ISTITUTO
COMPRENSIVO
TRENTO 5
Scuola Secondaria di Primo Grado “G. Bresadola”
a. s. 2012/2013
L'annuario:
un anno di noi per fotografare, scrivere e
imparare ad essere
a cura di Alessia Degregori
supervisione e coordinamento
Mara Buccella
HELD GIOSUE’
NIZAR LACHGAR
HELD BRUNO
Pasta sfoglia, pomodoro,
mozzarella, origano, sale,
INGREDIENTI
- Stendere bene la pasta sfoglia.
- Usando una tazza come stampo
fare i tondi di base
- Preparare la salsa mescolando
pomodoro, sale, origano e un
goccino d’olio
- Mettere un cucchiaino di salsa
in mezzo alla sfoglia e
aggiungere la mozzarella
tagliata a cubetti,
- Infornare a 200° per 15 minuti
INGREDIENTI:
200 gr cioccolato fondente
200 gr burro
200 gr zucchero
4 uova
4 cucchiai Farina
PROCEDIMENTO:
-Sciogliere il cioccolato con il burro.
-Sbattere bene i tuorli con lo zucchero
-Aggiungere il cioccolato , la farina e poi gli albumi a neve.
-Infornare a 180° per 20-25 minuti.
-Spolverare con lo zucchero a velo.
www.istitutotrento5.it
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GIOSUE’ HELD
NIZAR LACHGAR
BRUNO HELD
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LABORATORIO DI CUCINA