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Bevande
Birre alla Spina
Poretti 4 Luppoli Chiara Originale
Stile Lager, fermantazione Bassa, colore Chiaro 5,0°
0,20 lt.
€ 2,00
0,40 lt.
€ 3,50
Stile Book, fermantazione Bassa, colore Dorato 6,5°
0,20 lt.
€ 2,00
0,40 lt.
€ 3,50
Stile Book, fermantazione Bassa, colore Rosso 6,5°
0,20 lt.
€ 2,00
Poretti 5 Luppoli Book Chiara
Poretti 6 Luppoli Book Rossa
PORETTI 4 LUPPOLI
CHIARA ORIGINALE
Birre in Bottiglia
Origine: Italia
Stile: Lager
Gradi alc.: 5% vol
Fermentazione: Bassa
Colore: Chiaro
0,40 lt.
€ 3,50
0,50 lt.
€ 4,00
PORETTI 5 LUPPOLI
BOOK CHIARA
Origine: Italia
Stile: Book
Gradi alc.: 6,5% vol
Fermentazione: Bassa
Colore: Dorato
Tucher Weizen
Stile Hefeweizen, fermentazione Bassa, colore Oro 5,3°
PORETTI 6 LUPPOLI
TUCHER WEIZEN
BOOK ROSSA
Origine: Italia
Stile: Book
Gradi alc.: 6,5% vol
Fermentazione: Bassa
Origine: Germania (Baviera)
Stile: Hefeweizen
Gradi alc.: 5,3% vol
Fermentazione: Bassa
Colore: Oro
Bevande
Vini Varvaglione Vigne & Vini
12 e mezzo Malvasia Bianca del Salento IGP
Bianco
€ 10,00
12 e mezzo Primitivo del Salento IGP
Rosso
12 e mezzo Negroamaro del Salento IGP
Rosso
€ 10,00
€ 10,00
I vini rossi avendo il grado alcolico basso li serviamo anche freddi
Bibite
Acqua Lauretana naturale o frizzante
Coca Cola Bottiglia
Aranciata Bottiglia
Chinò Lattina
0,75 lt.
€ 1,50
0,33 lt.
€ 2,00
0,33 lt.
€ 2,00
0,33 lt.
€ 2,00
0,35 lt.
€ 3,00
0,35 lt.
€ 3,00
0,35 lt.
€ 3,00
Bibite Biologiche
Bio Cola
Bio Aranciata
Bio Chinotto
Antipasti
Caldi
Patate noisette al forno*
Terrina Tirolese
€ 3,00
involtini di mozzarella e speck
€ 5,00
scamorza affumicata con pomodorini
€ 5,00
würstel con cipolla
€ 5,00
Terrina Affumicata
Terrina Viennese
Mortadella in Terrina
Terrina di Norcia
€ 5,00
salsiccia di Norcia con pomodorini
€ 5,00
asparagi con galbani e bacon
€ 5,00
melanzane con galbani e speck
€ 5,00
fonduta con crostini caldi
€ 6,00
Involtini di Asparagi
Involtini Melanzane
Fonduta di Fontina Valdostana D.O.P.
Parmigiana di Zucchine bianca ai Formaggi
Gamberetti Gratinati*
*Prodotti Surgelati.
€ 5,00
€ 6,00
Antipasti
Caldi
Caciocavallo Arrosto con Origano
€ 5,00
Fonduta Valdostana di Formaggio al Tartufo
€ 7,00
Fonduta Valdostana di Formaggio alle Noci
€ 7,00
Tomino Piemontese con Bacon
€ 5,00
Freddi
Carpaccio
carne di manzo
€ 7,00
Piatto di Olive Nostrane
€ 3,00
Piattino di Salsiccia e Provolone
€ 5,00
Mozzarella di Bufala Campana
€ 6,00
Verdure Grigliate
€ 5,00
funghi, carciofi, melanzane, zucchine
Piatto di Affettati Misti
€ 5,00
Insalata di Polpi
€ 6,00
Selezione Formaggi Botalla
€ 8,00
Selezione Salumi Norcia
€ 8,00
*Prodotti Surgelati.
Antipasti
Freddi
Carpaccio di Bresaola
Piattino di prosciutto Crudo
Antipasto del Giorno
Tris di Terrine miste
Tagliere Centrale per 4
Crudo alla Barese
€ 6,00
€ 6,00
€ 5,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 6,00
Insalate
Greca
insalata verde, pomodorini, cipolle, olive, feta
€ 5,00
insalata verde, tonno, mais, würstel, cotto a dadini
€ 5,00
insalata verde, pomodorini, rucola, mozzarella
€ 5,00
insalata verde, bresaola, funghi freschi, melanzane grigliate
€ 6,00
insalata verde, polpa di granchio, gamberetti, polpo, tonno
€ 6,00
insalata verde, cetrioli, cipolla rossa, olive, mais, pomodorini
€ 5,00
Tedesca
Italiana
Valtellinese
Marina
Terra
Pizze
al Metro
Un Metro
max 5 gusti
€ 24,00
max 3 gusti
€ 14,00
Mezzo Metro
Rosse
Margherita
pomodoro, mozzarella
€ 3,50
pomodoro, aglio, peperoncino
€ 3,50
pomodoro, mozzarella, würstel
€ 4,00
pomodoro, mozzarella, salame piccante
€ 4,50
pomodoro, mozzarella, olive, capperi, cipolla
€ 4,50
pomodoro, mozzarella, acciughe
€ 4,50
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
€ 4,50
Marinara
Würstel
Diavola
Pugliese
Napoli
Romana
l’impasto delle nostre pizze è composto da farina 00, sale, olio extravergine d’oliva e lievito
Pizze
Alla Salsiccia
pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce o piccante
€ 4,50
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
€ 4,50
pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, prosciutto cotto
€ 5,00
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
€ 4,50
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, würstel
€ 5,00
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
€ 6,00
pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine grigliate
€ 6,00
Tonno e Cipolla
Capricciosa
Prosciutto e Funghi
Quattro Stagioni
Al Crudo
Verdurina
Bianche
Crudaiola
mozzarella, pomodoro fresco, rucola
€ 4,50
mozzarella, gorgonzola, brie, caciocavallo
€ 5,00
Quattro Formaggi
l’impasto delle nostre pizze è composto da farina 00, sale, olio extravergine d’oliva e lievito
Pizze
Cicci
Ciccio
olio, sale, origano, rosmarino
€ 3,00
philadelphia, verdure grigliate, basilico
€ 4,50
stracciatella, bresaola
€ 5,00
pomodorini, mozzarella di bufala, rucola
€ 5,50
Ciccio Buono
Ciccio Delicato
Ciccio Gustoso
Ciccio Grandioso
pomodorini, stracciatella, crudo, rucola
€ 5,50
Specialità Rosse
Reale
pomodoro, mozzarella, caciocavallo
€ 5,00
pomodoro, mozzarella, patate, pancetta
€ 5,50
pomodoro, mozzarella, ciliegine, capperi, olive
€ 6,00
pomodoro, mozzarella, n’duja
€ 6,00
Tortilla
Mediterranea
Brucialingua
l’impasto delle nostre pizze è composto da farina 00, sale, olio extravergine d’oliva e lievito
Pizze
Specialità Rosse
Palladio
pomodoro, mozzarella, caciocavallo, bacon, cipolla
€ 6,00
pomodoro, mozzarella, brie, speck
€ 6,00
pomodoro, mozzarella, funghi,gorgonzola,patate
€ 6,00
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante, grana
€ 6,00
pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto cotto, grana
€ 6,00
pomodoro, mozzarella, melanzane, stracciatella, bacon
€ 6,50
pomodoro, mozzarella, philadelphia, melanzane, pangrattato
€ 6,50
pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck
€ 6,00
pomodoro, mozzarella, bacon, formaggio francese
€ 6,50
pomodoro, mozzarella, formaggio francese, carne trita
€ 6,50
Guarnita
Pazza
del Consigliere
Veronese
Chiattone
Armonia
al Fumo
Bacon
dell’Amante
l’impasto delle nostre pizze è composto da farina 00, sale, olio extravergine d’oliva e lievito
Pizze
Specialità Rosse
Cantuccio
pomodoro, mozzarella, brie, capperi, bacon, prezzemolo
€ 6,50
pomodoro, mozzarella, funghi, speck a dadini
€ 6,50
pomodoro, mozzarella, caciocavallo, carne trita
€ 6,50
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, asparagi, formaggio francese
€ 6,50
pomodoro, mozzarella, salsiccia di norcia, philadelphia
€ 6,50
pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini
€ 7,00
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
€ 7,00
pomodoro, mozzarella, ciauscolo, formaggio alle erbe
€ 7,00
pomodoro, mozzarella, salsiccia di norcia, rape
€ 7,00
Gustosa
Dada
Elite
Norcina
Bufalotta
Divina
Umbra
Rape
l’impasto delle nostre pizze è composto da farina 00, sale, olio extravergine d’oliva e lievito
Pizze
Specialità Rosse
Cacio & Pepe
cacio, pepe, carciofini
€ 6,50
pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino, rosmarino
€ 6,50
pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, rucola, grana, glassa al balsamico
€ 7,00
Sarda
Fiorentina
Specialità Bianche
Sciuscià
mozzarella, pomodoro fresco, scamorza affumicata, prosciutto cotto
€ 6,00
mozzarella, stracciatella, funghi freschi
€ 6,00
mozzarella, pesto, stracciatella
€ 6,00
mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, grana
€ 6,50
mozzarella, salame piccante, carne trita, funghi
€ 6,50
Casatiella
Genovese
Solara
Spaccone
l’impasto delle nostre pizze è composto da farina 00, sale, olio extravergine d’oliva e lievito
Pizze
Specialità Bianche
Scacciata
mozzarella, pomodoro fresco, stracciatella, asparagi, salame piccante
€ 6,50
mozzarella, carciofi, formaggio francese, speck
€ 6,50
mozzarella, bresaola, brie
€ 6,50
mozzarella, crema di radicchio, toma piemontese, cotto
€ 7,00
mozzarella, fonduta, porcini, bresaola
€ 8,00
mozzarella, stracciatella, cipolla, salame piccante
€ 5,00
mozzarella, porcini, tomino piemontese, speck
€ 7,50
mozzarella, scamorza affumicata, asparagi, würstel
€ 6,00
Splendida
Rustica
Trevisana
Trentina
Amici
Piemontese
Strana
Vegana
mozzarella di riso, verdure a scelta
egan
l’impasto delle nostre pizze è composto da farina 00, sale, olio extravergine d’oliva e lievito
€ 7,00
Pizze
Specialità Bianche
Delicata
mozzarella, zucchine, gamberetti, stracciatella
€ 6,50
mozzarella, pomodoro fresco, funghi porcini
€ 7,00
mozzarella, brie, funghi porcini, speck
€ 7,00
mozzarella, crema di noci, funghi freschi, grana
€ 7,00
mozzarella, crema al tartufo, funghi porcini
€ 7,00
mozzarella, pesto di pistacchi, mortadella a cubetti
€ 7,00
mozzarella, crema di zucca, funghi porcini, speck
€ 7,00
ai Porcini
Reginetta
del Bosco
Tartufata
Siciliana
Zucca
Su richiesta è possibile avere impasti a base di Farina Integrale, Farro, Kamut, Soia, Biologica.
Condimento con Mozzarella Senza Lattosio, Mozzarella Vegan.
CHIEDETE al PERSONALE!
l’impasto delle nostre pizze è composto da farina 00, sale, olio extravergine d’oliva e lievito
Dessert
Dessert
Tartufo bianco o nero
Panna Cotta
Torta Nutella
Tortino Cioccolato
Torta ai Pinoli
Cannolo Siciliano
Ciccio Nutella € 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 6,00
Digestivi
Grappa Barrique
Amari
Caffè illy
€ 2,00
€ 2,00
€ 1,00
Coperto € 1,00
I nostri fornitori:
• DEMETRA, Specialità Alimentari • BERETTA, Prosciutto Crudo • STASI, Industria Casearia • CIPPONE & DI BITETTO, distribuzione Bibite • OLIO RANA, Olio
Da sempre offriamo ai nostri clienti
una pizza cotta nel nostro forno a
legna di altissima qualità, un servizio
cordiale ed un prezzo contenuto.
Siamo aperti
tutti i giorni dalle ore 20,00
Martedì chiuso
piazza Armando Diaz, 4
Bisceglie BT Italy
tel. 080 392 1927
[email protected]
www.ilcantucciopizzeria.com