Vino italiano nel mondo: produzione e import/export La produzione di vino nel mondo (grafico 1) negli ultimi anni è andata diminuendo anche se nel 2013, complice le buone condizioni atmosferiche, è cresciuta. esportazione, mentre sono rimaste pressoché costanti le quantità importate. Grafico 4- Esportazione/importazione italiana in volume di vino con formato superiore 2 litri (milioni di hl) Grafico 1 - Produzione mondiale di Vino (milioni di hl) Fonte: Elaborazione CS Confagricoltura su dati ISTAT Fonte: Elaborazione CS Confagricoltura su dati OIV La produzione italiana rispecchia chiaramente l’andamento mondiale considerando che insieme alla Francia rappresentano oltre il 30% della produzione mondiale di vino Grafico 2 - Produzione italiana di Vino (milioni di hl) La Germania (tabella 1) è di gran lunga il principale destinatario delle esportazioni italiane di vino in questo formato, seguito da Regno Unito e Svezia. Tabella 1 - Esportazione italiana di vino con formato superiore 2 litri Paese Export 2013 milioni di € milioni di hl €/l Germania 207,93 2,94 € 0,71 Regno Unito 34,19 0,31 € 1,12 Svezia 31,64 0,19 € 1,63 Ungheria 26,44 0,51 € 0,51 Svizzera 25,44 0,17 € 1,52 Francia 24,80 0,36 € 0,69 Austria 16,72 0,21 € 0,78 Norvegia 16,14 0,07 € 2,23 Repubblica Ceca 12,61 0,19 € 0,66 Danimarca 11,69 0,08 € 1,38 Totale 480,44 5,72 € 0,84 Fonte: Elaborazione CS Confagricoltura su dati ISTAT Fonte: Elaborazione CS Confagricoltura su dati OIV Il valore dell’esportazione italiana di vino in confezioni sopra i 2 litri (grafico 3) ha registrato dal 2009 una crescita rilevante; sono cresciute anche le importazioni, ma in misura nettamente inferiore. Grafico 3 - Esportazione/importazione italiana in valore di vino con formato superiore 2 litri (milioni di euro) La maggior parte delle importazioni di vino (tabella 2) provengono dalla Spagna e, in misura nettamente inferiore, dagli Stati Uniti. Tabella 2 - Importazione italiana di vino con formato superiore 2 litri Paese Import 2013 milioni di € milioni di hl €/l Spagna 76,05 1,37 € 0,55 Stati Uniti 42,63 0,45 € 0,94 Sudafrica 10,23 0,19 € 0,54 Francia 9,32 0,12 € 0,75 Australia 3,27 0,03 € 0,96 Cile 1,29 0,02 € 0,58 Germania 1,11 0,01 € 0,76 147,07 2,27 € 0,65 Totale Fonte: Elaborazione CS Confagricoltura su dati ISTAT Fonte: Elaborazione CS Confagricoltura su dati ISTAT Sono invece decrescenti (grafico 4), negli ultimi due anni, i volumi di vino esportato, dovuto all’aumento del prezzo che fanno crescere il valore complessivo di Il valore dell’esportazione italiana di vini in confezione sotto i 2 litri (sostanzialmente l’imbottigliato, grafico 5) presenta una crescita costante dal 2010. Il valore dell’importazione è trascurabile. Grafico 5 - Esportazione/importazione italiana in valore di vino con formato inferiore 2 litri (milioni di euro) Tabella 4 - Importazione italiana di vino con formato inferiore 2 litri Paese Import 2013 milioni di € milioni di hl €/l Francia 22,31 0,06 € 3,44 Spagna 6,63 0,06 € 1,17 Portogallo 6,48 0,04 € 1,76 51,22 0,20 € 2,56 Totale Fonte: Elaborazione CS Confagricoltura su dati ISTAT Fonte: Elaborazione CS Confagricoltura su dati ISTAT Le quantità esportate in volume dall’Italia di vini in questo formato (grafico 6) registrano, nel 2012 e 2013, una lieve flessione. E’ dunque evidente, dalla crescita dei valori (grafico 5) che vi è stato un sensibile incremento dei prezzi di vendita. Grafico 6 - Esportazione/importazione italiana in volume di vino con formato inferiore 2 litri (milioni di hl) L’esportazione italiana in valore di spumante è in forte crescita dal 2011 (grafico 7), mentre l’importazione (quasi tutta dalla Francia, come evidenziato in tabella 6) riguarda valori e quantitativi nettamente inferiori (grafico 8) e tendenti a decrescita. Principali destinatari dell’esportazione di spumante italiano sono (tabella 5) Stati Uniti, Regno Unito e Germania. Grafico 7 - Esportazione/importazione italiana in valore di spumante (milioni di euro) Fonte: Elaborazione CS Confagricoltura su dati ISTAT Fonte: Elaborazione CS Confagricoltura su dati ISTAT I principali Paesi importatori di vini in bottiglia sono Stati Uniti e Germania. Le bottiglie di prezzo più elevato si vendono in Svizzera e Canada. Grafico 8 - Esportazione/importazione italiana in volume di spumante (milioni di hl) Tabella 3 - Esportazione italiana di vino con formato inferiore 2 litri Paese Export 2013 milioni di € milioni di hl €/l Fonte: Elaborazione CS Confagricoltura su dati ISTAT Stati Uniti 915,00 2,66 € 3,44 Germania 716,58 2,49 € 2,87 Regno Unito 454,03 2,22 € 2,05 Canada 260,17 0,62 € 4,20 Svizzera 243,71 0,40 € 6,04 Giappone 121,04 0,34 € 3,52 Germania Danimarca 113,17 0,29 € 3,93 Paesi Bassi 102,06 0,38 € 2,69 Svezia 94,76 0,25 € 3,83 Tabella 5 - Esportazione italiana di spumante Paese Export 2013 milioni di €milioni di hl €/l Stati Uniti 137,15 0,36 € 3,82 Regno Unito 127,72 0,40 € 3,20 90,75 0,25 € 3,57 Russia 51,48 0,15 € 3,51 Svizzera 42,97 0,10 € 4,47 Giappone 28,04 0,06 € 4,63 Austria 24,56 0,06 € 4,04 Francia 92,66 0,40 € 2,30 Belgio 23,90 0,06 € 3,80 Totale 3.788,72 12,32 € 3,08 Francia 20,83 0,14 € 1,47 Lettonia 19,05 0,06 € 3,27 735,86 2,11 € 3,48 Fonte: Elaborazione CS Confagricoltura su dati ISTAT Totale Fonte: Elaborazione CS Confagricoltura su dati ISTAT Francia, Spagna e Portogallo (tabella 4) sono i principali esportatori di vino in Italia, sia pure in quantità molto modeste. I vini francesi sono generalmente di alta qualità e spuntano quindi prezzi nettamente superiori. Tabella 6 - Importazione italiana di spumante Paese Import 2013 milioni di €milioni di hl €/l Francia 107,00 0,06 Spagna 1,86 0,01 € 3,36 Regno Unito 1,39 0,00 € 43,87 113,40 0,068 € 16,59 Totale € 18,95 Fonte: Elaborazione CS Confagricoltura su dati ISTAT