SNACK PIZZE E BARBECUE www.molodivenezia.com SNACK PIZZERIA LO SNACK Tostone con pane fatto in casa, formaggio, prosciutto cotto e salsa rosa Tostone ai cereali con pane ai cereali fatto in casa, montasio, tacchinella, lattuga, pomodori e salsa rosa Hamburger con pane, hamburger di manzo, pancetta, pomodorini e lattuga Maxi hamburger con pane, doppio hamburger di manzo, pomodorini, pancetta, formggio e lattuga Club sandwich con pane fatto in casa, tacchinella, pancetta, uova, pomodoro, lattuga e salsa Club sandwich vegetariano con pane ai cereali fatto in casa, uovo, montasio, sbrise, ortaggi, lattuga, pomodoro e salsa rosa Involtino alla porchetta con mozzarella, porchetta cotta in casa, stracchino, champignon e lattuga Involtino al peperoncino con mozzarella, prosciutto cotto, datterini, lattuga e salsa piccante a parte Involtino al roast-beef con mozzarella, cruditè di verdure leggermente piccanti e salsa allo yogurt Involtino al tonno con mozzarella, tonno, datterini, lattuga e olive taggiasche Involtino alla tacchinella con mozzarella, catalana di verdure scottate,lattuga e salsa tonnata Involtino “Burrito” con chily di manzo, mozzarella,fagioli neri, mais, lattuga, pomodoro fresco, salsa barbeque e gratinato al cheddar e servito con salse di accompagnamento Involtino al prezzemolo con mozzarella, acciughe di Sciacca, pomodorini, lattuga e burratina Involtino “The Italian Kebab” con “kebab” di nostra produzione (manzo, pollo, agnello, maiale, tacchino), mozzarella, cappuccio, pomodoro fresco, salsa yogurt servito con salse di accompagnamento Involtino al pepe verde con mozzarella, dadolata di salmone scottato, pomodorini, topenade di olive taggiasche e lattuga Involtino all’ origano con mozzarella, cubetti di tonno scottati, olive taggiasche, acciughe di Sciacca, pomodorini e lattuga 5,80 PIZZERIA Al rosmarino con porchetta e sale Atlantico All’origano con bufala, datterini e olive 8,50 8,50 6,40 PIZZE ARROTOLATE 5,90 Al basilico con mozzarella, datterini,brie, fiocco di Parma e basilico Erborinata con mozzarella, funghi champignons, gorgonzola e speck trentino di Val Vanoi Taggiasca con mozzarella, rucola, brie, olive taggiasche e porchetta cotta in casa 8,80 10,00 10,00 Equina con pomodoro, mozzarella e sfilacci Toscanaccia con pomodoro, mozzarella, carciofini, olive taggiasche e pancetta cotta in casa Al Piccante con pomodoro, tonno, cipolle, olive taggiasche e peperoncino piccante verde Milla con pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, melanzane, speck artigianale trentino Alla burrata con pomodoro, pomodori secchi, olive taggiasche, rucola e burratina Bianchina con mozzarella, carciofini, ricotta e brie Delicata con mozzarella, carciofini, ricotta Ai formaggi con pomodoro, mozzarella, brie, gorgonzola, provola affumicata Riky Rufus con mozzarella, pomodoro, gorgonzola, salamino e noci Bona con pomodoro, mozzarella, peperoni, olive e porchetta Bufalina con pomodoro, mozzarella di bufala, datterini e basilico Spinacina con pomodoro, mozzarella, ricotta e spinacetti a fine cottura Asparagina con pomodoro, mozzarella, asparagine verdi e burrata Golosa mozzarella, scamorza, sbrise, salsiccia della val Vanoi Bianca con mozzarella, carciofi, fior di latte, pancetta e grana a fine cottura Jack pomodoro, mozzarella, pioppini, speck del Trentino Carrara mozzarella, chiodini, gorgonzola, lardo a fine cottura 9,30 9,80 9,90 11,20 11,20 11,90 11,90 12,80 12,80 4,50 5,60 6,60 6,80 6,90 7,00 7,00 7,80 8,40 8,50 8,50 8,50 8,50 8,80 9,00 9,50 10,00 10,00 10,00 PIZZE SPECIALI 9,30 PIZZE CLASSICHE Marinara con pomodoro, aglio e origano Margherita con pomodoro e mozzarella Viennese con pomodoro, mozzarella e wurstel Diavola con pomodoro, mozzarella e salamino piccante Prosciutto & Funghi con pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi Romana con pomodoro, mozzarella e acciughe di Sciacca Patatosa con pomodoro, mozzarella e le nostre patatine Capricciosa con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini e funghi Parma con pomodoro, mozzarella e fiocco di Parma Vegetariana con pomodoro, mozzarella e ortaggi di stagione 4 Stagioni con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi e salamino piccante Calzone classico con pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi Tonno e cipolla con pomodoro, mozzarella, cipolla e tonno B.R.G. con pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana Calzone mediterraneo con pomodoro, scamorza, datterini, salamino e olive PIZZE SCHIACCIATE NOVITÀ ESTIVA 2015 (pizza cotta al vapore) 8,50 8,80 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,20 9,50 9,50 9,60 9,80 9,80 10,00 10,30 10,80 FOCACCIA Focaccia n°1 Milla con pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, melanzane, speck artigianale trentino Focaccia n°2 al tonno con cipolle di Tropea e tonno a fine cottura Focaccia n°3 alla porchetta con mozzarella, melanzane marinate, peperoncino e coscia di maialino cotta al forno Focaccia n°4 alle castraure con mozzarella fior di latte, castraure, scaglie di grana e pancetta tipo toscana Focaccia n°5 alle acciughe del Cantabrico con mozzarella, datterini, misticanza, burratina pugliese e acciughe del Mar Cantabrico Focaccia n°6 al Patanegra Bellota 36 mesi con mozzarella, pomodorini secchi, origano e patanegra Focaccia n°7 all’astice con mozzarella, acciughe di sciacca, ortaggiscottati, misticanza, canoce, gamberi grigi e mezzo astice Le nostre focacce 9,00 9,00 9,90 14,90 15,80 24,90 24,90 BARBECUE APETIZERS BARBECUE 4 Alette di pollo Piccante servite con salse Straccetti di pollo fritti servite con salse Arepas con salsa piccante Manzo Barbecue 4,00 4,00 4,00 Galletto rustico Barbecue MENÙ BBQ A SCELTA TRA CATEGORIE DIVERSE COMPRESO IL COPERTO: 1 PIATTO BARBECUE + 1 DRINK: 18,00€ (OFFERTA NON DIVISIBILE PER PIÙ PERSONE). I SOFT DRINKS Acqua minerale 50 cl. Coca Cola (Normale, Zero, Light) 33 cl. Fanta 33 cl. Sprite 33 cl. The Freddo (Limone, Pesca) 33 cl. Piovra Barbecue Maxxi hamburger LE BIRRE Tuborg 33 cl Angelo Poretti 4 luppoli 40 cl. chiara italiana 5,5 gradi Tucher Weizen 40 cl. chiara italiana 5,3 gradi Angelo Poretti 5 luppoli 40 cl. ambrata italiana 6,5 gradi Angelo Poretti 6 luppoli 40 cl. rossa italiana 7 gradi Focaccia Barbecue “Glutenfree” I VINI Prosecco DOC Montelvini 25 cl. Campogrande Orvieto Antinori 2012 25 cl. Cabernet Sauvignon Villa Locatelli 2013 25 cl. Valpolicella DOC Palazzo Maffei 2013 25 cl. Soave DOC Palazzo Maffei 2013 25 cl. BARBECUE Manzo Barbecue “Taglio Reale” di manzo arrostito e servito con le nostre patatine e salsa barbecue Galletto rustico Barbecue piccolo galletto intero arrostito servito con le nostre patatine e salsa barbecue Maxxi hamburger 250 gr di manzo, formaggio Cheddar, pomodoro, lattuga, pancetta, cetrioli, e pane fatto in casa accompagnato con le nostre salse Piovra Barbecue con piovra, misticanza, pomodorini, olive taggiasche e crostone di pane Pizza beef Barbecue con manzo barbecue, mozzarella, Montasio, erbe aromatiche, pomodorini, salsa barbecue e le nostre patatine Involtino beef Barbecue con costicine di manzo barbecue , Montasio, pomodori, lattuga, salsa barbecue e le nostre patatine Focaccia Barbecue “Glutenfree” con asado di manzo barbecue, Montasio, pomodorini, lattuga, salsa barbecue e le nostre patatine Insalata Barbecue con misticanza, pomodorini, mais, burratina affumicata, arista e salsa bbq DESSERT I DOLCI E LA FRUTTA Sorbetto al pistacchio o liquerizia o limone Crema di yogurt con frutti di bosco Mezza con panna granita di caffè espresso con panna montata Crema catalana all’ arancio Meringata con frutti di bosco Crêpes ai tre cioccolati (fondente, al latte, nutella) Tortino al cioccolato fondente Gluten Free con marmellata di arance amare Mille foglie croccante con cioccolato o fragole Crostatina di riso con gianduja e mascarpone Insalata di frutta al naturale 3,00 4,20 4,00 5,00 5,00 5,20 5,20 5,80 5,80 6,40 grande 7,20 Tutti i nostri prodotti possono contenere tracce di allergeni quali: frutta a guscio, uova, latte, cereali contenenti glutine, soia, sedano, anidride solforosa, crostacei, pesce, arachidi, sesamo, lupini e senape. Invitiamo chi soffra di intolleranze alimentari o allergie a contattare il personale per avere informazioni più dettaglie sui singoli prodotti per poter selezionare il migliore in relazione al proprio stato di salute. Le nostre tecniche di cucina prevedono l’utilizzo di alcuni ingredienti congelati/surgelati. Il pesce crudo, o praticamente crudo, ha subito il “trattamento di bonifica preventiva”. All’entrata è a disposizione l’elenco dettagliato per ricetta degli ingredienti, compresi i prodotti congelati/surgelati, gli additivi e gli eventuali altri allergeni presenti.
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