Università di Foggia Allegato 1 IDEA PROGETTUALE CODICE SELEZIONE 11 RIC/2015 DIPARTIMENTO SSD SC NOME PROGETTO IDEA PROGETTUALE (in italiano) NOME PROGETTO (in inglese) IDEA PROGETTUALE (in inglese) Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale BIO/17 - ISTOLOGIA 05/H2 - ISTOLOGIA Effetti di due derivati dell' uva, Resveratrolo e Polidatina, sul metabolismo osseo: possibili applicazioni nella biongegneria tissutale. In questo progetto valuteremo la possibile futura applicazione dei polifenoli Resveratrolo (Res) e Polidatina (Pol) presenti nell' uva nera, come coadiuvanti alimentari nel trattamento dell'osteoporosi o nelle patologie degenerative del tessuto osseo. Le proprietà antiossidanti e anti-aging di queste molecole, saranno testate su cellule staminali adulte isolate da polpa dentaria (Dental Pulp Stem Cells), un accreditato modello umano di differenziamento osteblastico, già utilizzato in modelli animali per la rigenerazione di tessuti calcificati. Sarà condotto uno studio comparativo tra Res e Pol, suo precursore naturale più abbondante e metabolicamente più stabile. Entrambi saranno testati su DPSCs in espansione e in condizioni osteogeniche,valutando e comparando il loro effetto sui marcatori staminali e del differenziamento osteoblastico. Le capacità osteogeniche di Res e Pol saranno testate anche su DPSCs coltivate su biomateriali tridimensionali. Verificata la osteogenicità di Res e Pol su tali supporti in vitro, saranno valutate in vivo le capacità osteoinduttive degli scaffolds integrati con le cellule staminali trattate con Res e Pol. Parallelamente sarà valutato l'effetto sistemico di Res e Pol in un modello animale in vivo normale e in uno osteopenico, che simulerà le condizioni patologiche. Res e Pol potrebbero essere ottenuti su larga scala in zone mediterranee produttrici di uva come la Puglia ed essere usati come integratori per la prevenzione di patologie ossee. Effects of two grapes derivatives, Resveratrol and Polydatin, on bone metabolism: possible applications in tissue bioengineering In this project will be evaluated the possible future application of the polyphenols Resveratrol (Res) and Polydatin (Pol) present in the black grapes, as food aids in the treatment of osteoporosis or bone degenerative diseases. The antioxidant and anti-aging properties of these molecules will be tested on adult stem cells isolated from dental pulp (Dental Pulp Stem Cells), a reliable human model for osteoblastic differentiation, already used in animal models for calcified tissues regeneration. A comparative study will be conducted between Res and its natural precursor Pol, which was found to be more abundant and metabolically more stable. DPSCs either in basal expanding or in osteogenic conditions, will be treated with Res and Pol and their effects on stemness and osteoblast lineage markers will be tested and compared. The osteogenic capacity of Res and Pol will be tested on DPSCs cultured on three-dimensional scaffolds. Therefore the osteoinductive capacity of scaffolds combined with osteogenic cells treated with Res and Pol will be evaluated in vivo. Furthermore the systemic effect of Res and Pol will be evaluated in normal and osteopenic in vivo models, that will simulate normal and pathological conditions. A large amount of Res and Pol could be obtained in Mediterranean producing grapes areas, such as Puglia, and used as food supplements for the prevention of bone diseases.