fagioli, insaporita da ogni tipo di verdura e di pezzi
di carne. Essa si tiene in agosto, sul porto, molo Henry Bennett.
La sua origine risale al medioevo. Si racconta che un’epidemia di peste, che decimava la
popolazione assediata dai Barbareschi, avrebbe provocato la carestia. I sopravvissuti avevano
fatto quindi una zuppa gigante con tutto il cibo che restava loro. Davanti ad una tale
abbondanza, gli assediatori, scoraggiati, sarebbero fuggiti !
Prodotti locali___________________________________________________
I prodotti locali si trovano in abbondanza sui mercati di Mentone : limoni paesani, pesce dei
pescatori mentonesi, verdure, formaggio dell’entroterra, marmellata artigianale...
Si possono ugualmente degustare le specialità artigianali
L’Arche des confitures (« Maison Herbin ») www.confitures-herbin.com
visitare la fabbrica (marmellate, condimenti, prodotti dell’alveare, olio di oliva...)
Negozio : 2 rue du Vieux collège –
Fabbrica : 2 rue palmaro
(visite il mercoledìe il venerdi alle 10 30 - visite per i gruppi su appuntamento).
Tel 33 (0)4 93 57 20 29 fax 33(0)4 93 57 21 00
Mas Flofaro Produttori di agrumi : F.MAZET www.lacitronneraie.fr
Colline de l’Annonciade
(Visite per i gruppi su appuntamento) Tel 33 (0) 4 93 35 77 86
Au Pays du citron www.aupaysducitron.fr
(nella zona pedonale, negozio e officina specializata nel Limone di Mentone)
24 Rue St Michel
 33 (0)4 92 09 22 85
Huilerie St Michel-Menton www.huilerie-saint-michel.com
22 rue du Brea
 33 (0)4 93 35 71 04
Eau de Menton (« Kalliste ») Derivato di fraganza di limone www.prestigedementon.com
1, rue de la Marne (via pedonale)
Tel 33 (0) 4 93 41 45 87
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