Scheda Tecnica / Technical Sheet
Date Sep-14
TORRONE TENERO RICOPERTO FONDENTE
EAN 8005975314666
Peso / Weight: 200g / 7,05 oz.
Descrizione ricetta: TORRONE MORBIDO CON NOCCIOLE E MANDORLE RICOPERTO
DI CIOCCOLATO
DESCRIZIONE
Code 31466
Code pezzo / piece 7587
EAN pezzo / piece
8005975075871
INGREDIENTI
Torrone morbido
con NOCCIOLE e
MANDORLE
ricoperto di
cioccolato
fondente.
INGREDIENTI TORRONE: zucchero, "NOCCIOLA Piemonte IGP" (22%), MANDORLE (19%) miele, sciroppo di glucosio, ALBUME d'UOVO,
fecola di patate, ostia (fecola di patate, acqua, olio di girasole). INGREDIENTI CIOCCOLATO FONDENTE (30%) zucchero, pasta di
cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di SOIA. Aroma: vaniglia naturale. Cacao 52% minimo.
INGREDIENTS
NOUGAT INGREDIENTS: sugar, "Piedmont HAZELNUT" (22%), ALMONDS (19%) honey, glucose syrup, EGG white, potato starch, wafer
(potato starch, water, sunflower oil). CHOCOLATE INGREDIENTS (30%) sugar, cocoa paste, cocoa butter. Emulsifier: SOJA lecithin.
Flavouring: natural vanilla. Cocoa 52% minimum.
DESCRIPTION
Soft nougat with
HAZELNUTS and
ALMONDS covered
in dark chocolate.
ALLERGENI
Dichiarazione OGM
ADDITIVI ALLERGENICI: nocciole, mandorle, uova, soia.
Puo’ contenere tracce di altra frutta a guscio e LATTE.
Senza glutine.
ALLERGENS
ALLERGEN ADDITIVES: hazelnuts, almonds, eggs, soya.
May contain traces of other shell fruits and MILK. Gluten
Free.
Dichiariamo che i nostri fornitori ci forniscono
materie prime non classificate come OGM,
rispettando fedelmente quanto richiesto dai
Regolamenti CEE. Questo prodotto non richiede
etichettatura OGM in conformità ai Reg.
1829/2003 e 1830/2003 della Comunità Europea.
OGM Statement:
We declare that our suppliers provide us with
raw materials not classified as GMO, faithfully as
required by EEC regulations. This product does
not require GMO labelling in accordance with
Regulations 1829/2003 and 1830/2003 of the
European Community.
Confezione singolo prodotto: Sacchetto in polipropilene
chiuso con fascetta
Packaging unit: Polypropylene bag closed with clamp
Misure Pezzo / Unit size Lunghezza / Lenght in cm.: 24
Larghezza / Width in cm.: 6 Diametro / Diameter in cm.: 0
Altezza / Height in cm.: 2
Caratteristiche Chimico-Fisiche
Chemical-Fisical Characteristics
Umidità / Humidity 0,033
Acqua libera / Free water 0,0051
Grado alcolico / Alcohol: 0,00%
Carboidrati / Carbohydrates
di cui Zuccheri / of which sugar
di cui polioli / of which polyols
54,8g
48,2g
,0 g
Proteine / Protein
10,5g
Sale / Salt
0,1g
Energy
485 kcal
24%
Fats
24g
37%
www.scarpato.it
Saturated
fat acids
8g
38%
Sugar
48g
54%
The product maintains its
characteristics till 12 months in its
original packaging. Preserve in a cool
dry place.
Tot.cartoni per pallet / Total cartons per pallet: 200
Pallet size in cm.: 120, x 80 x 167,0 LxPxH - Pallet Volume: 1,6 CBM
Pallet Weight: Gross Weight 360,0 - Brut Weight 371,0
Kj 2030
Kcal 485
23,8g
7,5g
Shelf life and Conditions
Pallettizzazione / Palletizing
Caratteristiche Microbiologiche Standard
Standard Microbiological Characteristics
C.B.T. / C.B.T. 0
Lieviti / Yeast <100 UFC/g
Muffe / Mildew <100 UGC/g
Patogeni / Pathogenics: nessuno / none
Grassi / Fats
di cui acidi grassi saturi
of which saturates fat acids
Il prodotto mantiene le sue
caratteristiche fino a 12 mesi nella
sua confezione originale. Da
conservare in luogo fresco e asciutto.
Imballaggio: scatola in cartone ondulato da 8 pezzi Packing: corrugated
box of 8 pieces Misure / Size in cm.: 24,0 x 15,0 x 15,0 LxPxH
Valori nutrizionali Nutrition Information per 100g
Energia
Energy
Conservabilità e Condizioni
Nutrition Facts
Serving Size (50g) Serving Per Container about: 4
Amount per serving
Calories 240
Calories from Fat 112
% Daily Value*
Total Fat 13g
Satured Fat 3g
Trans Fat 0 g
Cholesterol 0,5mg
Sodium 23mg
Total Carbohydrate 30g
Dietary Fiber 1g
Sugars 27g
Protein 3,5g
Vitamin A 0%
.
Calcium 4%
.
19%
16%
%
1%
10%
4%
Vitamin C 0%
Iron 8%
*Percent Daily Values are based on a 2,000
Calorie diet. Your daily values may be higher
or lower depending on your calorie needs:
Salt
0,1g
1%
Total Fat
Calories
Less than
2.000
65g
2.500
80g
Saturated Fat
Cholesterol
Sodium
Less than
Less than
Less than
20g
300mg
2400mg
300g
25g
300mg
2400mg
375g
25g
30g
Tot. Carbohydrate
Dietary Fiber
Il responsabile / Person in charge: Marco Ferrarese
Scarpato s.r.l. - via Olmetto 27 - 37049 Villa Bartolomea (VR) – Italy - tel. +39 (0)442 637311 - fax +39 (0)442 637300 - mail: [email protected]
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