SUGO ALLE OLIVE (TONDA IBLEA E NOCELLARA ETNEA)
OLIVES TOMATO SAUCE (VARIETIES TONDA IBLEA AND NOCELLARA ETNEA)
Informazioni Generali/General Information
Informazioni
Sugo di pomodoro siciliano con olive verdi e nere di varietà Nocellara Etnea e Tonda iblea.
Information
Sicilian tomato sauce with green and black olives (Nocella Etnea and Tonda Iblea).
Ingredienti
Pomodoro Siciliano, Olive verdi (Nocellara Etnea), Olive Nere (Tonda Iblea), cipolla di Giarratana, Aglio rosso di
Nubia, olio extra vergine di oliva Gran Cru Nocellara Etnea, peperoncino, sale marino di Trapani.
Ingredients
Processo
Sicilian tomato, green olives (Nocellara Etnea), black olives (Tonda Iblea), onion from Giarratana, red garlic from
Nubia, extra virgin olive oil Gran Cru Nocellara Etnea, chilli, Trapani sea salt.
Cottura in pentola a bassa pressione per preservare le caratteristiche e gli aromi naturali degli ingredienti.
Process
Cooking in low pressure special pot to preserve the characteristics and natural flavors of the ingredients.
Caratteristiche
Colore rosso intenso, all’apertura presenta un intenso profumo di pomodoro e olive. Consistenza vellutata e
sapore naturalmente dolce, leggermente piccante con aroma lieve di aglio e cipolla.
Feature
Usi
Intense red color, at the opening it has an intense aroma of tomato and olive. Velvety texture and naturally sweet
flavor, slightly spicy with soft aroma of garlic and onion.
Riscaldare per 2 minuti. Perfetto con tutti i tipi di pasta (Spaghetti, maccheroni, fusilli)
Uses
Heat for two minutes. Perfect with all types of pasta (spaghetti, macaroni, fusilli).
Informazioni Confezioni/Packaging Information
Formato
Formats
Codice
Code
Peso Netto
Net Weight
(gr)
Peso Sgocciolato
Drained Weig. (gr)
Peso Lordo
Gross Weig.
(gr)
Pezzi/Box
Items/ Box
VASETTO VETRO 314 GR
GLASS JAR 314 GR
8234
290
NA
510
6
Come gli altri sughi, quello con le olive è naturalmente dolce e corposo perché preparato solo con polpa di pomodoro maturato al sole di
Sicilia e senza l'aggiunta di aromatizzanti o conservanti. Il soffritto d'olio d'oliva viene preparato a temperature non troppo elevate e con tempi
lunghi per permettere alla dolcezza della cipolla di Giarratana e all’aroma dell’aglio rosso di Nubia di equilibrare naturalmente l'acidità del
pomodoro ed esaltare quindi il gusto delle olive accuratamente selezionate tra le migliori cultivar siciliane.
As the other sauces, the Tomato Olives Sauce is naturally sweet and full-bodied because prepared only with sun-ripened tomato of Sicily
and without added flavoring or preservatives. The sautèed is prepared at temperatures not too high and with long lead times to allow the
sweetness of the onion from Giarratana and the aroma of the red garlic from Nubia to balance the acidity of the tomato and then to enhance
the taste of the olives, accurately selected among the best Sicilian cultivars.
www.frantoicutrera.it
Informazioni Dimensioni & Pesi
Vasetto vetro 314/Glass Jar 314
Codice/Code
Dimensioni vasetto/ Jar dimensions (base/h) - cm
Peso cartone/Box weight - gr
Dimensioni cartone/ Box dimensions (base/h) - cm
Cartoni per strato(Boxes per layer (pallet 80x120)
8234
Ø 7,5 / H 10
3192
B 24 / H 11,5
24
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