Serata birro-musical-letteraria al Birrificio Citabiunda
Se la birra potesse parlare… diario di un bevitore errante
Martedì 24 febbraio, al Birrificio Citabiunda di Bricco di Neive, si è svolta la
prima degustazione teatrale di birra. L’iniziativa particolarmente originale, nata
da un’idea di Vincenzo Sparacio, comproprietario del Birrificio Artigianale
Gilac, con la collaborazione di Marco Marengo del Birrificio Citabiunda, ha
visto la birra protagonista indiscussa della scena. I partecipanti hanno potuto
assaggiare sei diversi tipi di birra, ad ognuna delle quali era associato un
percorso musicale, suonato da una band di professionisti, e narrativo, volto
ad esaltare le caratteristiche della bevanda stessa.
Gli abbinamenti “birro-musical-letterari” che gli ideatori della serata hanno
scelto sono stati:
- Biancaneive e Sensuale del birrificio Citabiunda con scritti di Fernanda Pivano
e Summertime”, nella versione di Janis Joplin e “L.A. Woman” dei Doors
- Nivura del birrificio Scarampola con “L’uomo che sognava il mare” di A.
Segala e“Old man” di Neil Young;
- Serpica del birrificio Citabiunda con “Latinoamericana” di E. Che Guevara
e “Hope you’re feeling better” di Santana;
- Elixir Baladin con racconto noir di G. De Padova e “Criminalmente bella” di
Fred Buscaglione;
Noel Baladin con “Un canto di Natale” di Charles Dickens e “None of us are
free” di Solomon Burke.
Gli artisti in scena, attraverso le canzoni e i brani narrati, hanno così condotto
i partecipanti in un viaggio ideale alle origini delle bevande degustate; ogni
birra ha rappresentato un quadro a sé con un inizio e una fine, come se fosse
lei stessa a condurre lo spettatore nel suo mondo facendogli assaporare le
atmosfere in cui è stata pensata e prodotta. Visto il successo dell’esperienza
altri esperimenti, che coinvolgeranno nuovi birrifici, sono già in cantiere.
www.fermentobirra.com/