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A pag. 19
#Milano #MiTomorrow
IL DOMANI DA LEGGERE DISTRIBUZIONE GRATUITA • N. 186 • ANNO 2, MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015
MILANO LOW COST
AUTUNNO IN TAVOLA
LE NOSTRE TRE IDEE
ALLE
PAGINE
6•7
A PAGINA 4
SAVORETTI PIÙ SKIN
CHE SERATA ALLE
OFFICINE DEL VOLO
A PAGINA 9
CABARET AD ASSAGO
LA OTTONELLO A MT:
«ECCO LA MIA SALLY»
A PAGINA 13
AL POLITECNICO CON
LA FIERA DEL LAVORO
GLI APPUNTAMENTI
A PAGINA 16
LA #GIOIA SI FA LIEVE
CON LA BRIGANTI:
«MILANO COME NYC»
SEDUZIONE
DI STRADA
MILANO E LO STREET FOOD: UN BINOMIO PERFETTO
IL CASO STRABERRY, LA FRUTTA FORMATO APECAR
A PAGINA 18
4 YOU
A
PAGINA
3
MILANO DOMANI
SEVESO
1 ANNO
DOPO
DOMANI SARANNO PASSATI DODICI MESI DALLA PRIMA DRAMMATICA ESONDAZIONE
I SOLDI PER LA MESSA IN SICUREZZA CI SONO, MA I LAVORI INIZIERANNO NEL 2016
omani sarà passato
un anno dalla prima delle drammatiche esondazioni
del Seveso. Erano le 15.20
del 12 novembre quando il
fiume cominciò a invadere
via Valfurva. Poi una cascata
d’acqua colpì viale Zara, viale
Fulvio Testi, piazzale Istria fino
alla stazione Garibaldi e alla
zona Isola. Da quel momento
è partita l’ennesima rincorsa
ai fondi necessari per avviare i
lavori di messa in sicurezza. Un
anno dopo qualcosa si muove.
OMAGGIO ARTISTICO VOLUTO DALL’AZIENDA TWT
Cavo Redefossi da Piazza Cinque Giornate a Corso Lodi e
gli interventi di sistemazione
del Lambro nei pressi dell’aeroporto di Linate (tra viale Forlanini e via Vittorini). Nell’area
metropolitana, i finanziamenti
sono destinati alle vasche di
laminazione sul Seveso a Lentate sul Seveso, Varedo, Paderno Dugnano e Milano (Parco
Nord), oltre a quella di Senago
e ad altre opere sul Seveso nei
Comuni di Carimate, Cantù
e Vertemate con Minoprio.
(P.Cre.) Pao è tornato a
disegnare. Stavolta, non ci
possono essere equivoci: tutto è stato autorizzato, visto
che il muro dipinto è quello
della facciata della sede di
TWT, in viale Jenner. Per
I TEMPI • Tuttavia, per questa stagione non sono ancora
scongiurati i rischi per i cittadini della zona Niguarda.
Il primo cantiere, quello di
Senago, sarà aperto nel 2016,
mentre l’intervento comples-
D
L’ACCORDO • Il primo risultato
è la sottoscrizione di un accordo tra Governo e Regione che
prevede una serie di interventi
mirati sull’area metropolitana di Milano, con riferimento
ai fiumi Seveso e Lambro. Lo
stanziamento complessivo di
circa 112 milioni di euro contempla il consolidamento del
PAO DISEGNA VIALE JENNER
festeggiare i suoi vent’anni
di attività nelle telecomunicazioni, la societù ha deciso
di affidare ad un artista, con
il patrocino del Comune, il
compito di raccontare una
lunga storia aziendale con
tante colorate immagini. Ne
è scaturito un omaggio alla
città di Milano con i mitici
pinguini che contraddistinguono l’arte del noto street
artist. In particolare, il tema
scelto è Cloud, ideale per
rappresentare due decenni
di una società proiettata
verso la portabilità e una
gestione moderna dell’ufficio. Merito di due giovani imprenditori: Michela
Colli e Marco Rodolfi, che
hanno incrementato il fatturato da 3,5 a 60 milioni
di euro in quattordici anni.
sivo sul Seveso e sul Lambro
sarà completato entro cinque
anni. Senago, tuttavia, è l’opera fondamentale per contenere le acque del Seveso che
ogni volta scendono a Nord
di Milano. I ritardi sono stati
tutti della politica visto che il
Comune aveva ribadito la sua
ferma opposizione al progetto,
dando vita a ricorsi, controricorsi, carte bollate. Secondo
l’Agenzia Interregionale per il
fiume Po, su diciassette esondazioni avvenute dal 2010 ad
oggi, la realizzazione completa dell’area di laminazione di
Senago avrebbe evitato undici episodi e avrebbe significativamente ridotto i volumi
esondati nei restanti sei eventi.
UN’ASTA A FAVORE DEI CARCERATI
Cinquanta artisti internazionali riuniti a Milano con un
unico scopo. Il progetto di
chiama Artisti in Opera e lo
scorso 20 e 21 Giugno ha visto cinque location cittadine
trasformarsi in veri e propri
laboratori creativi all’interno
dei quali il pubblico aveva la
possibilità di entrare in contatto con i processi di ideazione
e creazione di un’opera d’arte. Denominatore comune di
questa prima edizione promossa da Arte in Arte: Nutrizione,
Benessere psico-fisico e Sostenibilità ambientale, un tema strettamente connesso a quello
dell’Esposizione Universale da
poco conclusa. Ma l’esperienza non si limitava solamente
a questo. Domani sera, dalle
19.30 presso Mecenate Aste
(via Mecenate 76), le creazioni verranno messe all’asta
a sostegno di un progetto di
beneficienza molto particolare. Il ricavato della serata verrà
devoluto al Consorzio VIALEDEIMILLE: realtà nata recen-
2 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015
temente, promossa e sostenuta
dal Comune di Milano, con
l’intento di riunire insieme
diverse cooperative operanti nel circuito penitenziario
milanese al fine di formare i
detenuti all’acquisizione di
competenze professionali che
possano favorire il loro reinserimento nel mercato del lavoro e di promuovere e dare visibilità all’economia carceraria.
Niccolò Lupone
M @NickLupone
Piero Cressoni
MILANO DOMANI
4 YOU
RISCRIVI LA TUA AGENDA
CON LA NOSTRA SELEZIONE
A cura di Gloria Paparella
@Lady_G87
LAVORARE IN ITALIA
LOGISTICA E SUCCESSO
CUCINA SALUTARE
ARTIGIANI CREATIVI
Nel corso dell’evento Expatriates e lavoratori stranieri in Italia si approfondiranno le principali problematiche sui
lavoratori italiani all’estero e le tematiche più rilevanti per i lavoratori stranieri
in Italia. In particolare si analizzeranno
le soluzioni contrattuali e la gestione
del possibile contenzioso, la definizione
del trattamento retributivo e gli adempimenti amministrativi di cui le aziende
devono farsi carico per i dipendenti
destinati a operare in Paesi diversi dal
proprio.
L’Osservatorio Contract Logistics, alla
sua quinta edizione, rappresenta un
tavolo di analisi e discussione sul ruolo
che l’ecosistema della Contract Logistics può svolgere per la diffusione di pratiche di eccellenza nella gestione della
logistica e della supply chain, approfondendo criticamente i principali fattori di
evoluzione e innovazione del settore. Il
convegno presenterà i risultati della Ricerca 2015 e costituirà l’occasione per
comprendere quali sono i numeri della
logistica in Italia.
Claudia Colombo, architetto con la passione per la cucina, sarà alla guida di un
corso molto speciale dedicato alle ricette gluten-free, ovvero senza glutine:
miscelando farine e amidi e ottenendo
dei composti sostituitivi a quelli tradizionali a base di frumento sarà possibile
realizzare piatti gustosi. Nella prossima
lezione i partecipanti impareranno ad
impastare il pane di grano saraceno, a
sfornare la crostata di melanzane e pinoli, il plum-cake salato di riso e la torta
di mele all’antica.
Le mani intelligenti: i mestieri d’arte è
il ciclo di incontri realizzato dal Museo
Bagatti Valsecchi, in collaborazione
con Fondazione Cologni dei Mestieri
d’Arte, dedicato alla straordinaria capacità artigianale di uomini e donne che
del loro mestiere hanno fatto un’arte.
Nel prossimo incontro, Gabriella Sacchi
racconterà la propria attività di ceramista già collaboratrice di Bruno Munari
e fondatrice dello Spazio Nibe. A conversare con lei Ugo La Pietra, artista e
designer vincitore del Compasso d’Oro.
DOVE E QUANDO
DOVE E QUANDO
DOVE E QUANDO
DOVE E QUANDO
Domani, alle 9.00
Grand Hotel et de Milan
Via Manzoni 29, Milano
Domani, alle 9.30
Università Bicocca - Aula Magna
Piazza dell’Ateneo Nuovo 1, Milano
Domani, alle 19.00
Arte del Convivio
Corso Magenta 46, Milano
Domani, alle 20.00
Museo Bagatti Valsecchi
Via Gesù 5, Milano
MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015 | 3
MILANO LOW COST
CHE COSA BOLLE IN PENTOLA?
A NOVEMBRE SI RISCOPRONO I PIATTI AUTUNNALI: QUALITÀ E CIFRE CONTENUTE
DAL RISOTTO ALLA ZUPPA PERSONALIZZABILE, TRE VIE PER SCALDARE IL PALATO
A cura di
Elena Castellani
M @hellenina87
COME IN MONTAGNA
Molti coraggiosi la mangerebbero anche a Milano, in piena estate. Molti altri la associano alla
giusta ricompensa dopo una passeggiata in montagna. Per tutti è uno dei simboli della gastronomia del Nord Italia. La polenta, che ben si coniuga con tutti i condimenti, dal sugo al formaggio,
dai funghi alla salsiccia, da sempre mette d’accordo grandi e piccini. Ideale per le compagnie,
grazie ad un ambiente rustico e conviviale, il NOX offre ben 13 varianti di polenta a scelta tra gialla e taragna, accompagnata da speck e taleggio, brasato, scamorza e anche guanciale di Norcia.
Via Torricelli, 5. Polenta, in numerose varianti, da 10 a 12 euro
ZUPPA DOPO ZUPPA
Must per i freddolosi e per i salutisti, la zuppa è un giusto compromesso tra cibo sano e personalizzabile. A due passi dalla
stazione centrale, Mr Zuppa offre ogni giorno cinque proposte
di zuppe che possono essere variate con l’aggiunta di ingredienti come crostini, riso, farro e anche cous cous. Accanto
alle creme vengono proposte anche “insalatone”, pesce con
verdure e anche chi non vuole proprio rinunciare al dessert
resterà soddisfatto, tra yogurt con frutta o con cereali. L’acqua è in libera distribuzione, sia naturale che frizzante, disponibile nei dispenser alla spina.
Via Pirelli, 9. Pranzo con zuppa, frutta, caffè e pane a 8 euro
TRADIZIONE D’AMARE
Re incontrastato delle proposte salate milanesi,
imitato e vittima di numerose sperimentazioni, il
risotto è sicuramente uno dei piatti più amati della stagione fredda. Se avete voglia di concedervelo in versione doc, il posto giusto è la Trattoria
da Abele, essenziale e popolarissima proprio
come il risotto. Qui vengono proposte a rotazione, in fascia serale, tre fra le numerose varietà
di risotto: zucca e porcini, gamberi e carciofi, salsiccia e cime di rape solo per
citarne alcuni. Venti minuti di attesa, ma che scaldano il palato. E non solo quello. La trattoria è anche punto di scambio di libri tra i suoi assidui frequentatori.
Via Temperanza, 5. Risotto a 10 euro, secondi da 12 euro
COME ARRIVARE
Per via Temperanza • Dal centro: MM1, fermata Pasteur
Per via Pirelli • Da Porta Genova: tram 9, fermata Filzi/Pirelli
Per via Torricelli • Da Duomo: tram 3, fermata Meda/Tantardini
4 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015
cristinarubinetterie.com
L’ACQUA PER PASSIONE
DYNAMO RAINBOW - Soffione anticalcare autoalimentato: il passaggio
dell’acqua genera un fascio luminoso di 7 differenti colori selezionabili
CONTROCOPERTINA
BUONO, ANCHE PER BUSINESS
STREET FOOD
SEMPRE PIÙ LE INIZIATIVE DI MICRO IMPRESE SPECIALIZZATE NEL CIBO IN STRADA
SUL WEB ESISTONO REALTÀ IN GRADO DI TRASFORMARE UN PROGETTO IN REALTÀ
mpossibile non accorgersene. A Milano (complice
Expo?) impazza la moda
dello street food. In Italia
il settore del “cibo in strada”
è in grande ascesa, aprendo
spazi a idee imprenditoriali,
spesso innovative e di alta
qualità. E c’è anche chi favorisce proprio questo processo:
dal progetto su carta alla realizzazione vera e propria per
le strade delle grandi città.
I
DALL’IDEA ALL’AZIENDA •
Street Foody è un’iniziativa
che accompagna i food trucker
italiani nel trasformare la loro
idea in un’azienda a tutti gli
effetti. «Solo cinque anni fa
le parole “food truck” o “street food” erano praticamente
sconosciute nel nostro paese.
Oggi, invece, ci sono nella nostra penisola decine di festival
dedicati con una media di una
ventina di truck per manifestazione», spiega il fondatore
di Street Foody, Franco Resti
-. Avere una proposta culinaria di qualità è indispensabile,
ma non basta. Per prendere
il volo serve un’attenta pianificazione, dal business plan
agli adempimenti burocratici,
dall’allestimento del veicolo
alle scelte di marketing».
PERCHÉ FUNZIONA • La tendenza si lega ad aspetti della
vita odierna in cui alcune variabili o stili di vita vengono
esaltate in ordine alla funzionalità o al piacere, prime fra
tutti il tempo. Quest’ultima
variabile, infatti, è una componente fondamentale da tenere
in costante considerazione soprattutto nelle città metropolitane, dove i ritmi impongono
l’ottimizzazione dell’orologio.
Poi c’è la varietà, ovvero il piacere di assaggiare più prodotti,
deliziandosi di piccole quantità
di cibi. Quindi viene il portafogli: l’economicità è elemento
non di poco conto, soprattutto
per alcune categorie di target.
Infine, il piacere di mangiare a
casa piatti pronti.
QUALCHE NUMERO • Lo street
food, secondo l’Organizzazione
delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura,
sfama quotidianamente 2,5
miliardi di persone. E ancora: il
take away/street food coinvol-
ge tre quarti degli italiani ed è
così composto: 45% da prodotti tipici locali, 24% da cibi internazionali, 4% da cibi etnici.
Senza contare che, secondo i
dati della rete Circolo Virtuoso, i pranzi consumati in meno
di dieci minuti rappresentano il 9% del totale dei pranzi
consumati fuori casa. Inoltre, il
14% dei pasti fuori casa è consumato in piedi mentre il 15%
seduti, ma non a tavola.
A cura di
Piermaurizio Di Rienzo
M @PierDiRienzo
LE CINQUE TENDENZE DEL 2016
RISCOPERTA
DELLE TRADIZIONI
BIO, VEG
E GLUTEN FREE
GELATO GOURMET
E ARTIGIANALE
ETNICO
D’ECCELLENZA
DAGLI STATI UNITI:
GRANDI TRUCK
Lo street food si fa baluardo
di tradizione e identità di un
luogo. In Italia, ogni regione, provincia, addirittura
ogni città può vantare il
“suo” cibo da strada. E così
a Milano potrebbe farsi
strada l’insalata di nervetti
da strada o il risottino giallo
al bicchiere. Tutto servito
da Ape o Porter posizionato
nel luogo giusto.
L’attenzione all’origine e
alla sostenibilità degli ingredienti è cresciuta negli ultimi anni, assieme al numero
di italiani che seguono regimi alimentari particolari.
Ecco perché gli esperti
ritengono che le proposte
basate su alimenti biologici
e piatti vegetariani, vegani e
senza glutine continueranno a ristorare tanta gente.
Re di tanti festival e manifestazioni, il gelato è
il cibo da passeggio più
noto al mondo. Gli amanti
del cono cercano genuinità, sempre più attenti
agli ingredienti e alla loro
provenienza. Il pubblico
tende a informarsi sui metodi di lavorazione ed è
incuriosito da gusti e abbinamenti insoliti.
L’etnico è un successo con
materie prime d’eccellenza. I festival dedicati allo
street food sono spesso un
mondo in miniatura grazie
alla varietà di cibi etnici
presentati. La chiave per i
prossimi mesi sarà declinarli in maniera gourmet,
con ingredienti freschi e di
qualità, anche con un piccolo mezzo su strada.
È la tendenza per chi
pensa in grande. Negli
Stati Uniti l’attenzione dei
gourmet e dei media specializzati non è più per i
ristoranti, ma per i veicoli
dedicati allo street food. A
Expo 2015 il padiglione a
stelle e strisce era ribattezzato “Food Truck Nation”. Insomma, un vero e
proprio locale su strada.
6 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015
CONTROCOPERTINA
FRUTTI ROSSI?
NO, STRABERRY
i sono frutti che arrivano da molto lontano. Ma ci sono anche
fragole che crescono
a pochi chilometri dal Duomo
di Milano. Sono le Straberry,
coltivate da quella che oggi è
la più realtà lombarda dedita
alla coltivazione dei frutti di
bosco. In un’area produttiva
di 250mila metri quadrati, nel
Parco Agricolo Sud Milano,
c’è una porzione di terreno
con tanto di serre fotovoltaiche riscaldate. È lì, a Cassina
de’ Pecchi, che cinque anni fa
Guglielmo Stagno d’Alcontres
ha fatto nascere quest’impresa
giovane (lui ha “solo” 26 anni)
e innovativa, capace di portare le fragole appena raccolte
in giro per Milano su apposite
apecar a mo’ di street food.
C
L’ENERGIA • Nel corso del
tempo i premi si sono sprecati:
dall’Oscar Green di Coldiretti
ai riconoscimenti in ambito
locale. Attualmente la produzione è di 350mila piante di
fragole, suddivise in più di dieci
varietà, oltre a mirtilli, lamponi
e more. La particolarità è che
le serre utilizzano sistemi informatici per la gestione del ciclo
colturale, controllando tutti i
parametri in tempo reale. Il fab-
IL SUCCESSO DELLA GIOVANE AZIENDA DI CASSINA DE’ PECCHI
SI COLTIVANO FRUTTI CHE ARRIVANO A MILANO SULL’APECAR
bisogno energetico è garantito
dai pannelli solari posizionati
sul tetto delle serre permettendo un risparmio sensibile e
una produzione che viene ceduta per l’approvvigionamento
di circa quattromila persone.
LA COLTIVAZIONE • La principale innovazione di Straberry in campo agricolo consiste
nella coltivazione in “fuori
suolo” su canaline poste a un
metro e mezzo da terra. La raccolta viene eseguita a mano
nelle prime ore del mattino.
Quindi si passa alla pesatura e
al controllo della qualità. Già
a meta giornata partono i primi mezzi destinati alla vendita
diretta “a chilometri zero” in
Milano e hinterland, ma an-
STRABERRY IN CIFRE
350.000
le piante di fragole suddivise in 10 varietà
10.000
quelle adibite ai mirtilli in 3 varietà
15.000
le piante di lamponi
600
quelle di more per 10 quintali a stagione
che in alcuni punti della grande distribuzione organizzata.
SUL CELLULARE • Ma c’è di più.
Ogni cestino di frutti di bosco
StraBerry contiene un’etichetta
con un QR Code leggibile da
smartphone o un codice numerico da inserire sull’apposita
pagina online, grazie a i quali
è possibile scoprire la tracciabilità delle fragole acquistate.
Fotografando il QR code si apre
sul cellulare una scheda online
dove è possibile leggere quando
la frutta è stata raccolta, dove, il
nome del raccoglitore e la varietà della pianta.
Christian Pradelli
M @Chrisbad87
«DA 4 A 20 APECAR
IN POCO TEMPO»
IL FONDATORE A MT: «PRESTO
ANCHE CON GLI ORTI ONLINE»
Guglielmo Stagno d’Alcontres è un bocconiano. Ha
ventisei anni e durante un
corso di economia ambientale ha avuto la cosiddetta
“illuminazione”. È nata così
l’idea di utilizzare terreni di
famiglia per realizzare serre fotovoltaiche e produrre
fragole per la grande Milano. «Era un’idea “diversa”,
ma tra mille difficoltà ce
l’abbiamo fatta», racconta oggi a Mi-Tomorrow.
Quando è nata Straberry?
«Studiavo in Bocconi e
si parlava di economia,
energie rinnovabili e agricoltura. Da lì, nel 2011,
mi sono messo in moto».
In che modo?
«Chiedendo le autorizzazioni per installare serre
fotovoltaiche su alcuni terreni a Cassina de’ Pecchi.
L’idea è sempre stata quella
di provare a coltivare fragole sotto i pannelli solari».
E ce l’hai fatta...
«Siamo partiti con la vendita in giro per Milano,
da quattro siamo passati
a venti apecar. Oggi consegniamo la frutta anche
alla grande distribuzione».
Perché vi hanno scelto
anche i supermercati?
«Parliamo di punti vendita
intorno a Milano perché il nostro è un prodotto chilometri
zero, continueremo a vendere
qui in zona. Se vendessimo a
Roma, saremmo un’azienda
agricola come tante altre».
Difficoltà?
«Tantissime,
soprattutto
all’inizio. Avevo 22 anni con
tanta inesperienza e molta
voglia di mettere in pratica
la mia idea. Non credevo che
ci fosse la burocrazia che ho
scoperto col tempo. Sembravo un americano che andava
a piantare fragole dove nessuno ci aveva mai pensato».
E oggi?
«Mi conoscono e sanno che diamo lavoro e
siamo seri, c’è fiducia».
Prossimo passo?
«Amo riempire l’azienda di
gente che viene a scoprire
l’agricoltura e gli aspetti più
genuini della nostra attività.
Dall’anno prossimo partiremo con gli orti 2.0. Si potranno disegnare e sorvegliare i propri terreni adottati
direttamente dal computer,
scegliendo cosa e come far
coltivare frutta e verdura».
Federica Ghizzardi
M @FedAmelie
MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015 | 7
MILANO NIGHT & DAY
HAPPY CENA AFTER
A cura di Carmelo Bruno
@MeloBruno89
DEGUSTAZIONE TOSCANA
ENOCLUB • L’enoteca Enoclub di via Friuli, associata a Vinarius, offre una ricchezza di profumi e sapori capaci di rendere questo indirizzo un luogo davvero privilegiato. Qui potrete
trovare sia le etichette “di tutti i giorni” sia i fuoriclasse per le grandi occasioni, insieme ad
ulteriori specialità esclusive come spumanti, champagne, whisky, grappe, distillati e liquori.
Per domani sera, presso l’enoteca Enoclub è in programma una degustazione di vini toscani.
Un confronto fra tre annate in verticale di Brunello di Montalcino, rigorosamente in magnum (2010-2004-1997) e tre annate in verticale di Olmaia (2012-2004-2000). La location
si trova a due passi dalla fermata Porta Romana della metropolitana gialla.
Domani sera la degustazione di vini toscani comincerà alle 20.30. Ingresso all’evento: 20 euro. Prenotazione consigliata.
Via Friuli, 15
20135 Milano
Tel. 02.55.18.24.21
LA TUA CENA IN JAZZ
EL TOMBON DE SAN MARC • Un luogo storico per Milano. Location sempre di moda per
ristorarsi, ma anche per assistere a cabaret e ad esibizioni di band e musicisti. El Tombon De
San Marc di via San Marco propone serate che abbracciano i gusti di tutti i milanesi. A partire da domani, per due giovedì al mese, spazio ad una cena in jazz, una forma musicale che nel
corso di tutto il XX secolo è stato protagonista di un’evoluzione che l’ha portato a dividersi
in sottogeneri. Ad attendervi, musicisti del calibro di Alfredo Ferrario al clarinetto, tra i più
grandi strumentisti europei, oltre a Stan Caracciolo alla chitarra, decano del jazz tradizionale italiano. Per chi volesse un drink, senza fermarsi a cena, l’appuntamento è dalle 22.00.
Domani sera la cena avrà inizio alle 20.30. El Tombon De
San Marc si trova nei pressi della fermata Moscova della
metropolitana verde.
Via San Marco, 20
20121 Milano
Tel. 02.65.99.507
IL LATINO SI FA SOLIDALE
CAMANA • Via Palermo, Buccinasco. Ci sono serate in cui sembra proprio di esser sbarcati in
Sudamerica. Al Camana Club l’atmosfera latina si respira nell’aria e il ballo scorre nelle vene
di professionisti ed appassionati. Tutti i giovedì sera scatta l’ora di Fernando Sosa ed Eleonora
Righetti, maestri nel diffondere l’arte del ballo, soprattutto se si parla di danze latino-americane,
organizzando corsi e stage. Quella di domani sarà una serata speciale perché dedicata a Make a
Wish, la onlus che realizza i desideri di bambini affetti da gravi malattie, per ridare loro forza,
speranza e gioia di vivere. Come sempre imperverserà la passione per il ballo, insomma. Ma
questa volta non sarà solo svago: con un ingresso potrete regalare un sorriso a chi ne ha bisogno.
L’appuntamento con il ritmo latino del Camana e la
onlus Make a Wish è per domani sera a partire dalle
22.30. Chiusura all’1.30.
Raccontaci la tua #movida
su www.mitomorrow.it
8 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015
Via Palermo, 14
20094 Buccinasco (Mi)
Tel. 335.45.35.99
MILANO NIGHT & DAY
SAVORETTI-SKIN, CHE COPPIA!
GRANDE SERATA ESCLUSIVA DI MUSICA INTERNAZIONALE ALLE OFFICINE DEL VOLO
SUL PALCO PRIMA IL CANTAUTORE ITALO-BRITANNICO, POI LA GIUDICE DI X FACTOR
ui è il cantautore
italo-britannico del
singolo The other side
of love. Lei è la voce
storica degli Skunk Anansie,
ora giudice di X Factor Italia.
Domani si ritroveranno insieme alle Officine del Volo per
un evento unico quanto atteso
dai fan. L’accoppiata Jack Savoretti-Skin sarà ospite di un
evento organizzato da Colmar
e Areaconcerti per il lancio di
una nuova collezione moda.
L
LA SERATA • Ad aprire l’evento sarà proprio Savoretti, dalle
22.00, trasportando il pubblico sulle note dei brani dell’ultimo album Writter in scars, uscito a febbraio e accompagnato
da una serie di tappe nei locali
di tutta Italia. Il coronamento di un anno eccezionale è
arrivato con la nomination al
Coca-Cola Summer Festival, lo
scorso giugno. Subito dopo sarà
Skin a far decollare la serata
con un dj set inedito. Dismes-
si i panni di giudice del talent
show più amato dagli italiani,
l’artista salirà in consolle per
far ballare i presenti fino a tarda notte. Per Skin, tra l’altro,
è un momento particolare.
Proprio la frontwoman degli
Skunk Anansie ha annunciato sul suo account Instagram
l’uscita, prevista per dopodomani, di un nuovo singolo
che si intitolerà Love Someone
Else. Il brano anticipa l’uscita dell’album Anarchytec-
ture, per il 15 gennaio 2016.
IL CONTEST • Sarà possibile
accedere all’evento esclusivamente tramite invito o attraverso un’attività di engagement
sui profili social di Colmar Originals. Saranno quindi cento
i followers che si aggiudicheranno la partecipazione all’
esclusiva serata musicale. Non
resta che rimanere incollati ai
social network, in particolare
Facebook e Twitter per sco-
prire tutto. Da sapere, in caso
di domande “trabocchetto”:
Melting West è il mood della
collezione Autunno/Inverno
2015-2016 Colmar Originals.
Tutto trae ispirazione da un insieme di atmosfere che richiamano i mondi del West America: dalle tribù degli indiani
nativi, al grunge di Seattle, alla
Route 66 fino all’abbigliamento delle farms del Montana.
Piero Cressoni
Guest Open Day
Venerdì 20 e Sabato 21 Novembre
(ZWYPH/HYIV\Y*S\I4PSHUuSPL[VKPVɈYPY]P\UHNPVYUH[HHS*S\IHK\UWYLaaVZWLJPHSL
<U»VJJHZPVUL\UPJHWLYWYV]HYL\UTVUKVKPZWVY[LILULZZLYLLZJVWYPYLSHUVZ[YHHTWPHVɈLY[HKPTLTILYZOPW
+PZJV]LYTVYLH[HZWYPHJVT
MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015 | 9
MILANO NIGHT & DAY
ono un duo artistico
ormai
consolidato in concerto da
quest’estate. Entrambi sono liguri. E domani al
Blue Note saliranno sul palco
del Blue Note di Milano per
reinterpratare un reperorio di
cover italiane e internazionali che spaziano dalla musica
pop fino alla musica classica.
S
L’ACCOPPIATA • Lei è Antonella Ruggiero, un’artista dal repertorio eterogeneo grazie ad una
voce dal timbro cristallino e da
un’estensione vocale che le consente di passare agevolmente da
un registro musicale all’altro, dal
pop, al classico, al lirico. Nota al
grande pubblico per essere uno
dei membri fondatori del gruppo dei Matia Bazar, con i quali
si è affermata a livello internazionale, dal 1996 la Ruggiero ha
iniziato la carriera solista con
rinnovato successo, grazie a progetti dedicati a valorizzare le ca-
Inedita Ruggiero all’Isola
LA CANTANTE INSIEME AD ANDREA BACCHETTI SARÀ AL BLUE NOTE
UNO SPETTACOLO TRA VECCHI SUCCESSI E NUOVE REINTERPRETAZIONI
ratteristiche della sua voce. Lui
è il maestro Andrea Bacchetti.
A trentasei anni d’età e venticinque di carriera concertistica
- orientata da artisti come Karajan, Magaloff, Baumgartner,
Horzowski, Berio e formata in
scuole di eccellenza - Bacchetti è un musicista maturo e un
pianista affermato anch’egli
a livello internazionale. Non
solo concerti dal vivo per lui.
All’attività concertistica affianca infatti un’intensa produzione
discografica, ricevendo consensi unanimi e riconoscimenti
da tutta la critica specializzata.
IL PROGETTO • Dal loro incon-
tro è nato Antonella Ruggiero &
Andrea Bacchetti uno spettacolo
in cui i due artisti eseguono brani da loro scelti e reinterpretati
con arrangiamenti nuovi sia
della musica italiana che internazionale. Ovviamente in scaletta non potranno mancare i
maggiori successi dei Matia Bazar, ma anche inaspettate “incursioni” nella musica classica,
come L’ombra mai fu di Handel.
Giovedì 12 novembre, ore 21.00
Blue Note
Via Borsieri 37, Milano
Biglietti: da 45 euro.
ROCK TUTTO SVEDESE
(G.Pap.) Dopo l’assenza dalle
scene durata cinque anni, i
Backyard Babies tornano in
Italia, con la promessa di un
album nuovo anticipato dal
singolo Th1rt3en or Nothing.
Dopo l’ultima visita nel 2010,
la band svedese fa il suo grande ritorno al Live Club per un
concerto caratterizzato da uno
stile energico e genuino, che
ridà splendore al rock classico. La band, che ha pubblicato il
primo Ep nel 1991, ha ottenuto un grande successo nel 1994,
entrando a far parte della grande scena musicale del rock.
DOVE E QUANDO
Benedetta Borsani
M @benborsani
Giovedì 12 novembre, ore 20.00
Live Club
Via Mazzini 58, Trezzo Sull’Adda (Mi)
RECITAL-OMAGGIO A MONTAND
«METTO IN FILA I PENSIERI»
(G.Pap.) Lo spettacolo Yves
Montand: un italien à Paris è
un vero e proprio docu-recital:
partendo dagli albori toscani si
arriva ai trionfi parigini di una
vita lunga 70 anni, costellata
da straordinari successi e da
impegni politici non indifferenti. Di stampo classico e di
grande eleganza, la struttura
del recital è quella del teatrocanzone dove brevi monologhi,
aneddoti e curiosità sulla vita di Montand ne introducono le
canzoni, il tutto corredato da interessanti effetti-luce.
GIORGIENESS DAL VIVO ALLO ZOG SUI NAVIGLI
DOVE E QUANDO
Com’è la Milano live?
«Ci sta dando grandi soddisfazioni e ci permette di
suonare in contesti molto
diversi tra loro, riuscendo sempre ad entrare in
contatto con il pubblico».
I Giorgieness sono una delle
realtà indie più interessanti
del nostro panorama musicale. Entrati da poco in studio
per lavorare al loro nuovo
disco, domani sera saranno in
formazione acustica allo ZOG
di Ripa di Porta Ticinese.
Giorgia, da dove nasce
“l’incazzatura” dei testi?
«Di base sono tranquilla e
tendo a sotterrare la rabbia.
Quando poi mi trovo sul
palco tiro fuori tutto. Canto
delle insoddisfazioni e delle
delusioni che provo nei confronti di alcune persone o di
me stessa».
Cosa ti piace
del raccontarsi?
«É una cosa che faccio indipendentemente dal disco.
Mi serve per mettere in fila i
10 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015
pensieri, quasi come fosse una
terapia».
Se un giorno ti dovessi
svegliare soddisfatta?
«Da un lato la cosa mi spaventa, dall’altro penso che
anche in periodi di grande
felicità puoi scavare dentro di
te. La serenità non è una cosa
cattiva».
Recentemente hai detto
di voler investire
sul concetto di band...
«Voglio dare un’identità al
progetto. Sono quella che
scrive, ma attorno a me ci
sono persone che hanno
scelto di investire sulla stessa cosa. Voglio che all’esterno si capisca».
Niccolò Lupone
Giovedì 12 novembre, ore 20.30
Teatro Sala Fontana
Via Boltraffio 21, Milano
IL PRANZO DELLA DOMENICA
(P.Cre.) Madabò. È un’esclamazione parmense che significa più o meno “Ma davvero?!”
ed esprime una sensazione di
stupore per piccoli o grandi
eventi della vita. C’è anche una
compagnia teatrale che ha
preso questo nome e domani
sera si esibirà al Teatro della
Memoria ne Il pranzo della domenica. Si tratta di una pièce
brillante, che riflette sui temi
tipici della famiglia, tra contraddizioni e tradizioni.
DOVE E QUANDO
Giovedì 12 novembre, ore 21.00
Teatro della Memoria
Via Cucchiari 4, Milano
DOVE MI PORTI?
BOLOGNA SI FA DOLCE
FINO A DOMENICA IL CENTRO DEL CAPOLUOGO EMILIANO DÀ SPAZIO A CIOCCOSHOW
PER L’UNDICESIMA EDIZIONE L’OSPITE D’ONORE È IL PIÙ GRANDE PASTICCERE DI CARLO
ioccolatino stampato
agli agrumi, cioccolatino stampato al
vino passito, cioccolatino manuale al tè, cioccolatino innovativo biologico
ai cereali e miele. No, non è
per farvi venire l’acquolina in
bocca, anche se probabilmente
la vostra salivazione in queste
prime righe di lettura è aumentata. Sono, queste, alcune delle
categorie che saranno premiate
in occasione di Cioccoshow che
inizia oggi e prosegue a Bologna
sino a domenica 15 novembre.
C
CONSIGLI... A DUE PIAZZE
GLI STAND • Il centro di Bologna si fa dolce e diventa il punto di riferimento per tutti gli
amanti del cacao per degustare
e scoprire i segreti del cioccolato grazie a un interessante
calendario di eventi, corsi e
laboratori per iscritti di tutte
le età. Insomma, non si mangia
solo. E così, grazie ai numerosi stand, la città profumerà di
cacao per cinque giornate con
Mr Cioccoshow, Giandojòt,
Cremino, Pralina, Dragée,
Truffle, Boero, Cuneese, Mustaccioli, Zrtuséin, Pampepato.
creazioni le spezie tipiche del
certosino o pan speziale, dolce
tradizionale della città emiliana. A produrre questo cioccolato con il 61% minimo di
cacao è il maestro cioccolataio
Renato Zoia della Pastisseria
Eporedia. Se siete interessati a
questo connubio di cioccolato
e aromi profumatissimi, non
mancate al laboratorio di Cioccoshow in piazza Galvani sabato 14 novembre alle 15.00.
LE SPEZIE • Una delle novità
dell’edizione 2015 di Cioccoshow è il cioccolato speziato,
presentato in anteprima a Expo
Milano 2015. Il Blend Cioccolato Bologna utilizza nelle sue
LE STRADE • Non sarà solo
piazza Galvani – in cui si trovano sia la Scuola di Cioccolato, sia il Laboratorio artigianale – a essere inondata di
cioccolato, ma anche piazza
Maggiore, piazza Nettuno, via
dell’Archiginnasio, via Ugo
Bassi e via Rizzoli. In via Ugo
Bassi si trova lo spazio dedicato
alla degustazione del vino con
ventiquattro etichette selezionate dalla trentennale Guida
Vini d’Italia 2016 del Gambero Rosso. Tra gli appuntamenti
da non perdere, l’assegnazione
dei Cioccoshow Awards in collaborazione con Pasticceria Internazionale che premiano gli
artigiani. Sabato 14 novembre
alle 18.00 sul palco allestito
per l’occasione di Radio Bruno saranno premiati i vincitori
dell’iniziativa “Dai un nome al
Blend Cioccolato Bologna”.
A salire sul podio saranno i
primi tre classificati. Tutti i
giorni fino a domenica 15 sia al
mattino sia al pomeriggio nel
laboratorio di piazza Galvani
Gambero Rosso Academy organizzerà delle dimostrazioni
con uno dei suoi pasticceri più
fantasiosi, Andrea Riva Moscara, e con una delle pasticcerie bolognesi più rinomate,
Regina di Quadri del maestro Francesco Elmi. Per chi
uscisse dall’ufficio tardi, poco
male, l’orario serale di venerdì è prolungato, come quello
del sabato, fino a mezzanotte.
A cura di
Elisa Pasino
M @ElisaBPasino
SPECIAL GUEST
CAFFÈ LETTERARIO
LABORATORI
Special Guest di Cioccoshow 2015
è Leonardo Di Carlo, tecnico della
pasticceria italiana e scienziato del
cioccolato, attento alla continua evoluzione di quest’arte. Guardando il
mondo con occhio non convenzionale,
anche il suo stile come docente è unico. Primo in Italia ad aver perfezionato
i Corsi di Pasticceria Scientifica, collabora con diverse rubriche ed è giudice de “Il più grande pasticcere” in
onda su Rai2. Lo trovate domenica 15
dalle 10.00 alle 12.00 in piazza Galvani.
Torna l’appuntamento con il Caffè Letterario in via Ugo Bossi a Bologna, uno
spazio dedicato a lezioni di degustazione di caffè e di cioccolato, realizzate
da Torrefazione Caffè Musetti. Venerdì
13: “Macinatura e dosatura del caffè”,
“Sistemi alternativi all’espresso”, “La
cioccolata in tazza” e “Come preparare un ottimo espresso”. Sabato 14:
“Lezione formativa di Latte art”. Domenica 15: laboratorio a cura della pasticceria La Torinese con “Giochiamo con
il caffè e il cioccolato per i bambini”.
I corsi a pagamento sono a cura di Andrea Marin e Lorenzo Marin, presso la
Scuola di Cioccolato di piazza Galvani.
Giovedì 12: “Come si tempera il cioccolato”, “Cioccolando con i bimbi”,
“Grandi pasticcioni crescono”. Venerdì 13: “Dolci donne in cucina” e preparazione del pan di spagna per la sacher.
Sabato 14: preparazione di una frolla
senza uova. Domenica 15 novembre:
preparazione d una torta senza latticini e maltitolo dalle 10.30. Nel pomeriggio lavoretti in cioccolato con i bimbi.
12 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015
ZAPPING PARADE
HOPKINS
CONTRO
FARRELL
SCELTO
PER TE
I DUE ATTORI PROTAGONISTI DI
PREMONITIONS, UN THRILLER
PSICOLOGICO DA SCOPRIRE
ome fermare un
killer che prevede
il futuro? È questo
il punto chiave di
Premonitions, l’intenso serial
killer movie, da domani al
cinema, in cui realtà e premonizione si uniscono nella fase
investigativa di una serie di
omicidi legati un filo comune.
C
TEMI IMPORTANTI • L’ex
Hannibal “the cannibal” Anthony Hopkins interpreta questa volta lo psicanalista sensitivo John Clancy, chiamato
in aiuto dall’Fbi per risolvere
una serie di intricati casi di
omicidio. Il dottore, ancora
scosso per la morte della figlia
e la separazione dalla moglie,
non ha nessuno intenzione di
collaborare. Ma quando comincia ad avere delle visioni
molto violente sui colleghi,
cambia idea, pensando che
queste possano essere anche
una sorta di messaggio personale. Così Clancy arriva sulle
tracce del sospettato, Charles
Ambrose, interpretato da Colin Farrell, assassino talvolta
dotato di visioni premonitive.
Questo thriller soprannaturale si indagano temi profondi
quali l’eutanasia, il destino, le
premonizioni e il diritto alla
vita. Il thriller tiene continuamente in sospensione, non dà
risposte certe neanche quando
crediamo di aver capito tutto,
e si districa tra atmosfere cupe
ed inquietanti. La sceneggiatura scritta da Sean Balley e Ted
Griffin punta non solo a rendere la trama del film unica, ma
anche a sottoporre lo spettatore a domande provocatorie. Il
film, infatti, è di grande impatto e ci porta a riflettere se quel-
la portata avanti dall’assassino
Farrell sia un’azione estrema
compiuta da un pazzo sensitivo
o un reale aiuto a non soffrire
da parte di colui che si crede
un benigno angelo della morte.
REGIA • Il regista brasiliano
Afonso Poyart personalizza
il suo lavoro con un mix di
affascinanti effetti visivi che
conducono lo spettatore nella
mente di due personaggi con
abilità psichiche e permettendogli di vedere ciò che loro vedono. Poyart dà prova di essere
così un regista visionario, con
un modo unico di guardare il
mondo attraverso la macchina
da presa. Il suo thriller, che si
discosta dai canoni tradizionali
del genere, sottolinea come in
fondo l’importante non sia trovare il colpevole, ma cogliere il
messaggio del racconto. In que-
Il gran ritorno di Tiziano Ferro
SIMPLY RED AL FORUM, CENERENTOLA AL NUOVO
MUSICA/1 • Il successo è nei numeri e nelle
date. Quelle raddoppiate e triplicate
per l’European Tour di Tiziano
Ferro, che continua a moltiplicare i live in tutta Italia, dopo
i trionfi de Lo Stadio Tour con oltre 300.000 spettatori. A Milano
sono due le date, 16 e 17 novembre, alle 21.00 al Mediolanum Forum. Biglietti solo per la data di lunedì 16 a 69
euro, disponibili su www.ticketone.it.
MUSICA/2 • Domenica 15 novembre, sempre
al Mediolanum Forum alle 21.00, ecco un altro grande appuntamento con la musica, questa volta internazionale. Data unica a Milano
per I Simply Red, pionieri del genere R’n’B
made in UK negli anni Ottanta e Novanta,
da oltre 25 anni capitanati dalla voce unica di
Mick Hucknall. Ingresso da 41,40 a 69 euro,
acquistabile su www.prontoticket.it.
TEATRO/1 • Il primo degli incontri del
Pugilato Letterario sarà venerdì 13
novembre alle 21.00 sul ring dello Zelig Cabaret di viale Monza.
L’appuntamento tra lo sport e il
gioco, che replicherà tra un mese
esatto, avrà come protagonisti due
sfidanti, un arbitro e un dibattito
letterario. Ingresso da 11,50 a 13,80
euro disponibile su www.ticketone.it.
TEATRO/2 • Torna al Teatro Nuovo la rassegna
dedicata ai più piccoli, che sabato 14 novembre
alle 15.30 racconterà una delle fiabe più amate
di tutti i tempi: Cenerentola. I minishow teatrali, che proseguiranno fino a maggIo 2016, sono
dei veri e propri musical in formato ridotto per
i bambini tra i 3 e i 10 anni. Biglietti da 12 a 18
euro, acquistabili su www.teatronuovo.it.
Manuela Sicuro
sta sfida a due, l’investigatore
Hopkins e l’omicida Farrell rispondono con due performance
eccellenti in una pellicola che
ha tutte le carte in regola per
diventare un cult del genere.
Gloria Paparella
IL TUO DOMANI CON...
CABARET
AL TEATRO DELLA LUNA CON
LA OTTONELLO: «LA MIA SALLY»
Dici Cabaret e l’immaginario va subito a Liza Minnelli e alla sua Sally Bowles.
Anche quello di Giulia
Ottonello che, da domani
al 22 novembre al Teatro
della Luna (biglietti da 33
euro su www.ticketone.it),
vestirà proprio i panni di
Sally nel nuovo allestimento della Compagnia della
Rancia, con Giampiero
Ingrassia a fare da maestro
di cerimonie. «Da ragazzina ho guardato il film di
Bob Fosse fino a consumarlo – ammette la Ottonello
–. Sono felice di arrivare a
Milano con questa versione
che Saverio Marconi ha voluto molto più cruda».
Qual è il tuo rapporto
con Ingrassia, con cui
hai recitato anche
in Frankenstein Junior?
«Lavoriamo insieme da due
anni, è nata un’amicizia. È
interessante, però, vedere
come le dinamiche sono
cambiate insieme alla tragi-
cità dello spettacolo».
Da Amici sei passata
con successo al musical.
Ma c’è chi pensa
che tu sia scomparsa...
«Io faccio anche doppiaggi
e concerti, mi sono autoprodotta un disco. Oggi
siamo vittime di un errore
culturale forte: se non appari in tv, non sei nulla».
C’è qualcosa
che non rifaresti?
«No, però vorrei concludere il conservatorio».
Un personaggio
che vorresti interpretare?
«Maria Maddalena di Jesus
Christ Superstar, ma il mio
sogno è Mary Poppins».
Sally è sexy,
tu nella vita lo sei?
«Mi sento molto più vicina
a Bridget Jones...».
Mariella Caruso
M @mariellacaruso
MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015 | 13
SPORT
QUI MILAN
(D.Mar.) In mezzo al mercato e al centro del
suo Giappone, con il quale domani alle 19.15
(ora locale), presso il National Stadium, affronterà il Singapore nel match valido per le qualificazioni ai Mondiali del 2018. Un’occasione
importante per Keisuke Honda per farsi notare
da Mihajlovic, visto che il numero 10 rossonero sta vivendo
un periodo di anonimato e panchine. L’addio è sempre più
possibile, ma non a gennaio.
QUI INTER
(M.Tod.) Continuano le voci di mercato
provenienti dall’estero e riguardanti il possibile addio di Mauro Icardi all’Inter. Nonostante un periodo di scarsa prolificità,
infatti, il capitano nerazzurro continua ad
essere seguito dalle grandi di mezza Europa. L’ultima voce
riguarda un possibile passaggio al Monaco in uno scambio
che vedrebbe, oltre a un conguaglio economico, l’approdo
a Milano di Radamel Falcao.
RINASCITA
IN BARONA
QUI OLIMPIA
(M.Bar.) L’Olimpia ha fatto sapere attraverso un comunicato ufficiale che
Milan Macvan è stato sottoposto ad un
intervento chirurgico per ricomporre
la frattura scomposta alla mano destra riportata durante la
gara contro la Virtus Bologna. Intervento eseguito a Monza
dal dottor Marco Bigoni, responsabile dello staff medico
del club, perfettamente riuscito, che terrà ora il giocatore
fuori per 5-6 settimane.
PARLIAMO DEL “GREPPI DAJELLI”, CLASSE 1964
BISCONTI: «ECCO DUE NUOVI CAMPI DA GIOCO»
l “Greppi Dajelli” tenta la
rinascita. L’impianto sportivo milanese, situato in
zona Barona, va verso la
riqualificazione grazie alla delibera approvata alcuni giorni
fa dal Consiglio Comunale di
Milano, che si appresta a ridare
smalto al centro di viale Faenza 7. Un provvedimento passato grazie a 26 voti favorevoli,
sei astenuti e nessun contrario
e attraverso il quale verrà erogata una fideiussione a garanzia
del mutuo di 710.719 euro necessario per avviare i lavori.
81. La stessa sarà incaricata di
adoperarsi per la riqualificazione dell’impianto di proprietà
del Comune. «Attraverso queste fideiussioni – ha spiegato
l’assessore allo Sport, Chiara
Bisconti – sosteniamo direttamente lo sport di base cittadino e in particolare le società
di periferia. Nasceranno due
nuovi campi da gioco, uno in
sintetico che potrà essere utilizzato tutto l’anno, in una realtà importante della Barona,
un punto di riferimento per
tutto il territorio».
RIQUALIFICAZIONE • Sarà
l’Istituto per il Credito sportivo, la banca pubblica in sostegno di sport e cultura nel nostro Paese, a farsi carico della
cifra a favore dell’associazione
sportiva dilettantistica Aprile
STORICITÀ • L’intervento del
Comune farà sì che il quartiere
non perda una delle realtà storiche per lo sport della zona. Il
“Greppi Dajelli”, costruito nel
1964, è infatti teatro delle gare
dell’associazione attualmente
I
DATA
SPORT
Calcio
in Seconda Categoria, che ne
ha in mano la gestione da dodici anni. Non solo: gli appassionati possono usufruire già da
oggi di campi da tennis, calcio a
cinque in erba sintetica e a undici in erba naturale. Un’area
che si snoda per 18mila metri
quadri e all’interno della quale
i ragazzini della zona imparano
i primi “rudimenti” nella scuola calcio a partire dai 5/6 anni.
Attorno ai campi sono presenti trampolini elastici, aree
relax, panchine, che lo rendono un luogo aggregativo prima
ancora di un impianto adibito
allo sport. Una distesa verde
in cui, per fortuna, sarà ancora possibile trascorrere lunghe
giornate milanesi.
Mattia Todisco
M @mattiatodisco
QUI POWERVOLLEY
(M.Car.) Alla quinta giornata del
campionato di Superlega è già
tempo di derby per il Powervolley
di Luca Monti e Jan Held. Domenica alle 18.00 al PalaBorsani di Castellanza, infatti, arriverà
il Monza di Oreste Vacondio. In campo, ad indossare la maglia dei brianzoli, ci sarà anche Marco Rizzo, l’ex che nella
scorsa stagione è stato il libero del sestetto meneghino.
QUI HOCKEY MILANO
(M.Bar.) Brutte notizie nel weekend per
le giovanili dell’HMR: i ragazzi impegnati
nell’Under 18, sotto il nome di Chiavenna,
hanno perso malamente 9-0 a Brunico.
Sconfitta meno pesante per gli Under 16,
battuti solo ai rigori sul ghiaccio di Dobbiaco dai padroni di casa. L’U-14, a Torino contro i Bulls, è stata
anch’essa sconfitta con il punteggio di 6-2. Infine l’U-12 ha
perso 6-5 in casa contro il Como. Un fine settimana terribile,
insomma, per le giovanili rossoblu.
COMPETIZIONE
EVENTO
QUOTA IDEALE
FONTE
Playoff Euro 2016
NORVEGIA-UNGHERIA
1 a 1.85
SNAI
SINGAPORE-GIAPPONE
2 a 1.12
Mondiali 2018, qualificazioni
12 novembre
UZBEKISTAN-COREA DEL NORD
1 a 1.80
BURUNDI-CONGO
2 a 1.70
BOLIVIA-VENEZUELA
1 a 1.90
ECUADOR-URUGUAY
1 a 1.85
LIMOGES CSP-EA7 MILANO
2 a 1.60
ANADOLU EFES-OLYMPIAKOS
1 e 2 a 1.91
Basket
Eurolega
Hockey su ghiaccio
Svezia, SHL
LINKOPINGS HC-VAXJO LAKERS
1 a 2.10
Pallamano
Francia, Division 1
CHAMBERY-TOULOUSE
1 a 1.32
14 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015
William Hill
Eurobet
Unibet
Betclic
IL MONDO È VOSTRO
VIA AGNELLO ANGOLO VIA RAGAZZI DEL ‘99, MILANO
www.rimowastoremilano.it
MI-JOB
Al Politecnico torna il PMI Day
LE OMBRE DEI
TRASPORTI ITALIANI
L’INCONTRO È ALLA SORMANI
dinario di Economia politica all’Università di Brescia.
Tornano gli incontri alla
Sala del Grechetto della Biblioteca Sormani di Milano
in corso di Porta Vittoria:
domani alle 18.00 spazio
alla presentazione del libro
L’arbitrio del Principe. Sperperi e abusi nel settore dei trasporti. Che fare? (IBL Libri)
di Marco Ponti, Stefano
Moroni e Francesco Ramella con prefazione dell’economista Carlo Cottarelli,
ovvero Mr. forbici, l’ex
commissario alla revisione
della spesa pubblica nominato dal Governo Letta nel
2013 e dimessosi un anno
fa. All’incontro, organizzato
dall’Unione lettori italiani,
intervengono anche Pippo
Ranci Ortigosa, presidente di Wame&Expo2015, e
Carlo Scarpa, professore or-
FIUMI DI DENARO • Che
il settore dei trasporti sia
una delle (tante) questioni
critiche del nostro Paese è
la cronaca a ribadirlo quasi
quotidianamente: dalla vicenda Atac a Roma a quella
delle gallerie tra Bologna e
Firenze, passando per nuove tangenziali e autostrade
ritenute fondamentali e poi
semideserte. Quasi sempre il
corollario è fatto di polemiche, soldi a pioggia, benefici
spesso inesistenti, quanto
non anche clientelismi e
mazzette. Una sfera, quella
dei trasporti, in cui lo Stato
interviene ancora oggi massicciamente. Ma è davvero
così indispensabile il bulimico intervento pubblico?
E, se sì, è bene che avvenga
con i margini di discrezionalità correnti? Il ficcante
libro di Ponti, Moroni e
Ramella prova a dare una
risposta a questi interrogativi, muovendosi tra il rigore
della cronaca e la profondità analitica, per un viaggio
(amaro) nei meandri tecnici e finanziari della mobilità
italiana. Una riflessione doverosa anche e soprattutto
nella Milano del dopo Expo.
DOMANI AL CAMPUS BOVISA ARRIVA LA QUINTA
EDIZIONE DELLA FIERA DEDICATA AL LAVORO
PRESENTAZIONI, INFORMAZIONI E COLLOQUI
CON UNA CINQUANTINA DI AZIENDE PRESENTI
ave the date: domani al Politecnico di
Milano sarà il PMI
Day. La quinta edizione della fiera annuale del
lavoro dedicata all’incontro
tra domanda (studenti e laureati dell’ateneo) e offerta
(piccole e medie imprese) andrà in scena al Campus Bovisa, edificio BL27, dalle 10.00
alle 16.00.
S
IL PROGRAMMA • Più di
cinquanta le aziende presenti, con 25 new entry: dalla
A di Agrati Group alla Z di
Zecchini, curiosamente entrambe del settore metalmeccanico. Ma saranno tanti i
settori rappresentati: dalla
consulenza aziendale all’ICT,
dalla
certificazione-testing
all’elettronica-elettromeccanica, passando per meccanica-impiantistica, energia,
editoria, tessile, ricerca e sviluppo, alimentare e commercio. Un’occasione imperdibile
per conoscere da vicino aziende sane che cercano personale: il PMI Day non è, infatti,
solo una giornata per prendere qualche opuscolo e sentire
noiose presentazioni aziendali, ma per gettare davvero le
basi del futuro. Leggi: trovare
un impiego. E le opportunità
di lavoro e stage con inserimento immediato sono 250.
COME PREPARARSI • Consigliabile, quindi, prima di
recarsi fisicamente al Politecnico, spulciare già stasera
tra i vari annunci del settore
preferito, approfondendo i
profili aziendali per farsi trovare pronti e selezionando gli
stand dove lasciare domani il
proprio cv. A proposito: detto
16 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015
che il curriculum vitae deve
essere in ordine e senza errori, meglio indirizzarlo direttamente a questa o quell’azienda (suggerisce che non li si è
distribuiti a pioggia ma per
reale interesse). Un plus che
può rivelarsi vincente? Una
lettera di presentazione, possibilmente non il copia incolla dei modelli standard che
popolano il web, ma un sunto
delle motivazioni che spingo-
no a inviare la propria candidatura proprio a quell’azienda. Poi, arrivati in loco, ci
sarà modo di distribuire i cv,
conoscere più da vicino le
varie aziende e, in molti casi,
sostenere direttamente un
colloquio. Info e iscrizioni su
www.careerservice.polimi.it.
A cura di
Alberto Rizzardi
M @albyritz
MI-JOB
«COLLABORATORE?
ORA DIPENDENTE»
gni mercoledì MiTomorrow vi offre
un consulto con
gli aspetti giuridici
del mondo del lavoro. Potete
inviare le vostre domande a
Claudio Morpurgo, uno dei
più noti avvocati del lavoro
milanesi alla guida di Morpurgo e Associati, che assiste
alcune tra le principali aziende
del Paese e ha una preparazione particolare nel tutelare
gli interessi dei lavoratori in
ogni fase della loro vita professionale. Per inviare i quesiti basta scrivere una mail a
[email protected]
o
[email protected].
O
CON IL JOBS ACT È POSSIBILE
TRASFORMARE I VECCHI CONTRATTI
DENOMINATI CON LA SIGLA CO.CO.CO.
L’AVVOCATO MORPURGO SPIEGA
COME SFRUTTARE LA “SANATORIA”
ENTRO LA FINE DI QUEST’ANNO
JOB&
LAW
Cosa cambia per
le collaborazioni
coordinate e continuative
dopo il “Jobs Act”?
«Dopo la “morte” dei contratti
di collaborazione a progetto
sancita dal Jobs Act, rinascono le co.co.co, cioè le collaborazioni coordinate e continuative. Perché non siano
ricondotte al lavoro subordinato, queste tipologie contrattuali non dovranno consistere in
prestazioni di lavoro esclusivamente personali, continuative
e le cui modalità di esecuzione
siano organizzate dal commit-
tente, anche con riferimento
ai tempi e al luogo di lavoro.
In ogni caso, alcuni rapporti di collaborazione saranno
per legge escluse dal rapporto di lavoro subordinato».
In che cosa consiste
la “stabilizzazione”
dei collaboratori coordinati e
continuativi, anche a progetto,
e di titolari di partita IVA?
«Il Jobs Act concede una significativa opportunità per
tutti quei datori di lavoro che, a
decorrere dal 1° gennaio 2016,
provvedano a “stabilizzare”
all’interno della propria società soggetti già impiegati con
contratti di collaborazione coordinata e continuativa, anche
a progetto, e soggetti titolari di
partita IVA, con un contratto
di lavoro subordinato a tempo
indeterminato. In particolare,
tramite la sottoscrizione di un
contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato
con tali soggetti sarà possibile l’estinzione automatica di
tutti gli illeciti amministrativi,
contributivi e fiscali connessi
all’erronea qualificazione del
rapporto di collaborazione».
Vi sono delle specifiche
condizioni affinché il datore
di lavoro possa usufruire
della suddetta “sanatoria”?
«Sarà possibile usufruire di
tale “sanatoria” sul pregresso
rapporto di lavoro a condizione che i lavoratori interessati
sottoscrivano un verbale di
conciliazione in sede “protetta” e che non vengano
licenziati, salvo che per giusta causa o per giustificato
motivo soggettivo, nei 12 mesi
successivi alle assunzioni, i
datori di lavoro non recedano dal rapporto di lavoro».
MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015 | 17
MILANO RACCONTA
«In città la #Gioia è Lieve»
IL RESTO DEL MONDO, NAPOLI E MILANO, DOVE TUTTO COMINCIA
ANNARITA BRIGANTI PRESENTA A MT L’AMORE È UNA FAVOLA
Gioia Lieve è l’amica che ciascuna di
noi ha: quella che
non si ferma un attimo, quella che (si) fa mille
domande, quella che «capitano tutte a me», quella che
#
dell’Amore
(rigorosamente
con la “A” maiuscola) ed è il
Perdono. La protagonista ha il
coraggio di prendere sul serio
i sentimenti e, contemporaneamente, trova il coraggio
di prendersi con leggerezza.
Il perdono non è gratis, né per chi
lo concede, né per chi lo riceve.
Richiede una forza superiore all’amore
L’AUTRICE
Annarita Briganti è giornalista culturale e scrittrice.
Napoletana globetrotter, felicemente espatriata a Milano, scrive di libri su Repubblica e Donna Moderna, dove
ha anche un blog. Si occupa
di qualsiasi cosa abbia a che
fare con la letteratura. Ama
presentare i libri suoi e degli
altri, collezionare volumi
autografati, fare fotografie,
leggere, mangiare, bere. Poi
ama gli artisti. La trovate
su Twitter e Instagram con
@annaritab72 e su Facebook, ovunque ci sia connessione. Con Non chiedermi
come sei nata (Cairo, 2014),
il suo primo romanzo, una
storia vera d’amore e fecondazione assistita, ha vinto
il Premio Comoinrosa, ha
girato l’Italia e lo sta portando a teatro. L’amore è
una favola è il suo secondo
romanzo, con la stessa protagonista, #Gioia.
18 | MI-TOMORROW | MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE 2015
cade e si rialza. È una donna
minuta ma forte, #Gioia Lieve, la protagonista de L’amore
è una favola, secondo romanzo di Annarita Briganti. E, a
conoscere l’autrice, non si fa
fatica a immaginare che tanto
di #Gioia arrivi dalle sue giornate da giornalista precaria,
innamorata del bello. Il bello
va inteso in senso assoluto, ma
anche come “bello di turno”,
quello che piomba nella sua
vita e la stravolge col rischio
che possa essere l’ennesima
fregatura. Invece #Gioia, che
della vita cerca di cogliere
ogni aspetto in onore del suo
nome, ci crede dal primo istante e si lancia, nonostante tutto.
Nonostante la precarietà della sua vita, che si riflette nei
sentimenti. Nonostante la
violenza sentimentale di un(a)
stalker che la costringe a cambiare le abitudini. Quelle poche, quotidiane certezze che
le danno un minimo stabilità.
TUTTE LE DONNE • Nel secondo romanzo della Briganti
c’è tutta la donna e ci sono
tutte le donne: la madre, la
figlia, l’amante, la fidanzata,
l’amica, la lavoratrice. Tutte
protagoniste consapevoli di
una stessa vita, di uno stesso
racconto che è un’escursione
nei sentimenti, mentre in certi capitoli è il caso di indossare le scarpe da trekking…
L’amore è una favola si beve
in un paio di sorsi perché lo
stile è diretto, non ha fronzoli. #Gioia è cresciuta rispetto
al primo romanzo del quale
pure è protagonista. La sofferenza l’ha aiutata a capire che
solo alcune persone meritano
un sentimento più profondo
SEMPRE QUI • Si tratta di
un racconto che si svolge tra
«Milano, Napoli e il resto del
mondo», come spesso si legge all’inizio di un capitolo.
Milano è la città dei sogni, di
#Gioia e di Annarita, «perché
Milano è la New York d’Italia,
ti offre tante opportunità»,
spiega l’autrice. «Ma in questo libro c’è anche un ritorno
a casa, a Napoli. Una città
che odio e amo, perché noi
ragazzi del Sud nasciamo con
la valigia. Perché “giù”, se sei
figlio di una famiglia “normale”, fai prima ad organizzarti
per tempo e volare via». Per
questo la #Gioia nella sua
forma più piena e completa,
in fondo in fondo, è proprio
qui. Nella “vecchia” Milano.
A cura di
Roberta Biasi
M @larobibi
IL CONTEST
Postando sui social una foto mentre leggete L’amore è una
favola, potete partecipare al contest dedicato. La foto, con
hashtag #lamoreèunafavola o #Gioia, considerata più bella ad insindacabile giudizio sarà premiata direttamente
dall’autrice, Annarita Briganti.
MI-BOARD
INFORMA-MI
Il percorso consigliato per questa settimana
#Milano #MiTomorrow
«Il mio Albero che nessuno voleva» #Albero
#mitomorrow #Balich #alberodellavita
#Expo2015 #Milano (@4expo)
Grazie a Roberta Biasi e a #MiTomorrow
per lo spazio dedicato al nostro progetto!
(SEM - Social Eating Milan)
#Petrosyan lo aveva detto
a #MiTomorrow e @mb459
lo ha accontentato... #Glory
#SpazioMilan (spaziomilan)
Giro del
Parco Ravizza
Durata stimata: 20’ 00’’
Lascia i tuoi messaggi social e inserisci gli hashtag
#Milano #MiTomorrow o invia una mail all’indirizzo
[email protected]: domani potresti esserci anche tu!
Ritmo medio: 05’ 43’’ min/km
Calorie consumate: 257 kcal
Info: www.runtastic.com
ASTRI URBANI
ARIETE
Non rinunciate a lottare per la persona di cui siete innamorati:
troppo spesso vi prende lo scoramento. Siate più energici.
METEOPENDOLARI
TORO
Portate avanti le vostre scelte fregandovene dei giudizi altrui. Domani una persona per voi molto speciale vi penserà molto.
GEMELLI
Il tempo vi darà ragione su una questione che avete sollevato al
partner. Anche tra gli amici c’è chi si dovrà ricredere.
CANCRO
Ottime possibilità, soprattutto nella serata di domani, di conoscere
persone nuove e dinamiche che potrebbero tornarvi preziose.
LEONE
Quanti pettegolezzi inutili sul vostro conto: e pensare che basterebbe una piccola dose di buona volontà per stroncarli.
VERGINE
Curate le pubbliche relazioni, socializzate. La Luna parla di stanchezza: riposate e cambiate ciò che non funziona bene.
BILANCIA
La gelosia non serve a niente: cercate piuttosto di recuperare la
fiducia in voi stessi e datevi da fare di conseguenza.
SCORPIONE
Alcuni avvenimenti comporteranno giudizi diversi su persone e
cose: certe situazioni vi offriranno più opportunità di scelta.
SAGITTARIO
Rinviate acquisti e spese, anche se programmati: non è detto che
ciò che pensavate di acquistare vi sia realmente utile.
CAPRICORNO
Domani riuscirete a capire una questione che prima vi risultava
difficile da mettere a fuoco. Fate della pazienza una virtù.
PREVISIONI PER GIOVEDÌ 12 NOVEMBRE
Tempo previsto: cielo sereno o poco nuvoloso su Alpi, Prealpi, Appennino e alte pianure. Possibili nebbie su medio-basse pianure la notte e al mattino. Su alcune aree di pianura la nebbia
potrebbe permanere tutta la giornata. Temperature: massime in pianura stazionarie o in lieve
calo e comprese tra 12 e 14°C laddove permarrà la nebbia e 17 e 18°C nelle aree di alta pianura o
zone con assenza di nebbia. Temperature minime stazionarie e comprese tra 5 e 11°C con valori
maggiori nei grossi centri urbani. Venti: in pianura deboli occidentali.
ACQUARIO
Occorre più impegno in un progetto che vi sta a cuore e che vorreste realizzare: lavorate sodo, a riposarvi penserete dopo.
PESCI
Poche certezze nella prima mattinata di domani: un senso di confusione potrebbe assalirvi facendovi perdere il controllo.
DOMANI SARAI COME...
PIAZZA GAE AULENTI
DIRETTORE
RESPONSABILE
Christian Alessandro Pradelli
[email protected]
[email protected]
DIRETTORE
EDITORIALE
Piermaurizio Di Rienzo
[email protected]
COLLABORATORI
Marco Barzizza, Roberta Biasi, Benedetta Borsani, Carmelo Bruno, Mariella Caruso, Elena Castellani,
Piero Cressoni, Massimo D’Ardia, Rossella Farinotti, Elisabetta Garbarini, Federica Ghizzardi,
Niccolò Lupone, Davide Mamone, Valentina Marazza, Michela Marra, Daniele Mariani,
Leda Mariani, Gloria Paparella, Lorenzo Pardini, Elisa Pasino, Alberto Rizzardi, Manuela Sicuro,
Mattia Todisco, Daniela Uva.
TIPOGRAFIA
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DUOMO
SAN SIRO
TRAM STORICO
TRAFFICO IN TANGENZIALE
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