ARSENICO
“CE LO DANNO A BERE”
Conferenza Pubblica
Sala Consiliare
Nettuno
26 Febbraio 2011
Dott Stefania Cioschi
ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”
• L’Arsenico è un metalloide
• Ampiamente distribuito nella crosta
terreste
• Tossico nella forma inorganica (who,1981)
• Rilasciato nell’ambiente attraverso
fenomeni naturali
ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”
• Viene assunto principalmente con gli
alimenti e con l’acqua
• Viene Assorbito rapidamente e quasi
completamente
• Si distribuisce a quasi tutti gli organi e
supera la barriera placentare
• Forte variabilità fra specie, popolazioni
ed individui
ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”
• L’I.A.R.C. classifica l’As come elemento
cancerogeno certo di classe 1 (1987)
• Diretta correlazione con patologie oncologiche
(tumore del polmone, della vescica, del rene e
cute)
• Esposizione all’As associata a cancro del fegato e
del colon
• Responsabile di patologie cardiovascolari,
neurologiche, neurocomportamentali, diabete,
disturbi respiratori e della sfera riproduttiva e
malattie ematologiche
ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”
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L’As supera la barriera placentare
Bambini nati sotto peso
Aborti spontanei
Cambiamenti nell’espressione genica
Gravi patologie (anche neurocognitive)
ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”
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Bambini <= 3 anni
Peculiarità del loro metabolismo
Costante e rapido accrescimento organico
Più pasti nell’arco della giornata
ARSENICO “CE LO DANNO A
BERE”
Meccanismi di cancerogenicità
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Genotossicità diretta
Stress ossidativo
Co-cancerogenesi
Inibizione dei sistemi riparazione del DNA
Promozione della proliferazione cellulare
Alterata metilazione del DNA
Azione di Endocrine Disruptor (EDCs)
ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”
• WHO's Guidelines for Drinking-water
Quality, set up in Geneva, 1993, are the
international reference point for standard
setting and drinking-water safety:
• Element/Substance: Arsenic
• Symbol/Formula: As
• Health based guideline by the WHO: 0,01
mg/l
ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”
• WHO: Accettabile e solo in via transitoria
il valore da 1 a 10 μg/l di As nell’acqua
destinata a consumo umano
• Auspica valori tra 0 e 5 μ/l come obiettivo
realistico
ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”
• European Food Safety Authority (EFSA):
rischio in eccesso dell’1 % di lesioni
cutanee, tumori alla vescica, ai polmoni e
alla pelle =0,3-8 µg/kg p.c. (2009)
• Joint FAO/WHO Expert Committee on Food
Additives (JECFA): rischio in eccesso dello
0,5 % di tumore ai polmoni =3 µg/kg p.c.
(2010)
ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”
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Monitoraggio delle condizioni di salute
Periodiche visite ambulatoriali
Raccolta accurata dell’ anamnesi
Attento esame obiettivo
Test mirati alla valutazione del
quantitativo di arsenico e dei suoi
metaboliti
ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”
• L’esposizione all’As deve essere ridotta al
più basso livello possibile
• Si informi correttamente la popolazione in
merito
• Si adottino immediatamente tutti i
provvedimenti necessari per
dearsenizzare l’acqua destinata al
consumo umano
ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”
• L’acqua è una risorsa non illimitata
• Protetta con il risparmio e la
razionalizzazione della sua distribuzione
• Salvaguardia e risanamento degli
ecosistemi e dei bacini idrici
ARSENICO “CE LO DANNO A BERE”
Non è un film …..ma la realtà