AREA SCIENZE TURISTICHE
Area SCIENZE TURISTICHE
Titoli ed Elenco degli insegnamenti disponibili
1
AREA SCIENZE TURISTICHE
Elenco degli insegnamenti disponibili
INSEGNAMENTO
ORE
VIDEO
Analisi e progettazione reti territoriali per il
turismo
12
Antiche civiltà del Mediterraneo
35
Antiche civiltà del Mediterraneo
35
Antiche civiltà del Mediterraneo – Seminari
Antichità romane
2
20
Cartografia turistica
20
Economia aziendale
Cultura e società
Discipline dello spettacolo
40
Economia del turismo
20
Economia dell’ambiente
Economia e gestione dell’ambiente
20
5
Economia e gestione delle imprese agenziali
e di trasporto
20
Economia e gestione delle imprese ricettive
e ristorative
20
Geografia del turismo
Gestione informatica dei dati nelle imprese
turistiche
Prof. Nicolò Costa
Prof. Marina Rossi
Prof. Louis Godart
Prof. Davide Ciafaloni
Prof. Eva Cantarella
Prof. Marxiano Melotti
Prof. Luciana Jacobelli
Prof. Louis Godart
Prof. Marxiano Melotti
Prof. Davide Ciafaloni
Prof. Eva Cantarella
Prof. Luciana Jacobelli
Prof. Luciana Jacobelli
Prof. Filippo Coarelli
Prof. Mario Boffi
Prof. Mario Fondelli
Prof. Massimo Rumor
Prof. Paolo Mogorovich
Prof. Massimo Saita
ANNO
EDIZIONE
PAG.
2004
5
2003
6
2005
8
2003
2004
10
11
2003
12
1998
13
1999
15
1999
2002
16
17
2000
18
Prof. Luigi De Simone Niquesa
2000
20
Prof. Giacomo Corna
Pellegrini
2000
19
20
40
Prof. Paolo Desinano
2000
Il personal computer e la rete
20
Istituzioni di diritto privato
40
Istituzioni di diritto privato
35
Istituzioni di diritto pubblico
40
Istituzioni di diritto pubblico - Seminari
5
Istituzioni di diritto pubblico
30
Istituzioni di economia politica
DOCENTI VIDEO
40
Istituzioni di sociologia
La storia. Problemi e dilemmi di un secolo
Legislazione del turismo
20
10
20
L'Unione Europea
10
2
Prof. Flavio Delbono
Prof. Giulio Ecchia
Prof. Pierluigi Sacco
Prof. Grasso Marco
Prof. Miriam Berretta
Prof. Alberto Corti
Prof. Giorgio Pennestri
Prof. Marco Valerio Fosso
Prof. Massimo Chieli
Prof. Alberto Rinero
Prof. Biell Adriano
Prof. Marco Mezzalama
Prof. Angelo Raffaele Meo
Prof. Oreste Calliano
Prof. Vincenzo Franceschelli
Prof. Michele Sesta
Prof. Vincenzo Franceschelli
Prof. Oreste Calliano
Prof. La Torre Maria Enza
Prof. Giorgio Re sta
Prof. Roberto Nania
Prof. Paco D’Onofrio
Prof. Giulio Ghetti
Prof. D’Onofrio Paco
Prof. Beniamino Caravita di
Toritto
Prof. Carlo Andrea Bollino
Prof. Domenico Siniscalco
Prof. Franco Ferrarotti
Prof. Lucio Villari
Prof. Tedeschini Federico
Prof. Sandro Gozi
Prof. Alessandro Fusacchia
1998
21
23
1998
24
2007
26
1998
28
1998
30
31
2006
2007
2004
1997
2003
2008
32
34
35
36
37
AREA SCIENZE TURISTICHE
L'Unione Europea: dai Trattati istitutivi alla
Convenzione per la Costituzione
INSEGNAMENTO
Marketing del turismo
Metodologia e tecnica della ricerca
archeologica
Museologia e storia del collezionismo
10
ORE
VIDEO
Prof. Gian Piero Orsello
DOCENTI VIDEO
2003
ANNO
EDIZIONE
38
PAG.
40
Prof. Giovanni Peroni
Prof. Fabiola Sfodera
Prof. Tommaso Sediari
2001
30
Prof. Enrico Acquaro
2000
20
Prof. Maria Grazia Marzi
Prof. Giovanni Costa
Prof. Cristiana Compagno
Prof. Arnaldo Camuffo
Prof. Paolo Costa
Prof. Mara Manente
Prof. Jan Van der Borg
Prof. Paolo Zenoni
Prof. Emilio Reyneri
Prof. Ivana Fellini
Prof. Guido Martinotti
Prof. Ota De Leonardis
Prof. Walter Santagata
Prof. Nicolò Costa
Prof. Emilio Reyneri
Prof. Carmen Leccardi
Prof. Guido Martinotti
Prof. Nicolò Costa
Prof. Sonia Stefanizzi
Prof. Paolo Zenoni
Prof. Barbara Sega
Prof. Alessandro Cecchi
Paone
Prof. Alessandro Cecchi
Paone
Prof. Nicolò Leotta
Prof. Cristiano Mutti
Prof. Luca Liberatore
Prof. Marco Capovilla
2003
42
1999
43
2000
44
2004
2004
45
46
2001
47
2002
2004
48
49
2005
50
2004
2000
2005
51
52
54
2004
55
2003
56
Organizzazione aziendale
20
Politica economica del turismo
20
Pratica dello spettacolo
12
Professioni del tempo libero
12
Programmazione dello sviluppo e assetto
del territorio
20
Sociologia del mercato del lavoro
Sociologia della cultura
20
4
Sociologia per Scienze del turismo
12
Spettacolo e territorio
Storia dell’arte contemporanea
12
40
Tecnica del documentario turistico
12
Teoria e storia del documentario turistico
12
Turismo urbano
12
3
39
41
AREA SCIENZE TURISTICHE
4
AREA SCIENZE TURISTICHE
Analisi e progettazione
reti territoriali per il turismo
Nicolò Costa - Università di Milano
Marina Rossi - Università di Milano Bicocca
Lezione n. 1: Progettare e programmare lo sviluppo turistico locale
Nicolò Costa
Lezione n. 2: La destinazione tra comunità e sistema
Nicolò Costa
Lezione n. 3: Made in Italy e sistema turistico
Nicolò Costa
Lezione n. 4: Analisi del capitale pro-turistico
Nicolò Costa
Lezione n. 5: Analisi del glocalismo espansivo
Nicolò Costa
Lezione n. 6: I metodi PVCSP e PVGE e la progettazione di un STL
Nicolò Costa
Lezione n. 7: Censimento e miglioramento delle risorse
Nicolò Costa
Lezione n. 8: Analisi della domanda e preparazione del programma
Nicolò Costa
Lezione n. 9: Piano di sviluppo, promozione e comunicazione
Nicolò Costa
Lezione n. 10: Gestione dell’accoglienza e misurazione del successo
Nicolò Costa
Lezione n. 11: Il philosophic practitioner
Nicolò Costa
Lezione n. 12: Il turismo locale per capire il mondo e promuovere le comunità
Marina Rossi
locali
5
AREA SCIENZE TURISTICHE
Antiche civiltà del Mediterraneo
Louis Godart - Università di Napoli Federico II
Marxiano Melotti - Università di Milano Bicocca
Davide Ciafaloni- Università di Milano Bicocca
Eva Cantarella- Università di Milano Bicocca
Luciana Jacobelli - Università di Milano Bicocca
Anno Edizione 2003
Lezione n. 1: Il mondo classico e i suoi antecedenti
Louis Godart
Lezione n. 2: La nascita dei primi palazzi
Louis Godart
Lezione n. 3: L’età neopalaziale: l’ architettura
Louis Godart
Lezione n. 4: Le arti in età neopalaziale
Louis Godart
Lezione n. 5: Creta e il Mediterraneo in età neopalaziale
Louis Godart
Lezione n. 6: Micene intorno al XVII - XVI sec. a.C.
Louis Godart
Lezione n. 7: I regni micenei del continente: Micene, Tirinto, Midea
Louis Godart
Lezione n. 8: Verso la Grecia classica
Louis Godart
Lezione n. 9: La civiltà fenicia
Davide Ciafaloni
Lezione n. 10: La civiltà punica
Davide Ciafaloni
Lezione n. 11: I siti fenici e punici in Sardegna (I Parte)
Davide Ciafaloni
Lezione n. 12: I siti fenici e punici in Sardegna ( II Parte)
Davide Ciafaloni
Lezione n. 13: Da Micene alla polis
Eva Cantarella
Lezione n. 14: La nascita del diritto
Eva Cantarella
Lezione n. 15: La polis
Eva Cantarella
Lezione n. 16: La donna nel mondo greco
Eva Cantarella
Lezione n. 17: Il teatro
Marxiano Melotti
Lezione n. 18: Il santuario e la divinazione
Marxiano Melotti
Lezione n. 19: I riti di passaggio
Marxiano Melotti
Lezione n. 20: I miti greci in Sicilia
Marxiano Melotti
Lezione n. 21: La colonizzazione greca della Sicilia
Marxiano Melotti
Lezione n. 22 Siracusa: storia e cultura
Marxiano Melotti
Lezione n. 23: Siracusa: i monumenti
Marxiano Melotti
Lezione n. 24: Mito, folclore e turismo: la festa di S. Lucia a Siracusa
Marxiano Melotti
Lezione n. 25: Roma: elementi di storia sociale e costituzionale
Eva Cantarella
Lezione n. 26: I romani e la pena di morte
Eva Cantarella
Lezione n. 27: La condizione della donna a Roma
Eva Cantarella
Lezione n. 28: Pompei: storia e cultura
Luciana Jacobelli
Lezione n. 29: Un giorno a Pompei: la vita pubblica
Luciana Jacobelli
Lezione n. 30: Le donne e l’amore a Pompei
Eva Cantarella
6
AREA SCIENZE TURISTICHE
Lezione n. 31: I gladiatori a Pompei
Luciana Jacobelli
Lezione n. 32: Le terme. Le terme suburbane di Pompei
Luciana Jacobelli
Lezione n. 33: La romanizzazione del Mediterraneo
Marxiano Melotti
Lezione n. 34: Viaggi e turismo nel mondo greco-romano
Marxiano Melotti
Lezione n. 35: Tecnologia, archeologia e turismo
Marxiano Melotti
7
AREA SCIENZE TURISTICHE
Antiche civiltà del Mediterraneo
Louis Godart - Università di Napoli Federico II
Marxiano Melotti - Università di Milano Bicocca
Davide Ciafaloni- Università di Milano Bicocca
Eva Cantarella- Università di Milano Bicocca
Luciana Jacobelli - Università di Milano Bicocca
Anno Edizione 2005
Lezione n. 1: Il mondo classico e i suoi antecedenti
Louis Godart
Lezione n. 2: Il Mare degli antichi
Marxiano Melotti
Lezione n. 3: Atlantide da Platone a Santorino. Mito, storia e archeologia - I Parte
Marxiano Melotti
Lezione n. 4: Atlantide da Platone a Santorino. Mito, storia e archeologia - II Parte
Marxiano Melotti
Lezione n. 5: La civiltà minoico - micenea: Creta Thera e la civilità minoica
Davide Ciafaloni
Lezione n. 6: La civiltà minoico - micenea: Micene e la civiltà micenea
Davide Ciafaloni
Lezione n. 7: Da Micene alla Polis
Eva Cantarella
Lezione n. 8: La guerra di Troia: mito, storia e archeologia
Marxiano Melotti
Lezione n. 9: La civiltà fenicia
Davide Ciafaloni
Lezione n. 10: La civiltà punica
Davide Ciafaloni
Lezione n. 11: I siti fenici e punici in Sardegna (I Parte)
Davide Ciafaloni
Lezione n. 12: I siti fenici e punici in Sardegna ( II Parte)
Davide Ciafaloni
Lezione n. 13: Tra Oriente e Occidente: l’acropoli di Atene da Pericle al turismo di
Marxiano Melotti
massa
Lezione n. 14: La nascita del diritto
Eva Cantarella
Lezione n. 15: La polis
Eva Cantarella
Lezione n. 16: La donna nel mondo greco
Eva Cantarella
Lezione n. 17: Il teatro
Marxiano Melotti
Lezione n. 18: Il santuario e la divinazione
Marxiano Melotti
Lezione n. 19: I riti di passaggio
Marxiano Melotti
Lezione n. 20: I miti greci in Sicilia
Marxiano Melotti
Lezione n. 21: La colonizzazione greca della Sicilia
Marxiano Melotti
Lezione n. 22 Siracusa: storia e cultura
Marxiano Melotti
Lezione n. 23: Siracusa: i monumenti
Marxiano Melotti
Lezione n. 24: Mito, folclore e turismo: la festa di S. Lucia a Siracusa
Marxiano Melotti
Lezione n. 25: Roma: elementi di storia sociale e costituzionale
Eva Cantarella
Lezione n. 26: I romani e la pena di morte
Eva Cantarella
Lezione n. 27: La condizione della donna a Roma
Eva Cantarella
Lezione n. 28: Pompei: storia e cultura
Luciana Jacobelli
Lezione n. 29: Un giorno a Pompei: la vita pubblica
Luciana Jacobelli
8
AREA SCIENZE TURISTICHE
Lezione n. 30: Le donne e l’amore a Pompei
Eva Cantarella
Lezione n. 31: I gladiatori a Pompei
Luciana Jacobelli
Lezione n. 32: Le terme. Le terme suburbane di Pompei
Luciana Jacobelli
Lezione n. 33: La romanizzazione del Mediterraneo
Marxiano Melotti
Lezione n. 34: Viaggi e turismo nel mondo greco-romano
Marxiano Melotti
Lezione n. 35: Tecnologia, archeologia e turismo
Marxiano Melotti
9
AREA SCIENZE TURISTICHE
Antiche civiltà del Mediterraneo
Seminari
Luciana Jacobelli - Università di Milano Bicocca
Lezione n. 1: Il commercio e le attività commerciali
Luciana Jacobelli
Lezione n. 2: Un giorno a Pompei: la vita privata
Luciana Jacobelli
10
AREA SCIENZE TURISTICHE
Antichità romane
Filippo Coarelli - Università di Perugia
Lezione n. 1: Introduzione
Filippo Coarelli
Lezione n. 2: L’Italia preromana
Filippo Coarelli
Lezione n. 3: Roma in età arcaica
Filippo Coarelli
Lezione n. 4: Ideologia della conquista e dell’integrazione
Filippo Coarelli
Lezione n. 5: L’inizio dell’espansione
Filippo Coarelli
Lezione n. 6: Le conquiste del IV e III secolo a. C.
Filippo Coarelli
Lezione n. 7: Fine della conquista e organizzazione dell’Italia
Filippo Coarelli
Lezione n. 8: Il sistema delle tribù
Filippo Coarelli
Lezione n. 9: L’esercito romano e i socii
Filippo Coarelli
Lezione n. 10: L’Italia nel II secolo a. C.
Filippo Coarelli
Lezione n. 11: Lo sfruttamento della conquista
Filippo Coarelli
Lezione n. 12: Cittadinanza romana ed emigrazione italica
Filippo Coarelli
Lezione n. 13: La letteratura latina e gli italici
Filippo Coarelli
Lezione n. 14: La cultura figurativa romana e gli italici
Filippo Coarelli
Lezione n. 15: L’autoromanizzazione
Filippo Coarelli
Lezione n. 16: La guerra sociale
Filippo Coarelli
Lezione n. 17: La municipalizzazione dell’Italia
Filippo Coarelli
Lezione n. 18: Le guerre civili
Filippo Coarelli
Lezione n. 19: Tota Italia: la normalizzazione augustea
Filippo Coarelli
Lezione n. 20: Conclusioni: il concetto di romanizzazione
Filippo Coarelli
11
AREA SCIENZE TURISTICHE
Cartografia turistica
Mario Boffi - Università di Milano Bicocca
Mario Fondelli - Università di Firenze
Massimo Rumor - Università di Padova
Paolo Mogorovich - Università IUAV di Venezia
Lezione n. 1: Cartografia per il management turistico
Mario Boffi
Lezione n. 2: Definizioni ed evoluzione storica della Cartografia
Mario Fondelli
Lezione n. 3: Sistemi di georeferenziamento
Mario Fondelli
Lezione n. 4: Classificazione delle rappresentazioni cartografiche
Mario Fondelli
Lezione n. 5: Proiezione diretta di Mercatore
Mario Fondelli
Lezione n. 6: La cartografia ufficiale italiana
Mario Fondelli
Lezione n. 7: La cartografia tecnica regionale
Mario Fondelli
Lezione n. 8: La cartografia ortofotografica
Mario Fondelli
Lezione n. 9: La cartografia tematica
Mario Fondelli
Lezione n. 10: Evoluzione informatica della cartografia
Mario Fondelli
Lezione n. 11: Informazione e Sistema informativo
Massimo Rumor
Lezione n. 12: Informazione territoriale
Massimo Rumor
Lezione n. 13: Il Sistema Informativo Territoriale
Massimo Rumor
Lezione n. 14: Le fonti dell’informazione territoriale
Massimo Rumor
Lezione n. 15: Rappresentazione e potenzialità dell’informazione territoriale
Massimo Rumor
Lezione n. 16: La rappresentazione del mondo reale in un SIT
Paolo Mogorovich
Lezione n. 17: Cartografia e GIS
Paolo Mogorovich
Lezione n. 18: La rappresentazione digitale dei dati geografici
Mario Fondelli
Lezione n. 19: Struttura logica dei database e gestione dei dati geografici
Mario Fondelli
Lezione n. 20: Guida alla ricerca dei dati sul Web e all’utilizzo del software
Mario Boffi
cartografico
12
AREA SCIENZE TURISTICHE
Economia aziendale
Massimo Saita - Università di Milano Bicocca
Lezione n. 1: Dalla ragioneria all’economia aziendale
Massimo Saita
Lezione n. 2: L’azienda
Massimo Saita
Lezione n. 3: La classificazione delle aziende
Massimo Saita
Lezione n. 4: La scienza economico aziendale
Massimo Saita
Lezione n. 5: Le attività generatrici di valore
Massimo Saita
Lezione n. 6: Il sistema d’impresa input/output
Massimo Saita
Lezione n. 7: La gestione aziendale
Massimo Saita
Lezione n. 8: I cicli della gestione aziendale
Massimo Saita
Lezione n. 9: Gli aspetti della gestione aziendale
Massimo Saita
Lezione n. 10: Il reddito di esercizio
Massimo Saita
Lezione n. 11: Costi e ricavi sospesi
Massimo Saita
Lezione n. 12: Costi e ricavi presunti
Massimo Saita
Lezione n. 13: Il capitale
Massimo Saita
Lezione n. 14: Il cash flow
Massimo Saita
Lezione n. 15: I sistemi di amministrazione e controllo
Massimo Saita
Lezione n. 16: I sistemi amministrativi
Massimo Saita
Lezione n. 17: I sistemi di controllo
Massimo Saita
Lezione n. 18: La determinazione dei costi
Massimo Saita
Lezione n. 19: I costi dei sistemi produttivi
Massimo Saita
Lezione n. 20: I centri di costo
Massimo Saita
Lezione n. 21: Costi per attività
Massimo Saita
Lezione n. 22: Il break-event point
Massimo Saita
Lezione n. 23: Il sistema organizzativo
Massimo Saita
Lezione n. 24: Evoluzione del pensiero organizzativo
Massimo Saita
Lezione n. 25: Conclusione sulle teorie organizzative
Massimo Saita
Lezione n. 26: Il sistema qualità
Massimo Saita
Lezione n. 27: I costi di qualità
Massimo Saita
Lezione n. 28: Le strategie e politiche aziendali
Massimo Saita
Lezione n. 29: Le strategie competitive
Massimo Saita
Lezione n. 30: Vantaggio di costo e di differenziazione
Massimo Saita
Lezione n. 31: La logistica: material handling
Massimo Saita
Lezione n. 32: La logistica: scorta e distribuzione fisica
Massimo Saita
Lezione n. 33: La produzione: strategie e politiche
Massimo Saita
Lezione n. 34: La gestione della produzione
Massimo Saita
Lezione n. 35: Il marketing strategico
Massimo Saita
13
AREA SCIENZE TURISTICHE
Lezione n. 36: Il marketing operativo
Massimo Saita
Lezione n. 37: Lo sviluppo tecnologico
Massimo Saita
Lezione n. 38: Gli approvvigionamenti e lo sviluppo delle risorse umane
Massimo Saita
Lezione n. 39: Lo scenario mondiale delle aziende (1995)
Massimo Saita
Lezione n. 40: Lo scenario italiano delle aziende (1995)
Massimo Saita
14
AREA SCIENZE TURISTICHE
Economia del turismo
Flavio Delbono - Università di Bologna
Giulio Ecchia - Università di di Bologna
Lezione n. 1: L’economia del turismo: contenuto e strumenti
Flavio Delbono
Lezione n. 2: La dimensione quantitativa del fenomeno turistico
Flavio Delbono
Lezione n. 3: Il turista come consumatore
Flavio Delbono
Lezione n. 4: La domanda dei beni e servizi turistici
Flavio Delbono
Lezione n. 5: La produzione nei settori turistici
Flavio Delbono
Lezione n. 6: Il settore turistico
Flavio Delbono
Lezione n. 7: Il turismo nella contabilità nazionale
Flavio Delbono
Lezione n. 8: La bilancia turistica italiana
Flavio Delbono
Lezione n. 9: La struttura dell’offerta turistica
Flavio Delbono
Lezione n. 10: L’organizzazione dell’offerta turistica
Flavio Delbono
Lezione n. 11: Mercati imperfetti
Giulio Ecchia
Lezione n. 12: Contratti e asimmetrie informative
Giulio Ecchia
Lezione n. 13: Le imprese turistiche
Giulio Ecchia
Lezione n. 14: Organizzazione e risorse umane
Giulio Ecchia
Lezione n. 15: Relazioni orizzontali fra imprese
Giulio Ecchia
Lezione n. 16: Relazioni verticali fra imprese
Giulio Ecchia
Lezione n. 17: La qualità dei servizi turistici
Giulio Ecchia
Lezione n. 18: Reti informative e servizi turistici
Giulio Ecchia
Lezione n. 19: Turismo ambientale
Flavio Delbono
Lezione n. 20: Beni pubblici, esternalità e offerta turistica
Flavio Delbono
15
AREA SCIENZE TURISTICHE
Economia dell’ambiente
Pierluigi Sacco - IUAV di Venezia
Lezione n. 1: Introduzione all’economia dell’ambiente: L’economia come
Pierluigi Sacco
sistema aperto
Lezione n. 2: La nave spaziale terra: L’ambiente come risorsa economica
Pierluigi Sacco
Lezione n. 3: Efficienza economica e scelte ambientali: La produzione del
Pierluigi Sacco
benessere e la tutela dei diritti
Lezione n. 4: L’economia come processo circolare: Il bilancio ambientale delle
Pierluigi Sacco
risorse economiche
Lezione n. 5: La sostenibilità: Dare un futuro allo sviluppo
Pierluigi Sacco
Lezione n. 6: I fondamenti dell’economica di mercato: Un’introduzione
Pierluigi Sacco
Lezione n. 7: Fallimenti del mercato ed economia dell’ambiente: I limiti ambientali
Pierluigi Sacco
dell’iniziativa privata
Lezione n. 8: L’intervento pubblico e i suoi limiti: Le molte facce del benessere
Pierluigi Sacco
Lezione n. 9: Analisi, costi-benefici. I concetti fondamentali
Pierluigi Sacco
Lezione n. 10: Analisi costi-benefici: Dare un valore al futuro
Pierluigi Sacco
Lezione n. 11: La valutazione economica: Come valutare ciò che non ha prezzo
Pierluigi Sacco
Lezione n. 12: Le metodologie di valutazione economica: “Dare i numeri
Pierluigi Sacco
all’ambiente ...”
Lezione n. 13: Le metodologie di valutazione economica: Rivelare le preferenze
Pierluigi Sacco
per i beni ambientali
Lezione n. 14: Le metodologie di valutazione economica: Chiedere non costa
Pierluigi Sacco
nulla ... e rispondere
Lezione n. 15: Il mercato come strumento di tutela ambientale: Chi inquina paga?
Pierluigi Sacco
Lezione n. 16: Il teorema di Coase: Chi paga ha sempre ragione?
Pierluigi Sacco
Lezione n. 17: La tassazione delle attività inquinanti: Una soluzione
Pierluigi Sacco
“Problematica”
Lezione n. 18: Impostazioni o standard? Un dilemma complesso
Pierluigi Sacco
Lezione n. 19: Le risorse rinnovabili: Investire nel benessere di domani
Pierluigi Sacco
Lezione n. 20: Le risorse non rinnovabili: Oggi o domani
Pierluigi Sacco
16
AREA SCIENZE TURISTICHE
Economia e gestione dell’ambiente
Marco Grasso - Università di Milano Bicocca
Lezione n. 1: Ambiente, crescita economica, governance ambientale
Marco Grasso
Lezione n. 2: L’analisi economica dell’ambiente
Marco Grasso
Lezione n. 3: Lo sviluppo sostenibile
Marco Grasso
Lezione n. 4: Strumenti di politica ambientale
Marco Grasso
Lezione n. 5: L’industria turistica e l’ambiente
Marco Grasso
17
AREA SCIENZE TURISTICHE
Economia e gestione delle imprese agenziali
e di trasporto
Miriam Berretta - Università di Perugia
Alberto Corti
Giorgio Pennestri
Marco Valerio Fosso
Massimo Chieli
Alberto Rinero
Adriano Biell
Lezione n. 1: Prodotto turistico e servizi turistici
Miriam Berretta
Lezione n. 2: Peculiarità dei servizi. Distribuzione e funzioni assolute
Miriam Berretta
Lezione n. 3: Canali distributivi nel settore turistico
Miriam Berretta
Lezione n. 4: Canali distributivi nel settore Case history: agenzie di incoming
Miriam Berretta
Lezione n. 5: Panoramica del settore turistico europeo ed italiano
Miriam Berretta
Lezione n. 6: Case history: associazione di categoria
Alberto Corti
Lezione n. 7: Impostazioni strategiche e arena competitiva
Miriam Berretta
Lezione n. 8: Vantaggio competitivo e catena del valore
Miriam Berretta
Lezione n. 9: Case history: gestione aereoportuale
Giorgio Pennestri
Lezione n. 10: Case history: imprese autonoleggi
Marco Valerio Fosso
Lezione n. 11: Logistica in entrata e attività operativa
Miriam Berretta
Lezione n. 12: Pricing per le imprese di viaggio
Miriam Berretta
Lezione n. 13: Yield managment nel settore aereo
Miriam Berretta
Lezione n. 14: Attività primarie - attività di supporto
Miriam Berretta
Lezione n. 15: Case history: gestione risorse umane?
Massimo Chieli
Lezione n. 16: Finanza e controllo di gestione
Miriam Berretta
Lezione n. 17: Forme di aggregazione (I parte)
Miriam Berretta
Lezione n. 18: Case history: Strategie di integrazione per i tour operator
Alberto Rinero
Lezione n. 19: Case history: Strategie di aggregazione nelle agenzie di viaggio
Adriano Biella
dettaglianti
Lezione n. 20: Forme di aggregazione (II parte)
Miriam Berretta
18
AREA SCIENZE TURISTICHE
Economia e gestione delle imprese ricettive
e ristorative
Luigi De Simone Niquesa - Università di Perugia
Lezione n. 1: Il sistema turistico
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 2: L’offerta turistica e ricettiva
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 3: Significato e contenuto del management
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 4: Servizi e reparti
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 5: Il macro reparto “Appartamento”
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 6: Il macro reparto “Ristorazione”
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 7: Formazione dei risultati di esercizio
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 8: Il sistema dei prezzi
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 9: Il sistema dei ricavi
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 10: Il sistema dei costi (I parte)
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 11: Il sistema dei costi (II parte)
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 12: Il budget
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 13: L’amministrazione
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 14: Scritture e flussi contabili
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 15: Contabilità Manageriale
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 16: Reporting
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 17: Marketing management
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 18: Revenue management
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 19: Le Risorse Umane
Luigi De Simone Niquesa
Lezione n. 20: Staff Management
Luigi De Simone Niquesa
19
AREA SCIENZE TURISTICHE
Geografia del turismo
Giacomo Corna Pellegrini - Università di Milano Bicocca
Lezione n. 1: Da dove vengono le diversità tra le varie regioni del mondo
Giacomo Corna Pellegrini
(che la geografia appunto studia)?
Lezione n. 2: Le grandi novità del XX Secolo
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 3: La ricchezza della diversità
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 4: Viaggiare per capire il mondo
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 5: L’evoluzione storica del turismo
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 6: Turismo e difesa dell’ambiente
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 7: La dimensione ludica del paesaggio
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 8: Il turismo come esperienza culturale
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 9: Viaggiare guardando in faccia la gente
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 10: Il viaggio di gruppo non è solo turismo
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 11: Le tipologie del turismo in Italia
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 12: I lidi ferraresi
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 13: Geografia turistica dei paesi europei e mediterranei
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 14: Il bacino mediterraneo e il Medio Oriente come luogo di incontro di
Giacomo Corna Pellegrini
culture diverse
Lezione n. 15: Marocco alla scoperta del sud
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 16: Norvegia del Nord e Lapponia
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 17: Geografia turistica dei Paesi Extraeuropei
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 18: I paesi asiatici con valenza turistica: La Regione India, il sud-est
Giacomo Corna Pellegrini
asiatico, la Cina
Lezione n. 19: Nord America Tra New York e la California
Giacomo Corna Pellegrini
Lezione n. 20: Australia 6000 km da Darwin a Perth
Giacomo Corna Pellegrini
20
AREA SCIENZE TURISTICHE
Gestione informatica dei dati
nelle imprese turistiche
Paolo Desinano - Università di Perugia
Lezione n. 1: Introduzione generale. Gestione delle tecnologia
Paolo Desinano
Lezione n. 2: Informatica aziendale e efficacia
Paolo Desinano
Lezione n. 3: Informatica informazione, dati, conoscenza
Paolo Desinano
Lezione n. 4: Problemi
Paolo Desinano
Lezione n. 5: Algoritmi e programmi
Paolo Desinano
Lezione n. 6: Architettura e gestione di un’applicazione software
Paolo Desinano
Lezione n. 7: L’informazione in azienda
Paolo Desinano
Lezione n. 8: Il sistema informativo
Paolo Desinano
Lezione n. 9: Tipologie di sistemi informativi
Paolo Desinano
Lezione n. 10: Sistemi informativi. Componenti hardware
Paolo Desinano
Lezione n. 11: Sistemi informativi. Componenti software
Paolo Desinano
Lezione n. 12: Informatica e strategia aziendale
Paolo Desinano
Lezione n. 13: Costruzione del vantaggio competitivo
Paolo Desinano
Lezione n. 14: Informatica e vantaggio competitivo
Paolo Desinano
Lezione n. 15: Analisi & Pianificazione strategica dell’informatica
Paolo Desinano
Lezione n. 16: Strategia e imprese di servizi
Paolo Desinano
Lezione n. 17: Informatica & vantaggio competititvo nelle imprese di servizi
Paolo Desinano
Lezione n. 18: Informatica e arena competitiva nei viaggi
Paolo Desinano
Lezione n. 19: L’Informatica nella catena del valore dell’Agenzia di Viaggio (I
Paolo Desinano
Parte)
Lezione n. 20: L’Informatica nella catena del valore dell’agenzia di viaggio -
Paolo Desinano
Sessione
Lezione n. 21: L’Informatica nel sistema del valore dell’agenzia di viaggio
Paolo Desinano
Lezione n. 22: L’Informatica nella Catena del Valore del Tour Operator (I Parte)
Paolo Desinano
Lezione n. 23: L’Informatica nella Catena del Valore del Tour Operator - Sessione
Paolo Desinano
Lezione n. 24: L’Informatica nella Catena del Valore del Tour Operator
Paolo Desinano
Lezione n. 25: CRS & GDS nel settore dei viaggi
Paolo Desinano
Lezione n. 26: CRS & GDS nel settore dei viaggi - Sessione
Paolo Desinano
Lezione n. 27: Il business elettronico nel turismo
Paolo Desinano
Lezione n. 28: Internet e il business elettronico nel turismo
Paolo Desinano
Lezione n. 29: Internet nel settore dei viaggi
Paolo Desinano
Lezione n. 30: Informatica & Arena Competitiva nell’ospitalità
Paolo Desinano
Lezione n. 31: L’informatica nella catena del valore dell’albergo
Paolo Desinano
21
AREA SCIENZE TURISTICHE
Lezione n. 32: L’informatica nella catena del valore dell’albergo - Sessione
Paolo Desinano
Lezione n. 33: L’informatica nella catena del valore dell’albergo
Paolo Desinano
Lezione n. 34: L’informatica nella catena e nel sistema del valore del ristorante
Paolo Desinano
Lezione n. 35: CRS & GDS nel settore dell’ospitalità
Paolo Desinano
Lezione n. 36: CRS & GDS nel settore dell’ospitalità - Sessione
Paolo Desinano
Lezione n. 37: Yield Management e imprese dell’ospitalità
Paolo Desinano
Lezione n. 38: Internet nel settore dell’ospitalità
Paolo Desinano
Lezione n. 39: Gestione di un sistema informativo
Paolo Desinano
Lezione n. 40: Gestione di un intervento informativo
Paolo Desinano
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AREA SCIENZE TURISTICHE
Il personal computer e la rete
Marco Mezzalama - Politecnico di Torino
Angelo Raffaele Meo - Politecnico di Torino
Lezione n. 1: Struttura e principi di funzionamento di un calcolatore:
Marco Mezzalama
hardware e software
Lezione n. 2: Il Personal Computer: le componenti fondamentali (I parte)
Marco Mezzalama
Lezione n. 3: Il Personal Computer: le componenti fondamentali (II parte)
Marco Mezzalama
Lezione n. 4: Il sistema operativo: l’ambiente Windows
Marco Mezzalama
Lezione n. 5: Il sistema operativo: gestione di file e directory (I parte)
Marco Mezzalama
Lezione n. 6: Il sistema operativo: gestione di file e directory (II parte)
Marco Mezzalama
Lezione n. 7: Il sistema operativo: gestione di file e directory (III parte)
Marco Mezzalama
Lezione n. 8: L’ambiente Windows: gestione di risorse in rete. Virus informatici (I
Marco Mezzalama
parte)
Lezione n. 9: Virus informatici (II parte). L’ambiente DOS. Le stampanti e la loro
Marco Mezzalama
gestione
Lezione n. 10: Videoscrittura ed elaborazione di testi
Marco Mezzalama
Lezione n. 11: Il foglio elettronico (I parte)
Angelo Raffaele Meo
Lezione n. 12: Il foglio elettronico (II parte). Il PC multimediale (I parte)
Angelo Raffaele Meo
Lezione n. 13: Il PC multimediale (II parte). Il Data Base (I parte)
Angelo Raffaele Meo
Lezione n. 14: Il Data Base (II parte)
Angelo Raffaele Meo
Lezione n. 15: Trasmissione dati e modem
Angelo Raffaele Meo
Lezione n. 16: Reti per la trasmissione dati
Angelo Raffaele Meo
Lezione n. 17: ISDN - La logica di Internet
Angelo Raffaele Meo
Lezione n. 18: I protocolli di Internet - La posta elettronica
Angelo Raffaele Meo
Lezione n. 19: La navigazione su Internet
Angelo Raffaele Meo
Lezione n. 20: La sicurezza
Angelo Raffaele Meo
23
AREA SCIENZE TURISTICHE
Istituzioni di diritto privato
Vincenzo Franceschelli - Università di Milano Bicocca
Oreste Calliano - Università di Torino
Michele Sesta - Università di Bologna
Anno Edizione 1998
Lezione n. 1: Il diritto privato dell’economia
Vincenzo Franceschelli,
Oreste Calliano, Michele Sesta
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 2: Introduzione storica
Lezione n. 3: Le fonti del diritto
Oreste Calliano
Lezione n. 4: Il diritto privato nella Costituzione (I parte)
Michele Sesta
Lezione n. 5: Il diritto privato nella Costituzione (II parte)
Michele Sesta
Lezione n. 6: Il Codice Civile del 1942
Michele Sesta
Lezione n. 7: Situazioni soggettive
Michele Sesta
Lezione n. 8: Persone fisiche
Michele Sesta
Lezione n. 9: Persone giuridiche
Michele Sesta
Lezione n. 10: Diritti della personalità
Michele Sesta
Lezione n. 11: Rapporti personali tra coniugi
Michele Sesta
Lezione n. 12: Rapporti patrimoniali tra coniugi
Michele Sesta
Lezione n. 13: Beni e proprietà
Michele Sesta
Lezione n. 14: Modi di acquisto della proprietà e diritti minori
Michele Sesta
Lezione n. 15: Il possesso
Michele Sesta
Lezione n. 16: Azioni a difesa della proprietà e azioni possessorie
Michele Sesta
Lezione n. 17: Obbligazioni: introduzione e nozione
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 18: Obbligazioni II
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 19: Obbligazioni III
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 20: Obbligazioni IV
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 21: Obbligazioni V
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 22: I contratti: nozione e formazione
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 23: I contratti: gli elementi essenziali e le trattative
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 24: I rapporti giuridici preparatori e le condizioni generali di contratto
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 25: Gli effetti del contratto e gli elementi accidentali
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 26: La rappresentanza. Il contratto e i terzi
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 27: Nullità, annullabilità, simulazione
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 28: Rescissione e risoluzione
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 29: I contratti per la circolazione dei beni: la vendita
Oreste Calliano
Lezione n. 30: Il contratto per la circolazione dei beni: le vendite speciali, i
Oreste Calliano
contratti di counter trade
24
AREA SCIENZE TURISTICHE
Lezione n. 31: I contratti per l’utilizzazione dei beni: la locazione, il leasing, il
Oreste Calliano
comodato
Lezione n. 32: I contratti per la produzione di beni e l’esecuzione di servizi:
Oreste Calliano
l’appalto, il contratto d’opera, i contratti turistici
Lezione n. 33: I contratti di credito e di garanzia: il mutuo, il factoring, la
Oreste Calliano
fideiussione, il bond
Lezione n. 34: Le nuove frontiere della responsabilità civile
Oreste Calliano
Lezione n. 35: Le cause di giustificazione. La colpevolezza. La responsabilità per
Oreste Calliano
colpa presunta
Lezione n. 36: La responsabilità oggettiva
Oreste Calliano
Lezione n. 37: La responsabilità civile: gli elementi costitutivi
Oreste Calliano
Lezione n. 38: La responsabilità del produttore
Oreste Calliano
Lezione n. 39: La responsabilità patrimoniale e le cause legittime di prelazione
Oreste Calliano
Lezione n. 40: Le garanzie reali: il pegno e l’ipoteca. Conclusione del corso:
Oreste Calliano
suggerimenti per uno studio attivo
25
AREA SCIENZE TURISTICHE
Istituzioni di diritto privato
Vincenzo Franceschelli - Università di Milano Bicocca
Oreste Calliano - Università degli studi di Torino
Maria Enza La Torre - Università di Messina
Giorgio Resta - Università degli studi di Bari
Anno Edizione 2007
Lezione n. 1: Introduzione al diritto privato
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 2: Il diritto privato e la comunità internazionale
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 3: Le fonti del diritto
Oreste Calliano
Lezione n. 4: Le grandi codificazioni
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 5: Le codificazioni preunitarie e il codice civile del 1942
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 6: I soggetti del diritto: persone fisiche e persone giuridiche
Maria Enza La Torre
Lezione n. 7: I soggetti del diritto: persone giuridiche
Maria Enza La Torre
Lezione n. 8: Capacità, incapacità, protezione dei soggetti deboli
Maria Enza La Torre
Lezione n. 9: I diritti della personalità
Maria Enza La Torre
Lezione n. 10: Famiglia e matrimonio
Maria Enza La Torre
Lezione n. 11: Separazione e divorzio
Maria Enza La Torre
Lezione n. 12: Filiazione e adozione
Maria Enza La Torre
Lezione n. 13: Beni e diritti reali
Maria Enza La Torre
Lezione n. 14: Proprietà e possesso
Maria Enza La Torre
Lezione n. 15: Proprietà edilizia: diritti reali di godimento e di garanzia
Maria Enza La Torre
Lezione n. 16: Obbligazioni e contratti I. Obbligazioni: introduzione e nozione
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 17: Obbligazioni e contratti II. Estinzione delle obbligazioni,
Vincenzo Franceschelli
inadempimento e mora
Lezione n. 18: Obbligazioni e contratti III. Delegazione, estromissione, accollo
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 19: Obbligazioni e contratti IV. Obbligazioni pecuniarie - il danaro -
Vincenzo Franceschelli
l’Euro
Lezione n. 20: Il contratto: nozione e formazione
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 21: Gli effetti del contratto. Caparra confirmatoria, penitenziale,
Vincenzo Franceschelli
clausola penale
Lezione n. 22: Le condizioni generali di contratto
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 23: Le trattative e i rapporti giuridici preparatori
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 24: L’interpretazione del contratto - rappresentanza
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 25: Il contratto e i terzi
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 26: Il contratto: la invalidità
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 27: Il contratto nel suo momento patologico: rescissione, risoluzione
Vincenzo Franceschelli
Lezione n. 28: I contratti per la circolazione dei beni - la vendita
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Oreste Calliano
AREA SCIENZE TURISTICHE
Lezione n. 29: Le vendite speciali
Oreste Calliano
Lezione n. 30: I contratti per l’utilizzazione dei beni - la locazione
Oreste Calliano
Lezione n. 31: Le nuove frontiere della responsabilità civile
Giorgio Resta
Lezione n. 32: La responsabilità civile: gli elementi costitutivi
Giorgio Resta
Lezione n. 33: La colpevolezza. Le cause di giustificazione
Giorgio Resta
Lezione n. 34: La responsabilità oggettiva
Giorgio Resta
Lezione n. 35: La responsabilità del produttore
Giorgio Resta
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AREA SCIENZE TURISTICHE
Istituzioni di diritto pubblico
Roberto Nania - Università di Bologna
Paco D’Onofrio - Università di Bologna
Giulio Ghetti - Università di Bologna
Anno Edizione 1998
Lezione n. 1: Diritto Pubblico. Costituzione. Forma di Stato
Roberto Nania
Lezione n. 2: Rigidità Costituzionale. Procedimento di Revisione. Principi
Roberto Nania
fondamentali (I parte)
Lezione n. 3: Principi fondamentali (II parte). Le libertà inviolabili (I parte)
Roberto Nania
Lezione n. 4: Le garanzie della libertà personale. Le libertà inviolabili (II parte)
Roberto Nania
Lezione n. 5: Le altre libertà individuali. La libertà di manifestazione del pensiero
Roberto Nania
Lezione n. 6: Le libertà collettive. Partiti politici
Roberto Nania
Lezione n. 7: Sindacati e tutela del lavoro. Libertà economiche (I parte)
Roberto Nania
Lezione n. 8: Libertà economiche (II parte). Doveri inderogabili
Roberto Nania
Lezione n. 9: Diritto di voto e sistemi elettorali. Forme di governo. Parlamento (I
Roberto Nania
parte)
Lezione n. 10: Parlamento (II parte). La posizione dei parlamentari. Procedimento
Roberto Nania
legislativo (I parte)
Lezione n. 11: Procedimento legislativo (II parte). Referendum
Roberto Nania
Lezione n. 12: Governo (I parte). Vicende rapporto fiduciario. Poteri normativi
Roberto Nania
Lezione n. 13: Governo (II parte). Presidente della Repubblica (I parte)
Roberto Nania
Lezione n. 14: Presidente della Repubblica (II parte). Organi ausiliari
Roberto Nania
Lezione n. 15: Ordinamento giurisdizionale
Paco D’Onofrio
Lezione n. 16: Ordinamento regionale
Paco D’Onofrio
Lezione n. 17: Enti Locali - Corte costituzionale (I parte)
Paco D’Onofrio
Lezione n. 18: Corte costituzionale (II parte)
Roberto Nania
Lezione n. 19: Corte costituzionale (III parte). Sistema fonti normative (I parte)
Roberto Nania
Lezione n. 20: Sistema fonti normative (II parte). Progetto revisione costituzionale
Roberto Nania
Lezione n. 21: La pubblica amministrazione nella Costituzione
Giulio Ghetti
Lezione n. 22: Cittadino e pubblica amministrazione
Giulio Ghetti
Lezione n. 23: L’organizzazione amministrativa
Giulio Ghetti
Lezione n. 24: Dall’organizzazione per enti a quella per autorità indipendenti
Giulio Ghetti
Lezione n. 25: Il rapporto di impiego con le pubbliche amministrazioni
Giulio Ghetti
Lezione n. 26: La responsabilità della pubblica amministrazione e dei funzionari
Giulio Ghetti
Lezione n. 27: Il federalismo amministrativo e la riforma dell’amministrazione
Giulio Ghetti
Lezione n. 28: L’attività amministrativa di diritto pubblico
Giulio Ghetti
Lezione n. 29: Il procedimento (I parte)
Giulio Ghetti
Lezione n. 30: Il procedimento (II parte)
Giulio Ghetti
28
AREA SCIENZE TURISTICHE
Lezione n. 31: L’atto amministrativo
Giulio Ghetti
Lezione n. 32: La partecipazione amministrativa e gli accordi
Giulio Ghetti
Lezione n. 33: La semplificazione amministrativa
Giulio Ghetti
Lezione n. 34: I mezzi dell’azione amministrativa
Giulio Ghetti
Lezione n. 35: Le patologie dell’azione amministrativa
Giulio Ghetti
Lezione n. 36: I ricorsi amministrativi
Giulio Ghetti
Lezione n. 37: Giurisdizione ordinaria e pubblica amministrazione
Giulio Ghetti
Lezione n. 38: Giurisdizione amminnistrativa e pubblica amministrazione
Giulio Ghetti
Lezione n. 39: L’amministrazione pubblica dell’economia
Giulio Ghetti
Lezione n. 40: Urbanistica e edilizia
Giulio Ghetti
29
AREA SCIENZE TURISTICHE
Istituzioni di diritto pubblico - Seminari
Paco D’Onofrio - Università di Bologna
Lezione n. 1: Seminario 1 - Storia costituzionale
Paco D’Onofrio
Lezione n. 2: Seminario 2 - Sistemi elettorali
Paco D’Onofrio
Lezione n. 3: Seminario 3 - Procedimento referendario
Paco D’Onofrio
Lezione n. 4: Seminario 4 - Commissioni d’inchiesta
Paco D’Onofrio
Lezione n. 5: Seminario 5 - Strumenti giuridici
Paco D’Onofrio
30
AREA SCIENZE TURISTICHE
Istituzioni di diritto pubblico
Beniamino Caravita di Toritto – Università di Roma La Sapienza
Anno Edizione 2006
Lezione n. 1: Nozioni fondamentali
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 2: Le fonti del diritto
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 3: Forme di Stato e forme di Governo
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 4: Il Capo dello Stato nell’ordinamento costituzionale italiano
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 5: Sistemi elettorali e corpo elettorale (inquadramento generale)
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 6: I sistemi elettorali vigenti in Italia
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 7: Il Parlamento (parte I)
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 8: Il Parlamento (parte II)
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 9: Il procedimento legislativo
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 10: La revisione costituzionale e le leggi costituzionali
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 11: Il referendum abrogativo
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 12: La formazione del Governo
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 13: La composizione del Governo. La Pubblica Amministrazione
Beniamino Caravita di Toritto
(principi e organizzazione)
Lezione n. 14: Atti con forza di legge
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 15: I regolamenti
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 16: La Pubblica Amministrazione (l’azione dei pubblici poteri)
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 17: Le autorita’ amministrative indipendenti
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 18: Le regioni dell’ordinamento costituzionale
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 19: Regioni e fonti (parte prima)
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 20: Regioni e fonti (parte seconda)
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 21: Le autonomie locali. L’autonomia finanziaria delle Regioni e
Beniamino Caravita di Toritto
degli enti locali
Lezione n. 22: L’Unione Europea (parte prima)
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 23: L’Unione Europea (parte seconda)
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 24: Storia e struttura dei diritti fondamentali
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 25: Le liberta’ individuali
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 26: Le liberta’ collettive. I diritti sociali ed economici
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 27: La giustizia costituzionale
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 28: La tipologia delle decisioni della Corte Costituzionale
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 29: La giurisdizione (parte prima)
Beniamino Caravita di Toritto
Lezione n. 30: La giurisdizione (parte seconda)
Beniamino Caravita di Toritto
31
AREA SCIENZE TURISTICHE
Istituzioni di economia politica
Carlo Andrea Bollino - Università di Perugia
Domenico Siniscalco - Università di Torino
Lezione n. 1: Introduzione di economia politica
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 2: Scelte e preferenze
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 3: La domanda individuale
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 4: La domanda di mercato
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 5: La produzione
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 6: I costi di breve periodo
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 7: I costi di lungo periodo
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 8: L’impresa in concorrenza
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 9: L’equilibrio in concorrenza perfetta
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 10: Monopolio
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 11: Teoria dei giochi
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 12: Oligopolio
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 13: Fondamenti di economia del benessere
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 14: Teoremi del benessere ed equilibrio economico generale
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 15: Equilibrio economico generale (II): frontiera delle possibilità
Carlo Andrea Bollino
produttive
Lezione n. 16: Economia dell’intervento pubblico
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 17: Tassazione esternalità e preferenze veritiere
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 18: Scelte pubbliche
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 19: Applicazioni teoria della domanda
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 20: Economia della regolazione
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 21: Ambiente globale e accordi tra stati sovrani
Domenico Siniscalco
Lezione n. 22: Quadro generale di macroeconomia
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 23: L’attività economica aggregata in cifre
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 24: Domanda e Offerta Aggregata
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 25: Lavoro e Disoccupazione
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 26: Inflazione e curva di Phillips
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 27: Consumo
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 28: Investimenti
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 29: Modello Reddito e Spesa
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 30: Il moltiplicatore
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 31: Domanda di Moneta
Carlo Andrea Bollino
32
AREA SCIENZE TURISTICHE
Lezione n. 32: La Banca Centrale
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 33: Il Modello IS-LM
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 34: L’equilibrio macroeconomico nel modello IS-LM
Carlo Andrea Bollino
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 35: Politica Monetaria e Fiscale
Lezione n. 36: Settore Estero
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 37: Modello Mundell Fleming
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 38: Disavanzo Pubblico
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 39: Welfare e previdenza
Carlo Andrea Bollino
Lezione n. 40: L’unione Monetaria Europea
Carlo Andrea Bollino
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AREA SCIENZE TURISTICHE
Istituzioni di sociologia
Franco Ferrarotti – Università di Roma La Sapienza
Lezione n. 1: La sociologia come scienza
Franco Ferrarotti
Lezione n. 2: Le origini della sociologia
Franco Ferrarotti
Lezione n. 3: Indirizzi fondamentali
Franco Ferrarotti
Lezione n. 4: Interazione tra la sociologia e le altre scienze
Franco Ferrarotti
Lezione n. 5: Sociologia e storia
Franco Ferrarotti
Lezione n. 6: Concetto di società
Franco Ferrarotti
Lezione n. 7: Il concetto di ruolo
Franco Ferrarotti
Lezione n. 8: Il concetto di gruppo
Franco Ferrarotti
Lezione n. 9: Dal gruppo alla classe
Franco Ferrarotti
Lezione n. 10: La frantumazione delle classi sociali
Franco Ferrarotti
Lezione n. 11: Visioni della società
Franco Ferrarotti
Lezione n. 12: Il potere e l’autorità
Franco Ferrarotti
Lezione n. 13: Tipi di potere nella società contemporanea
Franco Ferrarotti
Lezione n. 14: Il potere carismatico ovvero la “sfida dell’eccezione”
Franco Ferrarotti
Lezione n. 15: I temi della ricerca sociologica: la socializzazione primaria
Franco Ferrarotti
Lezione n. 16: Il problematico rapporto tra famiglia e società
Franco Ferrarotti
Lezione n. 17: La famiglia come società di mercato
Franco Ferrarotti
Lezione n. 18: La scuola come aiuto e surrogato della famiglia
Franco Ferrarotti
Lezione n. 19: Dall’università di elite all’università di massa
Franco Ferrarotti
Lezione n. 20: La funzione sociale della ricerca sociologica
Franco Ferrarotti
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AREA SCIENZE TURISTICHE
La Storia. Problemi e dilemmi di un secolo
Lucio Villari – Università di Roma III
Lezione n. 1: Lezione introduttiva
Lucio Villari
Lezione n. 2: La Techné vittoriosa: la seconda rivoluzione industriale
Lucio Villari
Lezione n. 3: Spirito borghese e ideologia del capitalismo: il primo conflitto dei
Lucio Villari
valori (1890/1910)
Lezione n. 4: Le macchine intelligenti e l’intelligenza macchina (Friederick Taylor,
Lucio Villari
Thorstein Veblen, il pragmatismo americano)
Lezione n. 5: La prima autocritica borghese (Walter Rathenau)
Lucio Villari
Lezione n. 6: Il “suicidio dell’Europa” (1914/1918). La fine dei miti e il pessimismo
Lucio Villari
della volontà
Lezione n. 7: La scoperta e il rifiuto della democrazia (dalla Repubblica di Weimar
Lucio Villari
al nazismo)
Lezione n. 8: Il Rugged Capitalism. Il crollo del 1929. Il New Deal
Lucio Villari
Lezione n. 9: La democrazia “nuova”
Lucio Villari
Lezione n. 10: Il metodo storico e la Storia
Lucio Villari
35
AREA SCIENZE TURISTICHE
Legislazione del turismo
Federico Tedeschini – Università di Roma La Sapienza
Lezione n. 1: Presentazione del corso
Federico Tedeschini
Lezione n. 2: Definizione del turismo sotto il profilo giuridico e legislativo
Federico Tedeschini
Lezione n. 3: Riorganizzazione dell’intervento pubblico nel primo dopoguerra e
Federico Tedeschini
costruzione del modello corporativo
Lezione n. 4: Secondo dopoguerra e superamento del modello corporativo
Federico Tedeschini
Lezione n. 5: Riforme degli anni ‘60 e creazione di un Ministero ad hoc
Federico Tedeschini
Lezione n. 6: Riorganizzazione degli enti turistici locali
Federico Tedeschini
Lezione n. 7: Anni settanta ed avvento dell’ordinamento regionale
Federico Tedeschini
Lezione n. 8: Completamento del sistema regionale (L. 382/75 e DPR 616/77)
Federico Tedeschini
Lezione n. 9: Legge quadro per il turismo: linee portanti
Federico Tedeschini
Lezione n. 10: Le leggi quadro sul turismo
Federico Tedeschini
Lezione n. 11: I sistemi turistici
Federico Tedeschini
Lezione n. 12: La promozione turistica collaterale
Federico Tedeschini
Lezione n. 13: Il contratto di viaggio
Federico Tedeschini
Lezione n. 14: Il contratto di viaggio (II parte)
Federico Tedeschini
Lezione n. 15: Il contratto di viaggio (III parte)
Federico Tedeschini
Lezione n. 16: Ordinamento delle attività dei beni e dei rapporti d’interesse
Federico Tedeschini
turistico
Lezione n. 17: Gli albi delle imprese e delle professioni di interesse turistico
Federico Tedeschini
Lezione n. 18: Approntamenti infrastrutturali e opere strutturali attinenti al
Federico Tedeschini
turismo
Lezione n. 19: Disciplina dei beni alberghieri e turistici
Federico Tedeschini
Lezione n. 20: L’Agriturismo
Federico Tedeschini
36
AREA SCIENZE TURISTICHE
L’unione Europea
Prof. Sandro Gozi
Prof. Alessandro Fusacchia
Lezione n. 1: La Governance UE
Sandro Gozi
Lezione n. 2: Separazione dei poteri
Sandro Gozi
Lezione n. 3: Caratteristiche del processo decisionale e funzionamento
Sandro Gozi
dell’Unione
Lezione n. 4: La Commissione
Sandro Gozi
Lezione n. 5: Il Consiglio dei Ministri
Sandro Gozi
Lezione n. 6: Gli strumenti giuridici della politica estera dell’Unione Europea
Alessandro Fusacchia
Lezione n. 7: La politica di vicinato dell’Unione Europea
Alessandro Fusacchia
Lezione n. 8: La politica commerciale dell’Unione Europea
Alessandro Fusacchia
Lezione n. 9: La politica di sviluppo
Alessandro Fusacchia
Lezione n. 10: Altre dimensioni della politica estera dell’Unione Europea
Alessandro Fusacchia
37
AREA SCIENZE TURISTICHE
L’Unione Europea: dai trattati istitutivi alla
Convenzione per la Costituzione
Gian Piero Orsello – Università di Roma La Sapienza
Lezione n. 1: Il Trattato di Amsterdam
Gian Piero Orsello
Lezione n. 2: La comunitarizzazione di Schengen e la libera circolazione delle
Gian Piero Orsello
persone
Lezione n. 3: Revisione della sussidiarietà
Gian Piero Orsello
Lezione n. 4: Politica estera e sicurezza comune
Gian Piero Orsello
Lezione n. 5: La Commissione europea da Delors a Prodi
Gian Piero Orsello
Lezione n. 6: Il trattato di Nizza dell’Unione Europea
Gian Piero Orsello
Lezione n. 7: La Carta dei diritti fondamentali
Gian Piero Orsello
Lezione n. 8: L’avvio dell’Unione economica e monetaria e la realizzazione
Gian Piero Orsello
dell’EURO
Lezione n. 9: Il grande allargamento dell’Unione Europea
Gian Piero Orsello
Lezione n. 10: La Convenzione per la Costituzione Europea
Gian Piero Orsello
38
AREA SCIENZE TURISTICHE
Marketing del turismo
Giovanni Peroni – Università di Perugia
Fabiola Sfodera – CST Assisi
Tommaso Sediari - Università di Perugia
Lezione n. 1: Impostazioni e contenuti del corso
Giovanni Peroni
Lezione n. 2: Marketing ed economia
Giovanni Peroni
Lezione n. 3: Evoluzione delle distribuzioni e dei suoi costi
Giovanni Peroni
Lezione n. 4: Concetto e definizione di marketing
Giovanni Peroni
Lezione n. 5: Marketing e Manager
Giovanni Peroni
Lezione n. 6: Marketing Mix
Giovanni Peroni
Lezione n. 7: Ciclo del Marketing
Giovanni Peroni
Lezione n. 8: Componenti del ciclo del Marketing
Giovanni Peroni
Lezione n. 9: Tecniche e metodi di ricerca di mercato
Giovanni Peroni
Lezione n. 10: Metodo di indagine e profili di campionamento
Giovanni Peroni
Lezione n. 11: Altri metodi di ricerca di mercato
Giovanni Peroni
Lezione n. 12: Metodi dell’esperimento e dell’osservazione
Giovanni Peroni
Lezione n. 13: Mix promozionali e obiettivi economici
Giovanni Peroni
Lezione n. 14: Pubblicità: obiettivi economici e comunicazionali)
Giovanni Peroni
Lezione n. 15: Limiti degli investimenti promozionali
Giovanni Peroni
Lezione n. 16: Pubblicità redazionale e pubblicità relazionale
Giovanni Peroni
Lezione n. 17: Riepilogo 1° parte
Giovanni Peroni
Lezione n. 18: I fattori di differenzazione del marketing turistico. Caratteri
Giovanni Peroni
peculiari del prodotto turistico
Lezione n. 19: I fattori di differenziazione del marketing turistico
Giovanni Peroni
Lezione n. 20: I fattori di differenzazione del marketing turistico. Caratteri del
Giovanni Peroni
prodotto turistico
Lezione n. 21: I fattori di differenzazione del marketing turistico. Turismo
Giovanni Peroni
pubblico e privato
Lezione n. 22: La politica del prodotto turistico. Il versante politico e
Giovanni Peroni
amministrativo
Lezione n. 23: La politica del prodotto turistico. Il versante promozionale
Giovanni Peroni
Lezione n. 24: L’intelligence i compiti dell’OTP (I parte)
Giovanni Peroni
Lezione n. 25: L’intelligence i compiti dell’OTP (II parte)
Giovanni Peroni
Lezione n. 26: L’intelligence. I compiti dell’OTP (L’immagine turistica)
Giovanni Peroni
Lezione n. 27: L’intelligence. I compiti dell’OTP (Informazione-assistenza-
Giovanni Peroni
accesso)
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AREA SCIENZE TURISTICHE
Lezione n. 28: Definizione di marketing turistico privato e marketing turistico
Giovanni Peroni
pubblico
Lezione n. 29: Caratteri peculiari delle imprese turistiche
Giovanni Peroni
Lezione n. 30: Marketing alberghiero (I parte)
Giovanni Peroni
Lezione n. 31: Marketing alberghiero (II parte)
Giovanni Peroni
Lezione n. 32: Marketing alberghiero: business plan e politica del prodotto
Giovanni Peroni
Lezione n. 33: Politica del personale
Giovanni Peroni
Lezione n. 34: Marketing agenziale
Giovanni Peroni
Lezione n. 35: Segmentazione: aspetti di carattere generale
Fabiola Sfodera
Lezione n. 36: Le fasi della segmentazione
Fabiola Sfodera
Lezione n. 37: Posizionamento
Fabiola Sfodera
Lezione n. 38: Processi di aggregazione fra imprese ricettive
Giovanni Peroni
Lezione n. 39: Marketing turistico elettronico
Giovanni Peroni
Lezione n. 40: Politiche dell’agriturismo
Tommaso Sediari
40
AREA SCIENZE TURISTICHE
Metodologia e tecnica della
ricerca archeologica
Enrico Acquaro - Università di Bologna
Lezione n. 1: Archeologia fra antropologia, storia e scienze
Enrico Acquaro
Lezione n. 2: L’origine dell’archeologia
Enrico Acquaro
Lezione n. 3: La nuova archeologia
Enrico Acquaro
Lezione n. 4: Le fonti antiche e la cartografia
Enrico Acquaro
Lezione n. 5: La fotografia aerea e il telerilevamento
Enrico Acquaro
Lezione n. 6: La prospezione del sottosuolo
Enrico Acquaro
Lezione n. 7: Le strategie dello scavo archeologico
Enrico Acquaro
Lezione n. 8: La pianificazione della ricerca sul campo
Enrico Acquaro
Lezione n. 9: Metodi di scavo: lo scavo stratigrafico e il Matrix di Harris
Enrico Acquaro
Lezione n. 10: Le fasi dello scavo archeoloico: la preparazione del cantiere
Enrico Acquaro
Lezione n. 11: La pratica dello scavo archeologico
Enrico Acquaro
Lezione n. 12: Trattamento dei dati dopo lo scavo
Enrico Acquaro
Lezione n. 13: Dalla teoria alla pratica: esempi di metodologia applicata
Enrico Acquaro
Lezione n. 14: Contesti specifici: lo scavo del santuario Tofet
Enrico Acquaro
Lezione n. 15: Archeometria dei materiali
Enrico Acquaro
Lezione n. 16: Un caso di interdisciplinarità applicata: il progetto Tharros
Enrico Acquaro
Lezione n. 17: Lo stato di conservazione dei materiali
Enrico Acquaro
Lezione n. 18: La datazione dei reperti
Enrico Acquaro
Lezione n. 19: Archeologia subacquea
Enrico Acquaro
Lezione n. 20: Archeologia navale
Enrico Acquaro
Lezione n. 21: Archeologia ambientale
Enrico Acquaro
Lezione n. 22: Archeologia dei paesaggi
Enrico Acquaro
Lezione n. 23: Archeologia della produzione
Enrico Acquaro
Lezione n. 24: Archeologia sociale
Enrico Acquaro
Lezione n. 25: Archeologia del sacro
Enrico Acquaro
Lezione n. 26: Archeologia fisica
Enrico Acquaro
Lezione n. 27: Archeologia informatica
Enrico Acquaro
Lezione n. 28: Archeologia sperimentale
Enrico Acquaro
Lezione n. 29: Rischi di conservazione e progetti di tutela
Enrico Acquaro
Lezione n. 30: Museologia e fruizione del bene archeologico
Enrico Acquaro
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AREA SCIENZE TURISTICHE
Museologia e storia del collezionismo
Maria Grazia Marzi - Università di Firenze
Lezione n. 1: L’antichità classica del medioevo
Maria Grazia Marzi
Lezione n. 2: Il collezionismo archeologico nel XV secolo a Firenze
Maria Grazia Marzi
Lezione n. 3: Il collezionismo archeologico nel XV secolo a Firenze, Venezia e
Maria Grazia Marzi
Roma
Lezione n. 4: Le imponenti collezioni archeologiche pubbliche e private nel XVI
Maria Grazia Marzi
secolo a Roma - Parte I
Lezione n. 5: Le imponenti collezioni archeologiche pubbliche e private nel XVI
Maria Grazia Marzi
secolo a Roma - Parte II
Lezione n. 6: Le imponenti collezioni archeologiche pubbliche e private nel XVI
Maria Grazia Marzi
secolo a Roma - Parte III
Lezione n. 7: Le imponenti collezioni archeologiche pubbliche e private nel XVI
Maria Grazia Marzi
secolo a Roma - Parte IV
Lezione n. 8: Le collezioni archeologiche venete del XVI secolo - Parte I
Maria Grazia Marzi
Lezione n. 9: Le collezioni archeologiche venete del XVI secolo - Parte II
Maria Grazia Marzi
Lezione n. 10: Le collezioni archeologiche nel XVI secolo a Firenze - Parte I
Maria Grazia Marzi
Lezione n. 11: Le collezioni archeologiche nel XVI secolo a Firenze - Parte II
Maria Grazia Marzi
Lezione n. 12: Le collezioni medicee a Firenze e lo sviluppo della galleria degli
Maria Grazia Marzi
uffizi nel XVII secolo - Parte I
Lezione n. 13: Le collezioni medicee a Firenze e lo sviluppo della galleria degli
Maria Grazia Marzi
uffizi nel XVII secolo - Parte II
Lezione n. 14: La scoperta di un nuovo settore di manufatti e le prime collezioni
Maria Grazia Marzi
di ceramica antica - Parte I
Lezione n. 15: La scoperta di un nuovo settore di manufatti e le prime collezioni
Maria Grazia Marzi
di ceramica antica - Parte II
Lezione n. 16: Le collezioni principesche romane del XVII secolo - Parte I
Maria Grazia Marzi
Lezione n. 17: Le collezioni principesche romane del XVII secolo - Parte II
Maria Grazia Marzi
Lezione n. 18: La scoperta di Ercolano e Pompei e la formazione delle collezioni
Maria Grazia Marzi
borboniche
Lezione n. 19: I musei archeologici a Roma nel XVIII secolo
Maria Grazia Marzi
Lezione n. 20: La nascita dei musei archeologici Nazionali nel XIX secolo
Maria Grazia Marzi
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AREA SCIENZE TURISTICHE
Organizzazione aziendale
Giovanni Costa – Università di Padova
Cristiana Compagno – Università di Udine
Arnaldo Camuffo - Università Ca’ Foscari di Venezia
Lezione n. 1: Come nasce il problema organizzativo
Giovanni Costa
Lezione n. 2: Il problema organizzativo nello sviluppo dei sistemi economici
Giovanni Costa
Lezione n. 3: Dai fatti alle teorie
Giovanni Costa
Lezione n. 4: Strategia, struttura e sistemi operativi
Giovanni Costa
Lezione n. 5: Le dimensioni dell’organizzazione - Attore organizzativo e Ambiente
Giovanni Costa
Lezione n. 6: Le dimensioni dell’organizzazione - Relazioni tra gli attori
Giovanni Costa
Lezione n. 7: Introduzione alla progettazione della macrostruttura
Cristiana Compagno
Lezione n. 8: I criteri di aggregazione delle attività
Cristiana Compagno
Lezione n. 9: Il coordinamento delle unita’ organizzative
Cristiana Compagno
Lezione n. 10: Criteri di organizzazione - Forma elementare e forma funzionale
Cristiana Compagno
Lezione n. 11: Dalla forma funzionale alla organizzazione a matrice
Cristiana Compagno
Lezione n. 12: Le forma divisionali e i gruppi di imprese
Cristiana Compagno
Lezione n. 13: Gruppi di imprese ed alleanze interorganizzative
Cristiana Compagno
Lezione n. 14: Progettare la microstruttura - I concetti base
Arnaldo Camuffo
Lezione n. 15: Progettare la microstruttura - Le variabili chiave
Arnaldo Camuffo
Lezione n. 16: Analisi delle preferenze
Arnaldo Camuffo
Lezione n. 17: Progetto di analisi e progettazione - Gli approcci
Arnaldo Camuffo
Lezione n. 18: Soluzioni alternative di organizzazione del lavoro - Le forme
Arnaldo Camuffo
capitalistiche
Lezione n. 19: Soluzioni alternative di organizzazione del lavoro - Le forme
Arnaldo Camuffo
imprenditoriali e le forme collettive
Lezione n. 20: Forme collettive - Gruppo di pari e Gruppo federativo
43
Arnaldo Camuffo
AREA SCIENZE TURISTICHE
Politica economica del turismo
Paolo Costa – Università Ca’ Foscari di Venezia
Mara Manente – Università Ca’ Foscari di Venezia
Jan Van der Borg - Università Ca’ Foscari di Venezia
Lezione n. 1: Introduzione al modulo: Politiche e sistema
Paolo Costa
Lezione n. 2: Sistema turistico e politiche (I parte)
Paolo Costa
Lezione n. 3: Sistema turistico e politiche (II parte)
Mara Manente
Lezione n. 4: Sistema turistico e politiche (III parte)
Mara Manente
Lezione n. 5: Conoscenza dei mercati e della domanda
Paolo Costa
Lezione n. 6: Gli scenari internazionali
Mara Manente
Lezione n. 7: I modelli previsionali
Mara Manente
Lezione n. 8: Gli impatti economici del turismo: il turismo nell’economia italiana e
Mara Manente
il ruolo regionale (I parte)
Lezione n. 9: Gli impatti economici del turismo: il turismo nell’economia italiana e
Mara Manente
il ruolo regionale (II parte)
Lezione n. 10: La sostenibilità
Paolo Costa
Lezione n. 11: La carrying capacity: il caso Venezia
Paolo Costa
Lezione n. 12: Gestire la destinazione come sistema
Paolo Costa
Lezione n. 13: I prodotti turistici come incontro tra domanda e offerta della
Mara Manente
destinazione (I parte)
Lezione n. 14: I prodotti turistici come incontro tra domanda e offerta della
Mara Manente
destinazione (II parte)
Lezione n. 15: Le politiche settoriali: caratteri e ruolo nel sistema turistico
Paolo Costa
Lezione n. 16: La gestione del turismo nelle città d’arte (I parte)
Jan Van der Borg
Lezione n. 17: La gestione del turismo nelle città d’arte (II parte)
Jan Van der Borg
Lezione n. 18: La gestione del turismo nelle città d’arte (III parte)
Jan Van der Borg
Lezione n. 19: Le politiche per la mobilità e l’accessibilità: servizi e infrastrutture
Paolo Costa
di trasporto
Lezione n. 20: Turismo e trasporti: gestione della mobilità turistica
44
Mara Manente
AREA SCIENZE TURISTICHE
Pratica dello spettacolo
Paolo Zenoni – Università di Milano Bicocca
Lezione n. 1: Introduzione al corso
Paolo Zenoni
Lezione n. 2: Diritto dello spettacolo - I parte
Paolo Zenoni
Lezione n. 3: Diritto dello spettacolo - II parte
Paolo Zenoni
Lezione n. 4: Diritto dello spettacolo - III parte
Paolo Zenoni
Lezione n. 5: Diritto dello spettacolo - IV parte
Paolo Zenoni
Lezione n. 6: Diritto dello spettacolo - V parte
Paolo Zenoni
Lezione n. 7: Diritto dello spettacolo - VI parte
Paolo Zenoni
Lezione n. 8: Economia dello spettacolo - I parte
Paolo Zenoni
Lezione n. 9: Economia dello spettacolo - II parte
Paolo Zenoni
Lezione n. 10: Economia dello spettacolo - III parte
Paolo Zenoni
Lezione n. 11: Economia dello spettacolo - IV parte
Paolo Zenoni
Lezione n. 12: Organizzazione dello spettacolo
Paolo Zenoni
45
AREA SCIENZE TURISTICHE
Professioni del tempo libero
Emilio Reyneri – Università di Milano Bicocca
Ivana Fellini – Università di Milano Bicocca
Lezione n. 1: Obiettivi. Verso la società dei servizi
Emilio Reyneri
Lezione n. 2: La terziarizzazione in Italia
Emilio Reyneri
Lezione n. 3: Come cambiano le occupazioni nella società dei servizi
Emilio Reyneri
Lezione n. 4: L’area occupazionale e professionale del settore turismo
Ivana Fellini
Lezione n. 5: Le professioni tipiche del settore turismo e l’analisi dei profili
Ivana Fellini
professionali
Lezione n. 6: La descrizione dei profili professionali del turismo attraverso le
Ivana Fellini
competenze
Lezione n. 7: Trasformazioni del turismo e innovazione delle figure professionali
Ivana Fellini
Lezione n. 8: Turismo e sviluppo locale: le figure professionali emergenti
Ivana Fellini
Lezione n. 9: Le forme contrattuali della flessibilità
Ivana Fellini
Lezione n. 10: Rapporti di lavoro subordinato non standard
Ivana Fellini
Lezione n. 11: Il lavoro interinale
Ivana Fellini
Lezione n. 12: Il lavoro parasubordinato
Ivana Fellini
46
AREA SCIENZE TURISTICHE
Programmazione dello sviluppo
e assetto del territorio
Guido Martinotti – Università di Milano Bicocca
Ota De Leonardis - Università di Milano Bicocca
Walter Santagata - Università di Torino
Nicolò Costa - Università di Milano Bicocca
Lezione n. 1: Introduzione allo sviluppo locale
Guido Martinotti
Lezione n. 2: La competizione tra i luoghi - La formazione della città mondiale
Guido Martinotti
Lezione n. 3: Le variabili sociali dello sviluppo locale
Ota De Leonardis
Lezione n. 4: La quantità sociale dello sviluppo locale: il capitale sociale
Ota De Leonardis
Lezione n. 5: La quantità sociale dello sviluppo locale: politiche e istituzioni
Ota De Leonardis
Lezione n. 6: Il processo economico di produzione di cultura
Walter Santagata
Lezione n. 7: Distretti culturali e sviluppo economico sostenibile
Walter Santagata
Lezione n. 8: Turismi globali e turismi locali
Nicolò Costa
Lezione n. 9: Regole del turismo di massa e teorie sociali
Nicolò Costa
Lezione n. 10: Regole del turismo sostenibile e teorie sociali
Nicolò Costa
Lezione n. 11: Agriturismo e turismo rurale
Nicolò Costa
Lezione n. 12: Giacimenti enogastronomici e turismo locale
Nicolò Costa
Lezione n. 13: Ecoturismo e Turismo Naturalistico
Nicolò Costa
Lezione n. 14: Urbanistica consensuale e città ospitale
Nicolò Costa
Lezione n. 15: Giubileo del duemila: politiche urbane dell’accoglienza
Nicolò Costa
Lezione n. 16: Il distretto turistico-culturale
Nicolò Costa
Lezione n. 17: Distretto ed eventi culturali
Nicolò Costa
Lezione n. 18: Il sistema turistico locale
Nicolò Costa
Lezione n. 19: La competizione tra i luoghi - La nascita del city marketing
Guido Martinotti
Lezione n. 20: Sviluppo locale (conclusioni)
Guido Martinotti
47
AREA SCIENZE TURISTICHE
Sociologia del mercato del lavoro
Emilio Reyneri – Università di Milano Bicocca
Lezione n. 1: Obiettivi, concetti e indicatori
Emilio Reyneri
Lezione n. 2: Chi cerca lavoro
Emilio Reyneri
Lezione n. 3: Disoccupazione, famiglia, welfare state
Emilio Reyneri
Lezione n. 4: La disoccupazione giovanile in Italia
Emilio Reyneri
Lezione n. 5: Miti e realtà della disoccupazione intellettuale (Parte I)
Emilio Reyneri
Lezione n. 6: Miti e realtà della disoccupazione intellettuale (Parte II)
Emilio Reyneri
Lezione n. 7: La lunga attesa del “posto”
Emilio Reyneri
Lezione n. 8: Come si cerca e si trova lavoro
Emilio Reyneri
Lezione n. 9: Donne al lavoro (Parte I)
Emilio Reyneri
Lezione n. 10: Donne al lavoro (Parte II)
Emilio Reyneri
Lezione n. 11: Nord - Sud due mercati del lavoro a confronto
Emilio Reyneri
Lezione n. 12: La domanda di lavoro nella società terziaria
Emilio Reyneri
Lezione n. 13: La composizione dell’occupazione (Parte I)
Emilio Reyneri
Lezione n. 14: La composizione dell’occupazione (Parte II)
Emilio Reyneri
Lezione n. 15: Flessibilità del lavoro e occupazioni instabili (Parte I)
Emilio Reyneri
Lezione n. 16: Flessibilità del lavoro e occupazioni instabili (Parte II)
Emilio Reyneri
Lezione n. 17: Lavorare senza regole
Emilio Reyneri
Lezione n. 18: Gli immigrati in una società terziaria e segmentata (Parte I)
Emilio Reyneri
Lezione n. 19: Gli immigrati in una società terziaria e segmentata (Parte II)
Emilio Reyneri
Lezione n. 20: Le politiche del lavoro e i servizi per l’impiego
Emilio Reyneri
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AREA SCIENZE TURISTICHE
Sociologia della cultura
Carmen Leccardi – Università di Milano Bicocca
Lezione n. 1: Lo studio del tempo in una prospettiva sociologica
Carmen Leccardi
Lezione n. 2: Il tempo nella modernità
Carmen Leccardi
Lezione n. 3: Tempo e teoria sociologica
Carmen Leccardi
Lezione n. 4: Il tempo dei giovani, i tempi delle donne
Carmen Leccardi
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AREA SCIENZE TURISTICHE
Sociologia per Scienze del turismo
Guido Martinotti – Università di Milano Bicocca
Nicolò Costa – Università di Milano Bicocca
Sonia Stefanizzi – Università di Milano Bicocca
Lezione n. 1: Una definizione critica di sociologia
Guido Martinotti
Lezione n. 2: La discontinuità della modernità
Guido Martinotti
Lezione n. 3: Dis-embedding, fiducia, rischio
Guido Martinotti
Lezione n. 4: Il lavoro
Guido Martinotti
Lezione n. 5: Il futuro e la città: mobilità e sapere
Guido Martinotti
Lezione n. 6: Teorie del turismo e della modernità
Nicolò Costa
Lezione n. 7: Teoria relazionale del turismo di massa
Nicolò Costa
Lezione n. 8: Turismo e post-modernità
Nicolò Costa
Lezione n. 9: La conoscenza scientifica
Sonia Stefanizzi
Lezione n. 10: Teoria e ricerca
Sonia Stefanizzi
Lezione n. 11: Il processo di ricerca
Sonia Stefanizzi
Lezione n. 12: La ricerca qualitativa
Sonia Stefanizzi
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AREA SCIENZE TURISTICHE
Spettacolo e territorio
Paolo Zenoni – Università di Milano Bicocca
Lezione n. 1: Introduzione
Paolo Zenoni
Lezione n. 2: Quale spettacolo per il turismo?
Paolo Zenoni
Lezione n. 3: La storia del rapporto tra spettacolo e territorio (prima parte)
Paolo Zenoni
Lezione n. 4: La storia del rapporto tra spettacolo e territorio (seconda parte)
Paolo Zenoni
Lezione n. 5: La storia del rapporto tra spettacolo e territorio (terza parte)
Paolo Zenoni
Lezione n. 6: Altre questioni relative allo spettacolo
Paolo Zenoni
Lezione n. 7: Festa e concezioni del tempo
Paolo Zenoni
Lezione n. 8: Tempo e luogo dello spettacolo per il territorio
Paolo Zenoni
Lezione n. 9: I Carnevali
Paolo Zenoni
Lezione n. 10: Ancora su spettacolo e promozione turistica
Paolo Zenoni
Lezione n. 11: La progettazione dell’attivita’ di spettacolo per il territorio
Paolo Zenoni
Lezione n. 12: Progettare lo spettacolo per il territorio con elementi di marketing
Paolo Zenoni
territoriale
51
AREA SCIENZE TURISTICHE
Storia dell’arte contemporanea
Barbara Sega - Università di Bologna
Lezione n. 1: Cézanne fra Romanticismo e Impressionismo
Barbara Sega
Lezione n. 2: Cézanne gli ultimi (1885-1906)
Barbara Sega
Lezione n. 3: Il linguaggio della sintesi: il Simbolismo
Barbara Sega
Lezione n. 4: Gauguin e la scuola di Pont-Aven
Barbara Sega
Lezione n. 5: Gauguin e Van Gogh
Barbara Sega
Lezione n. 6: Seurat e il Cromoluminarismo o Pointillisme
Barbara Sega
Lezione n. 7: Il divisionismo italiano
Barbara Sega
Lezione n. 8: I Fauves
Barbara Sega
Lezione n. 9: Il paesaggio dei Fauves
Barbara Sega
Lezione n. 10: Matisse
Barbara Sega
Lezione n. 11: Die Brucke
Barbara Sega
Lezione n. 12: Der Blauer Reiter
Barbara Sega
Lezione n. 13: La rottura dello spazio figurativo del Cubismo
Barbara Sega
Lezione n. 14: Delaunay e il Cubismo Orfico
Barbara Sega
Lezione n. 15: Futurismo
Barbara Sega
Lezione n. 16: Il fotodinamismo futurista
Barbara Sega
Lezione n. 17: Il secondo futurismo
Barbara Sega
Lezione n. 18: Il gruppo di Bloomsbury e l’avanguardia inglese
Barbara Sega
Lezione n. 19: Tatlin e Malevic e l’avanguardia in Russia
Barbara Sega
Lezione n. 20: Dadaismo
Barbara Sega
Lezione n. 21: Mondrian e la rivista De Stijl
Barbara Sega
Lezione n. 22: Khandinsky e Lee Al Bauhaus
Barbara Sega
Lezione n. 23: Secessioni ed Espressionismo Italiano
Barbara Sega
Lezione n. 24: Metafisica e Valori Plastici
Barbara Sega
Lezione n. 25: Il ritorno all’ordine
Barbara Sega
Lezione n. 26: Il Surrealismo
Barbara Sega
Lezione n. 27: Nuova Oggettività e Realismo Magico
Barbara Sega
Lezione n. 28: Novecento e la reazione degli Astrattisti
Barbara Sega
Lezione n. 29: La scuola romana, i Sei di Torino e i Chiaristi
Barbara Sega
Lezione n. 30: Guernica, L’Astrattismo e gli artisti di corrente
Barbara Sega
Lezione n. 31: Astratto-Informale Italiano: Il fronte nuovo delle arti
Barbara Sega
Lezione n. 32: Astratto-Informale Italiano: Forma1 e l’Astrattismo a Firenze
Barbara Sega
Lezione n. 33: Astratto-Informale Italiano: Il MAC
Barbara Sega
Lezione n. 34: Il “Gruppo degli Otto” e gli “Ultimi Naturalisti”
Barbara Sega
52
AREA SCIENZE TURISTICHE
Lezione n. 35: Astratto-Informale Italiano: “Spazialisti” e “Nucleari” e informale
Barbara Sega
“Elettromorfo”
Lezione n. 36: Astratto-Informale Italiano: Burri, la vicenda di “Origine” e
Barbara Sega
“L’informale” a Roma
Lezione n. 37: La Scultura
Barbara Sega
Lezione n. 38: ”L’Informel”
Barbara Sega
Lezione n. 39: Pollock e il Dripping
Barbara Sega
Lezione n. 40: La scuola di New York
Barbara Sega
53
AREA SCIENZE TURISTICHE
Tecnica del documentario turistico
Alessandro Cecchi Paone - Università di Milano Bicocca
Lezione n. 1: Introduzione alla tecnica del documentario turistico
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 2: Le fasi del documentario turistico
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 3: I ruoli della produzione documentaria
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 4: Le tecniche di inquadratura
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 5: Le tecniche di ripresa
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 6: Il montaggio
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 7: Suoni e luci
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 8: I generi documentari
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 9: Una case history: Ulisse
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 10: Il progetto media plus
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 11: La funzione dell’audiovisivo nel turismo
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 12: Il futuro del documentario
Alessandro Cecchi Paone
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AREA SCIENZE TURISTICHE
Teoria e storia del documentario turistico
Alessandro Cecchi Paone - Università di Milano Bicocca
Lezione n. 1: Che cos’e’ il documentario
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 2: Antecedenti del documentario: la fotografia
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 3: Storia del documentario: la fotografia
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 4: Nascita del cinema e del documentario
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 5: L’inventore del documentari: Robert Flaherty
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 6: John Grierson e il documentario educativo
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 7: Dziga Vertov e la sua sperimentazione documentaria
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 8: Documentario e televisione
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 9: I benchmark di riferimento del documentario televisivo
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 10: Regole di teoria documentaria
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 11: Documentario turistico
Alessandro Cecchi Paone
Lezione n. 12: Documentario e marketing territoriale
Alessandro Cecchi Paone
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AREA SCIENZE TURISTICHE
Turismo urbano
Nicolò Leotta - Università di Milano Bicocca
Cristiano Mutti - Università di Milano Bicocca
Luca Liberatore - Università di Milano Bicocca
Marco Capovilla
Lezione n. 1: Introduzione generale
Nicolò Leotta
Lezione n. 2: Lo sguardo romantico
Nicolò Leotta
Lezione n. 3: Dallo sguardo romantico allo sguardo turistico
Nicolò Leotta
Lezione n. 4: Lo sguardo artistico-descrittivo
Nicolò Leotta
Lezione n. 5: Lo sguardo sociale
Nicolò Leotta
Lezione n. 6: Dallo sguardo “del” sociale allo sguardo del colletivo
Nicolò Leotta
Lezione n. 7: Dallo sguardo colletivo allo sguardo globale
Nicolò Leotta
Lezione n. 8: Regione turistica e comunita’ locale. Case studies
Nicolò Leotta
Lezione n. 9: La fotografia
Cristiano Mutti
Lezione n. 10: Video. Breve guida alla realizzazione.
Luca Liberatore
Lezione n. 11: Immagine turistica e tecniche fotografiche di ripresa. Parte I
Marco Capovilla
Lezione n. 12: Immagine turistica e tecniche fotografiche di ripresa. Parte II
Marco Capovilla
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