Torta Sorrentina 1000g DLF
Codice prodotto : 74774
Suggerimento di presentazione
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Prodotto di pasticceria
Tecnologia : Pronto all’uso
Torta gusto limone - Cotta, surgelata.
Solo da scongelare.
Circa 12 porzioni (torta intera, non pre-porzionata).
Specifiche prodotto
Peso (g) prodotto venduto 1000,00
GTIN/EAN prodotto :
03291810747743 GTIN/EAN cartone :
Pallettizzazione
30-Pal. 80x120
Imballaggio
00-Standard
Cartoni / strato
Strati / bancale
Cartoni / bancale
Unità / bancale
Peso netto bancale (kg)
Peso lordo, bancale incluso (kg)
12
20
240
240
23
318.2
Unità / cartone
Dim. del cartone in mm L x l x h
Peso netto del cartone (kg)
Peso lordo del cartone (kg)
1 (1 x 1)
300x280x70
1.000
1.230
Termine Minimo di Conservazione
18 Mesi
Altezza, bancale incluso (cm)
Dimensione bancale
155
80 x 120
3291811196632
PUNTI DI DIFFERENZIAZIONE
Morbida torta allo yogurt con crema al limone.
La consistenza soffice e la decorazione in superficie ricordano un prodotto artigianale fatto in casa.
Coperta da pistacchi e da un pizzico di zucchero a velo che guarniscono il tutto conferendo una nota aromatica e
croccante al dolce.
INGREDIENTI (PRODOTTO VENDUTO)
Acqua, zucchero, grassi ed oli vegetali non idrogenati, farina di grano tenero, amido di frumento, uova, sciroppo di
glucosio – fruttosio, yogurt 1%, pistacchi, amido modificato, addensanti: E450-E440-E401, agente lievitante: E500,
polpa di albicocca, siero di latte, destrosio, correttore di acidità: E330, emulsionanti: E471-E420-E433, aromi, latte
scremato ,succo di limone 0,02%, latte intero, proteine del latte, sale, succo di arancia, conservante: E200; coloranti:
E101-E160a, antiossidanti: E300-E307.
Contiene glutine, latte, pistacchi. Eventuale presenza di altra frutta a guscio, semi di sesamo e soia.
Creata il 20/01/14 da DOSSETTO Cyndie
Modificata il 31/07/14 da BASSETTO Eloisa
DELIFRANCE ITALIA SRL, Sede Legale : Frazione Venina 7 20090 ASSAGO, COD.FISC. :04147860961 PART.IVA : IT 04147860961
74774 - Torta Sorrentina 1000g DLF
CARATTERISTICHE
Prodotto adatto ad
una dieta
vegetariana
Non contiene carne
suina
Senza alcool
Conservazione
Senza materie grasse
idrogenate
No OGM
Non ionizzato
Decongelazione
Temperatura ambiente 3-4h
ISTRUZIONI D'USO :
Lasciare semplicement scongelare a temperatura ambiente per circa 3h30.
CONSERVAZIONE :
Successivamente il prodotto può essere conservato per 2 -3 giorni in frigorifero. Se tenuto a temperatura ambiente
consumare in giornata.
Non ricongelare un prodotto già scongelato.
Dati a titolo informativo, nel rispetto delle modalità di preparazione e conservazione consigliate
Creata il 20/01/14 da DOSSETTO Cyndie
Modificata il 31/07/14 da BASSETTO Eloisa
DELIFRANCE ITALIA SRL, Sede Legale : Frazione Venina 7 20090 ASSAGO, COD.FISC. :04147860961 PART.IVA : IT 04147860961
74774 - Torta Sorrentina 1000g DLF
INFORMAZIONI MICROBIOLOGICHE
Enterobatteri UFC/g
Escherichia coli UFC/g
Salmonella spp.(in 25g)
Listeria monocytogees UFC/g
Stafilococchi coagulasi positivi UFC/g
Anaerobi solfito-riduttori (37°C) UFC/g
Salute Criteri (M=10m)
m=1000
m=10
Criterio di sicurezza
0
m < 100
m=100
m=10
Creata il 20/01/14 da DOSSETTO Cyndie
Modificata il 31/07/14 da BASSETTO Eloisa
DELIFRANCE ITALIA SRL, Sede Legale : Frazione Venina 7 20090 ASSAGO, COD.FISC. :04147860961 PART.IVA : IT 04147860961