Ci chiediamo In che modo è coltivato il grano da cui deriva la farina che serve per produrre la pasta, il pane, la merendina?….e il riso? La carne, il pesce, il pollo…come e dove vengono allevati? La popolazione umana è cresciuta di 12 volte rispetto a 50 anni fa! E’ inevitabilmente cresciuta anche la richiesta di cibo, pertanto i metodi dell’agricoltura e dell’allevamento sono diventati intensivi. Sono stati cioè indirizzati in modo da ottenere il massimo dei cibi dai terreni arabili e dai capi di bestiame.