Ciclo di
incontri
-------------------------------------
PerEXPO2015
-------------------------------------
Biblioteca Internazionale “La Vigna”
Contrà Porta S. Croce, 3, Vicenza
Info: Biblioteca Internazionale “La Vigna”
contrà Porta S. Croce, 3, Vicenza
Tel. 0444543000
[email protected]
11 marzo, ore 17.30
Presentazione del volume APPASSIMENTO E
AMARONE. PARADIGMI DELLE TECNICHE VITIVINICOLE
DELLE VENEZIE della Fondazione Masi
18 marzo, ore 17.30
Presentazione
del
libro
DELL'IMPERATORE di Franco Cardini
L'APPETITO
25 marzo, ore 17.30
Cerimonia di donazione dei libri di Giuseppe
Brugnoli alla Biblioteca “La Vigna” e
presentazione del libro MAGNA E TASI!
PARALIPOMENI A UNA STORIA DI VERONA IN CUCINA
di Gianni Bussinelli
30 marzo, ore 18.00
DA CALIGOLA A BOSCO DI NANTO. UNA CURIOSA
STORIA FORESTALE, conferenza di Daniele Zovi
15 aprile, ore 18.00
PANCEVUOTE E PANCEPIENE NELLA STORIA DEL
TEATRO, conferenza di Luigi Lunari, con FITA
Veneto
18 aprile, ore 10.00-12.30
VENEZIA E L'ORIENTE - HODOEPORICA VENETIANA,
convegno. Interventi: "Venezia e gli Orienti"
di Giampiero Belligeri (Università Ca'
Foscari), "La Tartaria nelle fonti venete" di
Giovanni Pedrini (Universita Ca' Foscari),
"Sapori e saperi tra Serenissima e Impero
Ottomano", di Federica A. Broilo (Artuklu
University Mardin, Turchia), "Il commercio
veneziano a Cipro e nel Levante nel XVIII
secolo" di Erica Ianiro (Università Ca'
Foscari), "Rapporti tra Cina e Istituto
Bacologico di Padova tra '800 e '900" di
Claudio Zanier (Università di Pisa)
22 aprile, ore 18.00
CAPINDO LA LATE. Transumanza di persone e
bestie attraverso il tempo sull’Altopiano
Asiago 7 Comuni, documentario di Andrea
Colbacchini
29 aprile, ore 18.00
ALIMENTI ED ETICHETTE: SVELIAMO I MISTERI,
conferenza di Stefano Ferrarini e Stefania
Balzan
6 maggio, ore 18.00
PROPRIETÀ NUTRITIVE E RUOLO DEL PESCE
NELL’ALIMENTAZIONE, conferenza di Angela
Trocino
20 maggio, ore 18.00
Incontro ravvicinato con MONDO CIBO,
conduce Carla Urban
27 maggio, ore 18.00
MIELE: INCONTRO TRA NATURA E
conferenza di Francesca Capolongo
4 giugno, ore 18.00
ALIMENTI. FONTE NUTRIZIONALE,
EDONISTICA
O
SPECULAZIONE
UOMO,
ATTRAZIONE
ECONOMICA?,
conferenza di Enrico Novelli
5 settembre, ore 9.00-12.00
NUTRIRE VENEZIA E LE CITTÀ DI TERRAFERMA DAL
MEDIOEVO ALL'ETÀ MODERNA, sessione del
convegno "Food and the city", organizzato
dall'AISU in collaborazione con l'Università di
Padova