Fondazione per la ricerca, l’innovazione e lo sviluppo
tecnologico dell’agricoltura piemontese
Centro Sperimentale per
l’Orticoltura - Boves
Conduzione e gestione della prova
 Tunnel con arco di sviluppo di 10 metri, altezza al colmo di m. 3,20, base 5,60 aperto sui 4 lati con sistema di irrigazione sopra
chioma con micro-sprinkler
 Fuori suolo con 4 file di sacchetti (50% cocco + 50% perlite), altezza da terra cm. 100, 5 piante per sacchetto e 5 punti goccia (1
punto goccia per pianta da 2 litri/ora)
 Piantagione: 21 aprile 2015
 Le raccolte sono iniziate il 29 giugno e si sono concluse il 16 novembre
Cultivar
Albion* (1)
Anabelle* (8)
Punti di forza








Cultivar di riferimento.
Pianta di media vigoria con buona uniformità di sviluppo
Colorazione rosso intenso, molto brillante.
Consistenza della polpa elevata.
Sapore buono, dolce con elevata componente acidula.
Piante di vigoria medio elevata con fogliame denso.
Produttività medio elevata.
Frutto conico, colorazione rosso intenso di media
brillantezza
 Sapore dolce con leggero aroma di fragolina di bosco.
Criticità
 Produttività media con scalarità di maturazione.
 Piccola pezzatura
 Polpa poco consistente
Capri* (3)
Charlotte*(7)
CIV 356 (3)
Favori* (6)
Florentina* (6)
Florina* (6)





Pianta di vigoria elevata a portamento assurgente.
 Pezzatura medio piccola ma uniforme
Produttività medio-elevata.
 Frutti con apice achenioso
Forma del frutto conica e colore rosso intenso e brillante.
Sapore buono, dolce e molto aromatico.
Buona la consistenza della polpa e la resistenza alle
manipolazioni.
 Cultivar di riferimento
 Frutto nascosto dalla vegetazione
 Sapore molto buono, dolce con elevata aromaticità.
 Polpa di scarsa consistenza
 Pianta di buona vigoria a portamento espanso.
 Scalarità di maturazione
 Produttività e pezzatura medie.
 Colorazione rosso scuro di medio elevata brillantezza.
 Profumato.
Pianta di vigoria medio elevata a portamento assurgente. Produttività buona. Sapore buono, dolce ed aromatico. Aspetto
particolare: forma a “trottola”. Colore rosso con tonalità chiare nei pressi degli acheni.
Superficie del frutto delicata, polpa di media consistenza.
Ridottissima presenza di deforme.
 Pianta di elevata vigoria a portamento assurgente.
 Produttività media associata a piccola pezzatura.
 Polpa tenera, buon sapore dolce ed aromatica (fragolina di  Colore rosso chiaro dall'aspetto poco attraente.
bosco) con un buon tenore di acidità.
 Infiorescenza molto lunga.
 Pianta di medio elevata vigoria a portamento espanso.
 Acheni sporgenti, calice piccolo
 Produttività e pezzatura medie.
 Superficie delicata.
 Forma del frutto conica nel primario e conica-arrotonda nel
secondario.
 Colorazione rosso aranciata.
 Consistenza media
 Sapore buono, elevata dolcezza
 Pianta vigorosa a portamento espanso.
 Acheni sporgenti e verdi.
 Produttività, calibro dei frutti buoni.
 Sapore discreto tendenzialmente acidulo.
 Consistenza della polpa media
 Colorazione rosso aranciato di media brillantezza.
 Produttività e pezzatura del frutto elevata.
 Forma conico allungata.
Linosa* (3)
 Consistenza della polpa e resistenza alle manipolazioni
buone.
 Sapore buono dolce.
 Pianta di buona vigoria.
 Produttività medio elevata.
Majestic* (3)
 Forma conico, conico-allungata nel primario e conico
arrotondato nel secondario.
 Sapore buono, dolce con buon tenore di acidità.
 Pianta di media vigoria a portamento intermedio.
 Produttività e pezzatura elevate.
Malga* (4)
 Colorazione rosso brillante. Frutto conico-allungato.
 Calice in rilievo, acheni tendenzialmente rossi, affioranti.
 Cultivar di riferimento.
 Pianta di elevata vigoria.
 Produttività molto scalare.
Mara de Bois* (5)  Molto profumata.
 Sapore ottimo, molto dolce con elevata aromaticità.
 Adatta per produzioni destinate a mercati locali.
Mariguette* (5)
 Pianta di vigoria elevata a portamento eretto.
 Sapore buono, dolce ed aromatico.
Monterey* (1)
 Pianta di media vigoria a portamento intermedio.
 Buona pezzatura dei frutti. Frutto conico-allungato.
 Buona consistenza della polpa e resistenza alle
manipolazioni.
 Sapore discreto, tendenzialmente acidulo.
Murano* (3)




Pianta di vigoria e produttività medio elevata.
Frutto conico allungato.
Colorazione rosso vivo.
Buon sapore dolce con media aromaticità.
 Colorazione aranciato chiaro
 Superficie del frutto al calice un po' irregolare.
 Scarsa consistenza della polpa e resistenza alle
manipolazioni.
 Superficie delicata di colore aranciato chiaro.





Polpa di media - scarsa consistenza.
Grappoli fiorali medio-lunghi.
Superficie del frutto delicata
Sapore tendenzialmente acidulo.
Frutto conico arrotondato, di piccola pezzatura, superficie
irregolare.
 Polpa di scarsa consistenza e superficie del frutto delicata.
 Produttività scarsa.
 Pezzatura piccola, colore poco uniforme (non molto
brillante).
 Produttività medio scarsa e scalare.
 Colorazione rosso intenso mediamente brillante.
 Molto suscettibile all’oidio
 Consistenza della polpa e resistenza a manipolazioni
limitate.
 Pezzatura medio-piccola poco regolare (adatta per
coltivazioni ad altitudini attorno ai 1000 m s.l.m.).
Portola* (1)
San Andreas* (1)
CIV 493 (3)
Verity* (9)
Vivara* (3)
 Cultivar di riferimento.
 Sapore penalizzato da raccolte anticipate
 Pianta di buona vigoria.
 Si conferma come cultivar produttiva e con pezzatura dei
frutti più elevata.
 Frutto di forma conica, colore aranciato chiaro, brillante.
 Polpa di consistenza elevata.
 Cultivar di riferimento.
 Colorazione rosso intenso, limitata brillantezza.
 Vigoria medio-elevata.
 Elevata scalarità di maturazione.
 Produttività e pezzatura buone.
 Polpa di elevata consistenza.
 Acheni rossi.
 Pianta di medio-elevata vigoria a portamento espanso.
 Frutto poco regolare
 Produttività e pezzatura medio-elevate.
 Presenza di deforme.
 Frutto conico-allungato. Colorazione rosso aranciato.
 Resistenza alle manipolazioni e consistenza della polpa
elevate.
 Sapore buono, dolce.
Primo anno di osservazione.
Pianta di vigoria medio elevata a portamento assurgente, non molto produttiva. Frutto conico di pezzatura media, con molti
acheni, resistente alle manipolazioni. Colorazione rosso intensa. Polpa consistente. Sapore buono, dolce e media acidità.
 Pianta di buona vigoria
 Forma poco uniforme.
 Produttività medio elevata
 Poco resistente alle manipolazioni.
 Frutto conico allungato, di buona pezzatura e media
 Limitate caratteristiche organolettiche.
consistenza della polpa
 Colorazione rosso intenso brillante
Editori
* Protezione brevettuale ® Marchio registrato
(1) Università della California
(3) CIV
(5) Marionnet
(7) CIREF
(2) CRA-Forlì
(4) New Fruit
(6) El Santa Beheer B.V
(8) Angier
(9) E. Vinson Ltd
Lista di Programmazione Fragola Rifiorente 2015
Cultivar in Lista
Portola*
Cultivar in
sperimentazione estesa
Malga*
San Andreas*
Sel. CIV493
Capri* (Q)
Charlotte* (Q)
Mara de Bois* (Q)
Sel. CIV 356 (Q)