LE NOSTRE PIZZE
LO SPACCIO DEL GUSTO
Pizza
pizze
AD HOC
normali/maxi
tutte
8,00/17,00
ad hoc
mozzarella, gorgonzola, pancetta affumicata,
pachino condito, parmigiano a scaglie,
crema di zucca
ad hoc agli asparagi
Mozzarella, asparagi*, crema di asparagi bianchi, pepe
ad hoc bufalina
Mozzarella di bufala, pachino, crema di rucola
ad hoc ai carciofi
Mozzarella, brie, carciofi, parmigiano,
crema di carciofi
ad hoc ai porcini
Mozzarella, prezzemolo, porcini, crema di porcini
ad hoc alla zucca
Mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto,
gorgonzola, patate al vapore, crema di zucca,
rosmarino
ad hoc alle VERDURE
Mozzarella, asparagi*, carciofi, melanzane, peperoni,
crema di verdure
speciali
boscaiola
8,00/17,00
Crema di porcini, fontina, spek
campanA
8,00/17,00
Mozzarella, salsiccia, friarielli, ricotta fresca
SAPORITA
7,50/16,00
Mozzarella, pomodoro, pecorino a scaglie, lardo
basilico
delicata
7,50/16,00
Mozzarella, gorgonzola, zucchine grigliate, pachino
estiva
8,00/17,00
Mozzarella, pachino, parmigiano a scaglie,
prosciutto crudo, rucola
gamberetti e zucchine 7,50/16,00
Mozzarella, glassa balsamica, pomodoro,
gamberetti*, zucchine grigliate
gustosISSIMA
7,50/16,00
Mozzarella, cipolla rossa di Tropea, pomodoro,
gorgonzola, spianata calabra
ligure
7,50/16,00
Mozzarella, patate al vapore, salsiccia,
pesto, rosmarino
momblix 7,00/15,00
Capperi, pancetta, stracchino, zucchine grigliate
montecarlo
8,00/17,00
Mozzarella, stracchino, patate al vapore,
salsiccia, brie, pachino
musine’
7,50/16,00
Mozzarella, pomodoro, funghi champignon, salsiccia,
peperoni grigliati
piemontese
8,00/17,00
Mozzarella, capperi, peperoni grigliati, bagna cauda
RUSTICA
7,50/16,00
Mozzarella, pomodoro, salsiccia, uovo,
cipolla rossa di Tropea
salvo
8,00/17,00
Mozzarella, pomodoro, cipolla rossa di Tropea,
peperoni, spianata calabra, olive taggiasche
sardenara
7,50/16,00
Pomodoro, cipolla rossa di Tropea, olive taggiasche,
acciughe, capperi, olio evo
Seducente
8,00/17,00
Mozzarella, acciughe, scarola brasata, pecorino a scaglie
tradizionali
amatriciana
7,00/15,00
Mozzarella, pomodoro, pancetta affumicata,
cipolla rossa di tropea
calzone con ricotta
7,50
Mozzarella, ricotta, pomodoro, prosciutto cotto
* IL PRODOTTO POTREBBE ESSERE SURGELATO
CALABRA
Mozzarella, pomodoro, peperoni grigliati,
spianata calabra
DEL CASARO
Fior di latte, fontina, gorgonzola, stracchino
GOLOSA
Mozzarella, gorgonzola, noci, pere
marinara
Pomodoro, olio extra-vergine, aglio, basilico
napoli Fior di latte, pomodoro, acciughe
ORTOLANA
Mozzarella, pomodoro, melanzane, peperoni,
zucchine grigliate
parmella Mozzarella di bufala, pomodoro, prosciutto crudo
parmigiana
Mozzarella, pomodoro, melanzane grigliate,
parmigiano
prosciutto e funghi
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto,
funghi champignon
REGINA
Fior di latte, pomodoro, basilico
quattro stagioni
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto,
funghi champignon, carciofi, olive taggiasche
suina
Mozzarella, pomodoro, salsiccia, prosciutto,
wurstel
taggiasca
Mozzarella, pomodoro, olive taggiasche, basilico
valdostana
Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto,
fontina
7,00/15,00
7,50/16,00
7,50/16,00
4,50/10,00
7,00/15,00
7,50/16,00
7,50/16,00
6,50/14,00
dolcezze di pizza
doc alla pere
7,00/15,00
Pere, zucchero a velo, crema pasticcera
DOC alla nutella
7,00/15,00
nutella, granella di nocciole
DOC fichissima
7,00/15,00
ricotta dolce, fichi al maraschino
focacce
0
Bufala e pachino
7,00/15,00
Lardo e pachino
7,00/15,00
Focaccia 5 terre
7,00/15,00
Olio evo, rosmarino, stracchino, olive taggiasche
Focaccia creativa
4,50/10,00 
(vedi rinforzi)
farinate (Padellino Ǿ 25)
7,00/15,00
5,50/12,00
7,50/16,00
7,50/16,00
classica
creativa(a vostro piacere)
4,00
+1,00
ad ingrediente
Prosciutto cotto e fontina
6,00
Gorgonzola e cipolla
6,00
rinforzi
Pomodoro, olio piccante, spezie
Ogni ingrediente
Mozzarella di bufala
+0,50/1,00
+1,50/3,00
+2,00/4,00
6,50/14,00
7,00/15,00
dolci delizie
servizio delivery SOLO per importi superiori a 10 e
contributo per la consegna 2 e
4,00
CARTA DEI VINI AD HOC
bianchi
12° Chardonnay D.O.C. Cantine Povero
10,00 euro
12° Falanghina campana IGP
Terre di Aragona
10,00 euro
11° Classer Brut Vie del Conte
12,00 euro
13° Arneis Dajvei D.O.C.G. Deltetto
14,00 euro
12° Greco di Tufo D.O.C.G.
Cantine di Tufo 14,00 euro
12° Malvasia Lucana IGT Casa Maschito 15,00 euro
Cantine Povero
10,00 euro
Dal tenue colore giallo paglierino, Il profumo è fruttato
con note di mela, albicocca, banana e si riconoscono
sentori floreali di fiori bianchi
Frutti esotici e mela, in bocca grande eleganza e freschezza
Vendemmia manuale, vinificata con lungo periodo
a contatto con le bucce, delicata, con sentori di malva
rossi
12,5° Barbera d’Asti D.O.C.G. 12,5° Dolcetto del Monferrato D.O.C. Cantine Povero
11°
Raboso Frizzante
14,5° Barbera SSA 500 D.O.C. 10,00 euro
Vie del Conte
12,00 euro
Nuova Cappelletta
14,00 euro
Nuova Cappelletta
14,00 euro
La vinificazione viene effettuata con particolari accorgimenti
per consentire di eliminare qualsiasi aggiunta di solfiti
14°
Nebbiolo rosato BIO Bataclan
14°
Aglianico del Volture D.O.C.G. Casa Maschito
13,5° Nebbiolo D.O.C.
14,00 euro
Varej Fontanafredda
16,00 euro
Pictor
12,00 euro
Brut Cuvée Millesimato
Dopo
un affinamento sui lieviti che dura da due a cinque
anni, e il remuage manuale, il degorgement viene
Guinot Blanquette de Limoux
16,00 euro
Moscato D.O.C.G.
Varej Fontanafredda 12,00 euro
bollicine
Prosecco Millesimato
ancora fatto a la volée
BIRRE - BIBITE - distillati
birre in bottiglia
5,5° Angelo Poretti 4 luppoli bionda
33cl./ 66cl.
6,5° Angelo Poretti 5 luppoli bionda doppio malto 33cl.
2,00/3,00 euro
3,50 euro
6,5° Angelo Poretti 6 luppoli bionda doppio malto 33cl.
3,50 euro
6,3° Angelo Poretti 7 luppoli Stagionale ambrata non filtrata 33cl.
4,00 euro
Angelo Poretti 8 luppoli La Saison chiara Brra ad alta fermentazione, dalle note fruttate e speziate
75cl.
9,00 euro
75cl.
12,00 euro
33cl.
5,00 euro
33cl./66cl.
3,00/4,50 euro
6°
Angelo Poretti 10 luppoli birra champagne Perlage fine ed elegante, Materie Prime: Acqua, Malto d’orzo, Zucchero, Luppolo.
Quando l’eccellenza italiana incontra le culture e le tradizioni del mondo
a Padiglione Italia Expo Milano 2015.
6°
Grimbergen blanche E’ un’autentica bière blanche belga, di alta fermentazione,
Colore chiaro, naturalmente torbido, e arricchito dalla presenza di caramello aromatico e luppolo
6°
5°
Menabrea
6,5° Nimbus Stile Italiano con mosto di moscato
75cl.
10,00 euro
Nimbus Manico Rosso con mosto di moscato Dal colore ambrato, utilizza un particolare tipo di malto, in grado di conferire
delicate note caramellate a questa birra. Note esaltate dall’utilizzo del mosto di Uva Moscato,
aggiunto durante la fermentazione.
75cl.
10,00 euro
Acqua
50cl.
1,00 euro
33cl.
2,00 euro
7°
Bibite in lattina